庞国芳院士：迎接挑战节节攀升30年深耕结硕果
庞国芳过去30年对农药残留检测技术的专注研究，跨跃了气相色谱—液相色谱—低分辨质谱三个发展阶段。如今，他的团队正在迎接高分辨质谱作为第四个研究阶段的新挑战。 日前在美国举行的第128 届国际分析化学家协会（AOAC）年会上，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳荣获2014年度国际AOAC最高科学荣誉奖——哈维·威利奖，以表彰他在分析化学领域作出的杰出贡献。这是我国科学家首次获此殊荣。 “如果不进步，我们永远被其他国家牵着鼻子走，也就无法在该领域的国际舞台上占有一席之地。”正是本着这样一种信念，30年来，庞国芳一直致力于食品科学分析技术的理论和应用研究，特别是诸如农药兽药残留化学污染物痕量分析方面的研究。独辟蹊径 适应发展 上世纪80年代，在农产品国际贸易合同中，开始出现对除虫菊酯类农药残留限量的规定。 此时的庞国芳对农药的认识仅知道“六六六”“滴滴涕”，对其残留的检测技术知之更......阅读全文
如何去除农药残留
如何去除农药残留? 农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去除或者减少，常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。 一是放置，因为农药残留会随着时间的延续不断地降解，一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以放几天，一方面可以使农产品可继续熟化，另一方面农药会降解残留减少。 二是
农药残留的问题
世界各国都存在着程 度不同的农药残留问 题， 农药残留会导致以下几方 面危害。 农药残留对健康的影响 食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中 毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代
农药残留的种类
目前使用的农药，有些在短时间内可以通过生物降解成为无害物质， 而包括DDT在内的有机氯类农药难以降解，则是残留性强的农药（见有机氯农药污染）。根据残留的特性，可把残留性农药分为三种：容易在植物机体内残留的农药称为植物残留性农药 ，如六六六、异狄氏剂等； 易于在土壤中残 留的农药称为土壤残留性农药
怎样减轻农药残留
第一招： 浸泡。 可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。 不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。最好的 的办法是使用专业的蓝康活氧机进行清洗，有效除去率达98%。 第二招： 盐水洗菜。
农药残留速测仪概述
农药残留快速检测仪是采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，
农药残留的原因
导致和影响农药残留的原因有很多， 其中农药本身的性质、 环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。 农药性质与农药残留 现已被禁用的有机砷、汞等农药， 由于其代谢产物砷、汞最终无法降解而残存于环境和植物体中。 六六六、滴滴涕等有机氯农药和它们的代谢产物化学性质稳定 ，在农作物及环
农药残留检测技术
农药残留检测技术 农药残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。 光谱法 光谱法是根据有机磷农药中的某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色
农药残留检测仪：注意瓜果蔬菜上的农药残留
人体每天都从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是维生素C的主要来源，我们每天农药残留的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的农药残留，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有农药残留的农产品，必然会对人体健康带来极大
如何利用农药残留速测仪解决快速测定农药残留的问题
人们每天进食量的三分之一是蔬菜，在市场经济的大潮中，有些地区少数菜农为盲目追求经济效益，不顾政府三令五申，在蔬菜上使用高毒农药，使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。这一问题已引起各级政府的高重视，并采取了一系列相应的管理措施，以扼制这一趋势的发展。 我国有关农药在农作物及农产品中残留试验和检测
农药残留检测仪：注意瓜果蔬菜上的农药残留
人体每天都从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是维生素C的主要来源，我们每天农药残留的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的农药残留，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有农药残留的农产品，必然会对人体健康带来极大
水果蔬菜农药化学污染物高通量侦测技术推广研讨会召开
7月4日，受国家质检总局科技司委托，由中国检科院承办的“水果蔬菜农药化学污染物高通量侦测技术推广应用研讨会”在北京召开。 中国检科院首席科学家、中国工程院庞国芳院士作了题为“色谱-质谱精确质量数取代标准品鉴定 使农药化学污染物残留监控技术实现跨跃发展”的主题报告，介绍了农药化学污染物监控发展
专业书籍推荐|《世界常用农药核磁谱图集》
阿尔塔为您推荐专业书籍！《世界常用农药核磁谱图集》由庞国芳院士、张磊博士（天津阿尔塔科技董事长）及团队合著。 内容简介： 该谱图集是庞国芳院士《世界常用农药谱图集》系列专著之一，包括1015种有机磷、有机氯、菊酯、氨基甲酸酯、磺隆类等农药及部分代谢物，以及56种多氯联苯类化合物的1H核磁共振
农药残留速测仪对六种农贸产品进行农药残留检测
食品安全关系着我们的生命安全，而现如今，市场上的蔬菜农残超标现象十分严重，因此，使用农药残留速测仪对蔬果农残进行检测是非常有必要的。据了解，近日，邵阳学院城市建设系赴湖南省邵阳市双清区小江湖供给侧改观察团前往江湖农贸市场进行调研，了解农贸市场的变迁，参与农药残留检测。 观察团成员进入了
农药残留快速检测仪解决快速测定农药残留的问题
