中科院与沱牌共建固态发酵研究院
沱牌集团日前与中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室共建全球首家固态发酵研究院。双方表示，固态发酵研究院将以白酒固态发酵现代化研究为基础，深入研究固态发酵的内在科学规律，提高固态发酵行业的科技水平。在合作过程中，双方还将着眼于在工艺标准、风味、卫生指标及有效成分等方面与国际接轨的时尚型白酒开发，实现中国白酒国际化的突破。 长期以来，白酒及其它固态发酵产品被普遍误认为科技含量低，技术停留在经验操作水平上，对固态发酵内在的科技含量认识不清。沱牌集团与中科院一致认为，固态发酵与液体发酵相比，具有节水、节能、品质好、成本低、涉及产品多、利于清洁循环生产的显著优势。固态发酵是涉及固态、液态、气态等共生的复杂系统，是典型的非线性复杂科学。固态发酵食品是21世纪保健食品。双方携手组建固态发酵研究院，筹建固态发酵学会及《固态发酵》杂志，以提升固态发酵学科科学内涵，提高固态发酵行业科技水平。 沱牌集团有限公司系国家大型一档......阅读全文
固态继电器的固态原理简介
它是用半导体器件代替传统电接点作为切换装置的具有继电器特性的无触点开关器件，单相SSR为四端有源器件，其中两个输入控制端，两个输出端，输入输出间为光隔离，输入端加上直流或脉冲信号到一定电流值后，输出端就能从断态转变成通态。 电压 按输出开关元件分有双向可控硅输出型（普通型）和单向可控硅反并联
中科院开发出全固态柔性平面锂离子微型电容器
中科院大连化物所研究员吴忠帅团队与包信和院士团队及清华大学深圳研究生院副教授贺艳兵等合作，开发出一种具有高能量密度、良好柔性、优异高温稳定性及高度集成化的全固态平面锂离子微型电容器。相关成果发表于《能源和环境科学》。 研究团队在国际上率先开发出一种新概念、无需金属集流体和传统隔膜的高性能全固态
中科院开发出全固态柔性平面锂离子微型电容器
中科院大连化物所研究员吴忠帅团队与包信和院士团队及清华大学深圳研究生院副教授贺艳兵等合作，开发出一种具有高能量密度、良好柔性、优异高温稳定性及高度集成化的全固态平面锂离子微型电容器。相关成果发表于《能源和环境科学》。 研究团队在国际上率先开发出一种新概念、无需金属集流体和传统隔膜的高性能全固态柔
《产业技术情报生物质炼制产业》专场发布会在京举行
3月27日，中国科学院文献情报中心携手中科院过程所联合举办了《产业技术情报-生物质炼制产业》专场发布会。据悉，中科院文献情报中心从2014年起已经进行了7次《产业技术情报》发布，涉及14个发布主题。本次发布会是文献情报中心首次联合科研院所举行的首期专场发布会。来自中科院过程所生物质炼制工程课题
我国多家酒企业争建权威检验机构
日前，泸州中国酒谷白酒集中发展区“国家酒检中心”正式运营，沱牌集团联手中科院组建全球首家“固态发酵研究院”签约仪式举行，组建工作进入正轨，此外，湖北白云边酒业公司也由全国知名白酒专家、白云边总工程师熊小毛挂帅掌舵成设立“兼香型白酒技术研究中心”，研究并提高兼香型白酒科研创新的总体水平。
中科院355nm紫外全固态激光精密切割设备研发通过验收
2月18日，中国科学院福建物质结构研究所研究员林文雄承担的省科技重大专项专题“355nm紫外全固态激光精密切割专用设备研发”通过福建省科技厅组织的专题验收。 该专题面向福建省半导体照明产业发展需求，研发全固态激光精密切割专用设备，取得以下主要成果：(1)采用创新性的生长工艺，实现新型紫外变
乙醇发酵实验_发酵法
实验方法原理在无氧条件下，酵母菌利用己糖发酵生成乙醇和CO2的作用，称为乙醇发酵。目前乙醇发酵所采用的微生物主要是酵母菌。生产上所使用的酵母菌原菌一般是固体斜面试管菌种，由于起酵母数量太少，不够生产之需，所以必须将斜面菌种进行若干次的扩大培养，以获得含有足够数量酵母菌的酵母培养物（通常是液体培养物，
红曲酯化酶新技术在酿酒领域的应用
红曲酯化酶新技术的应用是中国白酒工业的一项重大创新成果。20世纪末在欧洲召开的一次“红曲霉培养和应用的国际研讨会”上，全国知名白酒专家、中科院成都生物所吴衍庸教授的关于红曲霉近期应用研究成果受到重视。由红曲霉发酵生产的酯化酶应用于白酒生产的创新技术填补了红曲应用的一项空白，对我国白酒质量的提高、发展
