无卫生检验合格报告黑臭豆腐清出地坛庙会
昨天上午，在地坛庙会上最热闹的餐饮街上，几家老长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐的摊位招牌上，“臭”字已被掩盖，游客买到的只是被炸至金黄色再抹上料汁的白豆腐。 东城区卫生监督所所长何家龙介绍，由于这些摊位无法出示臭豆腐卫生检验合格报告，这些黑色臭豆腐已被剥夺制售资格。 除了黑臭豆腐，冷荤凉菜、肉加馍、朝鲜打糕、现熬糖稀制作的冰糖葫芦民俗小吃，都因存在食品安全隐患和风险，被卫生监督部门清出庙会。 被查两次丧失竞拍资格 大年初二上午，地坛庙会上一个经营小吃的摊位上，刚刚支起油锅准备售卖来源不明的黑色臭豆腐，就被卫生监督员巡查发现，十几公斤的臭豆腐被当场销毁。 对于“顶风”经营风险食品者，何家龙说，地坛庙会的经验是，若卫生监督员发现同一餐饮摊位两次以上制售卫生隐患食品，有权将其列入庙会“黑名单”，通告庙会组委会剥夺其第二年的庙会摊位竞拍资格。 全市4个小吃摊贩被处罚 早......阅读全文
无卫生检验合格报告－黑臭豆腐清出地坛庙会
昨天上午，在地坛庙会上最热闹的餐饮街上，几家老长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐的摊位招牌上，“臭”字已被掩盖，游客买到的只是被炸至金黄色再抹上料汁的白豆腐。 东城区卫生监督所所长何家龙介绍，由于这些摊位无法出示臭豆腐卫生检验合格报告，这些黑色臭豆腐已被剥夺制售资格。 除了黑臭豆腐，冷荤凉菜、肉
冬奥食品安全监管将用“黑科技”
冬奥会正式进入“北京时间”以来，市食药监局率先与冬奥组委对接，制定了冬奥会食品药品保障方案。届时将有一批“黑科技”应用于冬奥会食品药品安全保障上，包括可同步检测多种有害物质的快速检测设备，通过完备的信息系统实现食品来源可查、去向可追等。值得一提的是，这些新技术将率先在市民的日常食品安全保障中应用
为保鲜添甲醛臭豆腐成“毒”豆腐
为了保持臭豆腐不腐烂，竟然向臭豆腐中加入甲醛溶液。近日，安徽省六安市裕安区检察院依法对涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的王磊作出了批准逮捕决定。 今年5月初，裕安区检察院干警在浏览当地报纸时，看到了一则当地市场监管部门查处一个臭豆腐作坊的报道。经过讨论后，该院认为，此案可能涉嫌危害食品安全犯罪。
桶装水成食品安全黑榜常客
近日，深圳市市场监督管理局发布了8月份食品安全信息。本次抽检涉及经营主体630家，抽检各类食品和食品相关产品2612批次，其中不合格样品105批次，不合格产品检出率为4.0%。 记者对过去10个月里公布的10期食品安全信息统计时发现，有些厂家的产品不止一次出现在不合格产品名单中，部分厂家还因
黑作坊涉嫌使用化工原料加工臭豆腐
26日中午，海口市食品药品监督管理局秀英食药监所根据举报，在海口秀英小街附近一个臭豆腐加工点检查时，发现该作坊涉嫌使用疑似碳酸氢铵、绿矾(硫酸亚铁)等非食品添加剂非法制作臭豆腐，面对检查，老板坦承使用了疑似绿矾物质煮豆腐。 市民反映“有人用违禁品加工臭豆腐后卖给学生” “我看到有人做臭
国家卫计委批准硫酸亚铁用于臭豆腐
据国家卫生计生委网站消息，4月29日国家卫计委发布公告：关于批准ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种等的公告（2014年第5号），内容包括批准硫酸亚铁用于臭豆腐。 按照最新规定，硫酸亚铁用于臭豆腐时，最大使用量为0.15g/kg。业内人士表示，臭豆腐添加硫酸亚铁有助上色，而传统臭豆腐是要通过发
互联网思维下的街头食品安全治理
街头食品，是由摊贩在街头公共场所附近进行制作并销售的即做即食食品。街头食品的制作和买卖为成千上万的缺乏技能者提供了固定收入来源，也给政府部门、社会带来巨大考验，比如公共卫生问题、城市交通管理问题以及与街头食品相关联的食品安全问题，等等。 据统计，世界上每天有大约25亿人食用街头食品，中国的流
食品安全仍是热点－委员建议不良企业永久“拉黑”
近年来，国内食品安全事件频发，媒体陆续曝光了关于“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”等食品安全问题。陕西省也出现了诸如假牛肉、毒鱿鱼等食品安全事件。在日常生活中，食品安全也是市民关注的焦点。 省政协委员周建玲在本次两会上将食品安全问题写在自己的提案里。她建议政府将出现不良记录的食品企业，即拉
为何有人爱闻臭豆腐、榴莲？专家揭开“搭错筋”奥妙
