阿根廷研制出具有保健功能的“超级奶”
阿根廷科学家最近研制出一种具有保健功能的牛奶——“超级奶”。饲养人员通过改变奶牛的饲料成分，使产出的牛奶中含有对人体有益的共轭亚油酸和异油酸等物质明显增加。长期食用这种牛奶和制成的奶制品能够减少癌症、糖尿病和心脑血管疾病的发病率，并可延缓各种慢性病的发病时间。 图为在阿根廷一个培育“超级奶”的养牛场，工作人员正在检查以“超级奶”为原料制作的奶酪。 ......阅读全文
阿根廷研制出具有保健功能的“超级奶”
阿根廷科学家最近研制出一种具有保健功能的牛奶——“超级奶”。饲养人员通过改变奶牛的饲料成分，使产出的牛奶中含有对人体有益的共轭亚油酸和异油酸等物质明显增加。长期食用这种牛奶和制成的奶制品能够减少癌症、糖尿病和心脑血管疾病的发病率，并可延缓各种慢性病的发病时间。 图为在阿根
阿根廷科学家称培育出世界首头可产人奶转基因奶牛
据澳大利亚《每日电讯报》6月10日报道，阿根廷科学家9日宣布，他们利用人类基因培育出世界上第一头可产人奶的转基因牛。 阿根廷国家农业科技研究所称，这头被称为“罗西塔ISA”（Rosita ISA）的转基因克隆牛，是世界上第一头融合了人奶蛋白质基因的牛，可以生产人奶。“罗西塔ISA”出
【盘点】科学家教你如何成为一个“超级奶爸”
许多新父母都知道想要睡个好觉太难了，但初为人父母的人或许并不知道，婴儿的哭喊会诱发某些男性机体睾酮水平的下降，而这似乎是件好事情，睾酮水平较低可以使得男性更加具有同情心而且并不那么咄咄逼人，而这无疑可以让他们做一个好爸爸。 这项关于男性机体激素改变的发现就来自密歇根大学研究者所进行的一项研究；
液态奶是什么奶
液态奶目录一、从原料使用角度进行分类二、加工工艺角度进行分类三、液态奶常见两个标准化液态奶生产工艺编辑本段一、从原料使用角度进行分类主要有“XX纯牛奶”、“XX鲜牛奶”、“XX纯鲜牛奶”、“XX高钙奶”、“XX果味奶”等。可见多数乳品企业在生产液态奶产品的时候，是从其产品的原料和添加物的使用角度进行
阿根廷发生6.4级地震
中国地震台网正式测定：03月23日00时00分在阿根廷（南纬23.50度，西经66.65度）发生6.4级地震，震源深度200千米。
阿根廷发生6.4级地震
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/496756.shtm 中国地震台网正式测定：03月23日00时00分在阿根廷（南纬23.50度，西经66.65度）发生6.4级地震，震源深度200千米。（总台央视记者 张腾飞）
阿根廷发生5.3级地震
速报参数据中国地震台网正式测定，北京时间3月14日6时50分（当地时间3月13日18时50分）在阿根廷发生5.3级地震，震源深度140公里，震中位于南纬28.25度，西经67.30度。基础背景周边城市：震中200公里范围内有2座大中城市，最近为拉里奥哈（La Rioja），距震中约137公里。震中地
德国专家：儿童奶并非优于普通奶
“为儿童的营养需求量身打造”，德国市场供应的儿童奶包装盒上常能见到类似瞄准父母爱儿心理的广告词。但德国负责食品安全的重要机构——联邦风险评估研究所和巴符州消费者保护中心8月１６日却告诉德国家长，没有必要多花钱专门买儿童奶，因为从营养学角度看，儿童奶并不比普通牛奶对儿童健康更有益。
产奶大国何以纷纷“海外背奶”
“从孩子出生到３岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生万般无奈。 中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产
“洋奶”加速分食中国市场－多家奶企放弃本地奶源
受乳业安全问题频发影响，今年以来，国外奶粉进口量同比大增，并且有越来越多新品牌进入中国，甚至不少国内奶粉企业也开始停用国内奶源。这对中国小养殖户来说无疑是个坏消息。 在广州的体育西路，来自新西兰的Marcus正紧锣密鼓地把一种名为“Golden Fern”的全阶段婴儿奶粉上架。“
奶业三巨头汇聚<对话>栏目－现场品奶承诺喝放心奶
