缺乏科学基础的“食疗”没有意义
“食疗”不是一个新鲜的东西，在漫长的历史发展中，世界各国人民都形成了类似“食疗”的许多“养生之道”。当下，随着人们对健康越来越关注，许多打着“养生”“食疗”旗号，号称能够“百病不生”“多活几十年”“彻底把健康说明白”的“传统智慧”层出不穷。健康，真的那么简单?“食疗”，到底能够有多神奇呢? “食疗”在理论上的意义 食物是人体与自然界进行物质交换的最主要途径。人们通过吃喝获得各种营养成分。有的成分转化为能量提供给我们进行生命活动，有的成分转化为身体的一部分代替老旧的身体组织。当获取的成分满足人体的需要，我们的身体就处于一种良好的状态;如果缺乏某些成分，我们的身体运转就可能不那么顺畅，于是我们就可能生病了，或者小孩子的发育就受到影响;如果摄入的东西中包含了一些有害成分，它们也会伤害身体的正常运转。 “食疗”的目标就在于提供给身体所需要的成分，避免伤害它的成分。 “食疗忽悠”的几板斧 不过，“食疗”在......阅读全文
绿豆的食疗神话:无科学证据表明可治病
中国青年报6月9日报道最近一段时间，绿豆在媒体上“火”起来了，因为一名号称“中国食疗第一人”的“养生大师”把喝绿豆汤当成了包治百病的灵丹妙药，而且不喝则已，一喝惊人，据说每天煮5斤可以防治癌症，煮3斤可以防治高血压，连近视都能治。又据说这些论调成了刺激绿豆
中医强调“药疗不如食疗”－食疗有三大优势
养生是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿的手段，所进行的保健活动。养生（又称摄生、道生）一词最早见于《庄子》内篇。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、培养、补养、护养之意。养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适
丹参在食疗中的应用
丹参在食疗中的应用非常广泛，以下是一些常见的丹参食疗方： 丹参红枣茶：将丹参、红枣、枸杞子等材料放入茶杯中，用开水冲泡即可。此茶具有活血化瘀、调理气血的功效，适用于女性月经不调、痛经等症状。 丹参鸡汤：将丹参、鸡肉、姜片等材料放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮2小时左右即可。此汤具有补气养血、活
周日直播|国际基础科学大会基础科学与人工智能
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505300.shtm 直播时间：2023年7月23日（周日）14：00-17：00 直播平台： 科学网APP （科学网微博直播间链接） 科学网微博 科
关于宫颈管闭锁的食疗介绍
1、虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。 2、海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓朽迈、滋养肌肤、修补组
首届国际基础科学大会开幕：基础科学的未来在年轻人
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504909.shtm
方舟子：靠食疗不如吃制剂
吃猪蹄是否可以美容？喝猪蹄汤真能帮哺乳期妈妈下奶？蛋白粉真能提供更高蛋白质？……昨天（11月2日），打假斗士、生物化学博士方舟子在访谈中再次对中医食疗提出质疑，并表示，“有病了不如直接吃制剂更有效和可靠。食疗有效基本上是心理安慰的作用。”对此，中医专家认为，食疗是在药物治疗之外的辅助治
卧床老人便秘－几种饮食疗法
老人随着消化功能减退，每日进食量逐渐减少，易造成肠内粪便容量不足，出现便秘。卧床老人更可能产生便秘，下面介绍一下相关疗法。 纤维素疗法。老人长期卧床，肠道缺乏运动，推荐吃富含膳食纤维的食物缓解。对于进食量减少但肠道传输功能正常的老人，首推不溶性膳食纤维，如各种茎叶类蔬菜，可增加大便体积，刺激
食疗能治愈心血管疾病吗？
如今，常有一些食疗偏方帖在朋友圈热传，有的食疗方子称可以将一些无法根治的疾病彻底治愈，甚至比吃药动手术还管用。请关注—— 食疗能治愈心血管疾病吗？ 最近，朋友圈流行一个热贴称，一位三条血管已经被严重堵塞的病人，本来需要做搭桥手术，结果通过一个食疗偏方，1杯柠檬汁、1杯姜汁、1杯大蒜汁、1杯苹
