《自然—神经学》：科学家“看”清动物彼此交流的气味
科学家早已知道，许多动物是用不为人所见的气味彼此进行交流。美国科学家近日应用红外技术，成功地看见了这一“气味”。利用这一成果，他们发现，果蝇用两个嗅觉器官比用一个能更精确地探测到气味目标。相关论文12月23日在线发表于《自然—神经学》（Nature Neuroscience）上。 领导此次研究的是美国洛克菲勒大学神经遗传学与行为实验室主任Leslie Vosshall。她和同事通过遗传手段使气味受体在果蝇的一个或两个嗅觉器官里表达，结果发现，果蝇幼虫不仅能够根据立体嗅觉定位气味源，而且有些还会朝向气味源运动，即所谓的趋化现象（chemotaxis）。 为了更深入地研究果蝇的这一行为，研究人员采用了一种新的分光镜技术，利用红外线创造了一种特殊的环境。在这个环境里，研究人员能够看见并能精确量化气味的分布状态。通过观察果蝇的行为，研究人员发现，虽然具有一个或两个功能嗅觉器官的果蝇都能够感觉气味，但只有具有两......阅读全文
计算机算法预测分子气味
这不是一件可被嗤之以鼻的事情。计算机破解了一道困扰化学家几个世纪的难题：从分子的结构预测它的味道。这一壮举或许使香水制造商和味道专家得以在试验和错误大大减少的情况下创造新产品。相关成果日前发表于生命科学预印本网站bioRxiv。和结果可通过分析光波长或声音被预测出来的视觉和听觉不同，人类的嗅觉一直很
狗靠气味“想象”寻找的东西
一只寻找丢失儿童的狗通常会被给一件衣服闻闻。不过，这种气味“看上去”像什么？为找到答案，科学家测试了48只狗，其中一半是警犬或接受过特殊的营救训练。 在一个实验室房间里，科学家将每只狗最喜欢且散落在地板上的玩具滑入一个隐藏的地方。与此同时，狗在另一个房间等着。随后，一名研究人员将狗带到测试房间
重组气味分子使人更愉悦
从玫瑰花香到烟火熏香，再到刺鼻的鱼腥味，每一种气味都是由气味分子混合而成，再与人体鼻腔内的蛋白质受体相结合，让人感觉到不同的气味。科学家们一直试图弄清究竟是什么原因，使得气味分子在不同组合后让人产生愉悦感或不悦感。 8月29日，发表在Science Advances期刊上的一篇文章解释了一种
电子鼻：气味的测试嗅出癌症
根据宾夕法尼亚大学和宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员的一项新研究，一项基于气味的测试能够嗅出血液样本散发的蒸汽，能够区分良性、胰腺癌和卵巢癌细胞，准确率高达95%。 发现表明这款工具——使用人工智能和机器学习来解读排放在血浆细胞样本中的挥发性有机化合物的混合物(volatile orga
气味“伪装”可减轻老鼠破坏庄稼
家鼠每年通过吞食和侵扰储存的谷物所破坏的大米、小麦和玉米达7000万吨，它们还会把农民种下的种子挖出来吃。几千年来，人类一直在与它们作斗争，从猫到毒药，使用了一切手段。近日，澳大利亚悉尼大学的一项新研究可能找到了一个更好、更人性化的方案：在田间喷洒小麦胚芽油，通过“气味伪装”，可使种子几乎无法被老鼠
气味如何让我们对亲人产生依恋
迷失的羔羊在茫茫羊海之中也能找到自己的家人；大海间遨游的鲑鱼能准确地回到当初产卵的家。科学家们很早就发现，动物之间的亲缘关系将它们奇妙地联系在一起，但这背后的细胞和分子水平机制仍然尚不明确。近日，加州大学圣地亚哥分校的生物学家们已经解开了这些谜团中的关键，这或许能帮助我们进一步理解动物或人类之间
可怕的气味可带来更深的印象
对气味的神经反应的静态图像。 莎士比亚写过：“无论冠以何名，玫瑰照样芬芳。”但一项新的对小鼠的研究提示，带电的玫瑰可能气味更强。Marley Kass及其同事发现，来自该啮齿动物嗅感觉神经元(OSNs)——它们是在鼻子里与气味分子发生相互作用的第一批细胞——的信号会在这些小鼠学会了将一
临床化学检查方法介绍粪便气味介绍
粪便气味介绍： 粪便的气味是因细菌作用的产物如吲哚、粪臭素、硫醇、硫化氢等引起的。粪便特殊气味的检查，可以帮助初步诊断消化系疾病。粪便气味正常值： 臭味。粪便气味临床意义： 异常结果： 当胰腺疾病，肠道吸收不良，消化道大出血，结肠(直肠)癌溃烂时，粪便有腐败亚臭味。阿米巴肠炎粪便有鱼腥臭味。