气味给人们提供了关于食物、自身、他人和环境等多方面的信息，气味偏好的形成具有重要的生理和社会意义，但其神经环路机制尚不清楚。 中国科学院武汉物理与数学研究所徐富强研究员介绍，团队通过整合电生理、行为学、光遗传学、化学遗传学、环路示踪等一系列技术，证明了从中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节这根筋
厦门首次公布食品安全“红黑榜”－5种情况将拉黑
近日，厦门市质监部门首次向社会公布质量违法企业“黑名单”，五家去年因质量违法行为受查处的生产加工点被集中曝光；与此同时，2013年度厦门优质品牌获牌企业等一批质量信用良好的企业，也被纳入了厦门市的质量诚信企业“红名单”，被挂上了市质监局和市文明办门户网站。 食品安全“红、黑榜”管理制度的实施
黑枸杞到底有多“黑”
冬虫夏草、天山雪莲、昆仑雪菊……近年来，随着人们经济水平的提升和养生保健意识的提高，这类“高大上”的中药、民族药，逐渐走入寻常百姓家。其中，有些大多数人之前没听说过名字的，在被冠以珍稀、野生、高海拔等极具煽动性的形容词后，价格一路走高。 近日有读者反映自己高价购买了一种被誉为“软黄金”、具
2012年十大消费投诉热点－食品安全问题上黑榜
中消协发布2012年十大消费投诉热点 航空服务投诉量同比增长高达51.4% 婴幼儿奶粉投诉中 78.2%的投诉与质量有关 中国消费者协会昨天发布2012年全国消协组织受理投诉情况分析，在公布的十大消费投诉热点中，“餐饮最低消费助推餐桌浪费”、“贵价白酒假冒‘专卖经营’问题
多部门权威发布最新食品安全信息－多种卤制品上黑榜
国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门，今天在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。启动仪式上，农业部农产品质量安全监管局副局长程金根表示：今年上半年，农业部开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省（区、市）、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种，总体合
长沙食安办抽检：“张新发”等9种槟榔不合格
11月长沙食品检测总体合格率98.09% 记者从长沙市食安办获悉，11月，该市完成食品定量、定性检验23033批次，总体合格率为98.09%,食品安全整体状况可控。"张新发"等9种食用槟榔被查出甜蜜素、糖精钠等超标。 11月，长沙食品安全呈现生产加工环节食品安全总体向好、食品流通环节食品安全
保定抽检17大类166批次样品－不合格仅1批次
保定市市场监督管理局发布关于保定市市本级食品安全监督抽检信息的公告（2019第8批）2019年第18号。本次发布的监督抽检信息涉及17大类，共抽检样品166批次，其中合格165批次，不合格1批次。 信息显示，抽样自曲阳县凯嘉百合商贸有限公司、标称平顶山市和和食品有限公司生产的1批次“雅涵”长沙
长沙食安办回应粪水制臭豆腐:从未有这回事
工作人员将卤制了4个小时的豆腐装袋密封。 东方网3月8日消息：浙江某媒体曾报道长沙臭豆腐用粪水“二次增臭”，并进行实验得出结论称：“粪水增臭的臭豆腐，生的易辨别，油炸可乱真。”对此，长沙多家制作臭豆腐的老师傅均表示很愤怒，火宫殿元老级师傅何谷良说，“这纯属无稽之谈！”
山西省食药监局：4批次产品上了食品安全抽检黑榜
7月16日，省食药监局发布新一期食品安全监督抽检公告，4批次产品因铜绿假单胞菌不合格、菌落总数超标等原因而被点名批评。 本期公布207批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、酒类、糕点、豆制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、蛋制品、食糖、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、水
北京市食药监局加紧庙会食品安全监管
“现场制售摊位禁止从事油烟、油污、异味等污染环境的食品经营项目。”近日，北京市食药监局公开发布《庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法（试行）》，根据办法，往年庙会中生意最为火爆的现场烤羊肉串、炸臭豆腐等摊位今年或将被禁。 《办法》明确要求，承办庙会、游园会、展销会等活动的主办者应
城市黑肺
