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“太可怕了，骨头里怎么会有水银呢?”昨日，68岁的曹老太说，最近，她从位于省体育中心的易初莲花超市买了一些猪骨头，用来煮汤喝。4月5日，在喝骨头汤时，她突然发现骨头缝里和表面有水银。超市方面称，因他们手头没有购物小票，此事难以处理。 骨头中竟发现“汞珠” 昨天上午，记者来到了曹老太的家中，墙根摆着一些碎骨头。曹老太说，这就是她认为出现问题的肉骨头。“3月中旬，我从位于省体育中心的易初莲花超市买了五六斤猪骨头，用来煮汤喝，已经吃了三四斤，并没有发现骨头有任何问题。4月5日中午，我和老伴又煮了一锅骨头汤，吃到半锅时，突然发现碎骨头旁有许多银白色的小珠子，好像米粒那么大。仔细一看，竟然像是水银。”曹老太说，她和老伴很害怕，担心中毒，赶紧向12315投诉，工商部门又帮他们联系上超市。当天下午，超市就派了两个工作人员前来查看。“工作人员来到后，发现骨头缝里也有水银，用牙签抠出来后，形成一个个很小的珠子，将它......阅读全文
近日，上海市浦东新区市场监督管理局公布2019年5月食用农产品监督抽检信息，共抽检食用农产品样品346批次，不合格样品数为19批次。 本次抽检的食用农产品主要包括畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、鲜蛋、水果类等。抽检依据是《中华人民共和国农业部公告第235号公告》、《中华人民共和国农业部公告第17
上周末曝光的密胺仿瓷餐具安全隐患问题已迅速引起政府部门重视，记者昨天了解到，北京市工商局已发出紧急通知，开展密胺塑料餐具餐盒商品检查。而且，国家质检总局也已就此问题紧急布署，新的卫生国标也正在修订。 紧急下发“围剿”令 记者昨天拿到北京市工商局于29日下午发给各区县分
本报讯 (记者廖爱玲)一款国产雀巢奶粉在沙特被查出含三聚氰胺。记者昨天走访北京市场，未发现该问题奶粉的踪影。 雀巢奶粉检出三聚氰胺 据沙特阿拉伯食品和药品管理局公布，被查出三聚氰胺的雀巢问题奶粉为400克包装的Nesvita pro-Bones奶粉，由雀巢在中国一家工厂于2008年5月6日生
本报讯 (记者廖爱玲)在美国传出美赞臣、雀巢和雅培奶粉检出微量三聚氰胺的消息后，昨天，北京商场超市上述3个品牌仍在正常销售，暂未受到影响。而美赞臣也表示，其奶粉含三聚氰胺的说法有误，属于媒体误报。 市民建议对进口奶粉检测 昨天，在北京新光天地地下一层超市，奶粉货架上摆着美赞臣
近日，张裕葡萄酒检出“农残致癌”。 日前，一则关于张裕葡萄酒检出“农残致癌”的报道，让这家百年历史的中国葡萄酒企业遭遇信任危机。这是继此前某黄酒品牌“菌落超标”风波后，再次陷入食品质量安全风波的酒类企业。 葡萄酒中使用农药是否违禁？对于葡萄酒中的农药残留，
“冬至到羊肉俏”，在冬至到来前，成都市食药监局针对羊肉汤可能存在的非法添加情况，开展了为期半个多月的专项整治。12月16日，成都市食药监局公布，在抽查的82家羊肉汤样品中，均未检出二氧化钛即增白剂。但工作人员发现，仍有少数餐馆添加羊肉香精以增味增香。尽管国家相关规定允许在羊汤中可适量添加羊肉香精
(一)、采样要求进行食品检验，是在整批被检食品中抽取一部分作为检验样品，而对样品进行检验的结果用来说明整批食品的性状。因此，采样时必须注意样品的代表性和均匀性。要认真填写采样记录。写明样品的生产日期、批号、采样条件、包装情况等，外地调入的食品应结合运货单、兽医卫生人员证明、商品检验机关或卫生部门的化