醉龙模仿蜜蜂气味吸引传粉者
一只正在死去的蜜蜂的气味或许没那么有吸引力，但最新研究表明，一种植物会利用它布下聪明的陷阱。 约5%的植物利用欺骗策略吸引传粉者，包括看上去像雌性蜜蜂以吸引热切的雄性传粉者的突变花朵。不过，看上去与众不同的降落伞状植物——醉龙将这一本领提升到更高层次。它会影响肖稗秆蝇属雌性苍蝇的行为。这种苍
蝗虫发出气味阻止同类相食
蝗虫以其庞大的群体而闻名，它们吞噬庄稼，一天可以摧毁足够养活35000人的食物。它们是同类相食的动物，所以大群的蝗虫对它们本身而言也是威胁。研究人员发现，迁徙的蝗虫会产生一种信息素，使同伴闻不出它们的气味。5月4日，相关成果发表于《科学》。 在动物王国里，同类相食是很常见的事。“不吃（同类）是
影响食品质量的气味检测
到了酷暑天气，食品有异味的情况更是屡见不鲜。异味往往是最容易使消费者注意到质量问题的原因之一，一方面是因为人的鼻子太灵敏了，一旦有问题，很快就被大家发现。另一方面是这种依靠感官判断的方式本就十分不严谨，因为人的鼻子的重现性不可靠，也就是说生产厂家的质控人员如果稍微有个头疼脑热，甚至心情不佳就会
影响食品质量的气味检测
到了酷暑天气，食品有异味的情况更是屡见不鲜。异味往往是容易使消费者注意到质量问题的原因之一，一方面是因为人的鼻子太灵敏了，一旦有问题，很快就被大家发现。另一方面是这种依靠感官判断的方式本就十分不严谨，因为人的鼻子的重现性不可靠，也就是说生产厂家的质控人员如果稍微有个头疼脑热，甚至心情不佳就会注意不
气味成分色谱仪分类方法
气味成分色谱仪分类有多种。1、按色谱柱形状可分：气味成分填充柱色谱仪和气味成分毛细管柱色谱仪。2、按进样自动性可分：气味成分自动进样色谱仪和气味成分手动进样色谱仪。3、按样品预处理方式可分：气味成分快速气化进样色谱仪和气味成分吹扫捕集进样色谱仪等。4、按色谱柱控温方式可分：气味成分恒温色谱仪和气味成
临床化学检查方法介绍精液气味介绍
精液气味介绍： 正常精液具有一种特有的腥臭味，该气味由前列腺产生，如缺乏该气味，可能是由于前列腺功能损害或由于前列腺炎症造成了该分泌物缺乏。精液气味正常值： 呈腥臭味。精液气味临床意义： 异常结果： 精液的气味是由前列腺分泌液产生。所以当精液缺乏这种腥臭味，可能是由于前列腺分泌功能受到损害或
粪便气味检查作用及检查过程
粪便特殊气味的检查，可以帮助初步诊断消化系疾病。当胰腺疾病，肠道吸收不良，消化道大出血，结肠(直肠)癌溃烂时，粪便有腐败亚臭味。阿米巴肠炎粪便有鱼腥臭味。当脂肪及糖类消化或吸收不良时，粪便由于脂肪酸分解及糖的发酵而产生酸臭味。
“贯叶马兜铃”模拟臭虫气味自我保护
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512924.shtm贯叶马兜铃（Aristolochia delavayi）是金沙江干热河谷特有的受威胁植物。近期，中国科学院昆明植物研究所极小种群野生植物综合保护团队的动植物受威胁生态关系专题组在开展
机器学习模型创建定制气味和香水
目前，人们仅根据气味剂的物理化学特征来预测嗅觉印象。但是，该方法无法预测传感数据，而传感数据对于产生气味是必不可少的。为了解决这个问题，日本东京工业大学研究人员采用了逆向思维的创新策略，不是根据分子数据预测气味，而是根据气味印象预测分子特征。这是使用标准质谱数据和机器学习模型实现的。研究成果发表在最
临床化学检查方法介绍粪气味介绍
粪气味介绍： 正常粪便有一定臭味，是因细菌分解食物产生吲哚、粪臭素、硫化氢等引起。病理情况下，可有恶臭，见于肠炎、直肠癌、胰腺疾病或重症痢疾;酸臭味，来自脂肪便或糖类异常发酵产生的有机酸等。粪气味正常值： 粪臭味。粪气味临床意义： 异常结果： (1)酸臭味：淀粉或糖类消化不良。 (2)恶臭
岛津特色质谱技术丨SPMEGCMSMS结合气味数据库赋能中药气味鉴别研究