据2005年中国致死和致残率、2007年中国全国性N C D风险因素等调查数据估算，2030年前慢阻肺的发病率在6种高发疾病中增长速度最快。 加热，烧杯中一小团绵软的小白鼠的肺逐渐升温，燃烧，直到有机物消耗不见。此时，烧杯底部剩下的一小堆无机物，用肉眼都能看见，它们是吸附在肺里面的
“治污黑科技”：新材料助力黑臭水体污染防治
6月5日电，科学技术的发展，为解决黑臭水体污染治理的世界性难题提供了新选择。我国科学家研发出一种新材料，将其平铺在黑臭水体表面，太阳光照射两周内，可明显改善水质。今年初，相关成果获得国家自然科学奖二等奖，拥有发明ZL50多项，已在上海、安徽、江苏等地成功示范，正成为整治黑臭水体和污染防治的利器
科学家发明“最黑”材料－黑到无法看见
科学家发明“最黑”材料 如果用它来制作一件香奈儿的小黑裙，穿衣者的头和四肢可能看起来像灵魂般地漂浮在裙子形状黑洞的四周。 参考消息网7月14日报道 英媒称，英国一家公司生产出了“奇异的、与众不同的”物质，非常之黑，以至于它能吸收几乎所有的可见光，创造了新的世界纪录。这种“超黑”涂层由碳毫微管组成
黑巧克力赠友人
一、事由 《人物周刊》2012年33期20页，有外国美女吃黑巧克力的照片。文字中说：心脑血管疾病患者规模不断扩大，引起越来越多人的重视。近日，一条关于“甜蜜疗法”的微博在网上热传：瑞典人员对三万七千多名男性随访10年后发现，多吃巧克力的人群中风风险明
黑桑的概述
黑桑（拉丁学名：Morus nigra L.），是桑科桑属植物。[1] 黑桑乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿。喜光，适应性强，耐湿。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗；在山东烟台、河北也有栽培。桑椹的种
苏丹黑染色实验
实验方法原理苏丹黑（Sudan black B，SB）是一种脂溶性染料，可溶解于细胞浆内的含脂结构中，使胞浆中的脂类物质呈棕黑色或深黑色颗粒。实验材料细胞浆试剂、试剂盒福尔马林液苏丹黑酒精溶液实验步骤一、实验试剂：1. 福尔马林液2. 苏丹黑酒精溶液（1）贮备液：苏丹黑B 0.3g溶于100毫升纯酒
黑兰的介绍
黑兰（拉丁学名：Gonatanthus pumilus，别名：见血清），佛焰花目天南星科岩芋属植物。该类植物分布于中国江西、湖南、福建、台湾、广东、广西及西南地区。 黑兰为多年生草本，根状茎发达，褐色，其上着生细长的根数条，假鳞茎细长，圆柱形。该类植物叶呈卵形至长圆形，先端渐尖，全缘，基部鞘状
苏丹黑染色实验
实验方法原理 苏丹黑（Sudan black B，SB）是一种脂溶性染料，可溶解于细胞浆内的含脂结构中，使胞浆中的脂类物质呈棕黑色或深黑色颗粒。实验材料 细胞浆试剂、试剂盒 福尔马林液苏丹黑酒精溶液实验步骤 一、实验试剂：1. 福尔马林液2. 苏丹黑酒精溶液（1）贮备液：苏丹黑B0.3g溶于100毫
黑桑的简介
黑桑（拉丁学名：Morus nigra L.），是桑科桑属植物。[1] 黑桑乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿。喜光，适应性强，耐湿。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗；在山东烟台、河北也有栽培。桑椹的种
黑桑的介绍
黑桑（拉丁学名：Morus nigra L.），是桑科桑属植物。[1] 黑桑乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿。喜光，适应性强，耐湿。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗；在山东烟台、河北也有栽培。桑椹的种
质检总局进口食品黑榜Jekiss黑巧克力92.8％铜超标
近日，国家质检总局在官网发布2015年2月进境不合格食品信息，128批次进口食品被拒之国门。记者查看名单发现，此次公布的不合格进口食品主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品。 进口奶粉再次上“黑榜”。由玛氏食品(嘉兴)有限公司进口的新西兰FONTERRA LIMITED(恒天然集团)制
面对高温，你的防晒“黑科技”真的能抗黑么？
近期，全国多地迎来高温天气，不少网友直呼“热化了”！为了防止“黑你没商量”，很多人准备下单防晒帽、防晒衣等防晒用品。 但当你在电商平台搜索时，会看到五花八门的描述，“玻尿酸”、“全波段”、“木糖醇”……现在的防晒衣都这么具有科技感了吗？靠谱吗？资料图：出行市民包裹严实防晒防暑。 中新社记者 殷立勤