青岛严查“毒韭菜”其他地区加强食品检查
据媒体报道，从4月1日开始，青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者，他们都是食用毒韭菜之后出现了头疼、恶心、腹泻等症状，经医院检查属于有机磷中毒，也就是说韭菜上的残余农药严重超标导致9人中毒。目前这些患者经过救治身体已经恢复了健康。 4月份天气回暖后，市场上韭菜开始热销。然而前些天，青岛市一周内连续发生了多起韭菜引发的有机磷中毒事件，这让不少市民对韭菜的安全产生了疑虑。 据了解从4月1日开始，青岛一些医院陆续接诊了多名食用韭菜后中毒的患者，他们都出现了头疼、恶心、腹泻等症状，经医院检查属于有机磷中毒。也就是说，韭菜上的残余农药严重超标导致中毒。目前，这些患者经过救治，身体已经恢复了健康。 之后，青岛相关部门发现，这些“毒韭菜”主要来自潍坊高密等个别地方。由于这些韭菜均投放到青岛当地的早市和夜市等市场，因而是一个监管盲点。 青岛检出1930公斤韭菜农药超标 针对此事，今日......阅读全文
农药残留超标－甘肃7批次食用农产品遭下架
为了保护老百姓的菜篮子安全，近期甘肃省食药监局对食用农产品组织抽检，共抽检236批次样品，其中有7批次检出不合格，涉及毒死蜱、氯唑磷、克百威等多种农药残留超标。 不合格名单显示，由韩小强蔬菜摊销售的芹菜、城关区五泉菜肉市场严许峰菜摊销售的菠菜、静安门菜市场冯均洲菜摊销售的韭菜均检出毒死蜱超
青岛蔬菜抽检－三种叶菜问题多
日前，市食药局对青岛市抚顺路、华中和城阳三大批发市场进行了蔬菜类农产品质量安全专项抽检，共抽检11个品种272个批次蔬菜，总合格率91.2%.其中，韭菜、芹菜、菠菜问题较多。 日前，青岛市食药局执法人员来到抚顺路、华中和城阳三大批发市场，对批发市场销售的11种蔬菜进行抽样检测。包括芹菜、韭
按网传的“蔬菜农药残留规律”买菜不靠谱
近日，网上有一份“蔬菜农药残留规律”：韭菜、豇豆属“农残高危菜”？食用菌类比绿叶类蔬菜安全？6月和8月蔬菜合格率最低？超市的蔬菜比农贸市场的更安全？若将此“规律”作买菜参考是否靠谱呢？ 记者来到农贸市场，现场咨询了市场监测的工作人员，“按照经验，一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季，
农药残留超标，喝茶等于喝农药？或许只是你的猜测
有关茶叶农药残留的问题可以说从未消停，时不时就会有一些非常博眼球的帖子出来，2017年一篇声称“中国茶叶98%都有农残”的文章一度在网络和微信上引起广泛关注，后来陈宗懋院士对该谣言进行了澄清。前几日，一篇题为《你喝的不是茶，而是毒药》的文章又热传开来，再次让很多茶友惊出一身冷汗。咱们今天就来说说
十三五实现主要农产品监测合格率在97％以上
家住江苏南京的余爽，是一位烹饪爱好者，对食材品质要求很高：“我最担心农残超标，尽量选择超市里的无公害蔬菜，但说实话，究竟是不是‘绿色’，心里没有底，每次都要用清水泡好久才放心。” 关系到千家万户的“菜篮子”“米袋子”，农产品质量安全问题备受关注。农业部副部长陈晓华提出，守住农产品质量安全底线，
蔬菜农残检测存缺陷：蔬菜喝药菜农无惧检测
蔬菜从田间到市场，需要对农药残留经过数十种检测方可走上餐桌。然而，经媒体调查发现，抽查检测项目不足、抽检人员不足、抽检仪器不足等问题还很普遍，看上去青绿一片的蔬菜，很可能是“喝”了高毒农药的问题菜。 蔬菜喝药菜农无惧检测 在广东省佛山市三水区大塘镇大塘村的韭菜地中可以看到很多如硫丹、
柳州食药监公布抽检结果－11批次食用农产品不合格
6月27日，柳州市食品药品监督管理局公布了近期抽检的一批不合格食品，11个批次的食用农产品样品经检测不合格。 此次抽检，该局共随机抽检食用农产品292批次，其中抽检蔬菜样品149批次，有6个批次样品不合格；抽检水产品53批次，有4个批次样品不合格；抽检畜禽肉及副产品41批次，有1个批次样品
河南通报11批次不合格食品，涉及食品添加剂等超标
6月26日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了11批次不合格食品，不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染、农药残留等指标超标。 6批次蔬菜检出农药残留超标 抽检信息显示，有6批次蔬菜检出农药残留超标。分别为：永城金博大购物广场有限公司销售的1批次芹菜，甲拌磷超标；登封市康
农残检测技术介绍