固态继电器简介
固态继电器（Solid State Relay,缩写SSR），是由微电子电路，分立电子器件，电力电子功率器件组成的无触点开关；是一种两个接线端为输入端，另两个接线端为输出端的四端器件，中间采用隔离器件实现输入输出的电隔离。固态继电器的输入端用微小的控制信号，达到直接驱动大电流负载。
什么是固态电池？
固态电池是一种电池科技。与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。在固态离子学中，固态电池是一种使用固体电极和固体电解液的电池。固态电池一般功率密度较低，能量密度较高。由于固态电池的功率重量比较高，所以它是电动汽车很理想的电池 。
固态电池的定义
固态电池是一种电池科技，与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。由于科学界认为锂离子电池已经到达极限，固态电池于近年被视为可以继承锂离子电池地位的电池，固态锂电池技术采用锂、钠制成的玻璃化合物为传导物质，取代以往锂电池的电解液，大大提升锂电
什么是固态电池？
固态电池是一种电池科技，与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。由于科学界认为锂离子电池已经到达极限，固态电池于近年被视为可以继承锂离子电池地位的电池，固态锂电池技术采用锂、钠制成的玻璃化合物为传导物质，取代以往锂电池的电解液，大大提升锂电
什么是固态电池？
固态电池是一种电池科技。与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。在固态离子学中，固态电池是一种使用固体电极和固体电解液的电池。固态电池一般功率密度较低，能量密度较高。由于固态电池的功率重量比较高，所以它是电动汽车很理想的电池 。
固态电池的概念
固态电池是一种电池科技，与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。由于科学界认为锂离子电池已经到达极限，固态电池于近年被视为可以继承锂离子电池地位的电池，固态锂电池技术采用锂、钠制成的玻璃化合物为传导物质，取代以往锂电池的电解液，大大提升锂电
什么是固态电池？
固态电池是一种电池科技。与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。在固态离子学中，固态电池是一种使用固体电极和固体电解液的电池。固态电池一般功率密度较低，能量密度较高。由于固态电池的功率重量比较高，所以它是电动汽车很理想的电池 。
什么是固态电池？
固态电池是一种电池科技。与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。在固态离子学中，固态电池是一种使用固体电极和固体电解液的电池。固态电池一般功率密度较低，能量密度较高。由于固态电池的功率重量比较高，所以它是电动汽车很理想的电池 。
“超固态”的概念
在白矮星里面，压力和温度更高了。在几百吉帕气压的压力下，不但原子之间的空隙被压得消失了，就是原子外围的电子层也都被压碎了，所有的原子核和电子都紧紧地挤在一起，这时候物质里面就不再有什么空隙，这样的物质，科学家把它叫做“超固态”。白矮星的内部就是充满这样的超固态物质。在我们居住着的地球的中心，那里的压
什么是固态电池？
固态电池是一种电池科技，与现今普遍使用的锂离子电池和锂离子聚合物电池不同的是，固态电池是一种使用固体电极和固体电解质的电池。由于科学界认为锂离子电池已经到达极限，固态电池于近年被视为可以继承锂离子电池地位的电池，固态锂电池技术采用锂、钠制成的玻璃化合物为传导物质，取代以往锂电池的电解液，大大提升锂电
固态电池全球研发企业有哪些？固态电池有哪些优势？
长期以来，固态电池一直被视为一种突破当今电动汽车性能限制的方法。当前车企搭载的主流产品均为传统锂离子电池，主要由正负极材料、电解液和隔膜组成。正负极材料决定了电池的容量，电解液及隔膜作为传输锂离子的介质。固态电池则是使用固体电解质，替代了传统锂离子电池的电解液和隔膜。能大幅降低热失控风险，安全性更好
