不要急于对“碘盐”作出安全结论
国家卫生部新闻发言人毛群安15日说，食盐加碘并未造成居民碘摄入过量；居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此，继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。 近年来，甲状腺疾病在部分地区出现高发苗头，引发公众强烈关注。卫生部门能够迅速组织调查研究，并及时将调查结论公之于众，应当得到肯定。 不过，这个发言只言安全、不见具体的数据支撑，只见结论、不见对调查过程的说明，能否让公众对碘盐的担心随即烟消云散呢？答案恐怕是否定的。2009年2月，《全国碘盐监测工作简报》通过对碘缺乏病重点防范省区的调查指出：“近年来水碘和重点人群尿碘调查发现，高碘和缺碘、适碘混杂存在。”――同为国家级的调查，也许我们并不能轻言谁更权威，然而，一个一刀切地简单表示“并未过量”，另一个则指出“高碘、缺碘和适碘混杂存在”，哪一个更接近于现实的复杂，结论并不难得出。 其实，即便此次的调查手段科学......阅读全文
网传加碘盐会致癌和不孕不育－医生：没有直接关系
近日，一篇标题为《中国甲状腺病人暴增，真相触目惊心！》的文章在微信朋友圈疯转，文中提到，“强制食盐加碘酸钾一个毋庸置疑的事实是：加碘前中国只有少数甲状腺疾病患者，而加碘后中国甲状腺疾病患者现在已经高达3亿多人，甲状腺癌也在暴增！食盐强制加碘、强制全民补碘，至少面临两个严重问题：一是导致男
怎样预防碘甲状腺功能亢进症？
1.采用适宜的碘摄入量，理想的碘摄入量既能预防地方克汀病和地方性甲肿的发生而又不至于过高而造成IIH。WHO，UNICEF，ICCIDD根据不同人的碘营养要求以及食盐加碘后出现的IIH，建议人群碘的日摄入量如下：0～1岁50μg；2～6岁90μg；7～12岁120μg；12岁以上150μg；孕妇
氯化钠与水反应是什么
氯化钠与水不发生反应，只有在通电的情况下发生电解反应：2NaCl+2H₂O=电解=H₂↑+Cl₂↑+2NaOH在两极都有气体放出，放出气体分别是氯气和氢气。碘酸钾受热易分解，由于碘酸钾不稳定，在受热的时候容易挥发为碘单质。在食用加碘盐中应注意事项1、缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐，否则，
全民补碘20年致碘过量－卫生部建议降低含碘量
由卫生部此前牵头做的一项针对沿海四省市调查已经显示，过度强调补碘已经导致市民碘过量，存在巨大的健康风险；翌年卫生部建议降低食盐含碘量。 但矫正不易。在普通的超市，消费者往往不容易买到无碘盐。这背后，是20年补碘宣传造就的食用盐供应及消费市场的畸形。在需求不足的情况下，生产企业普遍压缩无碘盐
“高大上”的盐更有营养吗？
去超市买盐的时候，人们会看到各种各样的盐，普通精制盐、海盐、井盐，还有很多号称营养价值高的盐，如竹盐、雪花盐、玫瑰盐。这些盐都有什么特点？价格高的盐是否更有营养呢？ 海盐 本身并不含碘 碘是身体必需的微量元素。甲状腺需要碘来生成甲状腺素，甲状腺激素具有增强新陈代谢，促进生长发育尤其是脑发育
江苏部分地区高碘－食盐碘含量每公斤将下调10毫克
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中的加碘量适当下调，而其公布的食盐中碘含量偏高的地区中包括江苏，江苏补碘是否过量了？记者就此采访了江苏省卫生厅相关人士。 省血地办蔡刚主任表示，根据多年的监测数据表明，江苏除了西北部丰、沛两县和铜山、邳州、睢
碘甲状腺功能亢进症的简介
碘致甲状腺功能亢进（iodine-induced hyperthyroidism，IIH）是指与摄碘量增加有关的甲亢，简称碘甲亢，又称碘性巴塞多病或碘致甲状腺毒症（iodine-induced thyrotoxicosis，IIT）。 从摄入的碘量来看，碘甲亢的发生有3种情况：第1种是一次或多
专家：过量添加或致食品安全问题－强制全民补碘值得商榷
近日，中央电视台播出了一期题为《补碘真的过量了吗?》的9分钟访谈节目。然而，就是这期力图证明中国补碘并不过量的节目，却引起了业内诸多专家的质疑。 国家粮食局原标准质量中心高级工程师谢华民等专家认为，盐作为最重要的食品，其中的添加剂--碘过量会对健康造成损害，已经得到共识。目前中国的强制全民
