研究揭示种子脂肪酸组成影响植物纬度分布格局
种子中的油脂是食品、工业品和生物柴油的重要来源。油脂所含的能量比碳水化合物更高。与不饱和脂肪酸相比，饱和脂肪酸在高温下更稳定，所含能量也更高。从生物学的观点来看，种子的脂肪酸组成影响细胞膜的流动性和代谢过程。因此，种子中脂肪酸的变异可能反映了种子存活及幼苗建成的生态适应策略。 中国科学院西双版纳热带植物园植物生理生态组张教林博士及合作者利用已发表的种子脂肪酸组成数据，构建了由747种植物组成的脂肪酸数据库，目的是分析系统发育与环境因子对种子脂肪酸组成的相对影响，验证“脂肪酸不饱和度在寒冷或干旱条件下增加”的假说。利用一般线性模型计算脂肪酸组成的变异分配（科、属、种和环境），利用多元回归比较温度和降雨对脂肪酸组成的相对影响，利用系统发育独立对比分析方法检验科水平上脂肪酸组成与环境因子的关系是否存在关联进化。 研究结果表明，种子油脂的脂肪酸组成变异很大；与环境因素相比，系统发育对脂肪酸组成的影响更大；不饱和脂肪酸的比例随......阅读全文
种子发芽室对早春瓜菜种子发芽的作用
早春瓜菜种子采用种子发芽室催芽播种， 是近年来菜农为防止早春低温烂种和提高育苗成活率的一项创新举措。一、种子发芽室在种子催芽中的应用效果种子发芽室又称种子发芽箱。利用种子发芽室为瓜菜种子提供保温催芽， 既解决了早春低温下播种难发芽的技术问题， 又提高了育苗的质量。种子发芽室催出的种子胚芽（实际上是种
种子DNA提取仪用于大麦干种子的性状检测
不管是在农业还是林业中对于种子植物的研究中植物的遗传特性研究是一个重要的课题，自然遗传性质的研究离不开种子DNA提取仪对DNA的提取进行排列和成分组成的差异。植物中的DNA的提取基本上采用的是植物组织特别是叶片中的，也真因如此种子中的研究变得越来越受到学者的重视。种子DNA提取仪器法提取大麦种子中的
种子生理指标的介绍及种子发芽方法的研究
自从农业生产成为社会发展的一个重要部分，对于农作物的研究一步一步逐渐的完善，尤其是对于种子的研究，从最基本的种子生理指标的研究，到根据这些生理的情况，进行种子发芽的研究，下面我们分别就这两个方面进行种子生理指标的介绍及种子发芽方法的研究。一、种子活力的意义及指标生命力是种子有无新陈代谢能力和生命所具
恒温恒湿种子发芽箱把好种子发芽关
我们都知道种子只有发芽了，才能够产生价值，生产出粮食，而发芽能力强则代表着粮食丰产有了基本的保障，因此在种业发展的过程中，种子发芽率的测定是坚决要完善的一件事情，而企业或相关检测单位借助恒温恒湿种子发芽箱来开展种子发芽试验，不仅能够真实评测出种子的发芽能力，而且也可以做好种子发芽关，避免发芽
使用种子工作台进行西瓜种子物理特性分析
无籽西瓜是近代植物育种中的一枝奇葩。我国育成的三倍体无籽西瓜数量之多、质量之优，在国际上处于领先地位，其栽培面积和总产量也居世界之冠。但无籽西瓜在生产过程中存在采种量低、发芽率低、成苗率低的“三低”问题。主要原因之一是无籽西瓜种子的种皮较厚，存在种皮机械障碍，造成萌发困难且萌发一致性差，生产上常采用
基因决定可可脂入口即化
美国宾夕法尼亚州州立大学的农业科学家称，一个与决定可可脂熔点有关的基因被发现，而可可脂熔点正是广泛存在于食品、药品等物质中的关键属性。这一发现可能会引领一场新的产品技术进步。 研究人员称，植物遗传学家的这一发现也会导致可可新品种的增加。新的可可品种能够扩大植物生长对气候和土壤养分的适应范围，
脂肪酶的功能性状用途
CAS编码 9001-62-1英文通用名称 Lipase中文通用名称 脂肪酶性状描述 一般为近白色至淡棕黄色结晶性粉末。由米曲霉制成者可为粉末或脂肪状。基本作用是使三甘油酯水解为甘油和脂肪酸：三甘油酯+H2O→双甘油酯+脂肪酸；→α-单甘酯；→甘油+脂肪酸。最适作用pH值7～8.5，唯植物性者为pH
脂肪酶介绍
CAS编码 9001-62-1英文通用名称 Lipase中文通用名称 脂肪酶性状描述 一般为近白色至淡棕黄色结晶性粉末。由米曲霉制成者可为粉末或脂肪状。基本作用是使三甘油酯水解为甘油和脂肪酸：三甘油酯+H2O→双甘油酯+脂肪酸；→α-单甘酯；→甘油+脂肪酸。最适作用pH值7～8.5，唯植物性者为pH
α亚麻酸的摄入情况介绍
