北京市工商局:5种水果罐头“太甜”遭停售
爱吃水果罐头的市民可要当心,如果吃下去口感太甜,恐怕就有糖精钠超标的危险了。今天(15日),北京市工商局宣布6种问题食品全市停售,其中有5种都是水果罐头,而且停售原因全部是糖精钠、甜蜜素超标。 市工商局本周共抽取样本781个,不合格样本6个,抽检合格率为99.23%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、辣椒制品、蜂产品抽检全都合格。市工商局提醒市民,凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 全市下架食品名单 样品名称 商标 样品规格 样品批次 标称生产企业名称 不合格项目 酱竹叶青 超立 300克/袋 2008.12.16 天津市超立食品加工厂 山梨酸、苯甲酸 糖水草莓罐头 果哈哈 860克/瓶 2008......阅读全文
北京市工商局:5种水果罐头“太甜”遭停售
爱吃水果罐头的市民可要当心,如果吃下去口感太甜,恐怕就有糖精钠超标的危险了。今天(15日),北京市工商局宣布6种问题食品全市停售,其中有5种都是水果罐头,而且停售原因全部是糖精钠、甜蜜素超标。 市工商局本周共抽取样本781个,不合格样本6个,抽检合格率为99.23%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、
罐头食物的营养反而比新鲜水果中更多?
据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月5日消息,美国加利福尼亚大学学者研究表示,与新鲜水果蔬菜相比,正确食用罐装食品能够帮助人体摄入更多有益物质。 有关专家对市场上买到的罐装食品的成分进行研究,结果发现,一些罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多。研究人员称,新鲜的水果蔬菜大多只是
“咖啡玉米”违规添加甜蜜素:“甜蜜”的烦恼
近日,湖南省质监局稽查总队在一家工厂查处了违规添加甜蜜素的“咖啡玉米”。据报道,在这家工厂的膨化车间里,甜蜜素粉末散落一地。看过这样的新闻后,相信很多热爱甜食的人已开始对休闲甜食犯憷了。 “甜蜜素”在日本、美国属于被禁止添加到食品中的物质,但在我国属于食品添加剂。随着检测手段的进步,
甜蜜素含量检测仪的检测原理是怎样的呢
甜蜜素又称浓缩糖或甜素是一种常用的蔗糖替代品,甜度是蔗糖的30~80倍,在我国食品行业中有着广泛的应用,目前对其安全性尚有争议。 不法商贩为了增加水果的卖相和甜度往水果表面或者内部喷洒或注入甜蜜素。 消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体造成危害
无核葡萄打了避孕药?-相关人士:从未听说过
近日,网络和微信朋友圈里有两段视频颇为火爆:一位果农说,无核葡萄都打了避孕药,吃了对孩子身体不好,要绝育;另一位果农说,很多水果都要打甜蜜素,包括西瓜、橘子、柚子、橙子等,人患癌症都和吃了含甜蜜素的水果有关。 葡萄没用避孕药 昨日,重庆晚报记者查看了热传视频:一个正在搬运葡萄的男子说,现
拒绝甜蜜素,离子色谱检测白酒中的假“甜蜜”
“无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成俗”的酒文化是阖家团圆、走亲访友的佳节氛围助剂。杯酒之间,摇曳梦想,互送祝福,甜蜜温馨。不曾想,甜蜜幸福的节日中,也充斥着不甜蜜的尴尬——某知名白酒经销商举报自家白酒中添加甜蜜素,事件持续发酵,引起了广泛关注。一石激起千层浪,那么问题来了! 甜蜜素到底是什么?甜蜜素
甜蜜素含量快速检测仪的相关介绍
检测样品 面包、糕点、饼干、各类冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、甘草制品、果丹类、腌制蔬菜、腐乳类、带壳熟制坚果与籽类、复合调味料、配置酒、果冻等。 检测时间 前处理时间20分钟,检测时间10分钟 检测条件 适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件 仪器配置 1、甜蜜素快
黄桃水果罐头加工污水处理设备工作原理
山东奥清环保小编带大家了解一下黄桃水果罐头加工污水处理设备工作原理 黄桃水果罐头加工污水处理设备是一种专门用于处理食品加工废水的环保设备,它能够有效去除废水中的悬浮物、油脂和其他有害物质,确保废水达到排放标准。 工作原理 该设备主要通过微气泡发生器将空气吸入混合,形成溶气水,在气浮池内减压
北京这3批次食品不合格被通报,涉及造花香酒、猪口条等
11月9日,北京市食药监局发布第46期食品安全抽检信息,本次组织抽检酒类、食品添加剂、粮食加工品、水果制品、罐头、肉制品、乳制品、糖果制品、方便食品等9类食品325批次样品,不合格样品3批次,涉及造花香酒、猪口条、牛仔板筋等。 抽检中发现1批次酒类检出甜蜜素。据了解,甜蜜素是一种常用甜味剂。《
企业如何控制杯装水果罐头封口盖膜的开启性能?
