转基因玉米更有益健康
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的作物，不仅总产量在所有作物中排第一(2009年总产量3.34亿吨)，总产值也是第一(2009年总产值486.6亿美元)。 这么高的产量当然不可能都做食品，大部分玉米被用来做成饲料、酒精等，剩下的才供人食用：主食有用玉米粉做的各种面食以及早餐吃的玉米碎片，蔬菜有煮玉米粒、玉米棒，零食有爆米花、玉米片，烹饪用玉米油，还有更多的玉米被提炼成淀粉、油、糖浆、甜味剂加到成百上千种饮料、食品中，把这些都加起来，美国人饮食中对玉米的人均消费量超过了小麦。对那些还保留着传统饮食习惯的墨西哥裔美国人来说，玉米更是重要，用玉米粉做的饼、卷、片等面食是墨西哥餐的主食。 上个世纪90年代初，对居住在美国德州南部里奥格兰德山谷的......阅读全文
加拿大对玉米产品中的伏马毒素开展检测
来自加拿大渥太华消息，作为加拿大食品检验局(CFIA)针对多种食品开展的常规检测的一部分，CFIA近日发布的一份调查报告显示，所有经检测的玉米产品中伏马菌毒素(fumonisin,FMN)的毒性水平都是安全的。伏马菌毒素是玉米在田地生长过程中(收割前)，以及在玉米原料/玉米成品储藏过程中(收割后
T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素偶联抗原
T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素偶联抗原 (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术 T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素，但是其危害是显而可见的，目前，检测T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素的酶联免疫法，免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体，伏马毒素抗原抗
转基因玉米更有益健康
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的作物，不仅总产量在所有作物中排第一(2009年总产量3.34亿吨)，总产值也是第一(2009年总产值486.6亿美元)。 这么高的产量当然不可能都
伏马毒素的快速分析技术的操作规范
试验准备 （1）标定荧光计。（2）配制甲醇/水（80：20 体积比）溶液（每周配制一次，或根据需要配制）。（3）配制1倍 PBS 洗液缓冲液：取100mL 的10倍 PBS，加入到900mL 纯水中，即为1倍PBS缓冲液溶液。（4）配制1倍 PBS/0.1％吐温-20洗液缓
T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素偶联抗原合成方法技术
T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素偶联抗原 (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术 T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素，但是其危害是显而可见的，目前，检测T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素的酶联免疫法，免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体，伏马毒素抗原抗
T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素偶联抗原合成方法技术
T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素偶联抗原 (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素，但是其危害是显而可见的，目前，检测T2毒素，伏马毒素，赭曲霉毒素的酶联免疫法，免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体，伏马毒素抗原抗体，赭曲霉毒素抗原抗
马记成：青贮玉米中呕吐毒素的危害与控制方法
呕吐毒素产生的原因 呕吐毒素主体成分为DON（deoxynivalenol, 脱氧雪腐镰刀菌烯醇），主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、粉红镰刀菌、雪腐镰刀菌等镰刀菌产生的一种霉菌毒素。 呕吐毒素的产毒菌株适宜在阴凉、潮湿的条件下生长。广泛存在于大麦、小麦、玉米