农药对保护农作物、防治病虫草害和提高农作物的产量发挥了巨大作用， 同时也改善了人类生存环境， 提高了人民生产和生活水平。但由此产生的环境污染问题和对人体的负面作用也引起了人们的高度重视，世界上许多国家都已规定了食品和粮食中各种农药残留的限定使用量。据估计，我国农药年生产能力约 35 万 t, 每年防
湖南这15批次食用农产品检出农兽药残留问题
2月18日，湖南省市场监督管理局通报，近期该局组织开展监督抽检1115批次食用农产品，其中15批次样品检出不合格，涉及农兽药残留问题。 10批次样品检出兽药残留问题 不合格样品中，有10批次样品检出兽药残留问题。其中，有5批次样品检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国
17批次不合格食品，涉及重金属污染、农兽药残留等问题
11月1日，重庆市市场监督管理局发布2019年第36号食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品1841批次样品，不合格样品17批次。不合格食品涉及重金属污染、农兽药残留、非食用物质问题。 6批次食品检出重金属污染超标 6批次食品检出重金属污染超标，分别为李兰销售的爬爬虾，黔江区旭晋超市沙坝店销售
北京这7批次食用农产品农药残留超标被通报
7月31日，北京市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检罐头、食用农产品等2类食品281批次样品，7批次食用农产品检出农药残留超标，其中沃尔玛上黑榜。 不合格产品中，有4批次韭菜检出不合格，其中3批次检出腐霉利超标，分别为：沃尔玛（北京）商业零售有限公司延庆妫水北街分店经营的由标称天津
三级检测平均合格率98.97％
近日，市农委通报了2017年第四季度暨全年农产品质量安全监测结果。 2017年以来，我市继续加大监督抽查力度，检测范围不断扩大，基本形成了分级监测、品种广泛、覆盖全域的监管监测局面。农业部、省农业厅、市本级分别开展农产品定性定量检测,合格率分别为97.8%、99.5%、99.6%，平均合格率9
农药残留超标一般怎么处罚
农药残留超标处罚标准是若是尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，
海南豇豆农药残留超标背后有隐情
农民正在为地里的豇豆施药。 快速检测仪只能做粗略的检测。 豇豆农药残留超标背后有隐情谁令海南绿色品牌蒙羞 核心提示：英州镇只是海南绿色瓜果菜蔬基地中的一份子，今年的豇豆种植面积约8000余亩，当蔬菜从众农户田间地头采收时，偌大一个菜蔬集散市场却仅有一个检测服务站和两名检
稻田害虫将“低毒”农药变成“高毒隐患”
近日，中国农业科学院草原研究所草原生物灾害监测预警与绿色防控团队的最新研究成果揭示了传统“低毒”农药醚菊酯潜在的生态风险。相关研究成果发表于《环境科学与技术》（Environmental Science & Technology）。 草原地区湿地众多、牧草带常与农田相连，水体生态脆弱而敏感。面
我国禁限用高毒农药名单
禁止生产、销售和使用的农药名单（33种） 六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇
从“毒鸡蛋”事件透析欧盟农药残留监管
近日，欧洲“毒鸡蛋”事件愈演愈烈，此起因是由于荷兰某养殖场的鸡蛋检出氟虫腈残留限量超出欧盟规定的限量要求（0.005mg/kg）。氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品，氟虫腈在欧盟是作为农药来监管的。 因此，食品伙伴网将就“毒鸡蛋”背后关于农药残留的监管
河北曝17批次不合格食品－绝大多数为重金属、农残超标
近日，河北省市场监督管理局将国抽（转地方）食品安全监督抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括食用农产品16批次、调味品1批次，绝大多数为重金属、农药残留超标。 梭子蟹、皮皮虾检出重金属超标 公告显示，有11批次梭子蟹、皮皮虾检出镉超标，不合格样品分别为：唐山市丰南区丰南镇银城菜市场赵凯
食品合格率到底达到多少才能让人放心？
【专家小传】 中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石 凡有关“进口”的话题，都是老百姓关心的热点，毕竟“病从口入”嘛。也正因为如此，各种质检机关发布的“食品合格率”数字，总会牵动人心。85%的合格率是不是太低了?95%是不是就能放心了? 为了一解大家的这些疑问，《生命
