中国蔬菜质量安全的现状和发展展望

摘 要:本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品之一,其安全问题不仅关系到国民的健康,并且因蔬菜是劳动密集型农产品,其出口优势、效益优势还将关系到我国农产品在国际市场上的竞争力及其我国农业的增效、农民的增收3。因此,蔬菜质量安全问题一直受到我国政府的高度重视。 一、中国现行蔬菜质量安全现状 为保证“菜篮子”安全,2001年4月农业部提出了“无公害食品行动计划”,2003年4月推出了无公害农产品国家认证。2007年8月开始,为恢复国际社会对“中国制造”的信心,国务院在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治,在蔬菜质量安全管理上,开展了高毒农药整治行动和农产品批发市场整治行动,重......阅读全文

蔬菜种植户建质量安全档案

  上周五,东莞市农产品质量安全监管工作会议召开。会议提出,今年抽检蔬菜样本要达65万份,比去年增加3万份,全市蔬菜、水果种植户都要纳入诚信监管体系。  2011年,东莞市镇两级共检测蔬菜样本62万份、生猪样本36.5万份,分别比2010年增长3.3%和21.7

柳州加强蔬菜质量安全风险检测(图)

  近期,由于持续的高温、多雨天气,农作物病虫害发生率高,作物生长期间使用农药频率也相应增加。柳州融水县农产品质量安全检测中心为确保广大市民餐桌上的安全,在县城附近蔬菜生产基地加大例行抽检力度,强化蔬菜质量安全风险检测,排查隐患。  7月5日,柳州市农业技术推广中心风险防控科来到融水县,与该县农产品

解决食品安全问题需加强供应链管理

  一份中国及亚洲地区食品质量与安全的白皮书显示:解决食品安全问题需加强供应链管理。   11月20日,澳大利亚最大的商业及农业银行--澳大利亚国民银行(澳国银)与著名的经济学人智囊机构携手发布了一份有关中国及亚洲地区食品质量与安全的白皮书。这份题为《期待健康的明天,提高亚洲市场食品质量》的研究报

中国蔬菜质量安全的现状和发展展望

摘  要:本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品之一,其安

湖南检验检疫局保障出口蔬菜质量安全纪实

青菜萝卜“交响曲”――湖南检验检疫局保障出口蔬菜质量安全纪实   连日来,湖南省长沙县黄兴镇的农民在绿油油的菜地里忙碌着,一箱箱封装好的莴笋即将运往深圳加工后出口到香港。   黄兴镇是长沙重要的蔬菜基地,今年前四个月,该镇已经出口港澳蔬菜1000余吨,为菜农带来200余万元的收入,青菜、萝

全球新鲜农产品供应链中食品安全管理评估系统

  据sciencedirect数据库消息,2013年4月《国际食品研究》杂志刊登一项评估全球新鲜农产品供应链中食品安全管理系统的研究。   研究人员认为,新鲜农产品及其加工食品造成的食源性疫情逐渐增多,显示出食品安全管理体系在新鲜农产品供应链管理方面的不足。   本次研究旨在开发一项工具用于评

如何确保蔬菜的质量?

农药残留检测器是根据现代农药残留标准设计开发的食品质量检测器。我们知道农产品的栽培管理经常使用农药,但过多的农药会留下农药,长期食用这种农产品会对人体造成长期伤害,严重危害健康。因此,为了保证人们的饮食安全,除了加强绿色植保工作外,还需要控制的农药残留过高的农产品进入市场。农药残留检测器是一种设计开

转基因技术的安全质量管理规定

《农业转基因生物安全管理条例》《农业转基因生物安全评价管理办法》《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办法》《农业转基因生物加工审批办法》《进出境转基因产品检验检疫管理办法》《中华人民共和国种子法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《基因工程安全管理办

石化供应链管理水平急盼提升

  当前,石化行业转型升级呼唤供应链发展,而行业供应链管理效率和水平还不能满足需要,急需大力发展现代生产性服务业,培养专业人才,规范市场秩序,完善大宗产品交易体系。这是中国化工报记者从11月26日在北京举办的中国石化行业供应链发展论坛上获得的信息。  中国石油和化学工业联合会会长李勇武表示,当前企业