伏马毒素污染及快速定量检测——8min准确定量
伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素，是由串珠镰刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物，是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。主要污染粮食及其制品，并对某些家畜产生急性毒性及潜在的致癌性，已成为继黄曲霉毒素之后的又一研
普瑞邦饲料中伏马毒素HPLC检测（一）
伏马毒素起因和特性伏马毒素主要是由串珠镰刀菌菌f.moniliforme和f.proliferatum在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物。直到1988年，南非和美国的研究人员才首次从霉变的玉米中分离出伏马毒素（fumonisins）b1。到目前为止，发现的伏马菌素有FA1、FA2、FB1
普瑞邦饲料中真菌毒素检测的解决方案
一、 伏马毒素起因和特性 伏马毒素主要是由串珠镰刀菌菌f.moniliforme和f.proliferatum在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物。到目前为止，发现的伏马菌素有FA1、FA2、FB1、FB2、FB3、FB4、FC1、FC2、FC3、FC4和FP1共11种。粮食在加
百奥明2021上半年主要原料与饲料霉菌毒素普查报告
样品与检测 2021上半年百奥明委托Romer实验室进行霉菌毒素检测，检测样品总数合计979份。使用的检测方法有两种：LC-MS/MS 串联质谱和ELISA酶联免疫试剂盒，串联质谱可以检测出18种毒素，ELISA主要针对常见的4种毒素进行检测。 18种霉菌毒素包括：黄曲霉毒素4种（黄曲霉毒素
Neogen真菌毒素检测解决方案（三）
伏马菌素伏马菌素发现于1989年，是镰刀菌素中的一种。这些毒素可污染玉米（事实上，它们广泛地存在于玉米和大米上），因此伏马菌素在饲料和食品上被发现的几率很高。伏马菌素会影响不同的动物，会造成人类食道癌的出现。环境保护机构规定伏马菌素属于II-B型癌症导致因素。马对于低含量的伏马毒素特别敏感，引起脑的
免疫亲和柱荧光计快速分析方法测定伏马毒素的过程
伏马毒素的介绍该毒素是1989年发现的一种新型毒素,由串珠镰刀菌等产生的真菌毒素。目前已知有7种衍生物,研究证实伏马毒素可导致马产生白脑软化症(ELEM),神经性中毒而呈现意识障碍、失明和运动失调,甚至造成死亡;对猪产生肺水肿综合症(PPE),并被怀疑可诱发人类的食道癌等疾病,从而对畜牧业及人类的健
饲料中伏马毒素的污染及快速定量检测方案——8min准确定量
一、 饲料中伏马毒素污染情况伏马毒素主要是由串珠镰刀菌菌和多育镰刀菌在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物。伏马菌素容易污染粮食类农产品，尤其是玉米。特别是当温度适宜时，更利于其生长繁殖，从而产生出一类结构性质相似的毒素，其中含有伏马毒素b1、b2和b3，60%以上为伏马毒素b1，其毒性也最
浅析今年全球饲料原料霉菌毒素的检出率
For its latest World Mycotoxin Survey, Biomin conducted more than 33,000 analyses on 8,452 finished feed and raw commodity samples from 63 countri
相关食品安全标准中的“伏马菌素”
伏马菌素（Fumonisin，FB）是一种由镰刀菌属真菌（霉菌）产生的真菌毒素，在自然界广泛存在，其中两种主要真菌（轮枝镰刀菌及相关菌种、层出镰刀菌）可产生大量伏马菌素。到目前为止，发现天然伏马菌素11种，分为4类即FA、FB、FC和FP，但主要分布以FB1、FB2和FB形式存在，其中FB1占总
美国放宽转基因玉米限制
据《参考消息》1月6日报道，美国政府周五提议取消对一种常见除草剂有抗药性的转基因玉米和大豆种子的限制，此举受到很多农民的欢迎，但是科学家和环保主义者担心这会导致种植者更多使用化学品。 这种除草剂被称作2，4-D，它在玉米和大豆种植中的使用有限，因为它在这些作物种植早期对作物有毒害。新种子将
转基因细菌清理肠道毒素
一项日前发表于《科学—转化医学》的研究显示，转基因细菌补充剂可通过清除肠道内的毒素治疗肝脏和肠道疾病。 这种方法，即改造细菌使其能将有害氨变成安全的化合物，已在动物测试和健康人类志愿者身上表现出前景。 如今，很多人每天服用益生菌帮助补充肠道内的有益细菌，尽管目前尚不明确它们真的能带来多少益处
转基因细菌清理肠道毒素
