济宁市多部门开展中秋节前酒类违法犯罪专项整治行动
为让消费者喝上“放心酒”，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，9月6日，济宁市食药监局联合商务、公安、工商、海关等部门、组织茅台、剑南春、花冠等酒水厂家技术人员组成专项检查组，组成执法力量对任城区大型商场、超市、专卖店和食品店等单位开展了中秋节前酒类市场违法犯罪专项整治行动。 专项行动共检查酒水经营户20余家，检查内容涉及酒水经营者的主体经营资格、履行建立食品进货查验记录制度、索证索票和经营台账情况以及是否存在以假充真、以次充好、掺杂掺假、以不合格产品冒充合格产品等行为。执法人员对5家经营单位的涉嫌问题酒水依法进行了查封扣押，并作进一步调查处理，对3家食品进货查验记录制度落实不到位、食品进货台账记录不完整的食品经营户下达了责令整改通知书。......阅读全文
质检总局专项行动－查获假酒达11亿元
记者从国家质检总局获悉,在过去一年里,质检系统以重点问题、重点企业、重点环节、重点地区为切入点整治质量安全问题。仅在以酒类为重点组织的食品打假利剑行动中,全国就检查酒类生产企业10997家,查处酒类案件 1681起,查获假酒货值11.16亿元,查处窝点202个,集中整治了河北昌黎、贵州仁怀等
四川食品合格率超过95％－最大“杀手”是二氧化硫
屡有爆出的不合格食品各有各的不合格原因，但他们最集中的不合格原因是什么？过期、注水、细菌超标？都不是，大数据告诉您，滥用二氧化硫才是四川食品安全的最大“杀手”。6月30日，省食药监局公布了今年第11批、也是今年上半年的最后一批食品抽检信息，在接收抽检的1520批次食品中，又有124批次问题食品被
农大王原汁山葡萄酒检出多种违规食品添加剂
吉林省食品药品监督管理局近期通报第18期食品安全监督抽检信息，抽检糕点、肉制品、酒类等3类食品235批次样品，不合格样品8批次。其中，标称长春市龙池酒业有限责任公司生产的农大王原汁山葡萄酒检出多种违规食品添加剂。 通报称，抽检酒类158批次，不合格样品6批次。其中吉林市昌邑区中兴街百佳超市销售
江西省食药监局：5月食品抽检合格率为99.59％
根据江西省食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检工作部署和计划安排，2016年5月份（4月21日至5月20日）全省完成粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品
江西省食药监局：5月食品抽检合格率为99.59％
根据江西省食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检工作部署和计划安排，2016年5月份（4月21日至5月20日）全省完成粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品
广东施行新食品安全条例－鼓励内部知情人士举报
据广东省食品药品监督管理局官网，广东省9月1日起正式施行新修订《广东省食品安全条例》，鼓励内部举报人举报其所在单位，并给予特殊奖励，对举报人的身份信息予以保密，开创食品安全“吹哨人”(知情人士举报)制度地方立法的先河。 据了解，该条例是内地首部修订通过的食品安全地方性法规，并以地方立法的形式对
四川食品抽检11批次不合格
记者17日从四川省食品药品监督管理局获悉，该局近期抽检粮食及粮食制品、酒类、豆类及其制品等15类食品541批次样品，抽样检验项目合格样品530批次，不合格样品11批次。 据四川省食品药品监督管理局通报，此次抽检中，粮食及粮食制品128批次，不合格样品1批次，占0.8％；水产及水产制品9批次，不
气相色谱仪酒类样品检测注意事项检测结果反常原因分析
假酒多由甲醇勾兑而成，喝下大量假酒就有可能造成甲醇急性中毒。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用。在上市前，实验员检测酒类是否含甲醛，是人们生命安全是否得到保障的重要方式。那么，分析仪器对于酒类样品的检测，具体要怎么做，检测结果反常要怎么分析原因呢？一起来看看一、
重庆公布6批次不合格样品－涉及糕点、酒类、调味品等