十城市居民甲状腺调查－甲状腺病人比糖尿病还多
碘过量是否导致了甲状腺疾病高发？这是碘盐风波争论的焦点之一。 中华医学会内分泌学分会于是开展了中国首次十城市社区居民甲状腺调查，涉及15181名20岁以上人群，结果显示甲减患病率从2006年的3.8%上升到6.5%，甲状腺结节患病率则从10.2%增至1
关于2010年全国碘缺乏病监测情况的通报
卫生部办公厅 国家发展改革委办公厅 工业和信息化部办公厅 国家质检总局办公厅 国家工商总局办公厅 卫办疾控发〔2011〕61号 关于2010年全国碘缺乏病监测情况的通报 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局)、发展改革委、盐业主管部门、质量技术监
卫生部、发改委对碘盐监测工作提出五方面要求
据卫生部网站消息，卫生部、国家发展改革委日前通报了2007年度全国碘盐监测工作情况。 通报显示，全国有2737个县(市、区、旗)及新疆生产建设兵团的14个师开展了居民户食用盐监测工作，监测覆盖率由2006年的97.1%提升到100%，首次消除了监测“盲区”。 同时，通报也指出，局部地区仍面临一些
专家称碘营养与甲状腺恶性肿瘤发病无关
目前国内外绝大多数专家认为，碘营养水平不影响甲状腺恶性肿瘤的发病。市卫计委称，目前北京市绝大多数居民的碘营养状况处于适宜水平。如果不食用碘盐，或者摄入碘营养过量都会造成身体的危害。 今天上午，市卫计委相关负责人透露，近3年的各类人群碘营养状况监测结果显示，北京市人群碘营养状况均处于WHO等国际
关于2009年度全国碘缺乏病监测情况的通报
卫生部办公厅 国家发展改革委办公厅工业和信息化部办公厅 文件国家质检总局办公厅国家工商总局办公厅 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团
碘介绍
描述性状本品为灰黑色或蓝黑色、有金属光泽的片状结晶或块状物,质重、脆;有特臭;在常温中能挥发本品在乙醇、乙醚或二硫化碳中易溶,在四氯化碳中略溶,在水中几乎不溶;在碘化钾或碘化钠的水溶液中溶解。鉴别(1)本品的乙醇溶液或含有碘化钾或碘化钠的水溶液均显红棕色,在三氯甲烷中显紫堇色。(2)取本品的饱和水溶
碘苷
性状本品为白色结晶性粉末。夲品在水、甲醇、乙醇或丙酮中微溶,在三氯甲烷或乙醚中几乎不溶;在氢氧化钠试液中易溶,在稀盐酸中微溶。熔点本品的熔点(通则0612)为176~184℃,熔融时同时分解。比旋度取本品,精密称定,加氢氧化钠试液溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,在25℃时,立即依法测
怎样预防甲状腺功能减退性心肌症？
1.纠正缺碘：由于地方性克汀病（呆小症）的基本病因是缺碘，所以纠正缺碘可以预防本病。在地方性克汀病流行的地区，母孕期可加服碘剂，多吃含碘食物，并适当加服碘油。婴儿出生后，可采用碘盐、碘油和其他碘剂综合预防。 2.甲减是131I治疗和甲状腺手术的主要并发症，治疗后1年早期甲减的发生率为5%～10
76岁老太每天喝两碗盐水防辐射－轻信谣言致重病
因为听信吃碘盐能防核辐射的谣传，沙坪坝区76岁的王淑珍婆婆每天早晚喝一大碗碘盐水。昨日，新桥医院专家复诊发现，因过量摄入碘，导致患甲状腺肿瘤的她病情加重。 据了解，王婆婆家住沙坪坝区天星桥，两年前被诊断为甲状腺肿瘤，一直在新桥医院治疗。10多天前，日本地震，核电站爆炸
南宁部分超市难觅普通加碘盐－涨价引市民质疑
有关广西是否“碘过量”的报道，牵动了各方神经。7月28日，记者走访南宁市区内的部分超市、专门店发现，市民生活、食盐销售并未因“碘过量”风波产生很大影响。不过有市民对食盐换包装涨价，部分超市单卖营养盐提出质疑。对此，记者进行了相关采访。 部分超市难觅普通加碘盐 28日，记者
碘盐浓度规定不应一刀切－而应体现个性化
食盐加碘的政策是从1995年起在全国强制执行的，当时专家就有不同声音，随着时间的推移，来自专家和民众的质疑声越来越大。去年9月，卫生部在我国碘缺乏病防治策略研讨会上宣布修改USI法规。总的原则是：“全国不再实行统一碘盐浓度，在国家确定碘盐最低加碘量(20mg/kg)的基础上，由各地根据当地的监测