糖尿病视网膜病变的食疗
（1）合理控制总热量 肥胖患者应先减轻体重，减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入，维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。 （2）碳水化合物不宜控制过严 原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。饮食中碳
慢性动脉闭塞症的食疗原则介绍
(1)大蒜粥：粳米100克，紫皮大蒜30克。蒜去皮后，置沸水中煮1分钟后捞出，将粳米入蒜水中煮成稀粥，再入蒜，同煮为粥。每日晚间食用。本方具有温阳活血化瘀之效，用于阳虚寒凝、瘀血阻络者，瘀热阻滞者慎用。 (2)楂梨膏：肥山楂、甜梨各10千克。均去核，共捣取汁，入锅煎熬，加炼蜜120克收膏。任意
2024国际基础科学大会闭幕
7月26日，2024国际基础科学大会在位于怀柔科学城的北京雁栖湖应用数学研究院圆满闭幕。本届大会持续13天，1000余名海内外科学家及知名学者，围绕数学、理论物理、理论计算机与信息科学三大领域交流学术成果，促进跨领域和跨国科学合作。2024年度基础科学终身成就奖获得者，领衔主讲6场基础科学报告，引发
国际基础科学大会开幕，姚期智等获基础科学终身成就奖
7月14日，2024国际基础科学大会开幕式及颁奖典礼在清华大学举办。大会上颁发了2024年度基础科学终身成就奖和前沿科学奖，以表彰在基础科学领域做出杰出贡献的科学家们。其中，2024年度基础科学终身成就奖的获得者为安德鲁·怀尔斯(Andrew Wiles)、理查德·哈密顿(Richard Hamil
关于轻度乳腺增生的食疗方法介绍
1、仙人掌炒猪肝，常食有效。 2、黑芝麻10-15克，核桃仁5枚，蜂蜜1-2匙冲食之。 3、生侧柏叶30克，桔子核15克，野菊花15克等，煎汤饮用。 4、鳝2-3条，黑木耳3小朵，红枣10枚，生姜三片，添加佐料，如常法红烧食用。 5、全蝎2只，夹于馒头或糕点中，一日一次，七天为一疗程，应
食疗除春困－六种食物效果好
进入春季，雨水增多，体内湿气过重，会让人觉得困倦，身体四肢沉重，没有食欲，皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎。膳食医生指出,春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅、经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚湿困是“
简述线粒体肌病的饮食疗法
对不同缺陷的ME患者应用不同的饮食疗法： （1）丙酮酸脱氢酶缺失患者，给予生酮饮食（碳水化合物降低，脂肪含量升高），可使患者线粒体生物合成增加和异质性向野生型mtDNA转变增加； （2）肉毒碱缺陷患者，应限制脂肪摄入 （3）丙酮酸羧化酶缺失患者，推荐高蛋白、高碳水化合物、低脂肪饮食。以上均
口臭很难治？中药方+食疗，轻松搞定
我一位骨伤科的同事是一个大大咧咧的人，平时也不注意自己的形象。记得有一次，他给一位患者查房的时候，那位患者不经意地说了句：“你身为医生，怎么自己有口臭，也不知道治一下啊?”话音刚落，我同事的脸“唰”的一下就红了，深深地损伤了他的自尊心。 那件事过后，他就来找我咨询口臭的治疗方法。我告诉他两个小
关于糖尿病的食疗方法介绍
饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。 1、总热量 总热量的需要量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。首先要算出每个人的标准体重，可参照下述公式：标准体重（kg）=身高（cm）-105或标准体重（kg）=[身高（c
关于IgA肾炎的饮食疗法介绍
1.蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。 2.由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源，能量供给视劳动强度
溶血性贫血的食疗方
