食品包装将实行全球新标准ISO22000
国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000标准———《食品(包装)安全管理体系———对食品链中任何组织的要求》。 该标准由来自食品行业的专家、国际专业化机构和食品法典委员会的代表，以及联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的机构共同制定。该标准可作为技术性标准为全球对企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP，避免因为国家不同或者食品产品不同而有所差异。 ISO22000是一个自愿采用的国际标准。该标准对全球食品安全管理体系提出了一个统一标准，我国食品及食品包装生产企业应未雨绸缪，尽快熟悉和掌握该标准，按标准建立健全食品安全管理体系。有关部门亦应根据该标准对进口食品的生产企业提出相应的要求。 ISO22000引用了食品法典委员会提出的五个初始步骤和七个原理。五个初始步骤包括：建立HACCP小组，产品描述，预期使用，绘制流程......阅读全文
食品包装业刮起“绿旋风”
聚乙烯（PE）是三大食品接触塑料包装材料之一，被广泛用于牛奶盒、饮料杯等食品包装生产。目前，对废旧PE食品接触材料的处理主要以填埋和焚烧为主，由此带来了资源浪费和环境污染等问题。由上海君石生命科学研究院食品接触材料可持续发展联合工作组主办的再生聚乙烯（rPE）项目组研讨会日前在江苏省镇江市举办，
“食品标准法规网”开通－免费检索全球食品标准
近日，浙江杭州检验检疫局开通了“食品标准法规网”。用户可以通过访问杭州局门户网站，免费检索到世界各国颁布的相关食品检验标准和法律法规。 据了解，“食品标准法规网”具有强大的信息智能化检索功能，能够通过互联网对世界各国官方网站公布的最新食品安全法规和标准进行智能检索和抓取。通过人工确认自动分
GB－19298‐2014《食品安全国家标准包装饮用水》－铜绿假单胞菌..
GB 19298‐2014《食品安全国家标准包装饮用水》 铜绿假单胞菌快速检测方法背景介绍随着气温的逐渐升高，瓶装纯净水、矿泉水等包装饮用水又将迎来火热的市场销售。但最近一段时间，包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的情况日益突出，已成为包装饮用水行业食品安全的主要风险之一。铜绿假单胞菌为一种条件致病菌，进
警惕食品包装溶剂残留的食品安全隐患
近日，常州检验检疫局食品接触材料实验室连续检出多批次纸塑、铝塑和塑料复合食品包装溶剂残留总量为5.9-8.3mg/m2，超出我国国家标准GB/T10004-2008的限量要求。对于这种存在食品安全隐患的包装材料，有关部门和企业应高度重视。 我国国标GB/T 10004-2008 《包装
食药监总局：今夏严查食品经营领域预包装食品和凉菜
国家食品药品监管总局（以下简称：食药监总局）5月16日印发《关于切实加强夏秋季食品经营领域食品安全监管做好食物中毒防控工作的通知》（以下简称《通知》），要求各地针对夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，食品经营领域中毒事件易发、高发的特征，加强食品经营领域食品安全监管，排查食物中
食品包装安全警示出炉：烧烤食品用锡箔毒性大
昨天，国际食品包装协会发布“2013年中国食品包装安全12大消费警示”，其中，消费者爱吃的烧烤所使用的锡箔，已成为威胁健康的潜在杀手。 国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。但锡箔的成分主要是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50%左右，表层还能生成有
－我国包装饮用水国家标准4项，地方标准若干
国家食品安全风险评估中心对包装饮用水相关标准进行了梳理,现将有关情况简介如下： 一、我国饮用水的管理 饮用水包括生活饮用水和包装饮用水。生活饮用水指供居民生活的饮水和生活用水，应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。《食品安全法》规定，食品生产经营用水应符合生活饮用水卫生标准。
包装袋密封性检测标准方法
