首届快检技术及仪器学术讨论会报告精彩荟萃
2014年10月16~17日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开，本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办，首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江省科学仪器设备产业技术创新服务平台协办，浙江清华长三角研究院、北京华夏科创仪器技术有限公司承办，技术支持单位为中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。本次学术研讨会围绕食品安全及环境保护领域中的快速检测新技术、快速检测技术发展新方向以及快速检测仪器研发及应用等内容进行深入交流，来自科研院所、高校和企业等从事快检技术及相关领域的160余位专家、学者及厂商代表等参与了本次大会。 除大会特约报告外，来自科研院所、高校和企业等的30余位专家、代表也带来了精彩报告，与会人员可谓是一饱耳福。 浙江大学 周建光教授 来自浙江大......阅读全文
菲律宾发明登革热病毒快速检测新技术
据菲律宾媒体１６日报道，该国研究人员成功发明一种登革热病毒快速检测新技术，有助于大大降低登革热患者的死亡率。菲律宾《每日问询者报》报道，菲律宾马尼拉大学研究人员发明的这种新方法只需抽验受检者血液，提取核酸并将其放入一种混合培养液，１小时后培养液将改变颜色。如果样品呈绿色，证明样品呈阳性反应含有登革热
PCR快速检测技术及其在食品中的应用
[摘 要] 微生物食品安全是当前消费者与食品工业共同关注的话题,食品中致病菌的快速、准确、简便检测,对于食品安全质量控制以及食品链中致病性细菌的溯源追踪具有重要作用。在选用微生物的快速检测方法时，应该考虑到方法的预期目标的精确性、检测时间、经济性、可接受性、操作简便性、技术服务等因素。介绍了P
氨氮快速检测仪的技术参数
1. 波长配置： 420±1nm波长， 2. 检 测 位： 2个检测位； 3. 参比通道：设有固定自动参比通道，检测过程自动化程度高； 4. 检测项目:氨氮 5. 检测范围:0.01-100mg/L 6. 重复性：±≤2% 7. 准确度：±≤5% 8. 通道间误差：±≤0.002A
饲料中有害微生物快速检测技术
蛋白质芯片技术 蛋白质芯片技术又称蛋白质阵列，是指将已知的大量蛋白质固定在经化学修饰的固相载体上，在保留蛋白质物化性质的基础上，蛋白质与载体表面结合，再用激光扫描系统或者电感耦合器件获取相关图像；然后用专门的计算机软件分析图像、定性定量结果。Howell等采用俗称软蚀刻的微接触印刷
食品检测技术食品中砷的快速检验
食品中砷的快速检验 方法：微波消化-原子荧光分光光度法 （1）原理 样品经微波消解后，在酸性介质中，样品溶液中的砷与硼氢化钾或硼氢化钠（NaBH4）反应在氢化物发生系统中生成砷化氢: KBH4＋3H2O＋H+=H3BO3＋K＋＋8H（新生态氢） 8H＋2As3+=2asH3↑＋H2↑
食品检测技术食品中铅的快速检验
微波消化原子吸收分光光度法 （1）原理 样品经微波消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收283.3nm共振线，在一定浓度范围，其吸收值与铅含量成正比，与标准系列比较定量。 （2）试剂 分析过程中全部用水均使用去离子水，所使用的化学试剂均为优级纯以上。优级纯硝酸和0.5m
农药残留快速检测仪的技术及发展
GCMS确证技术 控制农药残留对人体的危害，最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。当今世界农残的检测分析向多残留、快速分析发展，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的农药残留确证技术。GC/MS是农药残留分析最广泛使用的方法，使用GC/MS进行农残分析，为了追求更高灵敏度和
土壤养分快速检测仪的技术指标
1.线性误差：≤3%（0.03，硫酸铜检测） 2.仪器稳定性：三分钟内漂移小于0.003 3.电源：交流电：180V～240V、50赫兹；直流电：12V+5V（可接车载电源） 4.数据打印：内置高档一键式热敏打印机 5.重复性误差：≤0.5%（0.005，重铬酸钾溶液） 6.灵敏度：红