7月26日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等12类食品388批次样品。其中，6批次样品不合格，涉及糕点、酒类、调味品等。 不合格样品中，1批次粮食加工品检出
买年货时要注意了！官方抽检到这些食品不合格
春节即将到来，国家食药监总局公布对炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品等6类常被囤为年货的食品抽检结果，500批次样品中多数合格，7批次样品不合格。 近期，北京、上海、广东、河北、天津、湖南、重庆等20余省份食药监局发布了食品安全监督抽检信息公告，记者梳理发现，抽检的多数样品合格，但存在部分
四川100家食品企业重点抽检
9月14日，记者从省食药监局获悉，在继今年公布了7期食品企业抽检信息后，为进一步加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出检验重点，该局确定了100家重点抽检的食品生产企业名单（第一批）。 记者查阅名单发现，这100家企业涵盖粮油及粮食制品、乳制品、酒类、调味品、茶叶、豆制品、水果
山东蓬莱开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
山东扎实开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
广西南宁持续开展“特供酒”清源打链－专项行动
截至10月25日，广西壮族自治区南宁市市场监管部门共检查酒类生产经营主体6318家次，发现酒类涉嫌违法线索40条，立案查处酒类生产经营违法案件34起，移送公安机关涉嫌犯罪案件1起。自今年4月起，南宁市市场监管局在全市组织开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动，依法打击制售“特供酒”违法违规行为，进
吉林两期抽检连发－5批次问题食品上了黑榜
11月20日，吉林省食药监局发布两期食品抽检信息，共计5批次问题食品上了黑榜。 据统计，两次抽检共涉及饼干，茶叶及相关制品，蜂产品，粮食加工品，冷冻饮品，淀粉及淀粉制品，豆制品，肉制品，酒类，水产制品，食用油、油脂及其制品11大类286批次样品，检出存在问题的样品为蜂产品、肉制品和酒类。 在
越南首都加大对酒饮管理规定及检查力度
越南某媒体报道：2019年8月初，越南河内市人民委员会要求，在8月至9月份各相关部门加强酒类经营监督管理。 据此，该单位委托各相关部门如：工商部、公安部、农村农业部联合执法，以确保酒类质量在生产及销售过程中，旨在减少意外事故。必须严格管理当地生产以及销售酒类企业，进行各种质量检查包括抽样检测工
天津市市场监督管理委员会关于3批次不合格食品的通告
根据国家市场监督管理总局《2019年食品安全抽检计划》部署，天津市市场监督管理委员会抽检饼干、豆制品、蜂产品、酒类、食用农产品、蔬菜制品等六大类食品，共计抽检184批次样品，其中3批次不合格。抽检饼干20批次，全部合格；豆制品13批次，全部合格；蜂产品14批次，全部合格；酒类46批次，全部合格；
福建曝光2批次不合格食品，涉及糯米酒、莲蓉月饼
9月27日，福建省市场监督管理局发布第36期食品安全抽检信息，涉及6大类食品99批次，包括：食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、酒类、糕点、食用农产品。合格97批次，不合格2批次，涉及1批次酒类和1批次糕点。 其中，1批次标称政和县恒盛酿造厂（普通合伙）2019年7月15日生产的糯米
日本福岛拟将扩大食品类出口－我国港台地区成重点区域
据日本《福岛民报》报道，近日，日本福岛县贸易促进协会在福岛市召开的会议上表示，2018年将力争向我国香港及台湾地区扩大福岛产日本酒的出口。 这两地曾经是福岛县食品的出口大户，由于受2011年日本大地震引发的核事故影响，迄今为止两地一直限制从福岛进口日本酒等商品。 为了让两地消费者了解到福岛县
广东省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品等7类食品507批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品498批次、不合格样品9批次，检出其他污染物、微生物等问题
多知名洋酒陷塑化剂疑云
