武汉万瓶假枝江大曲流向市场原料令人窒息
昨日，东西湖工商执法人员捣毁这一窝点，“造酒原料”刺鼻的味道令人不敢呼吸 造假现场堆放着大量的酒瓶、标签 往自来水里添加具有酒香气味的添加剂，贴上标签再套上包装，整箱整箱的假冒白酒便“出炉”了。昨日，东西湖工商分局在辖区内捣毁一特大假酒制造窝点，当场查获假“枝江大曲”2000多瓶，以及一整套的造假酒设备和3万多个仿“枝江大曲”的标签和包装箱。 假酒工厂已生产一个多月 造假窝点位于东西湖区三店农场徐家湾一民房内。 昨日早晨，一名知情者向东西湖工商分局举报称，前不久，他路过该民房时，看到民房后面一搭建的房子内，堆放着大量的“枝江大曲”空酒瓶，感到十分蹊跷。经过几天仔细观察，他发现有人整天躲在民房里，大量生产假“枝江大曲”白酒。 “他们往外运假造的白酒时，都是一车一车的往外拉。”这名知情者称，因不知道假酒是用什么勾兑的，他十分担心人喝了这样的酒后影响健康，遂向工商部门举报。 ......阅读全文
英国研制识别假酒新设备
英国技术人员正在研制一种手持式设备，从而可通过瓶子快速检测假冒威士忌和葡萄酒。此举旨在打击假冒威士忌和葡萄酒的行为。 根据苏格兰威士忌协会的资料，在创纪录的2010年，备受欢迎的酒类销售为英国的出口增加了34.5亿英镑。威士忌在金砖四国的销量也显著增加。其中在中国增加了24%，
名酒公布供应量难抑假酒
几年前，中国人就知道拉菲的产量和全球的销量，但是每年中国销售的名贵“拉菲”的量比每年拉菲原厂家的产量都高很多倍。知道真实销量又能怎么样？ 根据报道，为遏制假酒泛滥的现象，中国食品工业协会已组织茅台、五粮液等白酒企业对外承诺，将向公众公开真酒的销售渠道、网点和供应量等
乌干达假酒又致10人死亡
新华网坎帕拉11月3日电(记者田野 陈静)乌干达警方3日证实，在过去3天，位于该国北部的古卢行政区已有10人因饮用勾兑工业用甲醇的假酒身亡。警方已在当地禁售一种成为假酒仿制对象的散装烈性酒。 乌警方北部地区发言人基拉马接受新华社记者电话采访时说，10名受害者为6女4男，另有20人在医院接受
武汉万瓶假枝江大曲流向市场－原料令人窒息
昨日，东西湖工商执法人员捣毁这一窝点，“造酒原料”刺鼻的味道令人不敢呼吸 造假现场堆放着大量的酒瓶、标签 往自来水里添加具有酒香气味的添加剂，贴上标签再套上包装，整箱整箱的假冒白酒便“出炉”了。昨日，东西湖工商分局在辖区内捣毁一特大假酒制造窝点，当场查获假“枝
北京打掉两个跨省制售假酒团伙
北京警方近日通报称，北京市公安局环境食品药品和旅游安全保卫总队与贵州、山西、湖北、河南等地公安机关配合，一举打掉两个横跨多省生产、销售、储藏、包装假酒的全链条犯罪团伙，捣毁制假窝点51处，刑事拘留64人，查获假冒高档酒类2.5万余瓶，涉案金额约4亿元。 今年7月，北京警方在侦查中发现了制售假酒
饮假酒陷“生死门”－质检所与医院联袂营救
6月24日下午，山东省潍坊市昌邑某医院急诊室送来一位深度昏迷的病人，病人因为饮用了来历不明的白酒引起中毒。由于乙醇中毒与甲醇中毒的抢救方法不一样，医生诊断上存在困难，无法实施准确有效的抢救。就在患者的生命危在旦夕之际，医生急中生智，让患者家属立即拿着病人喝剩的白酒到质检部门检测甲醇含量是否超标。
“康帝博士”KURNIAWAN38亿假酒仍在市面流通
葡萄酒防伪鉴别专家、佳酿投资咨询公司 Chai Consulting创立者Maureen Downey指出，从葡萄酒制假大户“康帝博士”Rudy Kurniawan手中流出的假酒现在仍在二级市场上流通、倒卖，估计总价值高达38亿元（5.5亿美元）。 Downey在上月伦敦举办的“葡萄酒诈骗行为
衡阳警方破获特大生产销售伪劣假酒案
记者昨天从衡阳市公安局获悉，该局环境与食品药品犯罪侦查支队联合雁峰区公安分局，通过浙江和长沙、郴州等地警方的支持配合，成功侦破被省公安厅列为今年全省第一批挂牌督办案件“12·7”特大生产、销售假酒伪劣产品案。 衡阳市公安局负责人介绍，该案件涉及湖南长沙、衡阳、耒阳、郴州和浙江、贵州、山西、河南
茅台酒厂:重庆市面售茅台特供都是假酒
识别假酒首先靠眼观 看铆钉精细度也可识别假酒 查瓶盖喷码能识别假酒 “茅台内部特供酒”、“茅台部队特供酒”、“茅台特供酒口感好，价格也更贵”…… 近年来，“茅台特供酒”这一产品在民间传得很神。一些名酒销售店也在公开出售，有市民甚至将这种酒作为价值的象征用于送礼。对此，茅台酒