食品检测技术食品中镉的快速检验
微波消化-原子吸收分光光度法 （1）原理 样品经微波消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收228.8nm共振线，在一定浓度范围，其吸收值与镉含量成正比，与标准系列比较定量。 （2）试剂 分析过程中全部用水均使用去离子水，所使用的化学试剂均为优级纯以上优级纯硝酸和0.5mol
快速粉尘检测仪的主要技术指标
检测灵敏度：低灵敏度 0.01mg/m3 ；高灵敏度 0.001 mg/m3 ； 测定范围： 低灵敏度 0.01～100 mg/m3 ；高灵敏度 0.001～10 mg/m3 ； 测定时间：标准时间为1分钟，设有0.1、1、2、5、10分钟及调时档（任意设定采样时 间）； 重复性误差：±2
学会这些快速检测技术，让你的菌落总数检测效率翻倍
食品中菌落总数反映了食品在生产过程中的卫生情况，体现食品被细菌污染的程度，是做出科学卫生评价的重要指标之一。本文主要对国标法微生物检测中菌落总数测定采用的传统方法即平板计数法的注意事项进行相关的分析，并着重介绍了快速检测技术在菌落总数检测中的应用。 菌落总数检测快速检测新技术：
甲醇快速检测
酒醇速测系统清单及技术参数： 便携式酒醇速测仪1台(0%～60%范围内精确度1%，60%～80%范围内精确度2%); 三支装酒精度计1盒; 乙醇对照液30%～60%分为16梯度，每梯度100ml; 100ml量筒2个;3ml一次性吸管20支;擦镜纸1本;甲醇速测盒
木耳快速检测
木耳又名黑木耳，云耳。子实体略呈耳形、褐色。湿润时半透明，干燥时呈革质。生于枯死的树干上，人工栽培多用阔叶树类木段和木屑进行栽培。其干品多呈黑褐色，革质、质脆、具有木耳特殊嗅味，味淡，无苦、咸、涩、甜等异味。除黑木耳外尚有毛木耳又叫粗木耳，外形界于木耳与洋蘑菇之间、色棕褐色，质厚粗糙，味平淡无异味。
甲醇快速检测
酒醇速测系统清单及技术参数： 便携式酒醇速测仪1台（0%～60%范围内精确度1%，60%～80%范围内精确度2%）； 三支装酒精度计1盒； 乙醇对照液30%～60%分为16梯度，每梯度100ml； 100ml量筒2个；3ml一次性吸管20支；擦镜纸1本；甲醇速测盒1盒
京检科院快速检测禽流感技术通过验收
4月12日，记者从北京出入境检验检疫局获悉，由北京市检科院研发的禽流感新检验方法——LAMP快速检测技术已通过验收，技术人员在两个小时内就可以检测出禽流感病毒。据介绍，新检测方法比老方法用时缩短一半，且检验成本较低，未来将在基层检疫机构和养殖场推广。 新检测方法学名为环介导等温扩增法，是集
2014食品安全快速检测技术论坛即将召开
要保证从农田到餐桌的食品安全，除了对成品进行检测之外，更需要从种植基地、生产、质控，到流通环节的整个产品生命周期进行全程监控，在这样的需求下，快速检测、移动检测将有很大的应用空间。但值得一提的是，与实验室仪器检测方法相比，快速检测技术在准确度和灵敏度方面或多或少存在一定的欠缺，实验结果存在假阳性
华中农大发明农残快速检测新技术
记者11月5日从在汉举行的国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组暨学位培养标准研讨会获悉，华中农大食品科学院副教授刘晓宇发明的农药残留快速检测新技术，日前在湖北省科技厅组织的成果鉴定中受到专家好评。 该技术首次对7种有机磷农药的化学发光条件进行了系统研究和优化，建立了上述农药的化学
盘点：实现HIV快速检测的10大创新性技术
日前，国际杂志Scientific Reports上刊登的一篇研究报告中，来自伦敦帝国理工学院的研究者们通过研究开发出了一种HIV的新型检测技术，研究者表示，他们开发出了在U盘中检测HIV的新设备，该设备利用一滴血就能够检测HIV的存在，随后研究者们利用电脑和手提设备对设备产生的电信号进行读取，
王慧小组食品安全快速检测技术获进展
近日，美国《科学公共图书馆·综合》在线报道了乙酰胆碱酯酶酵母表面展示系统的构建及其在有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测中的应用。该成果由中科院上海生科院营养所王慧研究组完成，系统核心技术已获中国发明ZL授权，王慧研究组研发的检测试剂盒即将在上海开展示范应用。 有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂
