网帖曝光武汉出现“邪货猪”
在全国上下加大《食品安全法》宣传力度，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法实施条例》，确保食品安全的时候，食品安全已经成为每个人关注的焦点，然而，武汉一家菜市场却出现“邪货猪”。 (“邪货猪”指：病死猪/老母猪/老公猪) 网易论坛有人曝光，10月16日晚上8时许，满载着“邪货猪肉”的3辆面包车，畅通无阻地开进了武汉一家菜市场。 暗访跟在其后见车进入市场后，将大量剖开的带有毛的老母猪/中型猪及大量小猪(最小的约20斤，只掏出了内脏)，全部卸在市场的肉摊两侧昏暗灯光下，见3长条摊位上，都在慌忙地对这些肉进行分解剥皮，触目惊心! 暗访员退出市场，打了“110”。武昌一家派出的警车来到后，上面只有一名警员。这时，见菜场门口一穿制服的人往市场内快跑，向这些人通风报信;运肉的面包车向外撤离，里面乱成一团，将肉到处扔藏，......阅读全文
湖南首例沙子岭猪克隆猪在湘潭诞生
近日，湖南省首例体细胞克隆沙子岭猪在湘潭县兴龙畜牧业公司诞生。图为湖南首例沙子岭猪克隆猪。受访者 供图据介绍，为保护沙子岭猪遗传资源，由湘潭市家畜育种站牵头，依托中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙科研团队，以及岳麓山实验室、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医研究所等单位科创平台
CRISPR－猪：精准猪基因编辑对抗－PRRS－病毒威胁
基于 CRISPR 的基因组编辑已成功应用于镰状细胞病，其他公司正在致力于开发基于 CRISPR 的疗法。这项技术应用到动物身上似乎是很自然的事情。现在，英国动物遗传学公司 Genus 的科学家团队在威斯康星州和田纳西州设有研究机构，开发出新一代 CRISPR 编辑猪，可以抵抗猪繁殖与呼吸综合征 (
“吃货”鹦鹉也能使用工具？
还记得那只口渴的乌鸦吗？现在，科学家研究表明，戈芬氏凤头鹦鹉也会使用和运输工具。奥地利科学家研究发现，在需要时，这种鹦鹉会携带多种工具到工作地点。这种行为以前只在人类近亲黑猩猩身上被发现过。相关研究2月11发表于《当代生物学》。戈芬氏凤头鹦鹉是一种白色的小鹦鹉，以使用和制造工具闻名。针对野生凤头鹦鹉
“冒牌货”原子力显微镜
原子力显微镜虽然名字里有“显微镜”这三个字，却是个地道的“冒牌货”——它并不像光学显微镜和电子显微镜那样利用电磁波或者微观粒子来“看”一个物体，而是通过一根小小的探针来间接地感知物体表面的结构。这根探针小到什么程度呢？让我们透过图1一睹它的真容吧。图1 原子力显微镜探针的电子显微镜照片。引自文献[1
Obesity：吃货更瘦？！是真的吗？
试想一下你是一个资深吃货，即一个爱冒险的食客，这常常和个人嗜好吃美食且过量吃东西密切相关；然而近日，一项来自康奈尔大学食品研究实验室的最新研究表明，我们往往会认为资深吃货应该是比较肥胖且体重较重的个体，然而实际上恰恰相反，资深吃货往往体重较轻，而且相比并不爱冒险饮食的食客他们更加健康一些。 相
全球乙腈市场“一货难求”
据悉，当前全球范围内的乙腈供应短缺正在日渐引起业界关注，尤其是制药行业更加关注乙腈市场的供求变化，因为全球约70%的乙腈产量用于制药行业。 乙腈还有其他一系列的应用，包括化学测试。在过去的一年中，乙腈现货价格已从6美元/升飙升至100美元/升。一些乙腈经销商日前表示，从目前来看，乙腈市场供
一个月上10余次抽检“黑榜”！茴香豆霉菌超标“520倍”！
十几家重庆门店全部涉假、5年内被处罚20多次、“挂驴头卖狐狸肉”、过期食品继续售卖……零售巨头沃尔玛近几年频陷食品“安全门”，最近，这家超市又出事了！ 茴香豆被检出霉菌超标“520倍” 2019年12月4日，江苏省市场监管局发布的《关于16批次食品不合格情况的通告（2019年第43期）》显示
二氧化碳究竟“是正是邪”科学家算出答案
二氧化碳是一个典型的“双面间谍”：一方面它能帮助土壤固碳，另一方面又会加剧温室效应。它究竟“是正是邪”，这成为了一道困扰全球变化研究领域多年的难题。记者9日从南京农业大学获悉，邹建文课题组通过观测计算，揭示了陆地生态系统碳氮过程对大气二氧化碳浓度升高的响应强度及其驱动机制，其论文发表在最新一期
