三类食品易染标签毒:含油多温度高时间长
据英国《每日邮报》近日报道,英国皇家化学会的一项研究发现,不少食品包装外标签使用的黏合剂中含有剧毒化学物质。这些毒素可能会对人体内脏系统产生影响,部分毒素可致癌,导致不孕不育,致使免疫系统紊乱和神经系统病变。报道称,欧洲现行食品安全条例只是强调这些毒素不可与食品直接接触,但没有禁止它们出现在标签黏合剂中。 国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授告诉《生命时报》记者,目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准,而且不同的印刷厂家所用黏合剂的材料不尽相同,但大都属于苯类。这类物质价格便宜,却含有毒素。 记者观察到,超市里卖的水果,表皮上都贴有标签;还有熟食,包装袋上也贴有标签。董金狮表示,这都会让毒素浸入食物。他指出,通常有三种食物容易染上标签上的毒素:首先是含油多的,油脂易将包装材料和黏合剂中的毒素溶解;其次是温度高的,高温下包装材料和黏合剂中的毒素容易挥发;最后是放置时间长的,时间越长毒素浸入就越多。 ......阅读全文
微胶囊包埋技术在食品包装中的应用
微胶囊技术是利用天然或合成的高分子材料作为微囊壁材,将固体、液体的医药品、食品及化工原料称为囊芯材进行包裹,制成微米级或纳米级微粒产品的一种新工艺、新技术。已相继在医药、食品、精细化工等诸多领域得到应用。作为一门新兴技术,已经在食品、化工、农业等领域有了广泛的应用,近年来,国内外研究人员对微胶囊技术
食品包装安全等同于食品安全
在《食品安全法》中,“用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。” 作为食品的“贴身衣物”,食品包装材料的安全性将直接影响食品质量,不合格的食品包装在使用过
湖南公布《多层复合食品包装膜、袋》地方标准
湖南地方标准《多层复合食品包装膜、袋》实施三个月,已有超过半数的生产企业采用新标准。10月12日,湖南省质量技术监督局公布标准细则,并召开宣贯会广而告之,相关生产企业积极配合。此举将有效提高相关产品的监管能力和质量安全。 现状:食品相关产品安全风险陡增 自2007年以来,我国对食品用塑料
PVC食品包装制品禁用两年突解禁
曾经的白色污染一次性发泡餐具在禁产禁用14年后突然解禁正备受质疑,而据调查发现,同期解禁的还有直接接触饮料和食品的聚氯乙烯包装制品(简称“PVC 食品包材”),这类制品是需要加入增塑剂的,而解禁理由未做任何明示。然而,同样作为直接接触食品的常用的PVC保鲜膜则仍然被列在“限制类”。 企
出口食品包装生产企业准入门槛不能打折
日前,检验检疫部门在对某食品彩印包装企业进行年度监督检查中,按照出口食品包装生产企业备案评审记录的条款进行检查,发现了企业存在如下问题:车间内墙壁、屋顶和天花板有粉尘掉落,无废弃物集中区及收集容器,质量记录不全,无各类年度计划,人员进出未严格按照要求执行。由于其查出的问题涉及严重不符合项,暂停该
食品包装将实行全球新标准ISO22000
国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定出ISO22000标准———《食品(包装)安全管理体系———对食品链中任何组织的要求》。 该标准由来自食品行业的专家、国际专业化机构和食品法典委员会的代表,以及联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的机构共同制定。该标准可作为技术
食品包装用纸版块将制订国家标准
全国造纸标委会称,为规范食品接触产品的生产,保护消费者安全,今后食品包装用的淋膜纸、纸浆模塑餐具将制订国家标准。 食品包装用淋膜纸是指以纸为基材,单面或双面涂PE、PP、PET或含此3种材料的膜后加工成形的用于包(盛)装食品的淋膜纸和纸板。市面上常见的食品包装用淋膜纸有:包汉堡、糕点等的低定
浅谈国内外食品包装材料法规现状
虽然食品包装对于食品安全有着重要意义,但随着食品包装行业的迅速发展,由食品包装材料引发的食品安全问题也层出不穷。目前,食品包装材料的安全性已经成为社会各界共同关注的热点。 食品包装材料是指包装、盛放食品或食品添加剂用的纸、金属、塑料、橡胶、纤维、搪瓷、陶瓷、玻璃等制品以及直接接触食品或者施加
瑞典禁止幼儿食品包装涂料和涂层含BPA