江西樟树：夫妻制假酒－顾客中毒成植物人
近日，樟树市人民法院依法审理一起销售假药酒，致人重伤的案件，以生产、销售有毒、有害食品罪分别判处被告人廖某某、邓某某有期徒刑三年，并处罚金1万元；同时终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。此外，以销售不符合安全标准的食品罪依法判处被告人王某有期徒刑三年，缓
季克良：九成茅台是假酒之说严重不实
贵州茅台集团名誉董事长季克良： 针对近期部分媒体称市场上流通的茅台酒90%为假酒的说法，贵州茅台集团名誉董事长季克良在中共贵州省第十一次代表大会上接受记者采访时表示，市场上的假茅台酒绝对不会超过茅台销量的5%，90%茅台酒为假酒的说法严重不实。 茅台去年售200多亿元
湖北襄阳侦破一起特大制售假酒案
临近春节，作为刚性消费需求的白酒质量安全备受市民关注。1月15日，在经一个多月缜密侦查后，湖北襄阳鱼梁洲警方组织80多名精干警力一举捣毁2处制售假酒窝点、5处藏酒仓库，涉案价值500余万元。 2019年12月，襄阳鱼梁洲公安分局根据市公安局治安支队交办的“掌握了一个假酒仓库，该库房内存有价值2
印度比哈尔邦发生假酒案－已致29人死亡
据印度媒体当地时间18日报道，在印度比哈尔邦发生的假酒伤人事件已致29人死亡，另有数人在医院接受治疗。当地时间15日，印度比哈尔邦发生假酒致人伤亡事件。事件发生后，多名警务人员被停职。
湖北省建立三方合作打击假酒机制
近日，湖北省食品药品监管局联合省公安厅、省内部分酒企召开酒类案情分析会商会，就新形势下完善打假机制、强化打击效果进行研讨，就建立打假平台，完善协作机制达成了框架性意见。 会议要求，各酒类企业要加强与食品药品监管部门、公安机关和同行企业之间的打假合作，密切关注市场动态，及时报告案件线索，协同打
质检总局专项行动－查获假酒达11亿元
记者从国家质检总局获悉,在过去一年里,质检系统以重点问题、重点企业、重点环节、重点地区为切入点整治质量安全问题。仅在以酒类为重点组织的食品打假利剑行动中,全国就检查酒类生产企业10997家,查处酒类案件 1681起,查获假酒货值11.16亿元,查处窝点202个,集中整治了河北昌黎、贵州仁怀等
葡萄酒厂公然造假－水多酒少添颜料
城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一，这里有几十家摊位批发各种葡萄酒，但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。 记者近日前往实地调查发现，昌黎县酒企鱼龙混杂，已然形成造假产业链。 水多酒少添加颜料 昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业，加起来有
河北昌黎多家企业生产假葡萄酒低价销售进京
央视采访葡萄酒生产者。据央视视频截屏 标签注明该酒产自河北昌黎。 城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一，这里有几十家摊位批发各种葡萄酒，但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。 记者近日前往实地调查发现，昌黎县酒企鱼龙混杂，已然形
追溯技术助力食品打假－从源头杜绝真瓶装假酒
在人人关注食品安全的背景下，关于食品追溯的话题也逐渐被消费者熟知。新修订的《食品安全法》第四十二条也明确规定了食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。对此，有专家表示，追溯技术有助于解决食品造假等问题，通过追溯系统的应用，可对食品生产企业的产品实现来源可查、去向可追，责任可究。
北京卓立汉光黑科技，3秒之内识别假酒，伟哥
北京卓立汉光仪器有限公司近日在短视频平台上发布新产品宣传视频，视频中手持式物质测试仪可以实时检测多达18000种物质，并且无损，操作简单。视频中展示了一键式操作，实时检测出了一些待测物质的化学成分。该产品为Finder Edge 系列手持式拉曼光谱仪，目前已在平台上获得几十万播放量及1.6万点赞。网
昆明警方端一制假名酒黑窝－缴62瓶假酒劣酒
