热水比冷水更易冻结之谜
据英国《新科学家》杂志报道，有时候，热水的冻结速度反而会超过冷水，这是为什么呢?这种怪异的现象困扰了几代科学家。经过数百次实验，纽约州立大学宾厄姆顿分校负责辐射安全的官员詹姆斯·布朗里奇最终发现证据，证明这种现象可能与水中杂乱无章的杂质有关。 热水快速冻结现象被称之为“姆佩巴效应”，以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆佩巴的名字命名。对于姆佩巴效应，物理学家曾提出几种可能的假设，其中包括水分更快蒸发导致热水体积变小，一层霜隔绝了温度更低的水以及溶质浓度存在差异。但任何一种解释都很难让人信服，因为这种效应并不可靠，冷水冻结速度往往还是超过热水。 布朗里奇认为，杂乱无章的杂质才是导致热水更快速冻结的关键因素。过去10年时间里，他利用空闲时间进行了数百次有关姆佩巴效应的实验，最终发现这种效应基于不稳定过度冷却现象的证据。 布朗里奇说：“水几乎从不在温度降到零度时冻结，通常是在更低温度下才开始冻结，也就是所说的过度冷却现象。......阅读全文
让冰悬浮？科学家发现新“不粘锅”效应
科技日报北京1月25日电 （实习记者张佳欣）你知道如何让一口普通锅变身“不粘锅”吗？当将其烧得很热时，即使锅中不放油，也能让食物不粘锅——这其实是利用了莱顿弗罗斯特效应。美国研究人员发现，冰也可以出现莱顿弗罗斯特效应，条件是表面加热到550℃。这一发现为工业应用中的水冷却设备和过程提供了更多有趣的可
我国科学家首次发现“山地汞诱捕效应”
全球地表面积约有27%为山地(广义，包括高原和丘陵在内)，而且全球有将近22%的人口生活在山地地区。我国是一个典型的多山国家，广义的山地(包括高原和丘陵在内)共占全国陆地总面积的三分之二。我国的山地面积不仅广大，而且地势高峻，其中海拔高于1000米的山地和高原超过全国土地总面积的50%。因此，与
科学家发现全温区压卡效应
近日，中国科学院金属研究所等在无机塑晶材料KPF6中首次发现了全温区压卡效应，单个材料可覆盖室温、液氮、液氢和液氦典型制冷温区，这是迄今为止唯一的全温区固态相变制冷材料。相关成果发表在《自然·通讯》。 由于排放和能耗问题，传统气体压缩制冷技术备受关注，学术界和工业界均在积极寻找解决方案。在此背
科学家发现miRNA和效应蛋白新功能
与人类一样，植物在生长发育过程中也会受到各种病原微生物的侵袭，在长期共进化中形成了复杂的防御体系，而病原微生物也发展出对抗寄主抗性的多种多样的策略。近日，中国科学院生物互作卓越创新中心研究员郭惠珊团队发现miRNA和效应蛋白在植物与病原微生物战役中调控免疫和抑制免疫的新功能，并详细解析了它们的作
科学家发现自旋超固态巨磁卡效应
超固态是一种在接近绝对零度时涌现的新奇量子物态，兼具固体和超流体这两种看似矛盾的特征。超固态自20世纪70年代作为理论猜测提出以来，除了冷原子气的模拟实验外，科学家尚未在固体物质中找到超固态存在的可靠实验证据。中国科学院大学教授苏刚、中国科学院物理研究所研究员孙培杰、中国科学院理论物理研究员所李伟、
科学家发现自旋超固态巨磁卡效应
超固态是一种在接近绝对零度时涌现的新奇量子物态，兼具固体和超流体这两种看似矛盾的特征。超固态自20世纪70年代作为理论猜测提出以来，除了冷原子气的模拟实验外，科学家尚未在固体物质中找到超固态存在的可靠实验证据。中国科学院大学教授苏刚、中国科学院物理研究所研究员孙培杰、中国科学院理论物理研究员所李
物理学家提议建超大强子对撞机－造价或超百亿美元
据英国《自然》杂志网站11月12日报道，当欧洲耗资50亿美元的大型强子对撞机(LHC)于2008年“开工”时，粒子物理学家们对其寄予厚望，希望其能解答宇宙间的很多谜题。但直到2012年希格斯玻色子的发现，LHC才算不辱使命。现在，为了获得更重大的新发现，很多物理学家提议建造一台超越 LHC的
淋浴喷头藏污多－美研究提醒人们谨防病菌温床
人们工作一天后，回到家的第一件事或许是洗个淋浴。但多数人可能忽视一个问题，就是淋浴喷头在喷洒水的同时也把众多病菌带到脸上。 美国《国家科学院院刊》(PNAS)9月15日刊登研究报告提醒人们，使用淋浴喷头可能引发肺部疾病。 病菌温床 美国科罗拉多大学研究人员在纽约州、伊