瑞典近日批准了禁令,禁止幼儿食品包装涂料和涂层中含双酚A(BPA)。新法律将从2013年7月1日开始生效。 2012年5月,瑞典环境部(Swedish Ministry of Environment)曾宣布采取措施,禁止在3岁以下儿童食用的食品包装材料中含BPA。 2013年1月4
气相色谱检测食品包装溶剂残留的方法
在世界经济高速发展的今天,包装印刷呈现出了绚丽多彩的景象,越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出来。人们在欣赏美丽的包装外衣的同时对这些漂亮“衣着”的味道也给予了重视,特别是对食品包装。这是重要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。 香烟、牛奶、方便面、儿童营养早餐等这些用环保材料制成的包装,在通过各
不同包装形式对食品包装安全的影响分析
近几年,我国出现了一系列由包装材料引发的食品安全问题,如方便面碗“荧光物质超标”、厨具“锰超标”、可乐罐爆炸等,使食品包装材料的安全问题成为大家关注的热点。食品包装可以在食品离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止其受到生物、化学、物理等外来因素的损害,以保持原有的成分与营养。食品包装主要包括
食品包装检测仪器的密封性能测试
1、 MFY-01密封试验仪:采用真空室抽真空,用于包装密封可靠性能测试。微型计算机控制,面板式操作,数字设定试验参数,全自动试验 2、LSSD-0泄漏与密封强度测试仪:包装袋、塑料瓶、包装容器热封强度和密封完整性的测试,试验过程智能化,液晶显示,统计通信;正压原理
怎么确定速冻食品包装袋异味的成分?
1、意义 速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并在冻结条件下运输、储存及销售的各类主食,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。速冻食品一般使用塑料复合膜包装,企业为了更好的销售会在包装袋表面印刷大
10月1日起,食品包装不得使用“QS”标志
2018年10月1日起,食品生产中不得使用“QS”标志,取而代之的是“SC”加14位阿拉伯数字。 据悉,新《食品安全法》2015年10月1日开始施行,《食品生产许可管理办法》也同步实施,办法规定,食品“QS”标志已在三年内逐步取消。而今年正是办法实施的第三年,因此在今年10月1日后,新获证食
警惕食品包装溶剂残留的食品安全隐患
近日,常州检验检疫局食品接触材料实验室连续检出多批次纸塑、铝塑和塑料复合食品包装溶剂残留总量为5.9-8.3mg/m2,超出我国国家标准GB/T10004-2008的限量要求。对于这种存在食品安全隐患的包装材料,有关部门和企业应高度重视。 我国国标GB/T 10004-2008 《包装
出口食品包装标准趋紧-检验检疫部门强化监督
食品包装是食品链安全的重要环节,而今年年初以来,各国对食品安全卫生要求不断严格,针对食品包装的监管持续升级,出口企业该如何应对?近日,为强化嘉兴地区食品包装的监督管理,嘉兴出入境检验检疫局对相关食品包装生产企业进行了专项安全卫生监督检查。 目前,嘉兴市是出口食品包装的重要生产加工基地,相关生产
不含防腐剂未必天然-慎防食品包装“潜台词”
随着生活水平的提高,市民的生活质量也随之提升,对饮食方面的要求更加严格,曾经是大鱼大肉,现在是清淡为好,曾经是以数量取胜,现在是营养为重。因此在购买食品的时候,精明的消费者会留意食品包装后的营养成分和主要成分。但需要提醒的是,尽管包装上标明了具体成分,但有时候还得谨慎“王婆卖瓜”效应,
七部门要求清理食品包装材料
七部门要求清理食品包装材料 用废材料将严处 中新网12月4日电据卫生部网站消息,日前,卫生部等七部门联合下发通知,要求对市场上存在的可能对人体健康有害的食品包装材料进行清理,坚决打击使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等违法行为。对于“禁止用于食品包装材料的物质名单”发
食品包装标签黏剂有毒-恐对健康产生危害
由于包装用标签的黏着剂发现含有“高毒性”化学成份,超级市场的食物存在了可能被污染的风险。 根据一项研究,这个化学成份的毒性与汞、石棉与盐酸等级一样,可以渗透并污染食物。 报道称,在新鲜肉类、蔬果的包装和酱料瓶罐上,某些具黏性的标签上发现高含量的毒物。 高毒性的化学物质可导致器官衰竭,剂量高
速冻食品包装袋的摆锤冲击试验操作方案
