超市下架过期食品哪去了？负责人无人能说清楚
大多超市都会有熟食摊位，人们购买熟食多半只留意过食品是否在保质期内，但少有人知道过期熟食到哪儿去了，怎么处理的。记者昨日获悉，市人大常委会副主任陈雅棠率部分市人大代表前往超市进行执法检查。多位市人大代表都对过期熟食的去向提出疑问，但受检的4家超市中，无一超市负责人能够说清楚。 现场质疑： 过期熟食哪里去了? “这些没卖完的过期卤菜，你们是怎么处理的呀?”检查组走进江北一超市，几位代表便停在熟食摊位前面，对相关负责人发出质疑。 该超市负责人说：“剁碎当垃圾处理了。” “处理设施在哪里呢，能不能带我们去看看?这些垃圾又流向哪里，像蛋糕这些过期食品又如何处理呢?”当市人大代表们表示要检查下熟食处理流程时，这名超市负责人却支吾了半天。而所谓的处理设备和流程，代表们自然也没能看到。 随后，检查组又巡查了3家大型超市和门店，然而，没有一家超市经理能清楚地说明过期熟食的去向。 ......阅读全文
食品追溯制首进武汉超市
蔬菜、水果等农产品一旦被发现质量问题，便可立即追踪到其产地和供应商。这种广泛运用于欧美的食品追溯体系，最近首次被引入武汉超市。 在武汉市麦德龙超市内，记者随机找出一盒有机茄子，用扫描枪对包装物上印制的条形码进行扫描，查询机马上显示出这盒茄子产自山东某农场、生产面积为15公顷。同时，还显示了
专家解读超市自制食品抽检指标
省工商局此次抽检的糕点、豆制品、熟肉、酱腌菜、腌腊肉等五类共72种食品中，主要不合格项目为酸价、苯甲酸、亚硝酸盐、山梨酸、菌落总数、柠檬黄、诱惑红、大肠菌群超标。那么这些指标有什么含义，会对人体会造成什么伤害？记者特别采访了成都疾病控制中心食品环境学校卫生科相关专家马晓军。下面是马晓军
上海节能服务项目超市开张
上海市日前启动合同能源管理未来收益权质押百亿绿色融资银企对接活动，这是国内首个把合同能源管理未来收益进行质押融资的一种创新模式，13家银行与上海市经济和信息化委签署130亿元授信合作备忘录，201个节能服务项目需求以“节能服务项目超市”形式推出。上海推进合同能源管理快速发展向前迈
澳大利亚部分超市限购奶粉
部分悉尼超市一次只能买两罐奶粉 澳大利亚将推奶粉“限出令”？澳大利亚驻穗官员否认，记者了解到 新快报记者 陆琨倩 见习记者 朱玲 从12月1日起，澳大利亚也将禁止私人代购奶粉？新西兰刚刚出台针对婴幼儿配方奶粉出口限制令，澳大利亚又传来限制出口的
武汉超市暂不下架新西兰奶粉
1月15日，光谷关山大道沃尔玛超市，某品牌奶粉打出促销小招牌。 新西兰奶粉二聚氰胺事件过去一天，质监部门和进口奶粉厂家纷纷作出反应，而不少新西兰奶粉的忠实消费者已停用“任何新西兰奶源奶粉”。昨日，记者从武汉多家大型超市了解到，因新西兰方面未公布含二聚氰胺的奶粉品牌和批次等详细信息，武汉超市暂不
英国华人英超市买奶粉遭拒被赶出超市并列入黑名单
英国Waitrose超市货架上，部分奶粉都缺货，超市也贴出了限购6罐的标识。 英国版报道，近日，华人张先生在伦敦格林威治的Sainsbury"s超市购买奶粉时，被店员认出其“曾在一周前购买过100罐奶粉”，于是怀疑他非法经营拒绝向其出售商品，张先生被强行赶出该超市。深感冤枉甚
亚马逊将降低全食超市商品价格
亚马逊周四称，在完成收购全食超市公司（Whole Foods Market Inc）的交易之后，该公司将针对一系列颇受消费者欢迎的产品采取降价措施，这一消息导致多家日用杂货公司的股价大跌，原因是投资者担心亚马逊此举意味着一场更加“野蛮”的市场份额大战即将展开。 亚马逊137亿美元收购全食超市
石市超市－未见伊利汞超标奶粉
伊利婴幼儿奶粉近日被曝汞含量异常，并启动全国召回。全国各大超市紧急下架，石家庄情况如何呢?昨日记者走访了石市的北国、家乐福保龙仓、华润万家等大型超市，发现伊利“涉汞”全优奶粉已无销售。 召回7个月内产品 伊利旗下的婴幼儿配方奶粉产品包括金罐、金装、孕妇、普装、全优5大系列。
有机超市受欢迎－仍需面对市场考验
这里的商品售价比一般超市高30%到180%，生鲜的鱼、肉、水果的价格更是令人咋舌，但顾客仍然纷至沓来。2014年开始，从北京、上海、广州等一线城市，陆续到浙江、湖北、山东、海南、江苏等地的二三线城市乃至江浙一带发达的乡镇，专门的有机超市开始出现，并引发了部分有消费能力市民的追捧。 有机超市的
