果醋饮料市场呼唤国标早出台

▲▲果醋饮料市场种类繁多 11月30日,在位于郑州市高新技术开发区的梧桐超市,饮料柜台上摆放着不同品牌的果醋饮料产品,有两位女士正在购买果醋饮料。“听说果醋还具有减肥美容的作用呢。”其中一位姓王的女士表示,她喝得最多的是苹果醋,牌子也挺多,有的酸味重些,有的酸味轻一些。 与其他饮料相比,果醋饮料的价格并不便宜。梧桐超市负责人刘晓峰介绍说,他们经营的果醋饮料主要是苹果醋,价格在4元左右,每天销量都不错。而后来记者又在家乐福、大商等超市发现,除了4元左右的苹果醋,有一些包装精美、瓶子大一些的醋饮料,价格则在10元以上。相比之下,远远高出市场上大多数果汁类饮料的价格。 仔细观察市场上销售的果醋饮料,发现上面的标志五花八门。某品牌果醋饮料的配料表注明了含水、苹果醋、浓缩苹果汁、白砂糖。而另一款苹果醋饮料的标志上却为水、酿造白醋、蜂蜜、白砂糖、果葡糖浆、浓缩苹果汁、苹果酸、食用盐等。除了配料千差万别外,果汁含量、......阅读全文

果蔬呼吸研究少不了果蔬呼吸记录仪

      果蔬等在采摘之后,也还是会进行呼吸作用,而果蔬开展呼吸作用,需要消耗能量,这也是采后果蔬快速衰败的一个重要原因。而果蔬呼吸通常与外界的环境有密切的关系,为了更好的开展果蔬呼吸研究,明确果蔬呼吸与外界环境之间的准确联系,采用果蔬呼吸记录仪来进行测定和分析,是比较可靠的一种方式。     

果糖在运动饮料、能量型饮料上的应用介绍

  这是欧美针对果糖特点开发的新型食品。它发挥了果糖吸收代谢快,可迅速给机体补充能量的特点。结晶果糖是运动型,能量型饮料的基本原料。这种饮料可以供体育锻炼,体力劳动或疲劳时饮用。这类饮料,不但可增加体能和耐力,还可保持体力,迅速消除疲劳。著名的品牌有美国Amway公司的Active 8饮料,意大利A

威胁生命?功能性饮料比碳酸饮料更“坏”

   《美国心脏病协会杂志》周刊刊载的一项研究显示,功能性饮料比碳酸饮料更有害健康,即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。   美国特拉维斯空军基地医疗中心研究人员把18名志愿者随机分成两组。一组饮用市场上可买到的32盎司(907克)功能性饮料,饮料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺

石药加入维生素饮料混战-抢食饮料市场

  在海外频遭反垄断调查的中国维生素企业,开始选择转向国内发展下游产品。北京商报记者近日走访市场发现,一款名为果维康的维生素C饮料已经全面铺货,调查发现,该款产品由石药集团授权生产。分析称,在前有外资巨头可口可乐,后有国内饮用水行业巨头农夫山泉等围追堵截的情况下,石药豪赌维生素C饮料以追求高利润的目

中国科学报:含奶饮料有没有“奶”

■本报记者 周熙檀回放:  近日,重庆某购物网站在微博上称,通过“在奶茶中加醋”的方法可以鉴别奶茶中是否含奶。他们对重庆市面上销售的部分奶茶进行实验后发现,一些知名品牌的奶茶在加醋后未出现明显的“蛋花汤”样絮状沉淀物,并由此认定这些奶茶品牌的含奶量有问题。随后,该帖迅速在网上传播并引发广泛

“纯果汁”暂为百姓叫法-发展落后行业水平

    调查显示,过去5年果蔬汁复合增长率高达近两成,吸引多家巨头投资。但是由于标准有待明确,各种形形色色的“果汁”也在大打擦边球争食市场,本来备受推崇的“纯果汁”发展更是落后行业水平。  本报讯 夏日来临,记者在广州市面看到带有“果”、“蔬”或画上水果图案的饮料纷纷被摆放在货架最显

利用果蔬呼吸记录仪提高果蔬耐藏力

很多人认为果蔬等采摘之后,离开了原来的栽培环境和母体,那么就不再是一个有生命的个体了,但是实际上,采摘后的果蔬依然是活着的有机体,因为它还在进行着一系列的生命活动,其中典型的生命活动之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的缓慢氧化的过程,是植物的主要代谢过程。现代利用果蔬呼吸记录仪可以快

健康饮料健康吗?

