美国最大婴儿食品商因氯超标在俄被禁售
据俄新社4月26日消息，按照俄罗斯新出台的安全规定，俄罗斯消费者权益监察机构禁止美国最大的婴儿食品生产商之一---嘉宝公司在俄罗斯销售其婴儿食品。 俄罗斯新出台的食品安全规定对加工的肉类食品中氯的含量有严格要求。俄罗斯相关部门表示，新规定是今年1月1日出台，尽管对肉类及含有氯产品已有明文规定，但美国嘉宝公司拒绝更改其制作工艺及添加原料，所以我们不得不宣布禁止嘉宝公司的相关产品。 据悉，自俄罗斯新安全规定实施以来，已经有80%出口到俄罗斯的美国产品被禁止销售，美国方面称，这一举措将严重伤害美国禽类行业并将导致美国产品价格在俄罗斯市场进一步攀高。(实习记者李宗泽) ......阅读全文
澳门制定《婴儿配方食品营养成分要求》
016年11月28日，澳门行政长官根据《澳门特别行政区基本法》第五十条（五）项及第5/2013号法律《食品安全法》第七条第三款的规定，经咨询行政会的意见，制定《婴儿配方食品营养成分要求》。本行政法规订定婴儿配方食品的营养成分要求，以保障食品的卫生安全。核准三份有关婴儿配方食品营养成分要求的表，该
沃尔玛食品菌落数超标登黑榜
2月2日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年食品抽检公告显示，在抽检的334批次食品样品中，4批次不合格。其中，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。 据悉，本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样品，整
预防食品霉菌超标的科学消毒方法
针对热加工的食品，如果出现食品霉菌超标的事件，一般都是生产工艺或冷却或内包过程二次污染所致。保证食品在生产过程中免受含菌空气污染，避免食品霉菌超标，保障食品安全卫生，这需要有先进的消毒技术及设备的配套支持。 专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司董迎红经理告知：大气环
香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质－有这些知名奶粉品牌
日前，香港消委会检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，而在昨天(8月17日)，香港消委会举行了记者会，公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果。 结果显示，15款密封包装婴儿配方奶粉均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，食用过量或损害肾功能或男性生殖能力。而当中含量最高的是“B
食品铅超标不可忽视－婴幼儿食品应严格限定
铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物，空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅。通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径。对于儿童而言，通过手-口途径摄入含铅的灰尘、土壤或接触含铅的油漆玩具和器皿也是不可忽视的途径之一。 铅蓄积会对人体造成慢性损害
食品添加剂超标成进口食品不合格主因
7月31日，国家质检总局发布了2015年上半年中国进口食品质量安全状况白皮书。2015年上半年我国进口食品呈现进口来源范围广泛、进口种类十分齐全、进口口岸相对集中、安全状况稳定等特点，其中食品添加剂不合格、微生物污染、品质不合格、标签不合格、证书不合格等成为进口食品不合格主要原因。 全国出入
卫生部公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》
卫生部网站2月3日公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》，对无乳糖配方或低乳糖配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品营养素设计、母乳营养补充剂、氨基酸代谢障碍配方食品等均作出明确规定。 据了解，我国每年新出生婴儿约1500万，其中部分婴儿由于各种疾病影响，不能喂养母乳或普通婴儿配方食品。
国家卫计委发布新标准－婴儿食品不可标称功能
很多婴儿食品会在标签上宣称具有特殊营养功能，这种带有误导性的做法今后将不被允许。国家卫计委日前在其官网发布了《预包装特殊膳食用食品标签》等4项新食品安全国家标准，《预包装特殊膳食用食品标签》明确规定："不应对0~6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。" 在标签之外，一同发布
菌落总数超标不等于有害食品