农产品破碎实验报告
随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。这些外源物质在肉类、粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的对外
山东这14批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂使用问题
4月2日，山东省市场监督管理局发布2024年第6期（总第450期）通告，检出不合格食品20批次，其中，14批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂使用问题。 8批次食品检出农药残留超标问题 8批次食品检出农药残留超标问题，分别为宁阳县李军菜行销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；沂
2010食品安全事件大盘点：追根溯源－关注健康
即将过去的2010年无疑是一个养生热年。年初，张悟本“绿豆治百病”的养生论轰然倒地，这让我们开始回过头来审视什么才是真正科学的养生；随后出现的毒韭菜、毒豇豆、洗虾粉、性早熟奶粉、地沟油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂胶等等一系列的事件，又让我们对食品安全问题产生前所
韭菜的功效介绍
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。 ①补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。 ②益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 ③行气理血：
韭菜的形态特征
韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。 根：为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右 ，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。 茎：茎分为营养茎和花茎，一、二年生营养茎短缩变态成盘状，陈称为鳞茎盘
韭菜的形态特征
韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。 根：为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右 ，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。 茎：茎分为营养茎和花茎，一、二年生营养茎短缩变态成盘状，陈称为鳞茎盘
山西曝光7批次涉及食用农产品、肉制品等不合格食品
3月2日，山西省市场监督管理局发布2020年第7期食品安全监督抽检信息，通报7批次不合格食品。 5批次食用农产品检出农药残留超标，分别为太原市尖草坪区鑫隆达建伟生鲜食品店销售的韭菜，五台县华澳综合超市有限公司销售的赵三保的韭菜，五台县台城镇金时代购物广场销售的文华蔬菜批发的韭菜，山西美特好连锁
河北曝光17批次不合格食品－多数为重金属、农药残留超标
近日，河北省市场监督管理局将国抽（转地方）食品安全监督抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括食用农产品16批次、调味品1批次，绝大多数为重金属、农药残留超标。 梭子蟹、皮皮虾检出重金属超标 公告显示，有11批次梭子蟹、皮皮虾检出镉超标，不合格样品分别为：唐山市丰南区丰南镇银城菜市场赵凯
连云港农药残留检测员以死呼吁食品安全
今年4月，连云港市连续发生多起食用毒韭菜中毒事件，几天后连云港农产品交易市场农药残留检测员杨明在检测室内自缢身亡，他留下遗言：要用行动来唤醒全社会都来关心食品安全。 杨明去世半年时间了，但杨明家人认为他死不瞑目，因为连云港市的农药残留检测工作仍旧漏洞百出。 毒豇豆、毒韭菜、毒白菜，
农药使用不合理是农药残留超标的主要原因
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。目前，我国农业种植的农产品品种较多。同时，农产品的农药残留超标问题一直是消费者关注的问题。近日，农业农村部农产品质量安全专家组表示，造成农产品中农药残留超标的原因有很多，其中最主要的原因是农药使用不合理。图片来源于网络