固态、半固态以及液态锂离子电池的对比介绍
1） 能量密度对比 液态电池目前商业化报道的最高能量密度为300wh/kg, 半固态电池：报道360wh/kg，并且通过正负极材料的改进，能量密度将进一步提高。 固态电池，当前能量密度为400wh/kg,有望达到900wh/kg， 固态锂电池体积能量密度因为没有液体和隔膜的存在，相同的容
啤酒发酵罐发酵方式
啤酒发酵罐过程是啤酒酵母在一定的条件下。其代谢的产物就是所要的产品啤酒。由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。啤酒发酵技术分为激进发酵技术和现代发酵技术。现代发酵罐主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵
发酵罐啤酒旺盛发酵
发酵罐一般啤酒发酵可分为三种类型：低温发酵、中温发酵和高温发酵。低温发酵：旺盛发酵温度8℃左右;中温发酵：旺盛发酵温度10～12℃;高温发酵：旺盛发酵温度15～18℃。国内一般发酵温度为：9～12℃。双乙酰还原温度是指旺盛发酵结束后啤酒后熟阶段时的温度，啤酒旺盛发酵时的温度称为发酵温度。一般双乙
发酵罐生物发酵技术
发酵罐生物发酵技术 发酵罐发酵用压缩空气新型冷却及能量利用技术：空压机制取压缩空气。其入口温度为185℃，为满足工艺要求，需降温至110℃左右。入口空气降温由水冷转为风冷的技术改造。压缩空气制取方式采用轴流式风机及两台电动离心机供应，该技术采用风冷替代水冷的冷却方式，被加热的空气作为烘干发酵菌渣的
发酵罐发酵进行过程
发酵罐发酵进行过程 发酵罐可能会有菌体堵塞出气管，发酵进行到后期时。现象为通气量下降，罐压略有增高。此时人为左右旋转出气阀，可以使堵塞缓解。控制搅拌转数使发酵溶氧满足工艺要求。发酵时打开罐体进水总阀，控制进气阀排气阀的大小可以调整通气量和罐压。打开夹套出水阀和夹套进水阀，此时系统自动通过控制夹套水
发酵罐的发酵效果
发酵罐的发酵效果 发酵罐是反响设备(化工生产中完成化学反响的首要设备。其效果：①使得物料混合均匀；②使得气体在液相中极好涣散；③使得固体颗粒在液相中均匀悬浮；④使不均匀的另一液相均匀悬浮或者充沛乳化；⑤强化相间的传质；⑥强化传热。关于均匀相反响，首要是①、⑥两点)，当前已经广泛地用于制药、味精、酶制
过程工程所非粮生物质原料燃料乙醇技术获国际ZL授权
中科院过程工程研究所非粮生物质原料燃料乙醇技术“一种对汽爆葛根进行综合利用的工艺及其使用设备”与“汽爆红薯直接固态发酵生产燃料乙醇”日前分别获得澳大利亚和印度尼西亚国际ZL授权。 随着人类社会的快速发展，能源及资源危机日益凸现，利用生物质原料转化燃料乙醇是缓解能源危机的重要途径，是世界高技
发酵罐生物发酵行业重点
加强产品应用领域深度开发;推进清洁生产，发酵罐推动实施产品应用链体系联动工程。加强产业环保治理。重点研究内容包括：新型发酵资源的开发与高效利用、发酵废弃物高值化综合利用、发酵废水资源化处置、清洁生产技术和节能减排技术在发酵行业绿色生物制造中的综合应用。发酵罐 增加社会认知度。鼓励有比较优势的生
固体发酵罐饲料发酵应用
固体发酵罐发酵工程中,微生物发酵饲料是其主要活动对象与发酵结果。一般而言,微生物发酵饲料以酵母为主,通过固态发酵过程中多种菌种的刺激作用所发酵而成的。微生物发酵饲料的原材料极为广泛,既包括米糠等主要食粮,也包括血粉、饼粕、秸秆等各种食品原料。发酵罐 微生物发酵饲料中包含着酵母培养物和甘露寡糖,
发酵罐食品发酵的应用
发酵罐发酵食品在生活中并不少见：发酵罐近年来比较受欢迎的产品不外乎是发酵菌乳酸乳，发酵罐发酵工程技术成为食品添加剂生产首选方法，目前采用发酵工程技术生产的食品添加剂及功能性食品配料有望成为食品工业新的增长点。采用微生物发酵和酶法生产的食品添加剂及配料，又称生物食品添加剂及配料。食品添加剂及配料产业作
固体发酵和液体发酵的比较
液体发酵又包括通风发酵（液体深层发酵）和厌氧发酵。根据操作方法的差异又可以分为分批发酵、分批补料发酵和连续发酵。在此不再累述。值得一提的是，液体发酵起源于抗生素发酵，后发展到有机酸、氨基酸、酶制剂发酵。抗生素与有机酸对细菌有抑制作用，因此给人的印象是液体发酵不易受杂菌污染，产品质量好。其实不然，