海水淡化开“超市”－成果ZL上货架
相关人员慕名来参观海水淡化“超市” 大工（青岛）研究院供图 辽宁大连靠海，很难想象这是一座缺水的城市，长年从外地引水。远水难解近“渴”，但丰富的海水资源并不适合居民日常使用，工业也不买账，甚至仅有的少量淡水资源还会受到海水入侵、高矿化度影响。像大连这样挨着水但缺水的城市遍布全球，于是人类一早就萌发
大连：网传连锁超市买到人造鸭蛋
“同志们，看看这鸭蛋，在大连**买的，造假的鸭蛋，你看这鸭蛋蹬硬蹬硬的，太可怕了……”近日，这段视频不断被转发，视频中市民买到“假鸭蛋”的消息在网络上迅速裂变，引得很多人担忧。那么这段视频内容是否属实，市民买到的确实是“假鸭蛋”吗？对此本报记者采访了相关专家。 网传视频：“大连超市买
北京超市暂未发现“长城”火腿猪肉罐头
香港食物安全中心从“长城牌火腿猪肉”罐头中验出含液态水银成分。记者今天咨询京城部分大型超市，没有发现该品牌罐头。 据香港媒体消息，本月17日，香港食物安全中心收到市民投诉，在购买“长城牌火腿猪肉”时发现内有银色颗粒，后这些颗粒被验出为液态汞。经初步抽查，同一品牌不同批次的另外13
安徽知名超市猪肉加工变卤牛肉销售
“看我如何大变身” 元旦刚过，合肥、马鞍山、芜湖等地的某超市就成了质疑焦点。有市民爆料称，这家超市疑似用牛肉香膏等对猪肉进行加工后当卤牛肉销售。此后，省工商局要求全省各地工商对牛肉制品市场进行大范围清查。目前，被疑造假的牛肉已送往有关部门鉴定，工商部门不日将公布调查结果。 爆料人：
北京工商局:正规超市检出硼砂腐竹
销声匿迹多时的有毒化工原料硼砂被本市工商部门在食品中检出。近日，北京市工商局通报7种不合格食品全市停售，其中包括在超市发农科店查出的含有硼砂的一批次“环宇顺”牌腐竹。另外，在乐天超市洋桥分店还发现两批含有甲醛的墨鱼丝和鱿鱼丝。 腐竹加硼砂后色泽亮、韧度高、久煮不糊。据北京市工商局有关
关于超市果蔬加湿器的九种特点
格式化文本 说明：此工具用来格式化文本。 请将文本内容复制到这里： 为了保持蔬菜水果的水分，许多超市使用上了果蔬加湿器。蔬菜水果保鲜加湿器能有效的给产品补充水分，保持了蔬菜水果的质量及新鲜度，降低因失水而产生的经济损失。 超市果蔬加湿器特点 1、机箱采用纯不锈钢外
多家超市活鱼下架－食药监：非水体污染
部分超市停售淡水活鱼属企业自主行为，非因水产品抽检不合格；水产市场商铺活鱼正常售卖昨日，崇文门菜市场物美超市内活鱼专柜空置。商贩称，这几天没有活鱼进货，超市冷冻水产仍在销售。新京报记者 彭子洋 摄 近日，网传北京因水体污染造成淡水活鱼大量下架。昨日，新京报记者探访多家超市和大型水产市场发现，多家超
食品快速检测室进驻吉林省超市
据介绍，今年，吉林省政府将健全食品安全监督保障体系列为2012年十二件民生实事之一。年初计划新建60个县级食品安全快速检测站和1300个大型农贸市场(商场、超市)快速检测室。 方便市民 超市里有了食品快速检测室 采访中，王大娘告诉记者，之前经常在报纸上看到关于蔬菜农药残留超标的报道
超市销售菌落总数超标食品，如何定性处罚？
【案情】 2016年9月，在产品质量国家监督抽查中，湖北省老河口市某超市经营的鸭小腿（酱卤肉）的抽检结论为：菌落总数项目不符合《熟肉制品卫生标准》（GB2726-2005）相关要求，被判定为不合格产品。 【分歧】 对于该超市违法行为应如何定性处罚，执法人员产生了不同意见： 第一种意见认为
长沙100个“快检室”驻扎超市菜场
“我想检测在超市里买的鸡肉，但快检室总是关着门。”图片来源网络 目前，长沙已在100家农贸市场和生鲜超市建好食品安全快速检测室(下称快检室)并投入使用，并通过购买第三方有资质检测机构提供快检服务。近日，有市民反映很多超市的快检室常常大门紧闭，想检测食品成了件困难事。为核实此事，三湘都市报记者走
北京超市自查湾仔码头－馅儿食卖不动
继思念、三全之后，湾仔码头也被卷入“金葡菌门”，这令消费者对速冻食品企业的洁净度与诚信度产生了极大怀疑。记者了解到，北京超市正在自查在售商品，一旦发现有相同问题批次，会立即下架。 北京超市开始自查 由南京市工商局发布的一份速冻食品等抽检报告显示，共有4个品牌、9种速冻食品被列入不合格