昨日一位酒类经销商对记者指出部分干邑已在春节前被海关拦截 在白酒经历了塑化剂风波后，洋酒也卷入到塑化剂疑云中。据多个法国媒体上周报道，因干邑而知名的法国夏朗德省酒业人士最近很着急，因多个知名品牌的干邑产品由于塑化剂含量较高而被挡在了中国国门外。昨日，一位酒类经销商对记
先看看再买吧！当心买到这些食品
近期，湖北省食药监局组织抽检粮食加工品、调味品、糕点、饮料、酒类、方便食品、罐头等7类食品91批次样品，检出不合格样品9批次，包括调味品1批次，糕点3批次，酒类3批次，方便食品2批次。 据统计，不合格项目涉及微生物菌群超标、超范围或超限量使用食品添加剂以及总酸不达标等情况。其中，微生物菌群
江苏出入境检验检疫局抽检发现－进口酒类7成半不合格
各种各样的进口食品让人忍不住“剁手”，不少人已习惯从国外购买进口食品，但进口食品也不一定安全。昨天，现代快报记者从江苏出入境检验检疫局获悉，去年，江苏口岸共检验检疫进口食品及化妆品1.64万批次，不合格率分别为22.60%和25.11%，其中7成以上进口酒类不合格，包括没有中文标志、货物包装标志
食品药品监管总局公布2015年第一期食品安全监督抽检信息
国家食品药品监督管理总局2014年第三阶段监督抽检了24类食品,主要包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等。从抽检的第一批46140批次样品看，肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类等18类产品的抽检合格
2024深圳厨房设备及用品展览会
Hotelex2024深圳酒店用品及餐饮业博览会展会时间：2024年12月12-14日展馆地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）主办单位上海博华国际展览有限公司2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心盛大开幕。HOTELEX今年将备受追捧的地区子展之一——H
Hotelex2024深圳酒店用品及咖啡设备博览会
Hotelex2024深圳酒店用品及餐饮业博览会展会时间：2024年12月12-14日展馆地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）主办单位上海博华国际展览有限公司2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心盛大开幕。HOTELEX今年将备受追捧的地区子展之一——H
五记重拳整治酒类市场！市场监管总局部署严查假酒、侵权、虚假宣传等行为
记者15日从市场监管总局了解到，近日，市场监管总局部署各地市场监管部门开展酒类产品突出问题综合治理工作，严厉打击酒类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和消费权益。此次综合治理，重点聚焦五个方面突出问题：一是使用甲醇、工业酒精等生产假酒，在黑窝点黑作坊制售假酒，售卖包装材料参与造假，醇基液体燃
国家“洋酒”质量监督检测中心落户广东
全中国地区独一家 商务部系统第一家 新年伊始，广东省酒类检测中心群情激昂：经过四年的不懈努力，国家认证认可监督管理委员会同意在该单位基础上筹建“国家白兰地、威士忌、伏尔加及葡萄酒产品质量监督检验中心”。 广东省酒类检测中心副主任赵红兴奋地对记者说，知道什么叫“在你单位基础上筹建”吗?说
简述亚硫酸盐的检测方法
CHEMetrics测量亚硫酸盐时采用滴定碘法,在这种方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸盐滴定剂来滴定亚硫酸盐,用淀粉作指示剂。 亚硫酸盐一直被用作食品清洁和保存。亚硫酸盐作为一种抗氧化剂和抗菌剂，广泛地应用在酒类行业中。但是亚硫酸盐能引起过敏反应并导致气喘。所以，FDA和酒类，烟草，轻武器管理局
亚硫酸盐的检测方法
CHEMetrics测量亚硫酸盐时采用滴定碘法,在这种方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸盐滴定剂来滴定亚硫酸盐,用淀粉作指示剂。亚硫酸盐一直被用作食品清洁和保存.亚硫酸盐作为一种抗氧化剂和抗菌剂,广泛地应用在酒类行业中.但是亚硫酸盐能引起过敏反应并导致气喘.所以,FDA和酒类,烟草,轻武器管理局都规定食