师彦平小组发明三聚氰胺检测新方法
记者9月2日从中国科学院兰州化学物理研究所了解到，该所科研人员在三聚氰胺定量检测方法上获得突破，新办法最低检出限度达到每千克牛奶1微克，时间不超过3个小时。 该研究所采取的新方法是使用二氧化锆中空纤维棒浸入乳制样品直接提取三聚氰胺。据介绍，这一办法是可以为三聚氰胺的分析检测提供快速、精确、简便的定量方法，具有重要的现实意义。 承担此项科研任务的中科院兰州化物所甘肃省天然药物重点实验室研究员师彦平介绍，该方法是利用三维多孔结构的氧化锆中空纤维，对乳制品中三聚氰胺进行同步富集与萃取，再联合气相色谱-质谱联用法快速测定乳制品中三聚氰胺含量。它的最低检出限达到每毫升0.001微克，也就是说1千克牛奶中只要含有超过1微克的三聚氰胺，就逃不出该项检测的“法眼”。 更多阅读 师彦平研究员简介 兰大研制液态奶中三聚氰胺检测试剂盒上市......阅读全文
“乳品中‘三聚氰胺’检测能力验证”的紧急通知
国认实函[2008]177号 各省、自治区、直辖市质量技术监督局，各直属出入境检验检疫局，中国检验检疫科学研究院，各有关国家计量认证行业评审组，各有关实验室： 根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组的决定，国家质检总局于10月2日晚向社会公布了第一批经国家认证认可监督管理委员会调查核实的《可检
如何用酶标仪检测食品及饲料中的三聚氰胺
如何用酶标仪检测食品及饲料中的三聚氰胺 ——酶联免疫吸附定量测定法 适用： 利用酶联免疫吸附测定法用于食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理： 酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶
三聚氰胺HPLC检测方法之固相萃取(SPE)法
1. 依据：GB/T 22388—2008 2. 原理：试样用三氯乙酸溶液-乙腈提取，经阳离子交换固相萃取柱净化后，用高效液相色谱测定，外标法定量。 3. 试剂与材料：除非另有说明，所有试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的一级水。 3.1甲醇：色谱纯； 3.2乙腈：色谱纯； 3.3氨水：含量
三聚氰胺HPLC检测方法之固相萃取（SPE）法
1. 依据：GB/T 22388—20082. 原理：试样用三氯乙酸溶液-乙腈提取，经阳离子交换固相萃取柱净化后，用高效液相色谱测定，外标法定量。3. 试剂与材料：除非另有说明，所有试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的一级水。3.1甲醇：色谱纯；3.2乙腈：色谱纯；3.3氨水：含量为25％～
奶品中三聚氰胺的常规检测和GCMS确证（二）
图1(反相). 三聚氰胺标样图谱。 仪器、试剂与材料 仪器：本实验使用Shimadzu LC-20A高效液相色谱仪系统，含LC-20AD输液泵，SIL-20A自动进样器，CTO-20AC柱温箱，SPD-20A紫外可见检测器，CBM-20A控制器，DGU-20A3在线脱气机
原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法
【三聚氰胺】据医学专家介绍，三聚氰胺原本是一种低毒性化工原料，动物实验结果表明，其在动物内代谢且不会存留，主要影响泌尿系统，不法商人在某个环节添加入乳制品中，可以人为提高表观蛋白质的含量，从而达到以次充好，获取利益的目的，但由于婴幼儿每天食用奶粉量大，造成三聚氰胺的大量摄入从而引起婴幼儿的泌尿系统疾
原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
1 范围本标准规定了液相色谱法快速检测原料乳中三聚氰胺的方法。本标准适用于原料乳，也适用于不含添加物的液态乳制品。本标准定量检测范围为0.30mg/kg～100.0mg/kg，方法检测限为0.05mg/kg。注：当原料乳中三聚氰胺的含量大于100.0mg/kg时，具体操作方法见6.2.2.3.2。2
赛默飞世尔科技三聚氰胺检测方法汇总
一、液相色谱——串联质谱法测定三聚氰胺 美国国家食品安全与技术中心建立了测定食品中的三聚氰胺的新方法 TSQ Quantum系统在三聚氰胺的分析上得到了应得的认可。我们可以很容易的在含有10ppb三聚氰胺的鲶鱼的分析中，获得超过3800的信噪比。 >>下载全文 二、ELISA方法检测三聚氰胺
三聚氰胺－ELISA检测试剂盒说明书
1.概述此试剂盒的原理是酶联免疫测定法，这个试剂盒可用于一切样品中三聚氰胺的定性或定量检测。如果需要进一步测定可以利用HPLC, GC/MS技术。2.安全指导试剂盒标准中含有少量的三聚氰胺，另外，底物溶液中含有四甲基联苯胺，终止液里含有稀释的盐酸。尽量避免不要和这些试剂接触，如果这些试剂接触到皮肤请