高端超市Ole’推“零污染”购物袋
昨日是世界环境日，华润万家旗下的高端超市Ole’倡议进行“无袋日”活动，并从昨日开始全国启用完全生物降解塑料购物袋，成为国内首个全面启用此塑料袋的高端超市。据介绍，新启用的购物袋可被自然界中普遍存在的微生物完全消化分解，真正实现“零污染”。 昨日，Ol
[经典案例]－走进王府井吉选超市
January 22, 2017 - 中国 超市简介王府井吉选超市位于四川南充，是王府井购物中心首次与第三方超市联合打造的品牌。其中王府井掌控51%的绝对控股权，而吉选超市的股权占有率为49%。王府井百货（集团）股份有限公司前身是享誉中外的新中国第一店——北京市百货大楼，创立于1955年。经历61年
超市肉松超范围添加维生素E
付某在乐购潜山路店购买了一袋“新东阳儿童肉松”，价格为35.3元。事后，他查看产品包装袋发现，标明的配料成分显示添加了“维生素E”成分。 付某根据《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中可以添加“维生素E”的食品中不包含肉松的规定，拨打了12315进行举报。
永辉乐天超市食品现防腐剂超标
防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”。在北京市食药监局昨日的食品安全通报中，六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题，最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食品的保质期，一些食品生产厂家私自提高苯甲酸的含量，长期或大量服用苯甲酸会对人体产生危害。 通告显示，
超市、商场现做食品必须公示添加剂
省食品药品监督管理局出台新规，要求食品添加剂必须公示，散装以及现制食品现场，都必须建立晨检制度。记者昨日调查发现，扬州大型超市以及商场已经做到了“按章办事”，而熟食店、炒货店等一些现做食品、散装食品经营者却称没必要去公示食品添加剂。曾在2011年，扬州火锅店等餐企就曾公示过食品添加剂，但到如今已
超市食品检测信息需整合共享
超市是食品流通环节的最后一道关。作为食品安全从业者，我想知道怎样做才能让我的家人、消费者到超市买食品更放心？ 新《食品安全法》开宗明义立法目标是“食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。”这包含三方面重要信息，一是防患于未然、避免食品安全事故发生在
百佳超市售卖过期进口牛肉
超市管理乱象系列2 百佳超市再遭投诉，还涉嫌违规销售临过期商品及包装不完整商品 昨日，继本报《消费者：百佳鱼目混珠售过期商品》报道后，引起巨大反响，接到多宗消费者对于百佳超市售卖过期商品的投诉，市民张先生更是当日就提供过期商品与购物小票，用以维权。家住江南西的张先生昨日在百佳广百新一
首家转基因食品销售专区现身兰州超市
27日下午，甘肃首家转基因食品销售专区现身该省省会兰州繁华市区一家大型超市，基于当前国内转基因食品安全性仍在争论不休之际，供消费者“自主选择”。 26日，甘肃省食品药品监督管理局对外称，为保障消费者的知情权和选择权，从2014年3月1日起，甘肃将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。在这被称为“
国内首个“算力生态超市”在沪“开张”
2月21日，在上海举行的2025年全球开发者先锋大会上，国内首个“算力生态超市”——模速空间算力生态平台发布。据介绍，该生态平台由模速空间、无问芯穹和上海仪电牵头推出，致力于打造为一个高效、便捷、安全的算力生态枢纽，为徐汇区乃至上海市的算力资源市场化运营提供最佳实践模板。发布仪式。 无问芯穹 供图位
“阿胶糕”未标阿胶含量－消费者状告超市
从超市购买了“阿胶糕”，但商品上面没有标注阿胶的含量，消费者认为“阿胶糕”应标注阿胶含量，未予标注违反了食品安全标准且超市属于明知而继续销售，于是消费者将超市起诉到法院，法院判决超市“退一赔十”。 “阿胶糕”未标阿胶含量 2016年12月9日、12月10日，李先生在某大型超市先后购买了5盒“