国际食品安全管理体系的新标准出台
近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采用的国际标准，是食品安全管理体系的新标准，明确了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求，它旨在确保食品供应链中没有薄弱的链接。它覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。 新标准引用了食品法典委员会提出的5个初始步骤和7个原理。5个初始步骤包括：建立HACCP小组，产品描述，预期使用，绘制流程图套印，现场确认流程图;7个原理包括：危害性分析，确定关键控制点，建立关键限值，建立关键控制点，当监视体系显示某个控制点失控时确立应当采取的纠正措施拼版，建立验......阅读全文
国际标准化比值时间缩短
凝血酶原国际标准化比值偏低可能是凝血功能出现障碍造成，其比值是从凝血酶原时间和测定试剂的国际敏感指数推算而来。如果没有不适，全身没有出血点或淤斑，可以视为正常，不需要特殊处理。受检血浆的凝血酶原时间/正常人血浆的凝血酶原时间的比值，参考值为0.82-1.15秒，血浆凝血酶原国际标准化比值在2.0-2
我国首次牵头制定塑木国际标准
江苏省经信委10月13日披露信息，在近日于美国夏威夷召开的国际标准化组织塑料标准化技术委员会第63届年会上，由南京聚隆科技股份有限公司牵头制定的ISO N1271国际标准《天然纤维热塑性复合材料——铺板和楼梯板跨距承载值的确定方法》正式立项。这是我国提出的第一个塑木国际标准项目。 ISO N1
中药国际化的标准之痛
自从我国提出“中药国际化”的概念以来，经过15年的发展，我国中药产品已经销售到160多个国家和地区，出口额连创新高，从1996年的6亿美元增加到2010年的18亿美元，出口业绩可谓骄人。但是，出口产品类别仍是以低附加值的原料类产品为主。以2010年为例，中药材及提取物
国际标准化比值是多少
国际标准化比值是多少国际标准化比值又称INR，是从凝血酶原时间（PT）和测定试剂的国际敏感指数（ISI）推算出来的。采用INR使不同实验室和不同试剂测定的PT具有可比性，便于统一用药标准。要求各实验室使用标有国际敏感度指数（ISI）的凝血活酶试剂，根据PT比值（PTR）和ISI值计算出每份质评血浆国
果德安团队：将中药标准推向国际
由中科院上海药物研究所研究员果德安领衔的“国际化导向的中药整体质量标准体系创建与应用”项目在1月9日举行的国家科技奖励大会上获颁国家科技进步奖二等奖。 这已经是该团队第二次获得国家嘉奖。 “我瞄准‘中药标准’这一基础科学问题，与中药打了三十年交道。”果德安回顾研究之路不禁感慨，“中药是一个古
控释肥国际标准采用中国方案
8月25日，“控释肥料国际标准颁布实施研讨会”在京举行。记者在研讨会上获悉，由山东农业大学、上海化工研究院、金正大集团等单位共同起草的控释肥料国际标准近日由国际标准化组织（ISO）正式颁布。 工信部原材料工业司副司长潘爱华在研讨会上指出，由我国主导的控释肥料国际标准颁布实施，标志着我国在控释肥
国际化标准值3.27高吗
国际化标准值3.27属于偏高。国际化标准比值的正常值应该达到2.0到3.0这样的范围，就是一个理想范围。国际标准化比值增高考虑为药物的过量而引起的凝血功能异常，会导致体内有出血，包括内脏，肠道粘膜等组织部位出血的情况，一般多见于应用于抗凝血的药物，建议现在要到医院来进行明确的判断，根据国际化凝血的标
食品标准何时能跟国际看齐
我国部分食品的行业检测标准低于国际公认标准，早已成了不争的事实。特别是最近，频频出现的食品安全问题，更让人们在质疑各种添加剂的同时，将目光集中在了国内外食品的“双重标准”上，甚至出现了“一流产品出口、二流产品内销”的说法。 前不久国外报道，雀巢婴儿产品中可能存在重金属过量问题，但按照我国现
北京举办国际食品安全与创新技术展
为深入贯彻食品安全法，积极实施《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月17至19日在北京中国国际展览中心举行。 本次展览会是2013全国食品安全周重要宣传活动之一。展会对食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备进行集中展示，并
