普通猪变身“唐僧肉天价“藻花香猪”究竟贵在哪？
在“藻花香猪”海南有机猪肉北京门面店里，“全国首家吃螺旋藻长大的生态猪”的广告牌张贴在墙上(7月18日摄)。近日，一种名为“藻花香猪”的海南有机猪肉悄然出现在北京市场，其最贵的“梅肉”(上肩肉)每斤售价高达398元，令众多网民叹为观止，戏称只有“唐僧肉”才配得上如此天价。“天价猪肉”究竟贵在哪，要卖给谁?新华社记者就此进行了采访调查。 在“藻花香猪”海南有机猪肉北京门面店里，“全国首家吃螺旋藻长大的生态猪”的广告牌张贴在墙上(7月18日摄)。近日，一种名为“藻花香猪”的海南有机猪肉悄然出现在北京市场，其最贵的“梅肉”(上肩肉)每斤售价高达398元，令众多网民叹为观止，戏称只有“唐僧肉”才配得上如此天价。“天价猪肉”究竟贵在哪，要卖给谁?新华社记者就此进行了采访调查。......阅读全文
普通猪变身“唐僧肉天价“藻花香猪”究竟贵在哪？
在“藻花香猪”海南有机猪肉北京门面店里，“全国首家吃螺旋藻长大的生态猪”的广告牌张贴在墙上(7月18日摄)。近日，一种名为“藻花香猪”的海南有机猪肉悄然出现在北京市场，其最贵的“梅肉”(上肩肉)每斤售价高达398元，令众多网民叹为观止，戏称只有“唐僧肉”才配得上如此天价。“天价猪肉”究竟
绿A螺旋藻涉嫌夸大宣传
夏季是一年当中最“热”的减肥季，各类宣传有减肥瘦身功效的产品正在热销。记者注意到，除了常规减肥产品，螺旋藻也纷纷打起“瘦身”的宣传，这些广告或堂而皇之或隐秘暗示螺旋藻的减肥功效，力求在这股减肥热潮中也分得一杯羹。然而，螺旋藻的功效还不止减肥这一个。一些知名营养品牌的网店宣传中，为螺旋藻赋予了各种
有机猪肉每斤售价竟高达398元网友戏称为唐僧肉
近日，澄迈县一种名为“藻花香猪”的有机猪肉悄然走近了北京市场，其最贵的“梅肉”(上肩肉)每斤售价高达398元，引起了大家的纷纷质疑，被网友戏称为“唐僧肉”。然而，销售方昨天却表示，这种天价猪肉很快就能与海口市民相见。 “天价猪”吹空调听音乐 据了解，藻花香猪的价格是普通菜市场卖的猪肉
螺旋藻胶囊的功能主治
益气养血，化痰降浊。用于气血亏虚，痰浊内蕴，面色萎黄，头晕头昏，四肢倦怠，食欲不振；病后休虚，贫血，营养不良属上述证候者。
缺少猪肉，越南猪肉进口量翻了四倍
据益普索-市场分析报告与陈述分享，越南60个省份和城市已经发生非洲猪瘟疫情，已捕杀超过260万头猪。 因此，估计从今年7月份到春节，越南可能缺少50万吨猪肉。越南需要增加猪肉进口。 在2019年前六个月（截至6月19日）进口到胡志明市的猪肉量比去年同期增加了四倍。 越南已花近700万美元
美媒：加拿大进口美国猪肉－加大对华猪肉出口
彭博新闻社网站5月18日发表文章称，加拿大利用对美国产品征收的关税来推动对华猪肉出口。 文章称，政府数据显示，加拿大3月对这个亚洲国家的猪肉出口猛增80%。由于中国仍对美国猪肉征收关税，加拿大增加从美国进口的猪肉，并将本国猪肉运往中国。所有这一切都限制了对墨西哥的猪肉供应。 文章援引鸡肉制品
国家药监局再度回应螺旋藻标准
当事企业否认集体公关 螺旋藻铅超标风波愈演愈烈，螺旋藻产品经历了从不合格到合格两大截然不同的检验结果之后，媒体纷纷质疑，此乃企业集体公关的结果。为此，10日，国家食品药品监督管理局再次对螺旋藻保健食品有关问题作出回应称：第一次公布的是监测结果，第二次公布的则是监督检查的结果
服用螺旋藻胶囊的注意事项
1.忌油腻食物。 2.按照宜饭前服用。 3.按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。 4.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。 5.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 6.本品性状发生改变时禁止使用。 7.儿童必须在成人监护下使用。 8.