关于婴儿粘液水肿的饮食防治介绍
1、限制脂肪摄入：脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。 2、补充碘盐：国内通常采用每 2～10 千克盐加 1 克碘化钾，以防治甲状腺肿大，使甲减发病率明显减低。这种碘盐极适用于地方性甲状腺
多地疾控回应：碘盐不能防辐射－－关注“心理性缺盐”
日本宣布于8月24日下午启动福岛核污染水排海，引发关注和热议。随着核污染水进入海洋，“如何防辐射”的话题备受关注，部分地区出现了“囤盐”“囤水产”“囤辐射检测仪”等现象。 对此，专家表示，我国生产食盐使用原料海盐、井矿盐、湖盐的构成比例为22%、61%、17%，可见海盐并非主要原料。并且，我国
临床化学检查方法介绍甲状腺吸碘试验介绍
甲状腺吸碘试验介绍： 甲状腺吸碘试验是指甲状腺能选择性吸收碘。正常情况下，甲状腺中的碘为血浆浓度的数十倍，此为甲状腺的“摄碘作用”。检查方法为：口服或注射少量含放射性核素碘盐后，直接在甲状腺局部测定放射性强度。甲状腺吸碘试验正常值： 2小时 13％-25％； 4小时 18％-30％； 24小
上海市居民碘营养状况适宜－但仍需持续补碘
据上海市疾控中心监测结果，近20年上海市居民的碘营养状况趋于稳定，总体处于适宜和安全的水平，但孕妇碘营养状况不足。 上海市外环境的碘含量较低，居民不能通过外环境摄入足够的碘。长期以来上海市通过食盐加碘保证了居民的碘营养状况，碘盐是沿海地区膳食碘的主要来源，占到50%以上。此外，海带紫菜贡献率在
我国出口海藻碘含量高－已销至欧盟多国
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月20日，奥地利通过RASFF通报我国出口海藻碘含量高。具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-8-20奥地利海藻2019.2991碘含量高分销至其他成员国/退出市场预警通报 据通报，以
概述特发性甲减的护理要点
◆ 饮食以多维生素、高蛋白、高热量为主。不宜过食生冷食物。 ◆ 病人应动、静结合，作适当的锻炼。养成每天大便的习惯。注意保暖，避免受凉。饮食应加强营养，但忌吃生冷之品。 ◆ 如并发严重急性感染，有重症精神症状，胸、腹水及心包积液，顽固性心绞痛、心力衰竭、粘液性水肿性昏迷，应立即送医院治疗。
碘量法中使用碘量瓶的目的
1、确定溶液中碘的含量。2、确定化学反应的终点。3、确定溶液中还原剂或氧化剂的浓度。碘量法通常用于测定含有还原剂或氧化剂的溶液中的物质的浓度。碘量瓶是一种非常重要的装置，它可以测量溶液中的碘含量。
碘量法中使用碘量瓶的目的
防止碘的挥发、防止溶液与空气的接触。1、碘量瓶的优势是在氧化剂氧化碘离子时的那段时间内隔绝空气。2、正是因为直接碘量解决不了碘与空气接触的问题，所以才导致滴定系统误差大，所以一般采取间接碘量。对于直接碘量来说，用碘量瓶和锥形瓶没有本质区别。
食盐中碘含量速测试纸检测说明
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
碘佛醇
性状本品为白色粉末;有引湿性。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在三氯甲烷中几乎不溶。鉴别(1)取本品约0.1g,置坩埚中,小火加热,即分解产生紫色的碘蒸气。(2)取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中约含10pg的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在245mm的波长处有最大吸收。(3)本
碘苯酯
性状本品为无色至微黄色带黏性的油状液体;微有酯类的特臭。本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中极易溶解,在水中不溶相对密度本品的相对密度(通则0601)为1.248~1.260折光率本品的折光率(通则0622)为1.525~1.527皂化值本品的皂化值(通则0713)为132~142鉴别取本品约1ml,加水1