杯装水果罐头的开启性能一直是企业及消费者比较关注的问题。良好的开启性能要求在水果罐头盖膜容易开启的基础上,能够确保产品具有良好的密封性能,而要达到这一要求的关键在于调整热封温度、热封压力、热封时间等热封参数,使盖膜与杯体之间的结合牢度控制在合理的范围之内。 实现上述控制的基本过程为,通过热封试
甜蜜素的检测方法有哪些
【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一种人工甜味剂,广泛应用于食品加工业,是直接关系人体健康的化工产品。甜蜜素于1937年由美国伊利诺大学的研究生MichaelSveda无意中发现并申请美国发明ZLUSP2275125;1949年美国将其用于食品;1958年,美国食品和药物监督管理局(FDA)将其列入
“鑫汇”牌金针菇全市下架-6食品上黑名单
北京市食品药品监督管理局昨日公布新一期食品安全信息,在日前的监督检查工作中发现袋装“宝玉兔”牌花椒芽、袋装“鑫汇”牌金针菇等6种食品不合格,在全市流通领域对其采取停止销售措施。 北京市食品药品监督管理局提醒消费者:凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
NJY20扭矩仪检测水果玻璃罐头瓶口的开启性能
“罐头好吃盖难开”是对采用旋开式金属瓶盖的玻璃瓶装罐头而言,这句话充分说明了水果罐头瓶盖不易开启给消费者所造成的困扰。之所以玻璃瓶装的水果罐头不易开启是因为在罐头的生产过程中,为了提高保质效果,在封盖之前常会进行排气处理,如此密封后的包装内部压力低于外界的大气压力,故而出现了罐头瓶盖不易开启的现象。
山东临沂检验检疫局糖水水果罐头研究取得新突破
近日,由山东临沂检验检疫局主持的国家质检总局科研项目《糖水水果罐头组织解体变质原因及控制技术研究》顺利通过国家质检总局专家组验收审查。 水果罐头是我国大宗出口商品,仅临沂地区年出口超过10万吨、货值1亿多美元。但近年来水果罐头出现了果肉组织软烂解体,甚至糊化变质等问题,不仅给企业带来巨大经
NJY20扭矩仪检测水果玻璃罐头瓶口的开启性能
“罐头好吃盖难开”是对采用旋开式金属瓶盖的玻璃瓶装罐头而言,这句话充分说明了水果罐头瓶盖不易开启给消费者所造成的困扰。之所以玻璃瓶装的水果罐头不易开启是因为在罐头的生产过程中,为了提高保质效果,在封盖之前常会进行排气处理,如此密封后的包装内部压力低于外界的大气压力,故而出现了罐头瓶盖不易开启的现象。
甜蜜素含量快速检测仪简介
甜蜜素是食品生产中常用的添加剂——常用甜味剂之一,其甜度是蔗糖的30~40倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品,就会因摄入过量而对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 甜蜜素含量快速检测仪是由斯坦道自主研制成功的快速检测食品中甜蜜素含量的
“天然”随便果检出人造甜蜜素
本月初,新京报“新食品”周刊对深圳市四季优美贸易有限公司及其产品“随便果”涉嫌虚假宣传及非法传销一事进行了深度报道,引起读者广泛关注。 9月14日,新京报记者将调查情况反馈给深圳市市场和质量监督管理委员会,目前案件正在办理。 而记者进一步调查发现,“随便果”并非个案,以“净颜梅”、“咔咔寿”
甜蜜素怎就成了白酒抽检的“主角”
临近春节,又到了酒类消费旺季。近日,酒鬼酒身陷“甜蜜素”舆论漩涡,让甜蜜素问题引起了消费者的关注。记者发现,近年来有关部门在对白酒抽检时多次检出甜蜜素,据不完全统计,甜蜜素已成白酒抽检不合格的第二大原因。什么是甜蜜素?为何不能在白酒中添加?其在哪些食品中可以应用?对人的健康有没有影响?为此记者进
甜蜜素糖精钠被曝超标
市工商局昨日公布新一批下架信息,共19种不合格食品已被全市停售。其中,有7种小食品均出自锦绣大地农副产品批发市场。 上述7种不合格小食品大多是调味面制品,也有话梅、豆制品等零食,它们的不合格指标包括甜蜜素、糖精钠超标。记者了解到,甜蜜素是一种高甜度的甜味剂,没有毒,但摄取过量,会
甜蜜素可以添加在白酒里吗