中国大陆8位科学家入选新科IEEE会士
据IEEE中国官方微博11月27日消息：2014年IEEE新版Fellow名单揭晓，中国大陆8位科学家入选。他们是： 高会军(Huijun Gao)，哈尔滨工业大学 何芸(Yun He)，清华大学 刘胜(Sheng Liu)，华中科技大学 宁滨(Bin Niing)，北京
白文佩：患者是医生最好的“教科书”
白文佩（左一）正在进行手术。（受访者供图） 凌晨两点，一阵急促的电话铃声响起，白文佩迅速拿起接通。电话那头值班的同事焦急地说：“主任，您赶紧来趟医院……” 首都医科大学附属北京世纪坛医院妇产科主任白文佩十分清楚，如果不是特别紧急的情况，值班医生不会夜里“骚扰”她。不过，她并没有着急出门，而是先与
追忆中国色谱之父卢佩章
他是我国第一台体积色谱仪的设计者；他开创了中国色谱科学……他就是我国著名分析化学家、中国色谱分析的先驱者、中国科学院院士卢佩章。 近日，这位“中国色谱之父”挥手告别，享年92岁。 新中国成立初期，我国的气相色谱研究还是空白。 色谱是一种物理化学分析方法，在工农业生产、进出口贸易、国防、科研
关于乳腺佩吉特病的简介
乳腺佩吉特病是一种特殊类型乳腺癌，又名湿疹样乳腺癌，其特征性的临床表现为乳头乳晕皮肤瘙痒、糜烂、破溃、渗液、结痂、脱屑、伴疼痛等湿疹样改变，故又名为湿疹样乳腺癌，可伴有或不伴有乳腺内肿块。1874年Paget首先报道了15例乳头乳晕湿疹样改变的患者，均伴有同侧乳腺癌，故将这一特殊类型乳腺癌命名为
佩吉特病的诊断及检查
诊断 根据临床表现和皮损特点，组织病理可以诊断 检查 组织病理：特点为表皮内有单个或呈巢状排列的paget细胞细胞大，圆形或椭圆形，无细胞间桥细胞内含一个大的胞核胞质丰富而淡染甚至空泡状Paget细胞增多时，可将周围表皮细胞挤压成网状，特别是常将表皮基底细胞挤压成细带状Paget细胞PAS
李佩先生塑像在国科大揭幕
10月14日，今天是中国科学院大学（简称国科大）校庆40周年纪念日，李佩先生塑像揭幕仪式在该校怀柔雁栖湖校区举行。 李佩先生被誉为“中国应用语言学之母”，为国科大的人才培养倾注了毕生的心血。为李佩先生雕像揭幕的领导及教师和校友代表中，有几位都是李佩先生的学生，其中包括中国科学院院长、国科大名誉
施佩曼组织者的定义
中文名称施佩曼组织者英文名称Spemann organizer定 义两栖类动物早期胚胎背侧胚孔背唇的一个信号传递中心。由此中心发出的信号组织了胚胎的前后轴和背腹轴。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
英国计划建造巴贝奇分析机
据英国广播公司（BBC）10月14日报道，英国科学家计划建造一台真正的巴贝奇分析机，希望这一机器能够解答一个历史问题：维多利亚统治时期是否可以出现数字时代。 1834年，英国科学家查尔斯·巴贝奇提了制造计算机的设想，他设计的计算机有一台卡车那样大，并且由蒸汽机驱动，人们把这台机器称为
蛋白质复性冷冻结晶脱盐的介绍
冷冻结晶脱盐在蛋白质复性研究方面的一些提示（集中精力在和缓的降低变性盐浓度上，之前的所有方法基本都是用稀释液体去增大体积，这个方法是让变性盐脱离溶液……）。 通常意义上人们普遍认为冷冻是一种变性因素，原因是在溶液的冻结过程中会伴随发生物态的巨大变化，进而导致蛋白质分子表面的离子氛围、pH、水化
南非冻结鸟类研究－旨在遏制禽流感疫情暴发
作为限制禽流感疫情的一部分，南非鸬鹚和其他海鸟成为了科学家的禁区。图片来源：Chris & Monique Fallows/NPL 本报讯 由于南非政府正在努力应对一场威胁濒危物种的禽流感疫情，因此科学家们被禁止在该国沿海地区对海鸟进行研究。 3月23日，南非环境事务部宣布将停止科学家的研究
科学家在有机材料内观测到量子效应
英国剑桥大学卡文迪什实验室的科学家，首次在有机材料中观测到一种曾被认为仅存在于无机金属氧化物中的量子效应。这些特殊的有机分子能借助该量子机制，以极高效率将光能转化为电能。这一突破有望催生更简单、更轻便、更廉价的太阳能电池。相关研究成果发表于新一期《自然·材料》杂志。此次研究聚焦于一种名为P3TTM的