方一：牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。 本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。 本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病
关于视神经疾病的食疗方法介绍
对于视神经炎的患者，在饮食上应注意增加富含维生素E、B1、B12以及一些可以促进体内新陈代谢的食物。要忌食辛辣，禁止吸烟以及饮烈性酒，少吃刺激性的食物。 以下是视神经炎食谱3个，供患者参考。 1、枸杞蛋 枸杞子20克, 与两个鸡蛋调匀, 蒸熟服用。对头昏眼花、多泪者有明显效果。酱醋羊肝 将
万钢出席国际基础科学大会
7月16日，首届国际基础科学大会在京隆重开幕。本次大会主题为“聚焦基础科学，引领人类未来”，重点围绕数学、理论物理、理论计算机与信息科学三大基础科学领域展开学术研讨和交流，是国际基础科学领域的顶级学术盛会。中国科协主席万钢 、科技部副部长张广军、北京市副市长于英杰出席大会开幕式并致辞。大会主席
在海洋科学领域加强基础研究
侯一筠 海洋所供图 建设海洋强国，必须大力发展海洋科技，这已成为社会领域、特别是科研界的广泛共识。 近日，全国政协委员、中国科学院海洋研究所研究员侯一筠表示：“坚持创新在我国现代化建设全局中始终占据核心地位，而基础研究正是科技创新的源头。在海洋科学的硬件投入达到较高水平、运维保障
2025国际基础科学大会开幕，丁肇中等6人获基础科学终身成就奖
7月13日，2025国际基础科学大会在北京国家会议中心开幕。丁肇中、朱棣文、戴维·格罗斯、罗伯特·塔扬、森重文、乔治·卢斯蒂格6位科学家获颁2025基础科学终身成就奖。近年来，各个学科深度交汇：从多个百年数学猜想有望得到解决，到量子计算的飞速跃升，再到人工智能技术的不断演进……大会主席、菲尔兹奖得主
关于四肢淋巴水肿的食疗偏方介绍
车前 车前又名车轮菜，多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。 金红桃 一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或
Cell－Metabol：为何膳食疗法仅对部分人有效？
为何膳食疗法仅对部分人有效呢？这或许是因为不同个体机体肠道微生物群落和饮食的相互作用不同导致，近日一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自哥德堡大学等研究机构的科学家们通过研究发现，摄入大麦面包后血糖可以较好控制的人们或许其肠道微生物菌落也存在一种不同的平衡机制。
血清总胆固醇调节的食疗方法介绍
1． 鲜海带或水发海带100克，绿豆50克，清水500毫升，煮粥日服1至2碗。适用于高脂血症、高血压痰热蕴盛者。 2． 取芹菜下部茎约10厘米连根20枝，洗净，加水500毫升，煎取200毫升为头汁放温加蜂蜜内服。同法煎取第二汁。空腹服最佳。适用于高胆固醇血症、高血压肝阳、血瘀、痰湿甚者。 另
关于病毒性咽炎的食疗方法介绍
1、糖渍海带 取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐 [1] 。 2、蜂蜜茶 取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。 3、麻油蛋汤 取鸡蛋一只，麻油适量。将
食疗法治疗总胆固醇偏高的介绍
1． 鲜海带或水发海带100克，绿豆50克，清水500毫升，煮粥日服1至2碗。适用于高脂血症、高血压痰热蕴盛者。 2． 取芹菜下部茎约10厘米连根20枝，洗净，加水500毫升，煎取200毫升为头汁放温加蜂蜜内服。同法煎取第二汁。空腹服最佳。适用于高胆固醇血症、高血压肝阳、血瘀、痰湿甚者。 另
多位院士专家：空间天气科学基础仍须夯实
7月19日，国家空间天气监测预警中心成立10周年座谈会在京召开。多位院士专家在会上指出，我国空间天气预测预报从无到有，已成为航天和国民经济领域不可或缺的重要力量，但其科学基础仍须夯实。 “与地震、海啸一样，空间天气灾害也是一种低概率、高影响的重大灾害。”中科院院士魏奉思说。 中国航天