  今年4月,美国波士顿大学Matthew Pase和他的研究小组在《中风》上发表了一篇文章,该文章的结论是“饮用人工的甜饮料会增加中风和老年痴呆风险”。  文章一经发表,人工甜饮料是否健康这一争论已久的话题又掀起了新一轮争论。难道我们一直以来认为健康的“无糖饮料”会引发诸多健康问题吗?  争论由来

宝石如何测量饮料?

  自2018年9月初以来,一种新的过程传感器已经上市!   它,将重要的软饮料成分尽收眼底   这种新的过程传感器和宝石有何关系呢?   让我们一探究竟......   Cobrix 2600     一个同时测量非酒精饮料中   溶解二氧化碳 (CO2) 和糖含量的入门级型号   Cobrix

中国饮料工业协会行业关于发布《固体饮料》的通知

    各有关单位:近两年,中国饮料工业协会已组织起草了多项国家标准,目前已上报国家标准化管理委员会,相关状态如下: 标准名称 审定日期 发布状态 《苹果醋饮料》 2011年1月24日 待发布 《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》 2011年9月2日 待发布

醋氯芬酸胶囊-检查方法

有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取含量测定项下的细粉适量(约相当于醋氯芬酸50mg),精密称定,置25ml量瓶中,加溶剂适量,振摇使醋氯芬酸溶解,用溶剂稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液对照溶液精密量取供试品溶液2ml,置10ml量瓶中,用溶剂稀释至刻度,摇匀,精密量取1ml,置

醋氨己酸锌的检查方法

酸度取本品0.25g,加水25ml,微温使溶解,依法测定(通则0631),pH值应为6.0~7.0。溶液的澄清度取本品1.0g,加10%氢氧化钠溶液oml,振摇使溶解,溶液应澄清。有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品约0.20g,置50ml量瓶中,加水20ml使溶解,用流动

醋氯芬酸的制剂类型

(1)醋氯芬酸片(2)醋氯芬酸胶囊

醋氨苯砜的检查方法

氨苯砜类照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品适量,精密称定,加甲醇微温溶解,放冷,用甲醇定量稀释制成每1ml中约含1mg的溶液对照品溶液(1)取氨苯砜对照品适量,精密称定,加甲醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含50μg的溶液对照品溶液(2)取氨苯砜对照品适量,精密称定,加甲醇溶解并定量

关于醋甲胆碱的用途介绍

  1.生化研究。  2.可激动M胆碱受体,对心血管系统的选择性较强,对胃肠道及膀胱平滑肌的作用较弱,它也可收缩支气管平滑肌,使支气管分泌增加。其性稳定,可以口服,但吸收少而不规则。在体内受胆碱酯酶的灭活较慢,故作用较持久。主要用于房性心动过速,但非首选,可于其他治疗无效时再用。也可用于外周血管痉挛

醋氨苯砜注射液

含量测定取本品,摇匀,精密量取适量(约相当于醋氨苯砜0.3g),照醋氨苯砜含量测定项下的方法测定,即得类别同醋氨苯砜。规格(1)1.5ml:0.225g(2)3ml:0.45g(36ml:0.9g贮藏遮光,密闭保存。性状本品为微细颗粒的混悬油溶液,静置后,微细颗粒下沉,振摇后成均匀的淡黄色混悬液鉴别

醋氨己酸锌的制剂类型

醋氨己酸锌胶囊

磺胺醋酰钠的检查方法

碱度取本品0.50g,加水10ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为8.0~9.5。溶液的澄清度与颜色取本品2.0g,加水10ml溶解后,溶液应澄清无色,如显色,与对照液(取黄色3号标准比色液5ml,加水至10ml)比较,不得更深(通则0901第一法)。有关物质照薄层色谱法(通则0502)

醋氨苯砜的检查方法

检查氨苯砜类照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品适量,精密称定,加甲醇微温溶解,放冷,用甲醇定量稀释制成每1ml中约含1mg的溶液对照品溶液(1)取氨苯砜对照品适量,精密称定,加甲醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含50μg的溶液对照品溶液(2)取氨苯砜对照品适量,精密称定,加甲醇溶解并