二氧化碳究竟“是正是邪”？科学家算出答案
科技日报南京5月9日电 （记者张晔 通讯员许天颖）二氧化碳是一个典型的“双面间谍”：一方面它能帮助土壤固碳，另一方面又会加剧温室效应。它究竟“是正是邪”，这成为了一道困扰全球变化研究领域多年的难题。记者9日从南京农业大学获悉，邹建文课题组通过观测计算，揭示了陆地生态系统碳氮过程对大气二氧化碳浓
二氧化碳究竟“是正是邪”科学家算出答案
二氧化碳是一个典型的“双面间谍”：一方面它能帮助土壤固碳，另一方面又会加剧温室效应。它究竟“是正是邪”，这成为了一道困扰全球变化研究领域多年的难题。记者9日从南京农业大学获悉，邹建文课题组通过观测计算，揭示了陆地生态系统碳氮过程对大气二氧化碳浓度升高的响应强度及其驱动机制，其论文发表在最新一期国
江西公布2批次食用农产品检出不合格
2月20日，江西省市场监督管理局通报，近期该局组织开展了新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间第二阶段食品安全专项监督抽检，抽检了食用农产品、速冻食品、调味品、肉制品、乳制品共507批次样品，发现食用农产品共2批次不合格产品，主要涉及农兽药残留问题。 通报显示，由萍乡市安源区家禽店（杨柏林）销售的
PF大白猪和长白猪群体生理生化特性分析
目的： 研究分析SPF大白猪、长白猪生殖生理和血液生理生化特性。方法： 常规方法测定SPF大白猪、长白猪群体10项生殖生理指标、19项血液生理和18项血液生化指标，统计分析各指标在不同群体、不同年龄、不同性别间的差异。结果： SPF大白猪、长白猪生殖生理指标和血液大部分生理生化指标差异不显著（P >
武汉食检所等24家单位牵头承担国家食品安全抽检任务
记者近日获悉，武汉食品化妆品检验所成为国家食品安全抽检监测工作组24家牵头单位之一，同时作为国家食品药品监督管理总局本级食品安全抽检监测30家承检机构之一开展工作。 据了解，这是继年初成为全国婴幼儿配方乳粉发证检验承检机构后，武汉食检所再一次承担国家总局层面的食品安全抽检任务。 武汉
猪囊虫抗体介绍
指猪囊虫感染机体产生的特异性抗体.检测方法有间接血凝试验、胶乳凝集试验、酶联免疫吸附试验.
什么是猪流感
世界卫生组织已确认，美国和墨西哥发生了人感染猪流感疫情，另有多个国家报告发现了疑似或确诊的人感染猪流感病例。世卫组织在26日发布的一份公告中对猪流感做出了详细介绍。 世卫组织说，猪流感是一种发生在猪身上的高度传染性急性呼吸道疾病，由猪流感病毒引起。猪流感在猪中的发病率较高，但死亡率较低，仅
全球第二例猪肾移植患者“被迫”摘除猪肾
5月31日，美国纽约大学朗格尼医学中心发表声明称，全球第二例接受基因编辑猪肾移植的患者丽莎·皮萨诺，在移植47天后，因“左心室辅助装置产生的血压不足以为肾脏提供足够的血液灌流，导致她的移植肾功能累积性下降”。最终，医生不得以将移植后的猪肾切除。患者手术后。（图片来源：CNN）“这是一个非常困难的案例
地方猪、瘦肉型猪产肉性状缘何不同
瘦肉型猪 中国农科院供图近日，美国《公共科学图书馆：遗传学》（PLoS Genetics）在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所猪基因组设计育种创新团队最新研究成果。该团队研究揭示了中国地方猪和西方瘦肉型猪在产肉性状及骨骼肌生长发育中的差异分子调控机制，为猪的分子设计育种提供
全球第二例猪肾移植患者“被迫”摘除猪肾
5月31日，美国纽约大学朗格尼医学中心发表声明称，全球第二例接受基因编辑猪肾移植的患者丽莎·皮萨诺，在移植47天后，因“左心室辅助装置产生的血压不足以为肾脏提供足够的血液灌流，导致她的移植肾功能累积性下降”。最终，医生不得以将移植后的猪肾切除。患者手术后。（图片来源：CNN）“这是一个非常困难的案例
台研发转基因香蕉－猪吃了可预防“神秘猪病”
据台湾《中国时报》报道，喂猪吃香蕉，有些怪;但吃了就不会生病，倒是很神奇。台湾大学研究团队把猪生殖与呼吸综合症(PRRSV)病毒基因接种到香蕉细胞，成功研发出基改香蕉(转基因香蕉)，直接当成口服疫苗，猪吃了可以预防仔猪感染俗称神秘猪病或蓝耳病的PRRSV. 这项研究成果是成功利用香蕉研发动
安特百货开学季大放价