包装袋密封性包装袋广泛应用于食品包装以及药品包装的各个领域，以其包装成本经济、易于加工、易于控制、易于生产等优势而成为目前市场上极为普遍的一种包装形式，包装袋的密封性能、封口强度是包装袋质量的重要指标，其关乎着包装内容物的产品质量、保质期，同时也是产品流通环节的必要保障。而在包装袋生产过程中由于众多
逆反射测量仪的具体包装标准
逆反射测量仪在使用的时候对于其准确度的要求都是比较高的； 那么除了在平时进行使用以及存放的时候应该早好维护的工作，在出厂之前的包装工作也都是非常重要的； 保在运输的过程当中不会因为振动等导致准确度受到影响，今天我们来看看有关于该仪器的具体包装标准吧。 1、首先在包装的外
包装饮用水标准已开始清理
4月23日，北京一家超市内，消费者正在选购瓶装水。目前，包装饮用水标准问题引发了公众关注。 “起底瓶装水标准”跟踪报道 新京报讯 （记者郑道森 刘溪若）瓶装水的标准风波正在不断发酵。昨日，新京报刊发专题报道《瓶装水标准乱象调查》（5月2日见报的B03-B0
广东拟制订预包装冷藏膳食地方标准
日前萝岗20多名市民买食预制三明治，引发食物中毒事件引人关注，记者从广东省食品安全学会获悉，广东预计用一年时间完成预包装冷藏膳食地方标准的起草制订工作。 预包装冷藏膳食，是采用冷链工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，直接提供给消费者的预包装冷藏面米膳食，包括米饭类
食品包装检测仪器的检测用途
我们日常消费的液体/半液体食品、粉末状食品、固体食品等均以塑料包装为主。当前常用的食品用塑料包装材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯等；不同材料因特性不同其应用也不同，通常我们根据实际需要利用材料的不同特性将其复合在一起使用。食品的质量安全直接影响到国民健康，包装做为食品
如何维护食品真空包装机
定期有效的对食品真空包装机进行维护保养，不仅能够提升其的工作效率，也能延长其的使用寿命，更能降低其的故障发生率。既然如此，那么我们该如何维护食品真空包装机呢？ 上海铸衡认为，对于不同种类的食品真空包装机而言，相应的维护方法自然也是不同的。就比如对于传统的外抽式又或才内抽式真空包装机而言
食品密封包装选用什么真空泵？
随着科技的进步，食品卫生标准的高密封包装要求。在产品密封包装是要让包装内达到食品包装标准就要选用真空泵来获取一定的真空度。 食品包装选用什么真空泵是有讲究的：①达到卫生食品标准的泵②要满足食品密封的要求③体积小，质量轻④操作简单 大多真空泵都是体积大，不易移动安装。在食品包装领域作为真空包装泵使用
上海要求食品包装标示添加剂
生意社6月25日讯 近日，上海市政府召开新闻发布会，会上传出的信息是，上海将在全国率先实施食品生产企业添加剂管理人员制度。另外，相关部门已经要求企业必须在食品包装上标明添加剂内容。 上海市质监局副局长郑光辉透露表示，《食品安全法》颁布实施之后，将做到食品添加剂的生产、使用，所有的过程都有记
通过专业包装增进肉类食品安全
近年来，中国食品安全问题此起彼伏，引起很多热议。提升食品安全质量成为整个社会的期望，而通过专业包装来增进肉类产品的食品安全其实是非常有效的手段。 首先看看中国肉类食品安全现状——中国肉类食品的监督抽查从1990年开始，第一次安排在京津沪三市，合格率分别是70％、50％、30％，综合
美国更新包装食品“营养成份”标签
美国食品及药物管理局发布一份冗长的最终规则，更新包装食品的“营养成份”标签，并对膳食补充剂的“补充剂成份”标签作出少许相应修改。除了受美国农业部食品安全检验局监管的若干肉类、家禽及加工蛋产品外，上述最终规则适用于各类包装食品 （包括进口及本土生产的包装食品）。于2018年7月26日前，大部分食品
宠物食品包装质量安全与检测
摘要：在宠物越来越受重视的今天，对宠物食品的各项质量控制要求也愈加的规范。除了宠物食品本身的质量安全外，宠物食品包装的质量安全与检测也越来越引起各宠物食品生产企业的关注。关键词：宠物食品、机械性能、拉力试验机、密封试验仪、封口强度、密封性能、耐穿刺性能正文：随着生活水平的提高及生活方式的改变，人们的
食品颗粒包装机的优点有哪些？
1、颗粒包装机可大大提高生产效率，比手工包装快得多，如糖果包装，手工包糖1min只能包十几块，而颗粒包装机每分钟可达数百块甚至上千块，提率数十倍。 2、颗粒包装机可降低包装成本，节省贮运费用对松散产品，如棉花、烟叶、丝、麻等，采用压缩颗粒包装机压缩打包，颗粒包装机可大大缩小体积，从而降低包装成
抗菌又保鲜，这种食品包装很“智能”