把10多元的廉价白酒灌入高档酒瓶内，冒充市价近1600元的国窖1573牟取暴利。昨日，昆明市公安局经侦支队民警在河岸村的一套出租房里捣毁一个制造假名酒的窝点，抓获2名嫌疑人，当场查获62瓶刚刚包装好的假酒，涉案金额9万余元。 现场：黑作坊里查出数百高档酒瓶 昨日中午12时许，记者来到
饮用假酒造成深度昏迷－质检所与医院联袂展开生死营救
医院急诊室内患者急需救治，质检所内检测紧张进行。日前，山东省潍坊市昌邑质监局与该市一家医院联手展开了一场“生死时速”大营救。 6月24日下午，山东省潍坊市昌邑某医院急诊室送来一位深度昏迷的病人，病人因为饮用了来历不明的白酒引起中毒。由于乙醇中毒与甲醇中毒的抢救方法不一样，医生诊断上存在困难，无法实
山西高平警方查获假酒六百箱－伪标万余个
高平市公安局近日成功侦破了一起生产、销售假冒注册商标白酒案，抓获犯罪嫌疑人4名，移送市场监管部门行政处罚12人。 前段时间，高平市公安局食药侦大队根据线索摸排，与东城派出所密切配合，在东城办事处一村庄库房内，查获假冒白酒600余箱、伪造防伪标识10000余个。为彻底打掉犯罪源头、摧毁犯罪网络，
疫情期坐地起价并卖假酒精－这是哪家上市企业？
从去年年末开始，这场被称为“新冠肺炎”的传染病侵袭了中国，手套、酒精、口罩......这些物资便成为最急缺的物资，别说普通民众很难买到，就是奋斗在一线的医生、护士和警察，都曾急缺过，好在国内各大企业使出了浑身解数帮助国家度过危难，令人涕零。 感动之余，我没想到，这重大灾难之下，居然还有上市企业
绍兴查获千瓶假酒，假“茅台”－等劣质酒差点流入市场…
柜台上摆着真的高档白酒，提到的货却是假的。近日，绍兴市市场监管部门会同公安部门查获一起销售假冒茅台与五粮液的案件，初步查明案值达500余万元。 去年11月，市市场监督管理局接到群众举报，反映市区一家酒类专卖店将假酒当成真酒卖给消费者。随后，市市场监督管理局经检分局办案人员立即前往了解情况。在
食品添加剂成利润添加剂
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。 记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
我国公布第三批违法添加非食用物质“黑名单”
第三批可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂“黑名单”近日公布,其中,可能违法添加的非食用物质包括:废弃食用油脂、工业用矿物油、工业明胶、工业酒精、敌敌畏、毛发水、工业用乙酸;在食品加工过程中易滥用的食品添加剂包括:滑石粉、硫酸亚铁。 据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项
陕西榆林靖边县散装假酒致3人甲醇中毒死亡
国庆期间，陕西网接到群众举报称，榆林市靖边县发生疑似饮散酒中毒致人死亡，随后分别以《靖边发生疑似饮散酒中毒致一人亡》、《靖边涉案李氏江南酒坊负责人被刑事拘留》、《靖边又1人疑似饮用李氏江南酒坊散酒昏迷住院》等连续报道了该事件。目前，案件共造成3人死亡，5人入院治疗。其中，李洋和黄小牛二人由于病
食品安全被“妖魔化”需要监管提振信心
“食品添加剂在中国被妖魔化了，规范使用添加剂不会危害身体健康。”我国著名营养与食品安全专家、中国工程院院士陈君石近日表示，“中国食品安全总体合格率达到90%，北上广达95%。” 在日常生活中，食品添加剂很常见。说它被妖魔化，一来是老百姓缺乏此类知识，二是经营者唯利是图，三是行政执法的手还不能伸
冰淇淋加明胶无检测法－卫生部回应研制快速检测
冰淇淋、肉皮冻添加工业用明胶，酱油添加毛发水，用工业酒精勾兑假酒，茶叶中添加美术绿……这些恶劣之举如果抓不到“现行”就查不出“猫儿腻”，因为全国尚无可用的检测方法。 22日卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，同时公布相应的检测方法。但是，其中相当一部分违法
“品酒”也是一门技术,你不知道的真假酒检验分析篇
品酒，也是一门技术，炎炎夏日与初秋交汇， 现代人虽不能似诗仙般“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”； 但是我们还有感情深一口闷的豪气。 喝酒，肯定是没问题的。 当然，约上几个小友，点上几盘凉菜，小酌几杯。 品品酒，品品人生，感觉人生非（chong）常(man