中药气味研究中药气味是中药材质量评价的重要内容，有的中药材因其独特的气味特征而成为其质量优劣的评价指标。特别是一些含挥发油的药材，气香尤为明显，如川芎、当归、辛夷、薄荷等，传统经验认为，味浓者为佳，因为气味的浓淡反映了挥发油含量的多少，气味评价是评判中药质量整体性的一种手段。 中药气味鉴别研究一般
Toll样受体的受体结构
所有Toll样受体同源分子都是Ⅰ型跨膜蛋白，可分为胞膜外区，胞浆区和跨膜区三部分。Toll样受体胞膜外区主要行使识别受体及与其他辅助受体(co-receptor)结合形成受体复合物的功能。Toll样受体的胞浆区与IL-1R家族成员胞浆区高度同源(IL-1R介导的信号传导系统和机制与果蝇类似)，该区称
Toll样受体的受体分布
TLRs分布的细胞多达20余种，Muzio M 等对TLR1-TLR5表达于人类白细胞的研究中发现，TLR1能在包括单核细胞，多形核细胞，T、B淋巴细胞及NK细胞等多种细胞中表达，TLR2、TLR4、TLR5只在髓源性细胞(如单核巨噬细胞)上表达，而TLR3只特异性表达于树突状细胞(dendriti
Toll样受体的受体分类
在哺乳动物及人类中已经发现的人TLRs家族成员有11个。其中了解比较清楚的有TLR2，TLR4，TLR5和TLR9。人的TLRs家族基因定位分别是定(TLR1,2,3,6,10)4号染色体，9号染色体(TLR4),1号染色体(TLR5),3号染色体(TLR9)，x号染色体(TLR7,8)。根据TLR
粪气味的检查过程及相关症状
检查过程 直接嗅诊法，从粪便的气味中推断出病人究竟是哪个部位出了问题。 相关症状 黄绿稀溏，便下恶臭，急性腹痛，排便感，排水样血性大便，排便障碍，肛门外括约肌断裂，肛周皮肤潮红，肛门坠胀
哇！尿液气味改变可预测老年痴呆？！
阿尔茨海默病是最常见的一种痴呆病症，在美国，65岁以上的患者大约有五百一十万。目前，在患者生前，并没有任何一种诊断方式可以确诊阿尔茨海默病。尽管现在我们并不能阻止或是逆转这种疾病的进程，然而，一种准确的诊断，可以让患者及他们的家庭为将来做好打算，并寻求减轻症状的治疗。 近日，来自于美国农业部，
岛津助力设备更新之特色气味分析系统
本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理
Cell：气味对造血干细胞的影响
造血过程受到多种因素的紧密调节，环境信号和生理信号(例如激素和昼夜节律)都会对造血祖细胞产生影响。日前，Cell上发表的一项新研究指出，果蝇的嗅觉也能影响造血祖细胞的命运。 嗅觉是果蝇幼虫觅食能力的关键，能够帮助幼虫在竞争性环境中生存下来。研究显示，无法感知气味会使果蝇幼虫的造血祖细胞成熟
人类鼻子可嗅辨1万亿种气味
鼻子的嗅觉可能比我们认为的灵敏得多，美国《科学》杂志20日刊登的一项新研究显示，人类的鼻子理论上可以嗅辨至少1万亿种气味，而不是先前认为的1万种。 尽管人眼可以区分数百万种颜色，人耳可以听出约50万种音调，但学术界一直认为，人类鼻子只能嗅辨大约1万种气味。参与研究的美国洛克菲勒大学教授莱斯
蚕蛾驾驶员根据气味驱动试验车
人们都听说过人类的工作岗位被机器人取代的故事，那么如果是人类最好朋友的岗位被取代呢？一项新研究表明，缉毒犬很快将迎来工作中的竞争者：昆虫驾驶的自动化设备。它有助于科学家建造更好的气味跟踪机器人，以此寻找灾难受害者、侦查非法毒品或爆炸物以及感应危险材料的泄露。 这个自动化试验车的驾驶员是一只蚕蛾
AI“调香师”预测气味媲美人类
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507769.shtm为了帮助测试新的人工智能“鼻子”，德雷克塞尔大学的乔纳森·多伊奇花了几个小时嗅探和描述未知化学物质的气味。图片来源：《科学》杂志科技日报北京9月3日电 （记者张佳欣）据《科学》杂志1日
临床物理检查方法介绍胃液气味介绍
胃液气味介绍： 正常略带酸味。消化不良时食物在胃内残留过久可有发酵味;氨味见于尿毒症;粪臭味见于肠梗阻;晚期胃癌有恶臭味。胃液气味正常值： 略带酸味。胃液气味临床意义： （1） 无轻度酸味：胃酸缺乏或胃酸分泌低下。 （2） 腐臭味：消化不良。 （3） 粪臭味：小肠低位梗阻。 （4） 氨臭