怎样测量猪肉PH
测量猪肉的ph值1.酸度（PH）测定1.1PH测定猪宰后肌肉中的肌糖原通过无氧代谢途径酵解生成乳酸、随肌肉中乳酸的积累肌肉的（酸度）PH下降，PH下降的程度对肉色、系水力、可、溶性蛋白浓度、货架期长短都有明显影响，因而是评定肉质的一项重要指标。1.1.1取样部位：眼肌中段或头半棘肌。1.1.2前处理
农业部回应吃猪肉是自杀猪肉安全有保障
近日，网传“在中国吃猪肉等于自杀”。网文称，十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药等药物的添加剂催肥，五六个月出栏。长期食用该猪肉会诱发各种不适症状甚至癌症。对此，农业部人士接受《人民日报》记者采访时称，近3年猪饲料质量卫生指标抽检合格率在90%以上，猪肉安全总体上有保障。
南京严处问题猪肉－流入“瘦肉精”猪肉将全部销毁
记者１７日从南京市政府获悉，经质量检测部门检测发现，这个市兴旺屠宰场存栏的来自河南孟州等地的２０份生猪尿样，“瘦肉精”检测结果全部呈阳性。对市场下架封存的问题猪肉与存栏的１６１头问题生猪，这个市将一并进行无害化处理。 １５日，有关媒体曝光了河南生猪产区养猪户利用国家明
美国通报修订螺旋藻色素管理规定
9月19日世贸SPS信息，美国通报有关修订螺旋藻色素管理规定（G/SPS/N/USA/2891）。通报内容影响所有贸易伙伴。通报内容涉及相关产品代码：HS29，04；ICS67。原有的螺旋藻提取物（色素）按照食品色素添加剂管理，将修改为螺旋藻提取物（色素）将按照良好生产规范（GMP）实施管理。
有机螺旋藻农业地方标准申报工作开展
中国质量新闻网讯 为进一步推进全旗农业标准化工作，不断完善和健全农业标准化体系建设。近日，乌审旗质监局开展有机螺旋藻养殖加工技术规程农业地方标准的申报工作。 此项工作的申报将推动特色农产品的发展，促进企业增收，同时对其他螺旋藻生产企业也具有典型的示范带动作用，具有十分重要意义。
如何“智”造“雪花猪肉”？
雪花牛肉因其口感佳风味浓而广受欢迎。其实，猪肉也有“雪花”，它实质是脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间状似大理石花纹的“雪花”样。简单来说，雪花肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见大理石花纹样图案。“雪花猪肉”为何受欢迎？首先肉质更鲜嫩，其丰富的肌内脂肪会削弱肌纤维束间的交联结构
如何“智”造“雪花猪肉”？
雪花牛肉因其口感佳风味浓而广受欢迎。其实，猪肉也有“雪花”，它实质是脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间状似大理石花纹的“雪花”样。简单来说，雪花肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见大理石花纹样图案。 “雪花猪肉”为何受欢迎？首先肉质更鲜嫩，其丰富的肌内脂肪会削弱肌纤维束间的
最新应用：螺旋藻中多环芳烃的检测
前言 螺旋藻又名蓝藻，因其富含优质蛋白质、多种维生素及生物活性物质，正日益受到人们的广泛重视。但是近年来我国出口到欧盟的螺旋藻及其相关产品由于多环芳烃超标问题遭遇多次通报，而目前国家还没有制定关于螺旋藻中多环芳烃检测的标准方法，因此，建立测定螺旋藻中多环芳烃的方法具有重要的意义。本文参考海洋生
尿液种植的螺旋藻或为火星最佳营养食物
据国外媒体报道，螺旋藻可能成为未来火星殖民者的超级营养食物。目前，美国一位获奖高中科学家提出最新观点，并表示未来火星殖民地可以用人类的尿液种植螺旋藻，这样可以节约宝贵的饮用水。 在火星表面水资源是非常宝贵稀有的，未来人类殖民者迫切需要一种不使用太多水种植的富含营养食物。螺旋藻是含有高蛋白质的
1碗面牵出病死猪肉窝点－7吨病死猪肉将被销毁
图为：黑窝点内“加工”病死猪肉 襄阳南漳警方昨通报称，历经3个月侦办，成功捣毁一个贩卖病死猪肉的犯罪团伙。警方先后4次出击共查扣7吨病死猪肉，抓获7名嫌疑人。 1碗面牵出病死猪肉窝点 51岁的徐福永，在南漳县城区开了一家徐记面馆，因价格比别家便宜5毛钱，
农业部辟谣猪肉传闻
近日，一篇名为“农妇警告：在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称，十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长，养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉，会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发不少网友担忧，记者深入生猪养殖大省四川进行调查，并采访