为了让拉萨市民吃上放心肉，在拉萨市政府、拉萨市农牧局领导高度重视下和拉萨市财政局的大力支持下，拉萨有了首批肉制品快速检测仪器，这批快速检测仪器设备即将投入使用，结束以往只靠感官和经验判定检疫结果的历史。 肉品速效检测仪器进入拉萨 以前拉萨肉制品的检测主要是通过检疫人员的肉眼观察,并根
来自国家自然科学基金委员会的消息，8月18日国家自然科学基金委员会公布了2015年国家自然科学基金申请项目评审结果，其中面上项目16709项、重点项目624项、创新研究群体项目38项、优秀青年科学基金项目400项、青年科学基金项目16155项、地区科学基金项目2829项、海外及港澳学者合作研究基
化工原料桶在松花江吉林市区段顺水漂流，犹如一颗颗“定时炸弹” 中国仅有49.3％的地表水可以安全饮用，近四分之一的地表水处于污染状态，甚至不能作为工业用水 《国际先驱导报》记者金微发自北京、吉林漂浮的蓝色化工物料桶成了过去一周松花江的一道“风景线”，在洪水肆虐时，这道“风景线”多少让人
卫生部、农业部等六部委叫停“无抗奶”的公告发布后，昨天，北京商家开始对含有“无抗奶”标识的产品进行下架处理，长达7年的“无抗奶”争论至此被叫停。但是，有奶企及业内专家表示：侵害消费者健康的“有抗奶”在市场上仍然存在，而“无抗”应当是奶企的最低道德准则，建议政府部门加快修订相关国家标准，并出台措施
近期，针对绿色和平组织在其网站发布的《蔬果安全状况监测》第三期有关在北京沃尔玛、家乐福、易初莲花和华润万家四家大型连锁超市销售的甜瓜、苹果、桃子、油桃和樱桃共监测出含17种农药的监测报告问题，卫生部会同有关部门调查核实后，发布有关说明： 经卫生部会同农业部、国家质量监督检疫总局和北京市政府
昨天，在“五常香米掺假”报道出来后，北京家乐福、物美、易初莲花等大型超市纷纷开始自查，部分超市确有五常大米销售，但目前暂时还未发现央视曝光的那些问题厂家产品。个别超市出于谨慎负责的态度，已先行下架来自五常产地的大米。 物美集团负责人介绍说，超市里只有一种五常地区生产的“七河源”大米，但并不是此
2009年整个12月里，“砒霜门”就好像一枚燃烧弹，引发的战火从海口市烧到了大江南北。虽然国家工商总局介入调查，加之农夫山泉诉诸法律途径的辩解，但有无结果和是否抓住元凶对于挽回农夫山泉品牌声誉，已成为一对毫不相关的平行线。惟有
如今，“麻小”已经成为夏日的“应季食品”。“麻小”配啤酒的路边档在很多地方都已经成为“街边一景”。然而，8月23日，《扬子晚报》报出“南京多人疑因食用小龙虾致肌肉溶解”的报道，再次拨动国人因多次食品安全问题早已绷紧的神经。很快，全国各地的媒体纷纷介入了这一
金属汞及其化合物主要以蒸汽或粉尘形态经呼吸道进入人体; 因可溶于类脂质, 如与皮肤直接接触时也可经完整皮肤进入体内。汞中毒表现有神经精神症状、口腔炎症表现、汞毒性皮炎、心功能损伤、肾功能损伤等临床表现。目前生物样本中汞的测定方法主要包括原子吸收光谱法(atomic absorption spectr
7月14日，有香港媒体报道称，霸王洗发水产品含有致癌物质二恶烷。当天，霸王集团发表声明称，其洗发水产品对人体健康不会构成影响。昨日，记者了解到，北京地区的超市已要求厂家提供最新质检结果。 超市称不会对某一产品擅自下架 昨日上午，记者走访北京家乐福、物美超市了解到，目前霸王洗发水产品
实验方法原理正常情况下，大肠艾希氏菌不致病，而且还能合成维生素B和K，生产大肠菌素，对机体有利。但当机体抵抗力下降或大肠艾希氏菌侵入肠外组织或器官时，可作为条件性致病菌而引起肠道外感染。有些血清型可引起肠道感染，已知的引起致病性大肠艾希氏菌有四类，即产肠毒素大肠艾希氏菌、出血性大肠艾希氏菌、肠道侵袭