甜蜜素是国家允许使用的甜味剂,但是使用范围并没有白酒。按照我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,甜蜜素属于合法的食品添加剂,但禁止在白酒中使用,只能用于配制酒。在白酒中使用甜蜜素就属于超范围添加,属于违法行为。 白酒中必须添加甜蜜素吗? 白酒中没有添加甜蜜素
4批食品端午节停售
两种调味面制品、1种糖水山楂罐头和1种涪陵榨菜,因为苯甲酸、甜蜜素等项目不合格,昨天被市工商局责令全市停售。不合格食品全部在一家北京永兴京隆商店发现。市工商局提醒消费者:凡已购买不合格食品的可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 据了解,苯甲酸、甜蜜素、糖精钠等都是添加剂。
想让馒头更好吃?“甜蜜素”使不得!
要想早餐店生意红火怎么办?台州玉环的老章夫妇在食品添加剂上动起了歪心思,也因此收到了近万元的罚单。 老章夫妇俩在玉环坎门开了家早餐店,生意一直平平淡淡。附近的早餐店生意络绎不绝,为了让自家的生意红火起来,老章特地跑去别人的早餐店取经。没想到还真要到一个“锦囊妙计”——甜蜜素。 “如获至宝”的
食品中甜蜜素含量的检测方法综述
甜蜜素已广泛应用于食品加工业、制药业、农业等。它在食品加工中具有良好的稳定性,可以代替蔗糖或与蔗糖混合使用,能保持原有食品的风味,并能延长食品的保存时间;在医药上可做矫味剂,替代蔗糖,消除人体摄取过多蔗糖产生的许多不良后果,如引起肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病、龋齿等疾病;可作为糖尿病患者的甜食;在
甜蜜素含量快速检测仪的概述
甜蜜素是食品生产中常用的添加剂——常用甜味剂之一,其甜度是蔗糖的30~40倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品,就会因摄入过量而对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的规定,“甜蜜素”可
甜蜜素快速检测试剂盒说明
【简 介】 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的 30 ~ 40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。本速测盒适
食品中甜蜜素检测方法研究进展
摘要:指出了甜蜜素的使用,一方面摄入过量会对人体健康造成危害,另一方面也限制了我国食品的出口。为了进一步提高我国产品质量以及克服食品出口所遭遇的种种绿色壁垒,加强对甜蜜素检测研究势在必行。对国内外甜蜜素的检测方法进行了综述,并对其研究方法进行了展望。 1 引言 甜蜜素(Sodium Cy
山西省食药监局抽检10大类食品253批次样品-不合格6批次
2016年1月18日,山西省食品药品监督管理局在其官网公示2016年第3期食品安全监督抽检信息,公布253批次监督抽检结果,涉及酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、水果及其制品、蔬菜及其制品、食用油、蛋及蛋制品、乳制品、罐头和饮料等10大类,其中6批次不合格。 这6批次不合格食品包括酒类3批次
白酒中甜蜜素检测方法研究-通过鉴定
近日,四川省质检院顺利通过了国家质检总局下达的科研课题“白酒中甜蜜素检测方法研究”成果鉴定。 2008年12月28日,国家质检总局委托四川省质量技术监督局在成都组织召开了由四川省质检院承接的《蒸馏白酒中甜蜜素检测方法研究》(国家质检总局2005 QK 33)项目成果鉴定会。鉴定委员会由来自
委内瑞拉:封杀零度可乐因其含甜蜜素
本报讯 零度可口可乐在委内瑞拉遭禁的“始作俑者”原来不是阿斯巴甜,而是另外一种甜味剂——甜蜜素。昨日,可口可乐公司向本报确认,委内瑞拉卫生当局向公司披露了“封杀”的原因,就是在产品中发现有甜蜜素。不过可口可乐公司坚称产品没有添加甜蜜素,又指委内瑞拉当局已经同意重新检测。食品专家指出,甜蜜素在我国