在寒冷环境下储存的软塑包装需要有较高的耐寒性,即相比在标准环境条件下,包装材料的抗冲击性等物理机械强度未发生明显劣变。若软塑包装耐寒性较差,易导致成品包装在低温环境下出现破裂问题,因此对于在低温环境下使用的软塑包装,其耐寒性是极为重要的物理机械性能指标。较多需要低温环境下储存的产品采用软塑包装,而软
食品包装安全警示出炉:烧烤食品用锡箔毒性大
昨天,国际食品包装协会发布“2013年中国食品包装安全12大消费警示”,其中,消费者爱吃的烧烤所使用的锡箔,已成为威胁健康的潜在杀手。 国际食品包装协会秘书长董金狮介绍,锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤,以防止肉类烤焦。但锡箔的成分主要是铅锡合金,锡箔中含铅量高达50%左右,表层还能生成有
非常提醒:食品包装材料警惕着色剂迁移
日前,江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对有色塑料饭盒、塑料杯等食品接触材料进行检测时,发现部分样品存在着色剂迁移(脱色)的现象。 着色剂主要分为有机着色剂和无机着色剂。部分无机着色剂含有毒性较大的重金属,特别是汞、镉、铅、铬等;有机着色剂也常会分解一些致癌、致基因突变等有机毒
食品包装机械发展现状调查分析
食品包装系列设备主要是为了方便食品的储存运输,食品包装机械系列设备主要有封口机,抽真空封口机、真空包装机、自动液体包装机、自动枕式包装机、颗粒包装机、粥类灌装封口机等。 随着我国食品行业近些年的迅猛发展,各厂家的竞争也愈演愈烈,这也随之带动了与其相关的加工及食品包装机械行业的发展。产业结构
加拿大:食品包装需注明人工添加糖含量
加拿大联邦政府日前提出一项提案,要求所有食品包装必须明确注明人工添加糖的含量。很多家长表示,孩子对含糖量高的食品总是容易产生依赖性,也使儿童肥胖问题越来越难控制。尽管部分食品中的天然糖分不可避免,但人们需要知道人工添加糖的含量,以便在给孩子挑选食品时作参考。目前这一提案正在接受专家研讨,有望在今
食品包装袋开口性能检测与试验方法
本次以检测番茄酱包装袋的开口性能检测(即直角撕裂力)为例,介绍了一种测试包装袋锯齿状易撕口的撕裂难易程度的试验方法,通过对试验过程、试验设备XLW智能电子拉力试验机的设备参数、适用范围等内容的简要介绍,为企业监测产品包装袋的撕裂性能提供参考。 在撕开包装的过程中常会出现易撕口处很难被撕开,或者在
印度发布公告修订食品包装用锡的规定
2017年9月26日,印度食品安全标准局(FSSI)发布公告,修订食品包装用锡的规定。修订后的标准要求,凡是在食品包装中使用锡以及含锡材料的,都必须符合印度食品标准第1993、13955、9025、13954号规定,若用来包装油及脂肪的,还需遵守第10325和10339号规定。
美国对食品包装物安全性要求严格
食品是用来填饱肚子的,但它首先要安全。在美国人眼中,食品包装安全与食品质量同样重要。所有与食物相接触的物质,必须遵守安全第一的原则。这是美国食品和药品管理局(FDA)对食品包装的基本要求。凡是食品可能接触到的材料都属于食品包装,这不仅包括普通的塑料袋、纸袋,而且包括罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密
食品包装和容器内容梳理生产卫生、检验及标签
一、包装生产卫生要求 食品包装的卫生控制包括食品包装材料及容器的卫生控制,防止不卫生食品进入包装,防止包装过程的污染及包装后的再污染。包装生产卫生要求涉及的法律法规和标准介绍如下: 《中华人民共和国食品安全法》(主席令第二十一号)第四十一条规定,生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国
2019食品包装用纸专用检测仪器明细表
食品包装纸是以纸浆及纸板为主要原料的包装制品,需要满足无毒,抗油、防水防潮,密封等要求,且符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸。食品包装纸因其与食品直接接触,且其包装物大部分都是直接入口的食品,所以食品包装纸基本的要求是必须符合食品卫生的要求,其次根据食品包装纸使用要求的不同,还必须达到相关的
印度尼西亚发布新的食品包装法规
近日,印度尼西亚国家药品食品控制总局发布了新的食品包装法规。法规附件附有化学品清单,规定了如何对这些化学品进行监管。 附件内容包括:(一)禁用物质,(二)具有特定迁移限量的允许使用物质,(三)功能性物质及其总迁移限制,以及(四)按食品和饮料类型分类的包装材料规范。