实验方法原理 正常情况下，大肠艾希氏菌不致病，而且还能合成维生素B和K，生产大肠菌素，对机体有利。但当机体抵抗力下降或大肠艾希氏菌侵入肠外组织或器官时，可作为条件性致病菌而引起肠道外感染。有些血清型可引起肠道感染，已知的引起致病性大肠艾希氏菌有四类，即产肠毒素大肠艾希氏菌、出血性大肠艾希氏菌、肠道侵
序号评审组项目名称主要完成人主要完成单位推荐单位初评建议等级1作物遗传育种与园艺组CIMMYT小麦引进、研究与创新利用何中虎，夏先春，陈新民，邹裕春，吴振录，庄巧生，于亚雄，袁汉民，杨文雄，李梅芳中国农业科学院作物科学研究所，四川省农业科学院作物研究
消费者在北京一超市阅读牛奶的检验报告 本报讯 (记者 张谷微) 三元奶粉近日也被国家质检总局检出三聚氰胺，记者昨天从三元集团处证实了此事，但三元集团称，该款问题奶粉并未出库上市，公司随后将对其进行销毁。
美国科研人员最新研究发现，德国著名作曲家贝多芬并非死于此前普遍认为的铅中毒。 贝多芬1827年去世，终年56岁。他生前受多种疾病困扰，因此有关他的死因众说纷纭。此前有研究断言贝多芬死于铅中毒，因为研究人员在他头发中发现铅含量超标。 美国健康新闻网6月3日报道，纽约市西奈山医学院和
我们每天吃的各类粮食、肉蛋、果蔬安全吗?上周末，市食品药品监督管理局公布了8月份监督抽查的一系列结果，在被抽检的866批次食品中，14批次不合格，涉及沃尔玛一二八纪念路店的牛奶加钙蜂花燕麦片、易买得超市老西门店的原汁猪肉脯等知名超市卖场的食品。另外，国家食品药品监督管理总局上周也公布了13批次不
骨骼虽为人体最大的组织器官，却最容易引起缺损。在我国，每年因骨折、骨肿瘤等骨科疾病造成骨缺损或功能障碍的患者就超过300万人。随着纳米与生物技术在医用材料领域的不断渗透，患者看到了“断骨再生”的曙光。 从高分辨电子显微镜和原子力放大镜分析，人体骨骼有一套非常精巧的结构：一束束胶原
实时荧光定量PCR在人感染猪流感诊断中的作用彭年才12 张镇西1 兰邹然3 黄兵3 李红东2 李明2 苗保刚2 1西安交通大学生物医学分析技术与仪器研究所 2西安天隆科技有限公司 3山东省动物疾病预防与控制中心200
分析测试百科网讯 继20日开幕式及大会报告后（详情请点击：了解最新进展 共享学术盛宴 看第五届全国原子光谱会议），今日，分析测试百科网继续为您带来第五届全国原子光谱及相关技术学术会议分会场精彩报告。部分报告嘉宾合影分会场现场山东大学 闫兵教授 首先由山东大学闫兵教授带来报告，题目是“Explo
长期以来，重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一，重金属可以在人体内蓄积，达到一定阈值后，就开始破坏人体的各类生化反应，引发疾病。 重金属一般是指比重在5.0 以上的金属，如铅、镉、汞、铬和镍等45 种。一般重金属不能溶解在水中，但是可以与其他化合物结合生成毒性更大的物质，并且将
生殖健康与优生优育系列＊人类免疫缺陷病毒1型 (HIV-1) 核酸测定试剂盒 (PCR-荧光探针法) 48反应/盒＊人乳头瘤病毒 (6,11型) 核酸检测试剂盒 (PCR-荧光法) 20人份/盒＊单纯疱疹病毒
1. 引言目前，食品中总汞测定通常采用冷原子吸收法、原子荧光光谱法以及双硫腙比色法，而这些检测方法，样品均需要处理，无论采用压力消解方法还是湿法消化样品，都需要大量硝酸、硫酸和高氯酸。在消化过程中，这些酸在高温作用下产生大量的氮氧化物、二氧化硫和氯化物，对周边环境造成了污染，对实验人员健康构成了危害
分析测试百科网讯 10月9日，全国兽药残留专家委员会办公室发布关于申报2016年兽药残留标准制修订项目的补充通知(残留办〔2015〕18号)，通知中对于2016年兽药残留标准制修订项目所包含的48个项目进行了理想理由及主要技术要点的说明，具体如下： 全国兽药残留专家委员会办公室关于申