新华网消息：本网记者从央视国际网站“今日看点”栏目获悉，今晚10时，中央电视台二套《对话》节目将播出《牛奶的诚信》——奶业三巨头汇聚《对话》栏目，网站已经发布预告消息。 三鹿奶粉事件使整个奶制品行业遭遇了一场前所未有的困境，如何使国内奶品行业迅速走出危机，在广大消费者中重新树立信任
奶价下行－奶企为何竞“追高”
在奶粉总体价格呈下行的同时，高端以及超高端产品的价格则相对较为稳定，而且由于其高利润率，使得更多的企业参与其中，新品不断涌现。 近日，达能旗下婴幼儿配方奶粉品牌多美滋宣布，公司将向中国市场投放一款高端产品——致粹系列，以此占据中国奶粉市场更多配额。据悉，这是多美滋年内第三次向中国市场投放新品，
区分生态奶和普通奶有新法
今天，人们对生态食品的需求越来越高，生态牛奶在市场上也越来越走俏，德国基尔的马克思-鲁本纳研究所的专家最近发明了一种检测方法，可以方便地区分生态牛奶和普通牛奶，避免奶市场上的鱼龙混杂现象。 根据德国的一项市场调查，消费者对生态牛奶的需求增长迅速，2007年的市场需求增加了11%%，占所有牛
致死率60％，素未谋面两人同时感染“超级真菌”
阿根廷卫生部发布通告称，该国首都布宜诺斯艾利斯市近日发现两例感染 （俗称耳念珠菌，学名耳道假丝酵母菌）的确诊病例。这是阿根廷首次发现此类传染病。通告说，两位感染者均为男性，年龄分别为72岁和75岁，先后于10月18和28日，在布市两家不同医院接受外科手术时，在其体液中发现“超级真菌”。通报指出，两位
阿根廷的电气安全认证证书
9月1日起阿根廷的电气安全认证证书，将改由阿根廷当地公司作为证书持有者 阿根廷官方日前通过新规定，自2010年9月1 日起，所有阿根廷的电气安全认证证书，将改由阿根廷当地公司作为证书持有者。 阿根廷的安全认证制度除了安全认证报告的审查和颁发证书外，还包括发证后的市场抽查。安全认证证书颁发后每
阿根廷发布奶粉质量技术法规
2017年5月31日，阿根廷发布G/TBT/N/ARG/320通报，发布《奶粉质量技术法规》（N3/P.Res.N04/17），该技术法规替代了以往有关奶粉法规N°82/93、138/96、38/98和56/02，适用于境内销售的所有国产和进口奶粉产品，主要内容包括：奶粉产品定义；脱脂奶粉、全
国际奶源价格走跌进口囤积奶猛增－促销难激喝奶热
有消息称，有奶制品出口商发布数据显示，中国9月乳品进口同比有所下滑，全脂奶粉进口量下滑50%。本报昨日联系该出口商了解情况，截至发稿前暂未获回应。“全脂奶粉占比小，我国进口的主要是脱脂奶粉。今年1~9月已经进口了接近90万吨奶粉，全年预计进口数量总体不会减少。”乳业专家王丁棉透露。 另一方面，
河北奶农因奶价狂跌每日倒奶－养猪户买鲜奶喂猪
河北行唐县奶农李娟(化名)最近多了一项任务，把交不上去的鲜奶提到养牛小区周围的田里倒掉。 和李娟一样，很多2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北省奶农们正忍受煎熬。 经历了2013年下半年的“奶荒”之后，鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤，很多奶农都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来，鲜
维护奶农利益－保障奶业健康发展
新华网北京９月１９日电 题：维护奶农利益 保障奶业健康发展——农业部相关负责人答记者问 记者 于文静、董峻 三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，部分地区出现了奶农卖奶难，生鲜奶滞销等影响奶业生产问题。对此，记者采访了农业部相关负责人。 记者：三鹿奶粉事件发生后，农业
中国科学报：含奶饮料有没有“奶”
■本报记者 周熙檀回放： 近日，重庆某购物网站在微博上称，通过“在奶茶中加醋”的方法可以鉴别奶茶中是否含奶。他们对重庆市面上销售的部分奶茶进行实验后发现，一些知名品牌的奶茶在加醋后未出现明显的“蛋花汤”样絮状沉淀物，并由此认定这些奶茶品牌的含奶量有问题。随后，该帖迅速在网上传播并引发广泛