γ-亚麻酸首次在月见草中被发现。至今，月见草油仍是商品化γ-亚麻酸的主要供应源。此外，在玻璃苣、黑醋栗、黑加仑、蓝蓟、微孔草、紫草科等植物种子中也发现了含量较高的γ-亚麻酸，其中γ-亚麻酸含量一般占总脂肪酸含量的7%~25%。目前至少有超过80种植物的种子油脂中含有γ-亚麻酸，但绝大多数因γ-亚麻酸
加拿大吴国海博士受聘武汉植物园客座教授
张全发（右一）为吴国海博士（中）颁发聘书 5月31日下午，加拿大Bioriginal Food & Science Corp吴国海博士客座教授聘仪式在武汉植物园举行，武汉植物园副主任张全发为吴国海颁发聘书，武汉植物园彭俊华、傅金民、韩月彭、章焰生等研究员和华中科技大学杨广
新技术可用桦树生产化妆品原料
芬兰国家技术研究中心日前发布公报说，该中心科学家开发出一种新的植物细胞培养技术，可以利用桦树叶和种子作为生产化妆品的原料。 芬兰国家技术研究中心生物技术部门首席科学家里塔·普波宁—皮米埃在公报中说，“(植物)细胞培养技术提供了一种利用木质材料的全新方式，通过自然的手段，我们可以获得传统上与桦树
乙醛酸循环的简介
乙醛酸循环是植物和某些微生物（大肠杆菌、醋酸杆菌等）及一些无脊椎动物细胞内脂肪酸氧化分解为乙酰CoA之后，在乙醛酸循环体(glyoxysome)内生成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸；此琥珀酸可用于糖的合成的过程。大多数动物和人类细胞中没有乙醛酸循环体，无法将乙酰CoA转变为糖。油料植物种子(花生、油菜、
乙醛酸循环的概念
乙醛酸循环是植物和某些微生物（大肠杆菌、醋酸杆菌等）及一些无脊椎动物细胞内脂肪酸氧化分解为乙酰CoA之后，在乙醛酸循环体(glyoxysome)内生成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸；此琥珀酸可用于糖的合成的过程。大多数动物和人类细胞中没有乙醛酸循环体，无法将乙酰CoA转变为糖。油料植物种子(花生、油菜、棉籽
油脂的分子结构特征··重要化学性质··用途有哪些？
油和脂肪统称为油脂。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%~20
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的近红外吸收区别
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的近红外吸收区别，多的就是乙烯基的吸收。 1.3000-3100的乙烯基碳氢伸缩振动。强度微弱。 2.1600-1680的碳碳双键伸缩振动，强度也是弱。如果不对称性强，强度会增大。
方舟子：饱和脂肪酸、反式脂肪酸的是是非非
最近我参加了一期关于保健的电视访谈节目，在录制过程中有两名来自不同领域的“观察员”与我进行讨论。其中一位是保健品公司的老总，观点自然处处与我相对。另一位是一家医科大学附属医院营养研究室主任，按理应该是站在我这边的，因为我所讲的，无非是国际医学界公认的一些常识。实际上却不然，这位医生时不
不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸对人体的作用介绍
不饱和脂肪酸主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它们分别都对人体健康有很大益处。人体所需的必需脂肪酸，就是多不饱和脂肪酸，可以合成DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）、AA（花生四烯酸），它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心脑
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的稳定性差异
饱和脂肪酸由于没有不饱和键，所以很稳定，不容易被氧化；不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸由于不饱和键增多，所以不稳定，容易被脂质过氧化反应。
调控油桐种子油脂积累的分子机制