2016上海中欧国际食品安全研讨会
为了推广和提升食品安全保障与相关检测技术，由上海市食品学会和德国慕尼黑博览集团共同主办的第三届上海国际食品安全研讨会暨“2016上海中欧国际食品安全研讨会”将于2016年10月10-12日慕尼黑上海分析生化展和上海国际食品安全装备与技术主题展期间在上海新国际博览中心隆重召开。此次研讨会将以“食品
2014上海中欧国际食品安全研讨会
2014上海中欧国际食品安全研讨会2014 Shanghai Sino-EU International Forum on Food Safety 为了推广食品安全保障与相关检测技术，由上海市食品学会和德国慕尼黑国际博览集团共同主办的第二届上海国际食品安全研讨会暨“2014上海中欧国际食品安全研
30多位国际食品安全领域“大腕”将来北京交流
日前从中国食品科学技术学会获悉，30多位国际食品安全领域“大腕”受邀将于4月15-18日来京参加2014年国际食品安全大会，聚焦食品安全与微生物控制、乳制品产业链的安全与可追溯体系建设、转基因食品的安全等八大食品安全热点、难点，进行交流与讨论。 据中国经济网记者采访了解到，国际食品安全大会
国际食品安全协会成立大会在京召开
2010年4月20-21日，世界关注中国国际食品安全协会(Global Food Safety Forum, GFSF)成立大会暨食品安全高端研讨会在北京世纪金源大酒店举行。 国际食品安全协会由长期研究和关注农业及食品行业布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司(BRIC)与美国GIC集团共同发
“2023年国际食品安全与健康大会”在京召开
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499545.shtm4月26日，中国食品科学技术学会携手国际食品科技联盟（IUFoST）在北京召开2023年国际食品安全与健康大会。会议围绕“创新时代的食品安全与健康”主题，设置两场大会报告、一场企业家高
2013年国际、国内食品安全热点解读
在刚刚过去的2013年里，从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情，再到日本曝出多起食材虚假标识事件，全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言，不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。 上周，在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下，中国食品科学技术学会在北
国际食品安全风险评估研讨会在京召开
9月27日，由国家食品安全风险评估中心主办的国际食品安全风险评估研讨会在京召开，本次会议得到了亚太经合组织（APEC）的大力支持。会议邀请了来自美国、日本、澳大利亚、加拿大、爱尔兰、俄罗斯、印度尼西亚、菲律宾、泰国、越南、中国香港、中国澳门等国家和地区的食品安全领域的专家。参加会议的还有卫生部部
国际社会、民间解读新《食品安全法》
《食品安全法》有利于实现食品安全的全过程监管 国际在线报道：中国立法机关上周通过了《食品安全法》。2日，中国卫生、质检、农业等部门的官员在北京集体出席了国务院新闻办举行的发布会，介绍贯彻执行这部新法的情况。卫生部副部长陈啸宏表示，《食品安全法》有利于实现食品安全的全过程监管，为系统有序
中国国际食品安全与质量控制会议
创办于2007年的中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ），以“提升全球消费者食品安全”为理念，秉承着“食品安全、全球共治”的宗旨。历经12年，已经成为在中国乃至亚太区的食品安全行业内，规模和影响力首屈一指的技术交流活动，一个立足全球、立足民生、立足创新、立足合作的交流平台。2018CIFS
新华国际时评：食品安全的“蝴蝶效应”