目前矿泉水的检测已经取消菌落总数含量这一项。 近年来，在质监局发布的食品抽检报告中，菌落总数超标屡次见诸报端，一些饮用水的菌落总数甚至超标上千倍。而于日前发生的真功夫、肯德基和麦当劳三家大型快餐店的“冰块门”事件，使得食品中菌落总数含量这一名词再度引起消费者的关注。那么，食品中菌落总数超标
长沙问题食品被查－多为微生物超标
昨日，长沙市食安办通报三季度食品安全检验检测情况。7-9月全市各区县(市)及市直各食品安全监管部门检测食品43323批次，总体合格率为97.81%，与去年同期基本持平，其中9月份完成食品定量定性检验检测15284批次，总体合格率为97.87%。 7-9月份，市畜牧兽医水产局检测359批次畜
永辉乐天超市食品现防腐剂超标
防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”。在北京市食药监局昨日的食品安全通报中，六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题，最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食品的保质期，一些食品生产厂家私自提高苯甲酸的含量，长期或大量服用苯甲酸会对人体产生危害。 通告显示，
台湾冬至食品抽验：茼蒿农残超标严重
据台湾“中央社”消息，冬至将至，台中市卫生局19日公布冬至节日食品抽验结果，其中1件芋圆不合格，而茼蒿8件就有6件农药残余超标。 22日即为冬至，吃汤圆是国人习俗，卫生局在冬至前夕，前往辖区各超市、传统市场及知名店家抽查节日食品，结果发现茼蒿农药残余比例超高，卫生局呼吁下锅前，应该清水多冲洗
超市销售菌落总数超标食品，如何定性处罚？
【案情】 2016年9月，在产品质量国家监督抽查中，湖北省老河口市某超市经营的鸭小腿（酱卤肉）的抽检结论为：菌落总数项目不符合《熟肉制品卫生标准》（GB2726-2005）相关要求，被判定为不合格产品。 【分歧】 对于该超市违法行为应如何定性处罚，执法人员产生了不同意见： 第一种意见认为
天津检验检疫查英进口幼儿食品超标
渤海早报记者从天津出入境检验检疫局获悉，该局新港办事处日前因卫生项目检测不合格，依法对一批从英国进口的婴幼儿食品进行退运处理。 检验检疫工作人员介绍，该批货物包括欧格妮果泥、古蒂斯果泥、欧格妮谷物粥等10个品种口味的婴幼儿食品，共计5316箱，货值41017美元。检验检疫工作人员依照相关标准对
中英科学家发现英国市场婴儿米粉中无机砷含量严重超标
最近，英国阿伯丁大学Andy Meharg教授和中国科学院生态环境研究中心朱永官研究员和孙国新博士等负责的一项研究发现英国市场上销售的部分婴儿米粉含有较高含量的无机砷，超过中国卫生部规定的0.15 mg/kg无机砷的限量标准。阿伯丁大学Andy Meharg教授认为：“在欧盟，食品中砷污染限量至今还
国际知名品牌奶粉再上黑榜－－盐糖超标致重口味婴儿
洋奶粉近日再爆质量门，据悉，英国“儿童食品运动”组织的“婴儿垃圾食品”调查，是从今年3月份开始的，历时两个多月，有关人员一共对英国超市在售的107种婴幼儿食品进行了取样，5月初公布的结果显示，只有一半产品的饱和脂肪含量、盐分和糖分较低，合符标准，剩下的107种奶粉，则普遍盐分、糖分和饱和脂肪含量
中英科学家发现英国市场婴儿米粉中无机砷含量严重超标
最近，英国阿伯丁大学Andy Meharg教授和中国科学院生态环境研究中心朱永官研究员和孙国新博士等负责的一项研究发现英国市场上销售的部分婴儿米粉含有较高含量的无机砷，超过中国卫生部规定的0.15 mg/kg无机砷的限量标准。阿伯丁大学Andy Meharg教授认为：“在欧盟，食品中砷污染限量至今还
南山婴儿奶粉维生素超标专家：维生素不是越多越好
据经济之声《天下财经》报道，近日，有消费者在超市中购买了几罐南山金装倍慧婴儿配方奶粉(1段)，发现奶粉配料表上标有的营养强化剂--维生素K1添加量为70mg/100g，超过我国1994年施行的《食品营养强化剂使用卫生标准》，即每1000克奶粉中只能添加维生素420到750微克的规定900 多
加比力婴儿奶粉检出氯未达标－曾因同样问题召回
近日，国家食药监总局发布的《关于2016年4月1批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告》（2016年第85号）称，共组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次，抽样检验项目合格的样品228批次，其中，由加比力（湖南）食品有限公司（以下简称加比力）生产的金牌小贝婴儿配方奶粉因氯检出值未达标，成为唯一不达标批次。
三氯蔗糖在烘焙食品的应用
三氯蔗糖的稳定性较好，在高温下三氯蔗糖内部结构也不会发生变化。所以将三氯蔗糖应用到食品的烘焙中会提升烘焙食品的甜度和口感，还不会破坏甜品添加剂的结构，且甜度损失很小，将三氯蔗糖应用到烘焙食品中可以提升整个烘焙食品的质量，广泛受到消费者的喜爱。当食品的pH值高于3时，三氯蔗糖也不会出现糖度损失的现
婴儿辅食研发用食品食感试验机日本进口食品专用食...