非洲猪瘟+中国疫苗=猪肉降价！
近日，中国农科院哈尔滨兽医研究所筛选出一株非洲猪瘟双基因缺失弱毒活疫苗，已完成实验室研究，突破以原代骨髓巨噬细胞实现疫苗规模化生产的重大技术瓶颈，完成兽药GMP条件下的中间产品制备和检验。近期已提出生物安全评价申请，即将进入临床试验阶段。从去年就开始猖獗全国的非洲猪瘟终于快有解决方案了，相信居高
猪肉贩里加硼砂正常吗
为了猪肉保鲜防止发臭，猪肉摊主竟然在肉里添加有毒的非食品原料硼砂！也曾有摊主自爆，这是行业的正常现象了，“大家都这么用。” 硼砂又叫粗硼砂，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，是提取硼和硼化合物的主要矿物原料，广泛用于冶金、玻璃等工业，毒性较高。 硼砂对人体有毒害作用，进入人体后，硼砂经胃酸
认监委药监局螺旋藻结论打架－疑检测标准不同
多家企业螺旋藻产品铅超标一事，让汤臣倍健等企业卷入质量风暴。 包括绿A公司在内的6大螺旋藻品牌日前被媒体曝出“重金属铅含量超标”，全国多家销售点也已对相关产品进行主动下架。然而，昨天凌晨，国家食品药品监督管理局在官方网站公布了以螺旋藻为原料的13家保健食品重金属专项监督检查结果，显示仅有1
生物质烟气变废为宝－螺旋藻催生治沙产业链
土地荒漠化不仅是重大的生态环境问题，也是非常严峻的社会经济可持续发展问题。据了解，中国荒漠化土地约占国土总面积的27%，全国共有18个省区市受到荒漠化的危害，每年造成的直接经济损失达到1200多亿元。十八大报告首次专章论述生态文明，并提出了“推进绿色发展、循环发展、低碳发展”的理念，研究探索土地
食药局公布螺旋藻铅超标监督检查结果
2012年3月30日，国家食品药品监督管理局公布以螺旋藻为原料保健食品重金属专项监督检查结果。 2012年2月，针对以螺旋藻为原料的保健食品存在重金属超标隐患，国家食品药品监督管理局组织中国食品药品检定研究院、北京市药品检验所等7家检验机构对市场上部分以螺旋藻为原料保健食品开展了铅、砷、汞
多家螺旋藻企业回应“铅超标”不认同检测结果
昨日下午，崇外泽润堂百姓大药房的货架上摆着待卖的绿A。 昨日，“绿A”、“汤臣倍健”在内的6种知名螺旋藻保健品被曝铅超标后，记者走访市场发现，金象大药房、淘宝网等已下架，部分商家仍在继续销售。当天，被曝光企业纷纷发出声明，表示不认同检测结果。 市场反应 部分药店网店下架螺旋藻
螺旋藻培养提取β胡萝卜素的方法介绍
螺旋藻是一种新兴的食疗食物，其成份包括β-胡萝卜素等。6g螺旋藻中的β-胡萝卜素相当于鸡蛋20个。由于螺旋藻中β-胡萝卜素的含量非常丰富而且要远高于某些动物或植物，因此从螺旋藻中提取β-胡萝卜素已经成为当前研究的热点。
李斯特菌疫情令南非猪肉猪肉产品价格大幅走跌
据南非每日商报网站4月23日报道，南非第一国民银行（FNB）资深农业经济学家保罗·姆库彼指出，李斯特菌疫情的爆发使南非猪肉产品价格大幅走跌，其他肉类产品价格走高。李斯特菌疫情目前已使南非199人死亡，严重打击了消费者对猪肉冷藏品和加工品的消费需求，猪肉行业目前遭受的损失或将超过10亿兰特。
欧盟通报我国出口厨具和螺旋藻片不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月4日，欧盟通报我国出口厨具和螺旋藻片不合格。具体通报信息如下： 据了解，不合格尼龙厨具销至了法国、葡萄牙和西班牙；不合格螺旋藻片源自我国，在波兰包装，销至了爱尔兰、拉脱维亚和波兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行
人工培育螺旋藻含B12水平与牛肉相当
科技日报讯（记者张佳欣）据近日发表于《探索食物》期刊的一项新研究，来自以色列、冰岛、丹麦和奥地利的国际团队使用先进生物技术，培育出了含有生物活性维生素B12的螺旋藻，含量与牛肉水平相当。这是首次报道螺旋藻中含有生物活性维生素B12。 新研究有望解决一种最普遍的微量营养素缺乏症。全球有超过10亿
人工培育螺旋藻含B12水平与牛肉相当
本研究中所用的光生物反应器内部视图。图片来源：《探索食物》期刊科技日报讯（记者张佳欣）据近日发表于《探索食物》期刊的一项新研究，来自以色列、冰岛、丹麦和奥地利的国际团队使用先进生物技术，培育出了含有生物活性维生素B12的螺旋藻，含量与牛肉水平相当。这是首次报道螺旋藻中含有生物活性维生素B12。新研究