水果和蔬菜行业的召回管理

水果和蔬菜行业的召回管理更出色的可追溯性有助于防止召回水果和蔬菜一直是食品行业中召回的对象。 原因多种多样。 但是,召回通常源于供应链的显著延长,因而更有可能导致处理不一致,而蔬菜和水果具有易腐烂的特性。生产商有责任符合各种食品行业的规定,以保证食品健康,让消费者对食品放心,进而提升生产商的品牌声誉

加强临床输血管理--确保输血质量和安全

影响临床输血质量及安全的因素    血源性疾病的传播:违法违规采供输血发生感染的风险极大,通过血源传播的疾病已知有HIV、HBV、HCV、HDV、HEV、HGV、TTV、CMV、EBV、HPVB19、HTLV、SARSV 梅毒螺旋体、弓形体、疟原虫、克-雅氏病等。    血液免疫学的因素:目

云南印发《食品生产企业质量安全授权管理办法》

  中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉,为进一步推进食品生产企业食品安全主体责任有效落实。近日,云南省食品药品监督管理局制定印发了《云南省食品生产企业质量安全授权管理办法》(以下简称《办法》),自2016年8月1日起实施。  《办法》共23条,对食品生产企业质量安全授权管理的目的、适用范围以

200余家连锁企业聚焦食品供应链安全

由中国连锁经营协会主办的第四届食品安全年会将于4月24日~26日在上海召开。届时,小肥羊、全聚德、家乐福等200余家来自连锁零售、餐饮的企业以及相关服务机构、政府管理部门的食品安全专家学者就如何构建从田间到餐桌的食品安全战略、如何通过完整的监督管理体系保障食品供应链条的高品质运转、如何提升零售和餐饮

美欣达上榜“国家绿色供应链管理示范企业”

  9月12日,工信部公布了第四批绿色制造名单,浙江美欣达纺织印染科技有限公司上榜“国家绿色供应链管理示范企业”。  这也是继2018年荣获“国家级绿色工厂”殊荣后,美欣达印染科技再次荣获国家级“绿色供应链管理示范企业”。连续两年入选国家级“绿色智造”榜单,彰显了企业走绿色发展、智能智造之路的决心。

药监局公开征求医疗器械质量安全管理意见

  为督促医疗器械注册人、备案人落实医疗器械质量安全主体责任,强化医疗器械注册人、备案人、受托生产企业及经营企业质量安全关键岗位人员责任落实,国家药监局组织起草了《企业落实医疗器械质量安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》(见附件),现向社会公开征求意见。  请于2022年12月9日前将有关意见反

甘肃推进白酒经营单位质量安全管理制度建立

  针对白酒小作坊和散装白酒经营单位安全意识差、卫生条件差、生产经营不规范、食品安全风险隐患大等问题,根据国家食品药品监管总局有关通知精神,近日,甘肃省食品药品监督管理局作出安排部署,要求全省在春节前夕开展白酒小作坊和散装白酒经营单位整治行动。   通知要求,各级食品药品监管部门要根据辖区白酒小作坊

快检车开到市场检测蔬菜质量

  食品快检车直接开到农贸市场附近?30分钟就能知道买的蔬菜是否合格?如今,大亚湾区市场管理局实现了这一民生实事。小孩在学校吃什么菜呢?是否安全呢?只要打开手机端APP,即可查看惠东县48家学校厨房的工作情况,如果有异常情况还会报警,这是惠东县推行“智慧阳光厨房”的结果。20日至21日,省食品药品监

全面提高蔬菜安全检测能力

为推广示范农产品质量安全科技成果,做实做好技术培训,切实提高区域内农产品质量安全监管支撑能力,10月15日,省农业科学院质标所在寿光市检测中心有限公司举办农产品质量安全快速检测技术培训会。培训会上,全国首台价值400万元的农药残留快速筛查质谱移动平台在我市进行首次培训展示。  据了解,农药残留快速筛

许兰武:蔬菜安全的底线

“民以食为天”道出了中国人古朴的饮食观。改革开放30年来,饥不择食、填不饱肚子的时代早已过去。但近年来,在“吃”的问题上却又频频爆出事故冷门,食品安全问题成为百姓十分关心的话题。 汉代刘向在《说苑》中说:“食必常饱,然后求美。”料想古人如果知晓两千年后的今日食品现状,是否还忍心道出此名句来? 1