专家称目前暂无有效方法检测奶粉中三聚氰胺
分析 本报讯 “三聚氰胺”这个化学名词一夜之间让人揪心。权威检测部门和食品专家证实，此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测，而也无特别有效的检测方法。 国家食品质量监督检测中心有关人士说，在现有的国家标准奶粉检测中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到
离子迁移谱仪首次成功用于三聚氰胺检测
中国首台用于食品安全现场快速检测的离子迁移谱仪28日在重庆食品节上亮相。据介绍，这台只有复印机大小的仪器，可以在两分钟内检测出三聚氰胺等20多种国家规定严禁人为在蔬果、肉类等食品中添加的物质。 在食品节现场，离子迁移谱仪的研发负责人马军向记者演示了该仪器如何使用，他随手从售货柜台上取过一小
兰州大学快速检测三聚氰胺方法通过鉴定
据新华社电 12月2日，甘肃省科技厅召开的新闻发布会上披露，由兰州大学承担的一项快速检测液态奶中三聚氰胺的新方法日前通过成果鉴定。 此项技术由兰州大学化学化工学院刘伟生教授和黄国生教授所领导的课题组完成。据课题组经济效益核算，所使用的配套仪器简单易购，购置费用不大于1000元，每个样品测试剂成本约
HPLCUV快速检测原奶中的三聚氰胺
图1. 低浓度标样线性。 本文采用北京普析通用仪器有限公司的L6系列高效液相色谱仪，北京艾杰尔科技的三聚氰胺快速分析柱，建立了原料乳中三聚氰胺的HPLC-UV快速检测方法。原料乳中的三聚氰胺经GB/T22400-2008的标准方法处理后，使用0.050mol/L的磷酸盐缓冲液和乙腈
高效液相色谱法检测饲料中三聚氰胺
本文对高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的色谱分离条件进行了优化方法线性好，回收率高，精密度好。饲料中的杂质峰对三聚氰胺峰的干扰较小。该方法简便易行，准确度和精密度均符合要求。可用于复合饲料中三聚氰胺的检测。1、仪器高效液相色谱紫外检测器和色谱工作站氮吹仪;振荡器、 旋涡振荡器及均质器;电子分析天平的
质检总局公布《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》
为了确保乳制品生产企业对原料和产品进行批批检验，严把质量安全关，根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于综合利用社会的检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，按照国家质量监督检验检疫总局的部署，国家认证认可监督管理委员会紧急在全国范围内对实验室获得资质认定（计量认证）的食品检测机构能否
质检总局征可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息
国家质量监督检验检疫总局 《关于征集可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息的公告》 2008年第109号 关于征集可检测“三聚氰胺”的食品 检测机构信息的公告 根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于充分利用社会检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，国家质检总局已于2008年10
乳制品三聚氰胺含量检测精确至十亿分之一
中新社兰州九月三日电 中科院兰州化学物理研究所三日提供的消息说，该所科研人员在快速测定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破，每千克牛奶中只要含有超过一微克的三聚氰胺，就逃不出该项检测的“法眼”。 承担此项科研任务的师彦平研究员介绍，该方法是利用三维多孔结构的氧化锆中空纤维棒，对乳制品中三聚氰
双氰胺的检测
近日，恒天然集团乳制品检测出双氰胺残留。尽管该公司表示，这些残留物不足以对人体健康造成影响，但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清，还是引发了消费者的担忧。那么什么是双氰胺，双氰胺又会对人体产生哪些危害呢？ 二氰二氨（双氰胺），缩写DICY或DCD。是氰胺的二聚体，也是胍的
《塔兰塔》：三聚氰胺快速检测方法研究获重要进展
近年来，三聚氰胺事件对整个食品行业产生了严重冲击。消费者对食品中三聚氰胺的含量极为关注。学术界也积极寻求三聚氰胺的有效检测方法。 近日，国际知名学术杂志《塔兰塔》(Talanta，2009, 80: 484-488)报道了中国科学院研究生院化学与化学工程学院研究生曹倩与其导师赵红、何裕建教
世卫组织向中国通报全球三聚氰胺检测信息
继乳品和含乳食品后，一些海外国家和地区又从中国进口的鸡蛋中检出了三聚氰胺。世卫组织的一家下属机构亦将相关信息提供给中国政府有关部门。 本周一(10月27日)，香港食物安全中心一批进口自辽宁大连的鸡蛋中检测出三聚氰胺，浓度比当地法定上限每公斤2.5毫克超标88%。由于内地部分动物饲料中可能有三聚氰胺
三聚氰胺色度检测中数显白度仪的应用
三聚氰胺产品质量贯标GB/T9567-1997，技术质量指标远远高于国家标准，达到国际最好水平，是国外用户比较认可的产品之一。色度是产品质量控制的重要指标，近两年，由于装置老化，多次出现产品色度的波动，时而出现色度有发暗发乌的现象，与氯铂酸钾—氯化钴标准色阶不是一个色系，因此通过很多反复
三聚氰胺的检测触角－伸向皮蛋、咸鸭蛋等蛋制品
就在大连“佳之选”新鲜鸡蛋在香港被查出“三聚氰胺”之后，昨天又有消息称，湖北和山西两地的两家品牌鸡蛋被测出三聚氰胺指标超标，分别是湖北京山鹏昌农产品有限公司生产的鸡蛋(在香港检出)和山西省长治市绿色生物发展中心生产的“慈云祥”牌土鸡蛋(在杭州检出，三聚氰胺含量每公斤达3.5毫克)。 记者昨天从南京
质检总局公布进口预包装乳制品三聚氰胺检测情况
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，做出了重大部署。按照对乳制品进行全面检查的要求，国家质检总局组织对进口乳制品的检验留样、市场抽样以及9月9日以后进口的乳及乳制品抽样共282个样品进行了三聚氰胺检测，均未检出三聚氰胺。其中172个样品是乳清粉等食品加工生产原料。现将110批次进口预
美开发出快速检测牛奶中三聚氰胺新方法
新华网北京4月2日电 综合本社驻华盛顿记者任海军、驻洛杉矶记者高原报道：美国研究人员1日报告说，他们开发出一种简单、方便的新方法，可在短时间内检测出牛奶中是否含有三聚氰胺。 美国迈阿密大学、西北大学和加州大学洛杉矶分校等机构的研究人员报告说，他们先将盐酸注入牛奶中，沉淀出酪蛋白，以防止其干
上海准备对水产品－展开全面的三聚氰胺检测
大连等地蛋品发现三聚氰胺后，记者从本市相关部门了解到，从去年国家农业部明令禁止饲料添加三聚氰胺后，申城就开始对饲料企业、养殖企业以及市面上流通的饲料进行检查。不过，由于三聚氰胺有向渔业饲料渗透的可能，本市已着手准备对申城的水产品进行全面的三聚氰胺检测。 市畜牧办：始终遵循国家规定 市畜牧办副主任
艾杰尔科技技术专家赴陕西协助检测三聚氰胺
应陕西地区客户要求，艾杰尔科技技术专家何吕兴先生将于2008年9月15日抵达西安，协助陕西地区客户建立三聚氰胺检测方法。 在此期间，欢迎陕西地区客户致电何吕兴，共同探讨三聚氰胺检测相关技术问题。 联系电话：13820937548 艾杰尔科技具有深厚的技术
兰大研制出快速检测三聚氰胺化学试剂
只需20分钟就能够检测出结果 一种能够快速检测出食品中是否含有三聚氰胺的化学试剂日前在兰州大学问世。据研究人员之一、兰州大学化学化工学院教授、博士生导师陈保华介绍，将这种化学试剂加入到牛奶等食品中，通过食品颜色变化就能够快速认定食品中是否含有三聚氰胺物质。 据陈保华介绍，对食品中是否含有三聚氰
浙江成功开发植物性蛋白中三聚氰胺检测方法
今年三月中旬以来，美国发生多起宠物猫、狗中毒死亡事件。美国食品药品管理局(FDA)从江苏和山东两家公司出口美国的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中检出三聚氰胺成分，并初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。针对上述情况，浙江检验检疫局技术中心食品安全实验室积极应对，组织人员进行方法研究
农业部：我国对饲料三聚氰胺含量尚未强制检测
香港食品卫生部门近日在产自大连韩伟公司的“佳之选”鸡蛋中检出三聚氰胺含量超标，立刻在内地引起极大关注。新民网记者28日采访中国农业部获悉，目前，我国仅有饲料中含有三聚氰胺的检测标准，但没有饲料中含有三聚氰胺的含量标准。 农业部相关部门向新民网介绍说，检测标准和含量标准有区别，检测标准是指在三聚氰胺
乳制品中三聚氰胺的高效液相色谱检测法
三聚氰胺（Melamine）是一种重要的三嗪类含氮杂环有机化工原料，主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂，广泛用于木材加工、塑料、涂料、造 纸、纺织、皮革等行业，为白色晶体。三鹿奶粉事件引发了对三聚氰胺检测的广泛关注，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会相继发布了《原料乳与 乳制品中三聚氰胺检测