醋氯芬酸的检查方法

检查乙醇溶液的澄清度与颜色取本品0.50g,加乙醇20ml使溶解,溶液应澄清无色;如显色,与黄绿色1号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深。氯化物取本品1.0g,加水50ml,振摇5分钟,滤过,取续滤液25ml,依法检査(通则0801),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓

醋氨苯砜的含量测定

取本品约0.5g,精密称定,置锥形瓶中,加盐酸溶液(1→2)75ml,瓶口放一小漏斗,加热使沸后,保持微沸约30分钟,放冷,将溶液移至烧杯中,锥形瓶用水25m1分次洗涤,洗液并人烧杯,照永停滴定法(通则0701),用亚硝酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每lml亚硝酸钠滴定液(o.lmo/L)相当

磺胺醋酰钠的检查方法

检查碱度取本品0.50g,加水10ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为8.0~9.5。溶液的澄清度与颜色取本品2.0g,加水10ml溶解后,溶液应澄清无色,如显色,与对照液(取黄色3号标准比色液5ml,加水至10ml)比较,不得更深(通则0901第一法)。有关物质照薄层色谱法(通则050

醋氯芬酸的检查方法

检查有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取含量测定项下的细粉适量(约相当于醋氯芬酸50mg),精密称定,置25ml量瓶中,加溶剂适量,振摇使醋氯芬酸溶解,用溶剂稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液对照溶液精密量取供试品溶液2ml,置10ml量瓶中,用溶剂稀释至刻度,摇匀,精密量取1ml

关于醋酰磺胺的基本介绍

  醋酰磺胺是一种局部短效的磺胺药,对葡萄球菌、溶血性链球菌、脑膜炎球菌、大肠杆菌、淋球菌和沙眼衣原衣原体有抑制活性,对沙眼衣原衣原体较为敏感,对真菌也有抑制活性。主要用于细菌性表浅性结膜炎、角膜炎、睑腺炎、眼睑炎等眼部感染,用于沙眼衣原衣原体所致的沙眼、真菌性角膜炎的辅助治疗,眼外伤、慢性泪囊炎、

醋氯芬酸的检查方法

乙醇溶液的澄清度与颜色取本品0.50g,加乙醇20ml使溶解,溶液应澄清无色;如显色,与黄绿色1号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深。氯化物取本品1.0g,加水50ml,振摇5分钟,滤过,取续滤液25ml,依法检査(通则0801),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0

醋氨己酸锌的检查方法

检查酸度取本品0.25g,加水25ml,微温使溶解,依法测定(通则0631),pH值应为6.0~7.0。溶液的澄清度取本品1.0g,加10%氢氧化钠溶液oml,振摇使溶解,溶液应澄清。有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品约0.20g,置50ml量瓶中,加水20ml使溶解,用

醋氨苯砜的含量测定

取本品约0.5g,精密称定,置锥形瓶中,加盐酸溶液(1→2)75ml,瓶口放一小漏斗,加热使沸后,保持微沸约30分钟,放冷,将溶液移至烧杯中,锥形瓶用水25m1分次洗涤,洗液并人烧杯,照永停滴定法(通则0701),用亚硝酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定。每lml亚硝酸钠滴定液(o.lmo/L)相当

台湾受塑化剂污染问题企业及产品(6月3日更新)

台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单 产品类别 企业名称 产品名称 运动饮料 名牌食品股份有限公司 悦氏运动饮料     动力运动饮品     动能1000运动饮料(悦氏运动饮料)     动力运动饮品(柠檬口味)     悦氏柳橙汁12%

希腊修订食物及饮料法典中无酒精饮料相关条例

  2023年7月10日,希腊食品管理局(EFET)提议修订《食物及饮料法典》关于无酒精饮料的部分条例,意见反馈期截至2023年7月31日。主要修改内容为:  1.无酒精饮料的类别进行了简化,分为:风味无酒精饮料、含水果和/或蔬菜汁的无酒精饮料和饮料;  2.用于制造无酒精饮料的授权原材料清单根据现

爱喝饮料的人注意啦,首例能量饮料致大脑出血!

  阿拉巴马伯明翰大学的研究人员研究了一个消耗能量饮料出现出血性中风的第一个病例  -脑出血。  在美国急诊医学杂志的一篇文章中,UAB医生详细说明了一名57岁的男性患者在饮用普通能量饮料后15分钟内出现颅内出血的情况。  患者在当地急诊科就诊,之后被转移到UAB的中风单位,伴有右臂和腿的感觉改变(