新华时评：保护奶农利益－稳住奶业根基
新华网呼和浩特９月２３日电，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，被检出问题的奶制品企业生产经营陷入困境，危及奶农利益和奶业发展。农业部要求各级农业和畜牧兽医部门采取有效措施保护奶农合法利益和生产积极性，确保少倒奶、坚决不杀牛。连日来，内蒙古、河北、山东等地政府通过提供政策性补贴、设立奶牛风险基金等政策，保护
原奶业陷危局：进口冲击奶价下滑－养殖户交奶就赔钱
[行业人士告诉记者，近期国内规模化牧场的收奶价格不断下滑，已经跌至3.7~3.8元/公斤左右，这个价格已经接近规模化奶牛养殖企业的盈亏线。] [2015年全国液态奶销售总量2738.9万吨，比上年增长了3.6%。但与“十二五”期间每年平均增长5.1%，“十一五”期间每年平均增长11.1%相比，
袁隆平：中国“超级稻”既有“超级量”也有“超级质”
“我们的‘超级稻’可以和日本最有名的越光米媲美，而且产量比他们高。”17日，正在长沙举行的“2017中国企业跨国投资研讨会”上，中国“杂交水稻之父”袁隆平表示，中国的杂交稻实现了高产，也做到了优质。 资料图 图为“杂交水稻之父”袁隆平观察“巨型稻”生长情况。中新社记者 徐志雄 摄 当天，
“皮革奶”幽灵再现－内地游客掀港澳购奶潮
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出，除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外，其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且，据有关人士透露，“这次监管计划更具体，要求更严格”。 并非首次检测
我国奶业标准世界最低－将给注水奶提供空间
细菌总数放宽了3倍，蛋白质含量标准降低――近期，中国奶业标准“世界最低”引发公众质疑。为何在食品安全之弦越绷越紧的今天，乳品质量标准却不升反降？这样的标准究竟维护了谁的利益？是否会影响消费者的健康？围绕热点问题，记者作了追踪调查。 低标准留食品安全隐患 围绕有关部门新修订的生乳“新国标”，部
全国奶业市场“吃紧”－奶企投向中高端产品
今年9月以来，全国奶业市场“吃紧”，该消息也波及河南省。在郑州的一些商场、商店，袋装奶“缺货”、“紧张”已经成为常态，这种情况也蔓延到了县、镇以及农村地区。 这一轮“紧张”潮是否如传说中的那样严重?在袋装奶喊“紧”之下，记者在郑州许多超市、商场发现，中高档的盒装奶却还在打折促销，奶源吃紧是
奶咖产业的发展之路——确保奶咖饮品安全
饮料是我国食品中的一个大类，具有品种繁多、口味多样、消费人群广泛、产销量巨大等特点。发展饮料工业，对丰富食品品种、满足食品市场需求具有十分重要的意义。改革开放以来，我国饮料工业取得了快速发展的良好业绩，产业规模不断壮大。 由于市场需求量巨大，所以，很多企业投资饮料生产领域，带来的结果是全国
又现“皮革奶”你还敢给孩子喝奶吗
“三聚氰胺”与“奶粉疑致性早熟”等奶制品安全事件让我们仍心有余悸，现在皮革奶又说“死灰复燃”，妈妈们可要提高警惕了哦。 两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸，近日“皮革奶”的消息又让人谈奶色变。前日，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的
阿根廷科学家抗议总统新政
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519033.shtm
阿根廷斥巨资打造“页岩气之都”
据阿根廷《号角报》11日报道，内乌肯省巴卡穆埃尔塔页岩气开发热潮将在未来数月内催生一座距离巴卡穆埃尔塔地区最丰富矿脉仅数百米之遥。面积约为650公顷的新城市，预计会有3万居民入住。 报道说，这座城市距离内乌肯省首都大约100公里的阿涅格镇附近，建城目的是为了满足自2014年起上马的非常规油