婴儿辅食研发用食品食感试验机-日本进口食品专用食感测定仪日本进口食品专用食感测定仪例如，对于提供给儿童和老人的食物，对于食物提供者而言，吞咽时检查硬度是否安全非常重要。质地测试仪“ TEX”系列 支持食品生产过程中 的质量控制和检验操作，从食品开发中与口味相关的质地到吞咽困难食品的许可标准检查。详细
北京23种不合格食品下架－细菌超标或添加剂超标
昨天（8日，下同），北京市工商局、市质监局公布了23种下架食品名单。其中8种不合格食品为细菌超标；另外15种不合格食品添加剂超标严重。 市质监局公布的8种不合格食品，均为细菌超标。北京市合家欢肉制品加工厂生产的一种“老北京京味鸡肉泥肠”，大肠菌群竟超标366倍还多。此外不合格食品还包括酱香鸡、
味全食品三类配方奶粉验出致病菌－可致新生儿脑膜炎
被检出含致病菌的味全婴儿配方奶粉 北京商报2月2日报道 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，味全食品的三类配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。 去年10月17日，产自台湾的9.624吨配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标，进口商为
抗生素食品对婴儿和儿童的危害有哪些？
有抗食品对婴儿和儿童的危害远大于对成人的危害。母亲在怀孕时经常食用有抗食品，抗生素会通过胎盘进入胎儿体内，并进行蓄积，胎儿在出生后，就会产生对抗生素的耐受。这样的情况已经非常普遍，发生耐药性的人数和耐药程度较过去明显增加。儿童的生殖、免疫、神经等系统正在快速发育中，新陈代谢要比成人快得多，从食品中吸
卫生部明确婴儿配方食品营养素含量标准
近来我部接到多份政府信息公开申请，咨询婴儿配方食品中的营养素含量问题。为方便群众了解相关政策法规，增加食品卫生工作的透明度，特就有关问题说明如下： 根据《食品安全法》、食品安全国家标准及我部网站公布的《乳品安全国家标准问答》，婴儿配方食品中营养素的含量应当符合《婴儿配方食品》(GB
达能对婴幼儿食品野心未歇收购有机婴儿食品商
法国食品巨头对婴幼儿食品的“野心”并未停歇。记者昨日获悉，该公司昨日宣布收购美国有机婴儿食品生产商Happy Family。在中国的网店上，后者的产品目前已被“海淘”至国内市场出售。 达能表示，已经在13日签署一份收购Happy Family合共90%股权的协议，后者
食品菌落总数超标会导致食物中毒吗？
不一定,菌落总数测定是用来判断食品被细菌污染的程度及卫生质量,反应食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便被检样品做出适当的卫生学评价。
台湾台东抽验端午节食品－虾仁甲醛超标
据台湾“中央社”消息，台湾地区台东县卫生局日前对端午节食品进行抽验，抽检发现有4件虾仁检验出甲醛含量超标，并且其中3件漂白剂不符合规定。 台东县卫生局5月间针对端午节食品进行抽检，至各乡镇传统南北货行、市场、超市等销售地点抽验虾米、菜脯、干香菇、笋丝、菜干等产品，检验其中防腐剂、漂白剂、杀菌
霉菌超标－可米小子召回部分食品
食品召回事件频发。12月1日，北京食品药品监督管理局官网发布了北京可米小子食品工业有限责任公司（以下简称“可米小子食品公司”）召回公告称，该公司生产、销售的1批次南瓜子仁产品，因霉菌项目不合格，已停止生产，并予以召回。 公告显示，可米小子食品公司2017年8月12日生产、200g/袋的南瓜子
茶叶农药残留严重超标－可按食品罪定罪处罚
"农药残留严重超出标准限量的食用农产品，应当认定为刑法规定的'足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病'的情形，可以按照生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。"昨日，省农业厅药检所所长廖华明就最高人民法院、最高人民检察院发布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下