近日，中国科学院武汉植物园、湖北大学、中南林业科技大学的科研人员合作在《植物学杂志》上发表了最新研究成果。 通过对转录组数据进行深入分析，研究人员挖掘到一个属于I类同源结构域亮氨酸拉链（HD-ZIP）转录因子VfHB21。在荫蔽环境下，该转录因子在油脂快速积累期大幅上调表达，它可直接结合到催化
“科幻种子”在校园
这个春节，我们的地球华丽丽地“流浪”了一番。 凭借炫目的特效、刺激的剧情，科幻电影《流浪地球》一跃成为今年春节期间的票房黑马。仅上映10天，其累计票房就已经突破了30亿元人民币，这一成绩足以让它在中国电影历史，乃至世界电影历史上占据一席之地。 作为一部国产科幻电影，《流浪地球》电影的成功，
种子与幼苗实验
实验材料蚕豆 菜豆 豌豆
种子老化过程详解
种子老化是测定种子发芽率、种子活力指数的一种最普遍方法。一般实验室中，我们会采取以下方式，来加速种子老化。我们会模拟自然环境：湿度、光照、温度等参数，让其在老化试验箱中生长、死亡。老化试验箱是一个模拟环境，比自然环境更加受控制，包括多少温度、湿度等。老化试验箱是微电脑智能化温控显示，PID自整定，自
花椒种子如何催芽？
很多植物都是由种子发育而来，种子发芽的好坏，直接关系到植物的生长。而种子的品质更是最重要的一步，没有良好的种子基因，就不可能有好的植 物。那么什么样的种子才是好品质的呢？种子品质有几个参数，如千粒重、种子净度以及种子水分、温度等等。种子千粒重的测定需要用到的仪器有种子电子自动数粒仪或者普通的种子数粒
“太空种子”发芽了
5月7日，记者从中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所（以下简称兰州牧药所）获悉，其提供的中天系列苜蓿和燕麦种子材料，在搭乘神舟十七号载人飞船返回舱返回地球后，已在兰州牧药所抗逆牧草育种与利用创新团队实验室成功发芽。据悉，其提供的中天系列苜蓿和燕麦等5份牧草种子材料在天宫空间站的空间辐射生物学暴露装置中
种子净度分析
种子净度分析概念：种子净度分析是指测定供检样品中净种子、其他植物种子和杂质的重量百分率和该供检样品混合物的特性，然后得出此样品的组成。种子净度分析目的：通过对作物净种子、其他植物种子和杂质3种成分的分析，了解种子批中洁净可利用的真实重量以及其他植物种子和无生命杂质的种类和含量，为评价种子质量提供了依
种子与幼苗实验
实验材料蚕豆菜豆豌豆花生蓖麻或油桐种子玉米小麦水稻果实；小麦水稻颖果切片；大豆菜豆花生豌豆蓖麻小麦水稻玉米的幼苗试剂、试剂盒I-KI溶液1%番红染液仪器、耗材显微镜解剖镜培养皿刀片镊子解剖针载玻片盖玻片擦镜纸纱布实验步骤一、种子的结构与类型种子是种子植物的生殖器官，萌发后形成幼苗。1.菜豆、蚕豆、蓖
初识种子发芽箱
说到种子发芽箱，可能很多人都不会陌生，尤其是从事育种工作的人员，可能经常会接触到种子发芽箱。种子发芽箱是具有模似自然光的恒温设备，适用于植物发芽、育苗、微生物培养，水质分析与BOD测试，是生物、遗传工程、医学、卫生防疫、环境保护、农林畜牧等行业的科研机构、大专院校、生产单位或部门实验室的重要
种子发芽的条件
影响种子发芽的因素很多，一般可以分为种子内部因素和种子外部因素。内部因素包括种子的大小，种子的质量，种子的品种等。而外部因素包括阳光，水分，温度，基质和空气。种子的内部因素 根据种子的大小分为大粒、中大粒、小粒、微小粒型种 子。每克种子在 100粒以下的为大粒型，如：向日葵、美人蕉、香碗豆、金莲
神经酸的主要成分是什么？
神经酸的主要成分是长链单不饱和脂肪酸。这种脂肪酸在大脑神经纤维和神经细胞中含量较高，是大脑发育及维持正常功能所必需的营养物质。它作为兴奋性神经递质，参与神经元间的兴奋传递，并且是神经组织中生物膜的重要组成成分。 神经酸不仅存在于哺乳动物的神经组织中，也存在于某些植物的果实和种子油中。由于它在大
拉曼光谱快检技术：食品质量检测的“火眼金睛”（三）
对脂质的分析检测在油脂产业，传统化学方法和气相色谱法通常用來量化脂肪酸的顺反异构体和不饱和度。一些现代检测分析手段，如粉末衍射、X-射线和差示扫描量热法可以提供甘油三酯和甘油二酯的信息。随着拉曼检测技术的发展，拉曼技术可以检测到植物油的脂肪酸组成，含油量和动物脂肪的结构，可以作为油脂质量控制的快速筛