科学家首次观察到量子隧穿效应
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495014.shtm 科技日报北京3月1日电 （记者张佳欣）在经典物理世界中，从一座大山的这边穿到那边，只能消耗体力翻山越岭。但在量子物理世界里，有一种“穿墙术”存在，这就是量子隧穿效应。奥地利因斯布
科学家发现陈数可调量子反常霍尔效应
量子霍尔效应是一种在外加强磁场下由于朗道能级量子化导致无耗散的量子输运特性。然而，外加强磁场这一需求极大限制了该效应的实际应用前景。近几十年来，探索无磁场的量子霍尔效应（即量子反常霍尔效应）吸引物理学家的关注，并在理论和实验上取得很大进展。目前，已经提出或实现的量子反常霍尔效应集中在陈数为1或者2的
我国科学家发现自旋超固态巨磁卡效应
超固态是一种在接近绝对零度时涌现的新奇量子物态，兼具固体和超流体这两种看似矛盾的特征。超固态自20世纪70年代作为理论猜测提出以来，除了冷原子气的模拟实验外，科学家尚未在固体物质中找到超固态存在的可靠实验证据。中国科学院大学教授苏刚、中国科学院物理研究所研究员孙培杰、中国科学院理论物理研究员所李伟、
发现喇曼效应的物理学家
在人们的印象中，印度科技水平一般，实际上在发展中国家处于领先地位。早在1930年，印度就涌现出亚洲第一个诺贝尔物理学奖得主，这就是錢德拉塞卡拉·喇曼（Chandrasekhara Venkata Raman，1888-1970）。他也是非白人获得的首个诺贝尔科学奖得主，一时轰动了世界。 188
生物学和进化史揭开新篇章
自从20多年前科学家首次读取果蝇的遗传密码草图以来，基因组学领域开始在理解生物学基本问题方面取得重大飞跃。 现在，来自50家机构的150多名研究人员在最新一期《科学》杂志特刊上发表了11篇不同的论文，带来了“人畜共患病项目”的新见解。 这11篇论文，是人类利用新遗传数据开展研究的一个范本，它
艾姆斯试验检查作用
艾姆斯试验是较受重视的快速初筛化学致癌物的试验方法。艾姆斯试验是快速地鉴别化学品、新农药和新食品添加剂的致癌性，作为致癌物质的筛选法而被广泛应用，可以检测许多物质的致癌性。
艾姆斯试验的简介
艾姆斯试验是较受重视的快速初筛化学致癌物的试验方法。艾姆斯试验是快速地鉴别化学品、新农药和新食品添加剂的致癌性，作为致癌物质的筛选法而被广泛应用，可以检测许多物质的致癌性。艾姆斯试验，用遗传学方法培植一种不能自行制造组氨酸的鼠伤寒沙门氏菌的变异体，这种菌株在无组氨酸的培养基中不能生长。
库姆斯试验的简介
中文名称库姆斯试验英文名称Coombs test定 义一种主要用于检测不完全抗体的试验。在不完全抗体与抗原复合物中加入抗人球蛋白抗体，则形成肉眼可见的凝集现象。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫学检测和诊断（三级学科）
兰姆凹陷验证实验
兰姆作出理论预测后，并没有马上发表，而是将手稿寄给激光器的另外两位先驱，贾万和本勒特（Bennett），请他们发表意见。贾万回信说，他虽然没有观察到这个现象，但相信会有，因为他曾观察到与之有关的推频效应。本勒特则把自己的实验记录寄给兰姆，他在激光输出随调谐频率变化的曲线中没有找到凹陷信号，表示对此没
兰姆凹陷稳频方法
兰姆凹陷稳频技术是利用非均匀加宽气体激光器的输出功率在中心频率v0处有一极小值点这一现象工作的。要使激光器输出功率保持极小值，常用的方法是在激光器谐振腔长上施加一微小的周期性调制信号，使激光器的输出功率存在对应的微小波动; 信号处理电路将输出功率的微小波动进行带通放大、相敏检波，得到信号的相位信息;
电热水浴槽使用说明
电热水浴槽推荐说明 CF-B电热恒温水浴槽技术参数1.工作电压:220V2.加热功率:1KW3.控温:常温-100℃4.控温精度:±0.1或者0.5℃5.带循环泵6.内部尺寸:470*330*320mm CF-B电热恒温水浴槽类别数显恒温水浴 CF-B 内胆不锈钢，精度±0.5数显恒