用新研发的材料包裹的草莓可保鲜7天。 图片来源：南洋理工大学 新加坡南洋理工大学和美国哈佛大学公共卫生学院的一个研究团队开发了一种“智能”食品包装材料。它是可以生物降解的，并能杀死对人体有害的微生物，还可以将新鲜水果的保质期延长两到三天。相关论文发表于《美国化学会—应用材料与界面》。 这
食品包装材料中单体的检测
氯乙烯单体（VCM）是生产聚氯乙烯（PVC）和聚偏二氯乙烯（PVDC）的重要原料，氯乙烯是无色易液化的气体，易聚合，对人体危害极大。中毒主要表现为神经衰弱综合征、肝脏损伤、消化功能障碍、肢端溶骨症、皮肤损伤，可致肝血管肉瘤等。 二氯乙烷（DCE）是生产氯乙烯（VCM）的重要原料，二氯乙烷（dic
预包装食品数字标签相关事项说明
国家卫生健康委、市场监管总局关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告2025年 第5号为进一步细化《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）有关数字标签要求，现就相关事项公告如下：一、数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息，其内容应当符合《中华人
食品马口铁罐包装的蒸发残渣测试方法
马口铁罐头常用于食品包装，为防止在储藏过程中由包装材料迁移的有毒有害物质在食品中逐渐积累而影响人体健康，必须要保证其卫生指标符合要求。蒸发残渣是卫生指标的重要组成部分，所以，马口铁罐包装的生产企业以及使用的食品公司需要对其进行蒸发残渣的监测控制。蒸发残渣是检测包装在使用过程中，接触水、酸性物质、酒精
专家：警惕食品包装中的“隐形杀手”
美国科学家乔·阿德通吉日前发出警告说：“食品包装、储存和处理过程中所使用的化学品可能会对人类的健康产生长期危害。” 阿德通吉在《流行病学和公共卫生》杂志上发表论文称，很多有潜在危险的化学品都是在食品接触材料中被发现的，其中包括罐头的内侧涂层、折叠纸箱的覆膜以及玻璃瓶的密封盖等。有少量的化学
意见征集－|－预包装食品数字标签试点
2024年1月18日，国家卫生健康委员会发布通知，就《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿，以下简称“GB 7718征求意见稿”）征求意见。相较于前一版本的征求意见稿，其中增加了有关数字标签方面的要求。目前，我国已经完成了第一批数字标签的试点工作，第二批试点工作正在展开。针对试点推
德国食品包装印刷品检测方法
在世界经济高速发展的今天，包装印刷呈现出了绚丽多彩的景象，越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出来。人们在欣赏美丽包装的同时，对这些漂亮“衣着”的味道也给予了重视，特别是食品包装。这是非常重要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。 香烟、小食品、儿童营养早餐等这些用环保材料纸或纸板制
食品监管难点解析：预包装食品概念的内涵及界限
什么是预包装食品，这是监管工作实践中非常具体的问题。准确界定预包装定义的内涵和界限，对于依法开展食品安全日常监管具有非常重要的作用。本文通过对《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中预包装食品定义的分析，阐述了预包装食品的两大特征，预包装食品与散装食品、裸装食品的联系和区别
中消协：“儿童食品”尚无食品标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。 中消协表示，由于食品安全问题近年来备受
澳新食品标准局拟修改食品标准法典
澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情，并征求有关团体和个人的评议意见。 新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑
【食品安全标准应用】食品营养强化剂－使用标准问答
问：使用营养强化剂的目的是什么？ 答：使用营养强化剂的主要目的，一是弥补食品在加工、储存时的营养素损失；二是在一定地域范围内，当有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏时，通过食品营养强化改善因摄入水平低或缺乏导致的健康影响；三是某些人群由于饮食习惯和（或）其他原因，出现某些营养素摄入