2014食品安全快速检测技术论坛在京召开
2014食品安全快速检测技术论坛于2014年6月18日在北京.中国国际展览中心（三元桥）盛大召开。本次食品安全快速检测技术论坛由中国仪器仪表学会和中国经济网主办，《实验与分析》杂志承办，邀请了食品快速检测领域顶尖专家和食品快检方面前沿的厂家共15位老师为大家做精彩的报告，来自食品快速检测领域的专
乳制品微生物快速检测技术亟待新突破
根据国家法律和相关标准要求，微生物指标为产品出厂必检项目。而当前国家标准检测方法由于检测周期长，对检验人员能力要求高等原因，在食品企业内没有很好地开展，而在巴氏杀菌乳和发酵乳等保质期短的产品出厂检验中，不进行致病菌检测已经是行业潜规则。 现行食品安全微生物学检验国家标准基本以培养分离法为主，而
使用表面增强拉曼光谱技术快速检测毒品实例
技术背景毒品的快速检测对于推断毒品来源、抑制毒品传播和打击毒品犯罪都起着重要作用。如今公安以及海关等部门通常采用先快速筛查、再确证的方法查毒，也就是先用试剂盒或试纸条等快速判断毒品是否存在,然后用气相色谱-质谱联用技术进行最终的确认。试剂盒或试纸条一般基于胶体金免疫层析技术，具有简便和低
快速检测技术为农产品安全保驾护航
对于很多消费者而言，农残是“魔鬼”，因为蔬菜水果中的农残一旦超标，就会危害人们的身心健康，是隐形的危害源。因此无论是从社会责任出发，还是从绿色农业发展的角度出发，开展科学有效的农药残留快速检测，保障农产品的质量安全，都是现阶段必须要大力推进的一项工作。农残检测仪于蔬菜水果等农产品农残的快速检测，该
紫外总氮快速检测仪的技术参数
1. 检测位：自动2通道检测位设置； 2. 参比通道：设有固定自动参比通道； 3. 波长配置：220nm，275nm,±1nm； 4. 检测项目:总氮 ； 5. 检测范围: 总氮0-100mg/L（分段） 6. 检出线：0.05mg/L 7. 重复性：≤±2% 8. 准确度：≤±5
快速FRET血清检测技术应用于乳糜泻诊断
近日，赫尔辛基大学的研究人员开发了一种新颖的诊断方法，称为RFS（快速FRET血清诊断），用于快速现场测量患者样品中的抗体。这项技术可以彻底改变微生物，自身免疫和过敏性疾病的血清学诊断现状。 如今，这组研究人员已将新概念应用于乳糜泻的诊断，这是一种大多数患者不了解的腹腔疾病。（图片来源：Www
食品中有害微生物快速检测的技术动向
摘要：随着食品工业的迅猛发展，食品安全越来越受到世人的关注，能否快速检测出食品中潜在的有害微生物在一定程度上决定着食品企业的发展。本文就关于目前国内外食品中有害微生物的快速检测技术做一个综述。 1 前言 “民以食为天”，食品是人类生存最基本的条件之一。对于食品质量，人们习惯于用食品所具有
快速检测技术为农产品安全保驾护航
对于很多消费者而言，农残是“魔鬼”，因为蔬菜水果中的农残一旦超标，就会危害人们的身心健康，是隐形的危害源。因此无论是从社会责任出发，还是从绿色农业发展的角度出发，开展科学有效的农药残留快速检测，保障农产品的质量安全，都是现阶段必须要大力推进的一项工作。农残检测仪专用于蔬菜水果等农产品农残的快速检
食品安全快速检测仪的技术参数
· 波长范围： 410nm,505nm · 抑制率测量范围 ：0-100% · 透射比准确度：≤±0.4% · 透射比重复性 ：≤0.3% · 抑制率示值误差 ：±10% · 抑制率重复性 ：≤5% · 通道 ：六个 · 稳定性 ：预热20分钟，数字显示值漂移在5分钟内不超过0.0
科学时报：发展食品快速检测技术刻不容缓
今年2月，海南“毒豇豆事件”暴露出果蔬农残快速检测技术的缺陷。 海南豇豆一次次逃过例行的快速检测，最终在实验室的色谱检测中才查出了违禁高毒农药的具体品种和残留量。这让媒体对农残快速检测技术产生质疑。 我国目前普遍使用的农残速测法是酶抑制法。酶抑制法快速检测技术为什么让高毒农药一再漏网？
食品快速检测技术之硝酸盐速测管
（1）适用范围：乳品、饮用水、蔬菜等食物中硝酸盐的快速检测；（2）方法原理：按照国标GB 5009. 33盐酸萘乙二胺显色原理，在格林试剂中加入硝酸盐转化剂，并将其做成速测管，速测管中的试剂可将N03-还原为N02-后，再与芳香胺(氨基苯磺酸) 发生重氮反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合