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昨天上午，在地坛庙会上最热闹的餐饮街上，几家老长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐的摊位招牌上，“臭”字已被掩盖，游客买到的只是被炸至金黄色再抹上料汁的白豆腐。 东城区卫生监督所所长何家龙介绍，由于这些摊位无法出示臭豆腐卫生检验合格报告，这些黑色臭豆腐已被剥夺制售资格。 除了黑臭豆腐，冷荤凉菜、肉加馍、朝鲜打糕、现熬糖稀制作的冰糖葫芦民俗小吃，都因存在食品安全隐患和风险，被卫生监督部门清出庙会。 被查两次丧失竞拍资格 大年初二上午，地坛庙会上一个经营小吃的摊位上，刚刚支起油锅准备售卖来源不明的黑色臭豆腐，就被卫生监督员巡查发现，十几公斤的臭豆腐被当场销毁。 对于“顶风”经营风险食品者，何家龙说，地坛庙会的经验是，若卫生监督员发现同一餐饮摊位两次以上制售卫生隐患食品，有权将其列入庙会“黑名单”，通告庙会组委会剥夺其第二年的庙会摊位竞拍资格。 全市4个小吃摊贩被处罚 早......阅读全文
12月9日，浙江省市场监督管理局通报第46期食品安全监督抽检信息的公告，曝光了22批次不合格食品，涉及微生物污染、兽药残留、金属污染物等问题。 据悉，本次浙江省市场监督管理局共组织抽检粮食加工品、饮料、肉制品、乳制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、
12月27日，河南省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了26批次不合格食品，知名商超永辉、沃尔玛上黑榜。 6批次食品被检出菌落总数超标，沃尔玛有售 6批次食品被检出菌落总数超标，包括2批次方便食品，2批次冷冻饮品，1批次肉制品及1批次薯类和膨化食品，其中沃尔玛有售。 分别为：安徽皓
知情者致电本报揭秘“地沟油”黑幕 ●保守统计，我市每月至少生产“地沟油”15.2吨 ●提炼“地沟油”者月均收入在6000元以上 民以食为天，食以安为先。今年3月18日，国家食品药品监督管理局发布《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》，要求各地相关部门对餐饮服