一只蝴蝶，偶尔扇动几下翅膀，会引起万里之外的一场龙卷风;一根小小的管道，只因受到些许污染，引发了跨国界的奶粉安全恐慌…… 这揭示一个人们愈来愈习以为常的警示：全球化时代，食品安全问题的“蝴蝶效应”日益凸显。 可不，这几天沸沸扬扬的恒天然毒奶粉事件就是一个典型案例。新西兰恒天然集团生产
“食品安全管理与国际技术合作”主题论坛
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专家登台发表
食品安全标准被指落后－部分农药滥用无检测标准
专家指出现有食品安全标准落后科技发展 日前，广东省微生物研究所研究员杨小兵在新闻见面会上指出，现有的食品安全标准未能与时俱进。“我们现有的食品安全标准存在着时效性、代表性和科学性的问题。”杨小兵尖锐地指出，相当部分标准的内容存在互相引用，沿用原有数据的情况。“经常是你抄我的，我抄你的，没有及时
食品安全将设国家唯一标准－专家：标准需与时俱进
据中国之声《新闻晚高峰》报道，前阶段闹得沸沸扬扬的“农夫山泉水质的标准门”事件，让消费者听的云里雾里，煞费脑筋。明明是同一品牌的水，但是在北京、浙江、广东等不同的地方，却执行的是不同的标准。遇到同样尴尬的还有很多，比如同一品牌的奶粉、油盐酱醋、饮料等等，不同地方有不同标准，更不用说不同品牌、不同
专家称我国玩具标准与国际标准基本一致
近来，儿童玩具中邻苯二甲酸酯(增塑剂)及可溶性重金属等问题受到我国消费者的高度关注，玩具中的邻苯二甲酸酯会危及孩子的健康吗？我国的玩具标准与国外相比差距到底有多大？技术专家就此进行了回应。 邻苯二甲酸酯的危害尚无定论 “对于邻苯二甲酸酯的危害性，国际上一直存在争论。”全国玩具标准化技术委员
实施“标准化+”战略－打造标准国际化创新型城市
3月25日下午，由青岛市质监局负责邀请专家的青岛市政府“新常态 新动力：新技术?新产业?新业态?新展望”第8次专家座谈会在市级机关会议中心召开。市政府有关部门主要负责人、各区市政府主要负责同志、青岛市有关专家、企业代表参加会议。会议由市委常委、副市长王广正主持。 座谈会上，国际标准化组织
关注消费品标准：中国标准比国际低吗
悄然之间，国民消费升级的步伐加速，人们日常消费越来越注重品质、安全、细节。相比之下，国产消费品升级的进程有些滞后，一些消费者加入“海淘族”。 标准是质量的基准线。有人说，消费品生产升级缓慢都是标准惹的祸，因为中国标准与国际标准相比水平偏低。中国消费品标准真的远远落后于发达国家吗？咱们的差距在
国际标准组织（ISO）首次发布儿童家用活动玩具标准
近日，国际标准组织(ISO)发布ISO 8124-4:2010，《玩具安全―――第4部分：秋千、滑梯和类似的家用室内外活动玩具》。这是国际标准组织首次发布该类玩具的国际标准。 秋千、滑梯类活动玩具因为其特殊玩耍功能而受到欧美等发达国家和地区的欢迎，但是其安全性能却不容乐观。此次发布的
食品安全标准的生命在于实施
据媒体报道，国家风险评估中心日前发布数据，过去7年我国完成了近5000项食品标准清理，发布了1224个食品安全标准，涉及食品安全指标两万多项，其中通用标准11800项。“中国历时7年建成的现行食品安全标准体系与国际基本接轨，与发达国家基本相当。” 食品安全标准是对食品安全作出的技术规定，
上海将新增11项食品安全标准
从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网(www.shfda.gov.cn)提
标准20多年未改何以保障食品安全
因一句“食品安全委员会是多余的”而被推上风口浪尖的全国政协委员、九三学社中央委员会常委支建华昨天澄清说，他的本意是委员会下面由卫生部门来进行协调的机构是没有必要的。“食品安全委员会总揽食品安全是对的”，支建华说，他完全支持委员会的存在。 作为吉林省质量技术监督局的副局长，支建华是在一次小组
食品安全国家标准体系形成
国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。 近年来，国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系，完成了