人们每天进食量的三分之一是蔬菜，在市场经济的大潮中，有些地区少数菜农为盲目追求经济效益，不顾政府三令五申，在蔬菜上使用高毒农药，使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。这一问题已引起各级政府的高重视，并采取了一系列相应的管理措施，以扼制这一趋势的发展。 我国有关农药在农作物及农产品中残留试
农药残留检测仪对进口粮食农药残留的检测
农业生产中施用农药后会有一部分农药间接或者直接的残存在作物中，这就称之为农药残 留。口岸肩负着入境粮食的检验检疫任务，务必确保粮食进口的安全性。据资料统计，在美国施用杀虫剂可使大豆增产91%，可见，农药的作用是勿容置疑的。但是，由于农药是一类有毒化学品，一般较难降解，非常容易残留在粮食中，可
农药残留检测仪在果蔬汁农药残留中的检测作用
果蔬在生产过程中为了保证产量以及品质，各类化学农药的应用是不可避免的，所以在制作成果汁之后，也会有农药残留进入各类果蔬汁中。近年来，人们的健康意识不断的增强，对果汁产品提出了更高的安全要求，所以对果汁农药残留的准确测定显得十分重要，而果汁的质量安全也不容忽视。对农药残留的测定可以使用农药残留检测仪进
农药残留检测仪在果蔬汁农药残留中的检测作用
果蔬在生产过程中为了保证产量以及品质，各类化学农药的应用是不可避免的，所以在制作成果汁之后，也会有农药残留进入各类果蔬汁中。近年来，人们的健康意识不断的增强，对果汁产品提出了更高的安全要求，所以对果汁农药残留的准确测定显得十分重要，而果汁的质量安全也不容忽视。对农药残留的测定可以使用农药残留检测仪进
农药残留速测仪分析套袋对苹果果实农药残留的影响
苹果既是一种时令食品,又是一种食品原料，苹果生产过程中不安全的因素主要为重金属污染和农药残留,农药残留是指由于农药的应用而残存于生物体、农产品和环境中的农药亲体及其具有毒理学意义上的杂质、代谢转化物和反应物等所有衍生物的总称。蔬果类最常用来检测农药残留的仪器是农药残留速测仪。苹果套袋是苹果生产过程中
农药残留检测仪对蔬菜农药残留的测定方法
随着仪器技术的快速发展，毛细管电泳、免疫分析法、生物传感器、直接光谱分析法等一些新的分析技术也逐渐应用于食品中的农残检测。近年来，有机磷农药的检测方法及最适条件的研究都已十分充分。农残仪在农药残留的测定上有着十分重要的作用。 喷洒一定浓度的农药于小白菜、菠菜和生菜上，用农残速测仪检测农残情况。药
农药残留检测仪对进口粮食农药残留的检测
农业生产中施用农药后会有一部分农药间接或者直接的残存在作物中，这就称之为农药残 留。口岸肩负着入境粮食的检验检疫任务，务必确保粮食进口的安全性。据资料统计，在美国施用杀虫剂可使大豆增产91%，可见，农药的作用是勿容置疑的。但是，由于农药是一类有毒化学品，一般较难降解，非常容易残留在粮食中，可通
聚焦“舌尖上的安全”－－CFAS－2022共研食品安全与营养健康
2022年8月3日， 由南京市产品质量监督检验院、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合北京中仪雄鹰国际会展有限公司共同主办的“第十一届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（CFAS 2022）”在婉约的历史文化名城苏州举办。本届会议将继承发扬前十届的专业特
加快推进农业农村现代化
要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。 ——《决胜全面建成小康社会 夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利——在中国共产党第十九次全国代表大会上的报告》（2017年10月18日），《人
农药残留检测仪
气相色谱法是一种经典的分析方法,由于其具有操作简便、分析速度快、分离效能高、灵敏度高以及应用范围广等特点,目前农药残留物检测70%采用气相色谱法来进行，使用气相色谱法对食品、乳品、饲料、药品中多种农药残留可一次进样得到完全的检测, 目前我公司生产的气相色谱关键部件多采用进口器件并且完全符合GB检测，
农药残留的基本介绍
农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。 施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物
农药残留速测仪检测分析
我国是一个农药使用大国，农药的使用量可以说在世界上排名靠前，以此导致农产品上农药残留超标是毋庸置疑的，农药残留速测仪主要就是对农产品进行农残检测，以提高农产品安全性，保障消费者利益。农药使用确实增加了作物产量，我们可以研制一种生物农药，既能抑制病虫害，又不会对人体健康产生影响。根据样品组分的背景缓冲
农药残留残毒仪概述
农药残留残毒仪根据根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。是国内第一代农药残留检测仪的升级换代产品，能准确、
农药残留的预防超标
1、掌握使用剂 量不同农药有不同的使用剂量， 同一种农药在不同防治时期用药量也不一样，而且各种农药对防治对象的用量都是经过技术部门试验后确定的，对选定的农药不可任意提高药量，或增加使用次数，如果随意增加药量，不仅造成农 药的浪费，还产生药害，导致作物特别是蔬菜农 药残留。而害怕农药残留，采用减少
农药残留速测仪的优势
1. 国际先 进技术 采用国际先 进的微流控技术，博士团队自主研发。 2. 检测功能齐全 采用分光光度法，快速检测有机磷和氨基酸脂(国标GB/T 5009.199-2003)类农药残留。 3. 检测高 效准确 微流控技术，混合更均匀，反应更充分，数据更准确。 同步检测，无误差。 3
农药残留的检测方法
药物残留问题是随着药物大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止, 世界上化学药物年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类药物。药物尤其是有机药物大量施用，造成严重的药物污染问题，成为对人体健康的严重威胁。 “目前市民有三种方法 可以知道
农药残留速测仪的原理
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。 残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。农残剥离器可以降解水果蔬菜表面的农药残留。 仪器原理: