热水比冷水更易冻结之谜
据英国《新科学家》杂志报道，有时候，热水的冻结速度反而会超过冷水，这是为什么呢?这种怪异的现象困扰了几代科学家。经过数百次实验，纽约州立大学宾厄姆顿分校负责辐射安全的官员詹姆斯·布朗里奇最终发现证据，证明这种现象可能与水中杂乱无章的杂质有关。 热水快速冻结现象被称之为“姆佩巴效应”，以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆佩巴的名字命名。对于姆佩巴效应，物理学家曾提出几种可能的假设，其中包括水分更快蒸发导致热水体积变小，一层霜隔绝了温度更低的水以及溶质浓度存在差异。但任何一种解释都很难让人信服，因为这种效应并不可靠，冷水冻结速度往往还是超过热水。 布朗里奇认为，杂乱无章的杂质才是导致热水更快速冻结的关键因素。过去10年时间里，他利用空闲时间进行了数百次有关姆佩巴效应的实验，最终发现这种效应基于不稳定过度冷却现象的证据。 布朗里奇说：“水几乎从不在温度降到零度时冻结，通常是在更低温度下才开始冻结，也就是所说的过度冷却现象。......阅读全文
热水比冷水更易冻结之谜
据英国《新科学家》杂志报道，有时候，热水的冻结速度反而会超过冷水，这是为什么呢?这种怪异的现象困扰了几代科学家。经过数百次实验，纽约州立大学宾厄姆顿分校负责辐射安全的官员詹姆斯·布朗里奇最终发现证据，证明这种现象可能与水中杂乱无章的杂质有关。 热水快速冻结现象被称之为“姆佩巴效应”，以坦桑
热水比冷水更易冻结分析
据英国《家》杂志报道，有时候，的速度反而会超过冷水，这是为什么呢?这种怪异的现象困扰了几代科学家。经过数百次实验，纽约州立大学宾厄姆顿分校负责辐射的官员詹姆斯·布朗里奇最终发现证据，证明这种现象可能与水中杂乱无章的杂质有关。 热水快速冻结现象被称之为“”，以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆佩巴的名字命名
科学家解释热水为什么比冷水结冰快
北京时间11月5日， 英国每日电邮报道，自亚里士多德时代起，热水为什么比冷水结冰更快这个现象一直让世界上最聪明的科学家们困惑不已。目前一组物理学家小组声称已经解开了这一世纪难题。这个现象名为姆潘巴现象，它是指水与大多数其他液体不相同，它从热的状态变成固体要比从室温状态下变成固体时间更短。科学
热水、冷水谁先结冰，－科学家也很懵
如果有人问你：“冷水和热水哪个先结冰？”相信你一定会觉得这个提问的人是不是傻了，当然是冷水先结冰了。然而，事实上有时候还真未必。特定条件下可能热水结冰比冷水还要快，这是怎么回事呢？ 其实，历史上诸多学者如亚里士多德、培根和笛卡尔等都曾对类似现象有所描述但是均未能给出完美的解释。甚至现代科学家们
印度生物学家成为新科学顾问
Krishnaswamy VijayRaghavan 图片来源：BRITISH HIGH COMMISSION doi:10.1126/science.aat7274 印度有了一位新科学顾问。印度总理莫迪政府近日任命分子生物学家、印度生物技术部主任Krishnaswamy VijayRagh
新科学家杂志：科学家首次捕获原子内部图像
照片中显示了碳原子电子云(蓝色部分)的几种组合方式 新浪科技讯 北京时间9月17日消息 据英国《新科学家》杂志网站报道，乌克兰科学家近日成功捕捉到碳原子内部的图像，显示了碳原子电子云(蓝色部分)的几种组合方式。 电子是一种微观粒子，在原子如此小的空间内围绕原子核作高速运动，并且其
南极罗斯冰架开始冻结－科学家也无法解释
据国外媒体报道，目前，专家最新研究称，南极洲罗斯冰架底部并不像之前预期的那样融化，并且科学家并不清楚其中的原因。 罗斯冰架位于南极洲南部海域，是全球最大的漂浮冰架之一，科学家沿着南极洲西部海岸钻探，发现罗斯冰架正处于逐渐冻结之中。这项最新发现可能解释为什么罗斯冰架被认为比南极洲其它漂浮冰架更加
阿根廷击败法国夺得世界杯冠军－梅西创多项纪录
北京时间19日凌晨，卡塔尔世界杯决赛落幕。经过点球大战，阿根廷队击败卫冕冠军法国队(加时赛3:3，点球大战4:2)，时隔36年再次夺得世界杯冠军。在阿根廷与法国的终局之战中，上半场第21分钟，迪马利亚制造点球，梅西一蹴而就打破僵局。此后，阿根廷通过快速反击由迪马利亚推射破门，将比分改写为2:0。易边
热水模温机
压铸生产过程中，除了冷启动和重启时模具需要加热外，其实大部分时间是在冷却模具。因此欧洲压铸厂在生产大型压铸件如发动机缸体或变速箱体等，现在都改用热水模温机。热水机利用高压封闭循环系统，令水的沸点提高至160-180°C。虽然相对于热油，水的使用温度较低，但水的传热效率更高，而且用电量低，无需耗
2013“中新科学家交流计划”在京启动
由中国科技部与新西兰科学与创新部共同主办、中国科学技术交流中心承办的2013年“中新科学家交流计划”于2013年10月15日在京启动。科技部合作司美大处负责人和新西兰驻华大使馆农业参赞Neil Kennington出席了开幕仪式并致辞。科技部、中科院和国家自然科学基金委相关负责同志
加热总是比制冷快？“热力学第2.5定律”挑战传统预期
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517432.shtm根据人们的生活经验，给物体加热似乎比使其变冷快得多。例如，当我们将食物放进微波炉，几分钟就能加热到100℃甚至更高；如果想让食物降低同样的温度，需要的时间要长得多。传统热力学认为，加热
古代地球曾“瞬间”冻结
现在，地球上的冰正在迅速融化。但一些科学家认为，在若干古代事件发生期间，地球曾陷入了被称为“雪球地球”的深度冻结状态。当时，冰原不断扩大，直至覆盖了几乎整个地球。不过，这些事件的次数、程度以及地球以多快的速度变成“冰块”一直是未解之谜。如今，对埃塞俄比亚一个最新发现的岩石层序进行的分析表明，“雪
古代地球曾“瞬间”冻结
科学家怀疑，当冰原覆盖地球时，曾发生若干古代“雪球地球”事件。图片来源：JOHN SONNTAG/NASA现在，地球上的冰正在迅速融化。但一些科学家认为，在若干古代事件发生期间，地球曾陷入了被称为“雪球地球”的深度冻结状态。当时，冰原不断扩大，直至覆盖了几乎整个地球。不过，这些事件的次数、程度
佩洛西下台
据央视新闻报道，当地时间16日晚，据美国多家媒体统计，共和党已经获得众议院超过218个席位，重新掌控美国国会众议院。 法新社报道称，美国总统拜登当地时间16日祝贺他的共和党对手赢得对美国众议院的控制权，并表示愿意与共和党合作。 当地时间11月15日，美国众议院少数党领袖凯文·麦卡锡（Kevi
“中新科学家交流计划”首次在新西兰启动
由中国科技部与新西兰研究、科学与技术部共同主办的2010年“中新科学家交流计划”于5月18日在新西兰成功启动。科技部国际合作司、中国驻新西兰使馆、中国科技交流中心的代表以及中方青年科学家代表与会。来自新西兰研究、科学与技术部国际合作部的主任Suzanne Bertrand女士、皇家学会
液氮冻结八大优点
液氮化学性质稳定，在常压下的沸点是-195.8 ℃，液氮气化时体积膨胀647倍，从它的沸点到-25 ℃冻结终温所挥发的制冷量为383.1 KJ/kg，是一种理想的载冷剂，是近年*食品速冻应用技术的开发热点。液氮罐价格用液氮速冻食品，一般可分为液氮浸债冻结，液氮蒸气吹风冻结和液氮喷淋冻结3种方法。其原
冻结偶然性理论介绍
冻结偶然性理论的代表人物是克里克。该理论认为密码关系是进化过程中的偶然性被固定下来的结果，这种关系一旦建立便永久保留下来。密码子与氨基酸的对应关系是在某个生命发生时段里被固定下来，并且很难被改变，克里克在这篇论文中讨论的编码关系来源于他在1966年冷泉港会议上呈现的密码表，这张表除了起始密码与UGA
华新检测部分财产被冻结
1月16日，华新检测(835805)发布关于公司部分财产被冻结的公告。 根据公告，华新检测于2018年1月15日收到杭州市萧山区人民法院发出的诉讼保全信息告知书，法院在审理公司与原职工祝哨晨劳动争议一案中，裁定查封、扣押、冻结公司限额在448.05万元。 2018年1月9日，冻结华新检在浦发
墨西哥迎来首位女总统
6月3日，墨西哥执政党国家复兴运动党所在竞选联盟总统候选人克劳迪娅·辛鲍姆·帕尔多在首都墨西哥城宣布赢得总统选举胜利。她将成为墨西哥历史上首位女总统。据《自然》报道，克劳迪娅·辛鲍姆·帕尔多将是一位具有科学背景的国家领袖。1962年，克劳迪娅·辛鲍姆·帕尔多出生在一个由生物化学家和化学工程师组成的家
我国科学家将出征南极为新科考站选址
极地考察船“雪龙”号9月底刚从北极回国，今天（10月25日）青岛籍16名科研专家再次出征，陆续到广州汇合，于11月5日参加我国第29次南极科学考察。据了解，这些科研专家分别来自国家海洋局第一海洋研究所、中国海洋大学、中国科学院海洋研究所。此次南极科考有一项特殊的任务：为中国第四个南极科
英《新科学家》预测2017年10大科技事件
2016年年底，总部位于英国的《新科学家》杂志发布了对2017年将要发生的10件重大科技事件的预测结果。 1. 正在开展人体试验的基因编辑技术开始拯救生命； 2. 增强现实技术（AR）超越虚拟现实技术（VR）并实现新应用程序； 3. 基因和干细胞技术将使得濒危动物不再灭绝； 4.
《新科学家》：2023年这些科技故事或将发生
2022年，科技界发生了很多令人激动的故事：中外天文学家公布银河系中心黑洞首张照片、美国和日本科学家造出迄今最冷物质、美国公布韦布空间望远镜宇宙图像等。 2023年，精彩仍将继续！英国《新科学家》杂志网站在近日的报道中，列出了2023年或将值得书写的科学故事。空间探索可圈可点 美国太空探索技
《新科学家》杂志评出08年最迷人科技图片
北京时间1月5日消息，据英国《新科学家》杂志报道，在刚刚过去的2008年，科学家们拍摄或者绘制了许多精彩绚丽的科技图片，这其中包括模拟电流运动、美丽的甲壳虫以及显微镜下的小鸟胚胎照片等。 以下是2008年最精彩的12张科技图片： 1、电流运动模拟图 电流运动模拟
这些新测试能知道你到底有多健康
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511906.shtm ?图片来源：英国《新科学家》网站 ?肠道微生物组测试能反映人的整体健康状况。图片来源：英国《新科学家》网站英国《新科学家》网站在11月3日的报道中指出，一个
延滞效应：低血压屈昔多巴停药试验的启示
该研究论文来自近期 Hypertension 杂志，研究者通过屈昔多巴随机停药试验发现了疑似该药物“延滞效应”带来的持续性血压调控作用，并呼吁进一步研究阐述机制。 一、屈昔多巴简介 屈昔多巴是一种口服人造氨基酸处方药，能在外周和中枢系统转化为去甲肾上腺素。因为催化这一转化过程的酶（芳
中国科学家培育“抗热水稻”应对全球气候变暖
日前，中科院分子植物科学卓越创新中心林鸿宣研究组在Nature Plants期刊上发表论文。继在2015年成功定位克隆了水稻首例抗热的QTL位点TT1后，该研究组最近又成功分离克隆了水稻抗热QTLTT2，成功将其导入广东优质稻品种华粳籼74中，提高了在苗期存活率以及成熟期的抗热能力。
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科学家精神|张玉奎院士：学习卢佩章先生治学育人
根据《中国科学院科学传播局关于鼓励中文科技期刊开展“弘扬科学家精神”有关工作的通知》要求，《色谱》期刊将开展系列“传承老科学家精神 弘扬新时代科学家精神”的宣传活动。 首先是《色谱》主编张玉奎院士分享的卢佩章院士的故事。 大家好，我是张玉奎。今天，我想和大家分享一些关于卢佩章院士的故事。
《新科学家》杂志预测2011年重大科学事件
网络发展的顶峰已近在眼前 互联网在几十年的时间里已将触角伸向世界各个角落，但在2011年新增用户会比2010年更少吗？ 在芬兰、西班牙和爱沙尼亚，互联网已被视为非常重要的法定权利。网络的发展潜力仍在不断增长中。2010年，苹果iPad和其他触摸屏电脑的发布，使得网络冲浪更具娱乐性
佩吉特病的概述
佩吉特病（Pagetdisease）又名湿疹样癌（ecematoidcarcinoma），在临床上表现为湿疹样皮损病理上表皮内有大而淡染的异常细胞（Paget细胞）为特点的一种特殊型癌。根据发病部位不同可分为乳房佩吉特病（Pagetdiseaseofbreast）及乳房外佩吉特病（extrama