快乐的暑假即将过去，马上又要迎来了开学季。为了迎接开学季的到来，安特百货商城精心挑选了一系列质优价廉的产品供大家选择。 ● 1元试用限量秒杀； ● 手套、托盘特惠促销； ● 爆款样品瓶、品牌色谱柱低价热卖；
德国NUK被指用小作坊生产高档货
继婴幼儿用品巨头德国NUK的婴儿爽身粉被查出含有一级致癌物石棉后，昨天又有媒体曝光称，NUK的中国区总代理苏州德宝婴童用品有限公司委托乡间小代工厂生产高档婴儿用品。苏州德宝负责人江先生接受晨报采访时表示，该保健品厂资质齐备，并不是媒体所称的“家庭作坊”，此次的问题爽身粉乃是货源出了问题。
江西：全面整治农村儿童食品严打“山寨”货
我省将用2个月的时间对农村儿童食品进行专项整治，整治范围包括中小学校、幼儿园及其周边，儿童游乐场所及周边，各类快餐店、小吃店，农村和城乡结合部，食品生产加工、批发零售集中区和展销会、农村集市，确保农村儿童食品安全。 清查农村市场"山寨"食品 我省质监部门将对儿童食品和乳制品生产企业进
警惕这类网红带货非法减肥药
近日，北京海淀区市场监督管理局联合警方破获一起有毒减肥食品案。据报道，涉案团伙通过有数百万粉丝的“网红”主播，直播销售含违禁成分“布噻嗪”的“减肥神药”，导致消费者出现呕吐、肠胃痉挛等不适。目前，警方已刑拘32人，关停直播间15个，并查扣问题减肥产品7万余粒。这些非法添加的减肥成分到底有哪些危害？获
重庆口岸首次检出法国猪肉货证不符
9月30日，两路寸滩检验检疫局在寸滩进口肉类指定口岸查验场对某企业申报的一批来自法国、境外生产企业注册编号为FR 35.257.002 CE的冷冻猪下颚实施现场查验时，发现该批猪肉产品实际到货数量与企业申报资料不符。经工作人员现场仔细清点核查，发现该批货物中存在1纸箱共计19.7kg进口猪肉产品的生
武汉将建食品安全检测系统－统一发布食品检测结果
同一种食品，卫生部门说检测合格，而质监部门却说检测不合格——这种让消费者无所适从的检测结果，以后或将避免。昨日，武汉市政协重点提案督办会透露，该市将建立统一、权威的食品安全检测系统，食品药品监督、卫生、质监、农业、工商等部门协调，统一发布检测结果。 今年武汉市“两会”期间，一份关于加强食品
湖北武汉：快检站的坚守，高密度抽检保障春节食品安全
春节期间是食品消费高度集中期，消费量大、场所人口密集、风险隐患增多，极易发生食品安全问题。春节前后，为让全国人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日，食药监人也是蛮拼的！ “老板，你的蔬菜是从什么地方进的？”27日，大年三十。在武汉市四季美农贸城，食用农产品(11.700, -0.12, -1.0
漂浮死猪事件追踪：未发现病死猪流入市场
上海加强入沪生鲜猪和肉制品的检查力度，严防病死猪流入。 据新华社北京3月16日电 黄浦江及其上游水域出现大量漂浮死猪事件发生后，农业部立即派出两批督导组赴浙江、上海调查了解情况，督导、协调处置工作。近几天，国家首席兽医师于康震率领的督导组到浙江嘉兴养殖场户、河道水域、
我国首次育成小型猪近交系－实现猪种质资源创新
我国科学家在863计划等支持下，全球首次育成被称为人类理想“替难者”的小型猪近交系。相关成果“小型猪近交系研究与鉴定”12月16日在京通过专家组鉴定，被认为实现了猪种质资源创新，丰富了大型哺乳动物近交系理论与实践，达到同类研究国际领先水平。 据该研究第一完成人、中国农科院北京畜牧兽医所研究
普通猪变身“唐僧肉天价“藻花香猪”究竟贵在哪？
在“藻花香猪”海南有机猪肉北京门面店里，“全国首家吃螺旋藻长大的生态猪”的广告牌张贴在墙上(7月18日摄)。近日，一种名为“藻花香猪”的海南有机猪肉悄然出现在北京市场，其最贵的“梅肉”(上肩肉)每斤售价高达398元，令众多网民叹为观止，戏称只有“唐僧肉”才配得上如此天价。“天价猪肉”究竟
猪价2022年8月份还会上涨吗－猪肉价格最新消息
据了解，目前，在北京地区，批发市场白条猪价格以横盘为主，其中，北京石门主流报价25.5~26.5元/公斤，尾货价格在24.5元/公斤左右。而在八里桥白条猪成交价在25.5~26元/公斤左右，大洋路批发市场，白条猪开秤价26元/公斤，大厅价格普遍在24.8~25.5元/公斤左右!由于批发市场白条猪走