云南省印发《食品生产企业质量安全授权管理办法》

  中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉,为进一步推进食品生产企业食品安全主体责任有效落实。近日,云南省食品药品监督管理局制定印发了《云南省食品生产企业质量安全授权管理办法》(以下简称《办法》),自2016年8月1日起实施。  《办法》共23条,对食品生产企业质量安全授权管理的目的、适用范围以

药品安全监督加码-新版药品生产质量管理规范将实施

  2011年全国食品药品监督管理工作会议1月14日举行。会议透露,国家食品药品监管局今年将通过推行实施新版药品生产质量管理规范等四项措施,提高药品质量保障水平。   据介绍,新版药品生产质量管理规范(GMP)即将颁布实施。国家食品药品监管局将制定实施计划和有关配套文件,改进检查方式和评判

质量管理和全面质量管理的目标是什么?

     质量管理就是要通过系统的管理,确保产品或服务符合顾客需求,达到持续的顾客满意这一目标。      产品或服务的质量受到各阶段互动作业的交互影响,为经济地达到满意的质量,实验室应关注各阶段的质量,推行全面质量管理。      全面质量管理是指全体员工共同改进绩效的集体努力,即通过组织各阶层人

ELISA-临床质量评价与质量管理

ELISA 试剂的评价(evaluation )分两个方面:一是试剂本身的质量评价,符合一定要求后才能生产供应;一是在临床应用中效果的评价。以肝炎ELISA 诊断试剂为例,首先必须通过中国药品生物制品检定,以得到生产的许可。检定内容除包装、标签、说明书等外,对试剂的性能,如特异性、灵敏度、精

这些仪器助力春季蔬菜秧苗期的正确管理

蔬菜的秧苗在移植之后要注意环境中的温湿度以及光照强度,在农村蔬菜秧苗移植之后都会采取一些方法来进行提高它的成活率,最常用的就是折一些树枝来插在秧苗旁边,并在种植之后适当的浇水,通过使用温湿度监测仪以及光量子记录仪来进行测量,发现这两种措施适当的降低了光照强度以及温度,同时提高了湿度。在秧苗的移植之后

北京将推蔬菜安全可追溯系统

   为了让百姓吃得放心,北京今年将对食用农副产品实行更加严格的准入制度。北京市商务委主任闫立刚今天做客“市民对话一把手”节目时透露,在去年推出肉类安全可追溯系统的基础上,今年将推出蔬菜安全可追溯系统,预计今年在一个批发市场、300个蔬菜专卖店、300个社区蔬菜车直供点都可以实现蔬菜的可追溯。  

血站管理与血液质量

   随着医疗水平及医疗质量不断提高,临床对用血的准确性、及时性提出更高要求,血站的制品的管理与监控显得尤为重要。血站的是将技术、行政和统计学有机结合而形成的技术方法和质量管理体系。2000年8月至2005年9月,本站通过和管理,向临床供血16 000 000 ml,无一起质量事故,2004年获

“深港创新圈”首个检验检疫科研项目通过验收

基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台搭建成功   日前,深圳检验检疫局承担的2007年首届“深港创新圈”项目―――“基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及示范性应用”课题顺利通过验收。这是深港合作建立“深港创新圈”以来,首个通过验收的检验检疫科研项目。香港创新署、卫生

食药监总局要求加强桶装饮用水质量安全监督管理

  近期食品国家监督抽检结果显示,桶装饮用水质量存在一些隐患和问题,为此,食品药品监管总局要求进一步加强桶装饮用水质量安全监督管理。这是记者3日从食品药品监管总局获悉的。   食品药品监管总局要求,桶装饮用水生产企业应当切实落实主体责任,严格依照相关法律、法规、标准等组织生产并确保生产条件持续符合

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》印发

  国家食药监总局官网6月14日消息,为加强对食用农产品批发市场及入场销售者全面履行法定义务的监管,提升食用农产品市场销售环节源头管理水平,推动各地加强食用农产品市场销售质量安全的监督管理,国家食药监总局制定并发布《食用农产品批发市场落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉推进方案》,提出到2

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》发布

为进一步规范食用农产品市场销售行为,保障食用农产品质量安全,市场监管总局22日发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,自2023年12月1日起施行。  办法根据农产品质量安全法有关规定,将承诺达标合格证列为食用农产品进货查验的有效凭证之一,并鼓励优先采购带证的食用农产品;针对群众反映的“生鲜