一种新型益生素正在路上 图片来源：Studio 52 film 本报讯 一项日前发表于《科学—转化医学》的研究显示，转基因细菌补充剂可通过清除肠道内的毒素治疗肝脏和肠道疾病。 这种方法，即改造细菌使其能将有害氨变成安全的化合物，已在动物测试和健康人类志愿者身上表现出前景。 如今，很多人每天服用
新型转基因玉米产量提高10％
长期以来，基因工程的支持者们一直坚信，它将有助于满足全球日益增长的粮食需求。然而，尽管已经培育出许多抗虫害和抗除草剂的转基因作物，科学家在促进农作物产量方面却一直难有作为。如今，研究人员首次证明，通过改变一种促进植物生长的基因，他们终于可以放心地将玉米产量提高10%，而不用管生长条件是好是坏。
新型转基因玉米产量提高10％
长期以来，基因工程的支持者们一直坚信，它将有助于满足全球日益增长的粮食需求。然而，尽管已经培育出许多抗虫害和抗除草剂的转基因作物，科学家在促进农作物产量方面却一直难有作为。如今，研究人员首次证明，通过改变一种促进植物生长的基因，他们终于可以放心地将玉米产量提高10%，而不用管生长条件是好是坏。
试纸条检测玉米转基因方法
1、目的 这个指南建立了检测玉米(没有经过加工的玉米产品)中是否存在 StarlinkTM 玉米并出具官方被提供结果的程序。在美国谷物标准法(USGSA)的授权下,这个服务作为官方标准。2、背景 由 Aventis 作物科学公司开发的 StarlinkTM 玉米,是运用现代生物技
转基因玉米让有毒霉菌失效
它是一个潜藏在常见食物中的沉默杀手。来自霉菌中的一种致癌毒素每年在全世界会导致成千上万人死亡，并迫使数百万吨农作物被丢弃。 但一种新方法可以关掉产生这种毒素的开关，即便霉菌就长在农作物上。 玉米植株通常被基因修饰，以产生一种干扰核糖核酸（RNA），使生长在农作物上的真菌中的毒素基因静默。
玉米转基因——试纸条检测方法
1、目的 这个指南建立了检测玉米（没有经过加工的玉米产品）中是否存在 StarlinkTM 玉米并出具官方被提供结果的程序。在美国谷物标准法（USGSA）的授权下，这个服务作为官方标准。 2、背景 由 Aventis 作物科学公司开发的 StarlinkTM 玉米，是运用现代生物技术的方法
解读国内外饲料中真菌毒素限量标准对比（二）
三、欧盟饲料中真菌毒素的限量标准欧盟委员会指令2002/32/EC规定了饲料中黄曲霉毒素B1的最高限量，在欧盟委员会建议2006/576/EC中发布了饲用农产品和饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏马毒素的指南限量（表4），要求加强对T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和检测方法开
王大元：欧盟毒鸡蛋或与非转基因玉米有关
最近在欧盟发生的毒鸡蛋事件不仅给消费者带来恐慌，而且对欧盟的食品安全的监管能力也提出了质疑。 到目前为止，欧盟对毒鸡蛋起因的调查没有最后结论，仅仅是说鸡场可能用杀虫剂“氟虫腈”消毒造成了污染所致。为何鸡场要消毒？因为有跳蚤虱子，所以打“氟虫腈”；打了“氟虫腈”后污染了饲料，所以产生了毒鸡蛋。
一种转基因玉米抗病虫能力惠及普通玉米
美国研究人员在新一期《科学》杂志上发表报告称，在美国中西部广泛种植的一种转基因玉米具备的抗病虫能力也使普通玉米的种植受益，由此减少的经济损失每年可达数亿美元。 目前，美国种植的玉米约有63%是BT转基因玉米，这种玉米自1996年开始引入美国，它可以表达来自苏云金芽孢杆菌的蛋白，这种蛋
如何防控致癌性最强的黄曲霉毒素“致命”超标？
黄曲霉毒素超标事件再度引起人们对食品安全的关注。 日前，韩国食品药品安全处发表消息称，韩国食品生产加工企业WOONONG食品生产销售的Rice Peanut（食品类别：花生制品）产品中检出总黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。 就在不久前，据河南省食品药品监督管理局发布的消息
如何防控致癌性最强的黄曲霉毒素“致命”超标？
黄曲霉毒素超标事件再度引起人们对食品安全的关注。 日前，韩国食品药品安全处发表消息称，韩国食品生产加工企业WOONONG食品生产销售的Rice Peanut（食品类别：花生制品）产品中检出总黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。 就在不久前，据河南省食品药品监督管理局发布的消息
“转基因玉米致癌”研究遭强烈质疑
样本不具代表性，鼠群极易罹患肿瘤，缺乏实验相关信息：法国学者研究表明美国孟山都公司的转基因玉米导致实验鼠肿瘤数量和死亡率上升，这在星期三引起人们的关注，9月20日却招致法国国内外的批评。 星期三下午3时，科研人员才在《食品和化学毒物学》杂志网站上获得研究报告（）。 “它毫无价值，