大连未发现深陷屈臣氏“霉菌门”的两款饮料
屈臣氏惹上“霉菌门”事件，引起不少市场人士和消费者的关注。目前大连市场未发现深陷“霉菌门”的两款饮料在市面销售。 8日，记者走访大连多家超市及屈臣氏专卖店，暂时没有发现深陷“霉菌门”的两款饮料在市场出售。 在大连西安路一家屈臣氏专卖店里，也未找到上述两款运动饮料的身影，只发现有屈臣氏“蒸馏水”、“饮用矿泉水”系列饮品在货架上销售。 销售人员表示，该店从未销售过这两款饮料，她也没听说过这两款饮料。另外一家屈臣氏的工作人员介绍：“那两款运动型饮料北方市场不多见，广东等地较多，大连市场现在没有。 ” 霉菌含量在国家规定正常范围内的食品通常不会对人体的健康构成影响。但是对身体弱的人来说，有可能会导致腹泻等症状。不同的霉菌导致不同的病状，但它的影响不一定立刻表现出来，身体状况较好的人不会有太明显的反应，但若是免疫系统有问题人士(如白血病患者)，受霉菌超标食品的影响则较明显，严重的会有可能导致致命风险。大......阅读全文
屈臣氏饮品被曝感染真菌
屈臣氏饮品被曝感染真菌 港府吁市民停饮 据香港《大公报》报道，屈臣氏有限公司旗下两款瓶装运动饮品发现有真菌。屈臣氏由4日起，已暂停生产上述两款产品，以及进行全面回收，直至查明出事的原因。香港食物安全中心表示，会与屈臣氏紧密联系及监察情况
屈臣氏饮品染菌遭收回港府吁市民停止饮用
香港食物安全中心呼吁市民停止饮用的两款屈臣氏运动饮品。 图片来源：香港《大公报》 中新网6月5日电 据香港《大公报》报道，屈臣氏有限公司旗下两款瓶装运动饮品发现有真菌。屈臣氏由4日起，已暂停生产上述两款产品，以及进行全面回收，直至查明出事的原因。香港食物安全中心表示，会与屈臣氏紧密
大连未发现深陷屈臣氏“霉菌门”的两款饮料
屈臣氏惹上“霉菌门”事件，引起不少市场人士和消费者的关注。目前大连市场未发现深陷“霉菌门”的两款饮料在市面销售。 8日，记者走访大连多家超市及屈臣氏专卖店，暂时没有发现深陷“霉菌门”的两款饮料在市场出售。 在大连西安路一家屈臣氏专卖店里，也未找到上述两款运动饮料的身影，只发现有
屈臣氏饮料在港感染细菌被召回－大陆网上少量出售
屈臣氏在香港有两款运动饮料,因为被真菌感染目前正在召回中,感染原因暂时尚未查明。据了解,这两款饮料在大陆市场并没有销售,仅在淘宝等网购平台上有少量出售。 香港媒体近日报道称,屈臣氏于日前收到两宗顾客投诉,投诉内容均是在“Isotone促动运动饮品”发现有霉状沉淀物。 经
屈臣氏超标蒸馏水已停售
声称坚持为消费者带来"至清至纯蒸馏水"的屈臣氏，15日被曝出一批桶装水菌落总数超标达80倍，这是屈臣氏旗下桶装水在不足一个月内两次被检出菌落总数超标(详见本报10月16日报道)。对此，广州屈臣氏食品饮料有限公司有关负责人昨日向羊城晚报记者表示，目前相关批次产品已经停售，公司内部还在调查超标原因。
乳酸饮品的取样规则
一。奶车的取样奶车到达厂区收奶间，在10分钟之内，由原奶取样员取样。操作：1.微生物样：取样员打开奶车盖，用长柄取样缸取约200毫升奶样，装入事先在化验室消毒柜中消过毒的无菌杯中，快速拧好瓶塞，并做好标记。送入化验室检测细菌总数、芽孢总数、耐热芽孢数、嗜冷菌数。用来检测奶站的卫生状况。2．理化样：对
广州质监抽检：邓老凉茶屈臣氏蒸馏水上黑榜
今天，广州市质监局公布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告，涉及饼干、糕点、饮料等11个品类，其中饮料成为"重灾区",黑名单上不乏有邓老凉茶、屈臣氏等知名品牌。 饮料是人们日常生活中的必需品，而在本次164家企业的239批次产品的抽检中，发现18批次不合格，不合格产品发现率
北京：销售过期食品－屈臣氏被判十倍赔偿
近日，北京市第一中级法院审结一起买卖合同纠纷。原告宫某于屈臣氏第五分店的超市购买了1盒左旋肉碱蛋白饮料，消费金额共计35元，而该商品已经过了保质期。宫某认为，屈臣氏第五分店销售过期失效食品的行为违反了国家相关法律的规定，给其造成了损失，应承担违约和赔偿责任，故诉至法院，请求判令屈臣氏公司退货退款
警惕！“潮流饮品”竟是新型毒品
近日，浙江桐乡警方破获了一起新型毒品案，和常见的毒品不同，这些毒品居然是饮料。 不久前，桐乡警方在检查中发现，一些酒吧、KTV卖的一款叫做“卡哇潮饮”的饮料不同寻常。 浙江省桐乡市公安局禁毒大队民警介绍，鉴定之后发现里面含有γ-羟基丁酸的成分，γ-羟基丁酸是属于国家一类的管控精神药品。严格意
茶水是癌症患者的最佳饮品
说茶水是癌症患者的最佳饮品，可不是空穴来风。茶叶含有茶多酚、维生素及微量元素,可阻断某些致癌物生成，杀伤癌细胞并抑制癌细胞生长。茶水还能帮助患者消化，减轻因放疗引起的白细胞数量下降，同时茶叶的杀菌、消炎、收敛作用可减少术后炎症发生。 那么，茶水对哪些癌症效果较好呢?经研究发现，茶叶中的胡萝卜素
专项整治！现制现售饮品
正值炎炎夏日，购买一杯现榨果汁、冰咖啡或冰奶茶解暑，是众多消费者的消费习惯。而当前茶饮行业市场竞争激烈，一些品牌在追求快速扩张的同时，往往忽略了保障消费者权益的本质问题——食品安全。8月，中国消费者协会公布上半年消费维权舆情热点，其中，“现制饮品品牌屡现过期食材等问题”位列第一。 那么， 大
曝广州屈臣氏现菌落总数超标－酒鬼花生过期销售
中秋临近，月饼是最受关注的应节食品。市食品药品监督管理局近期完成了餐饮环节月饼专项抽检计划，共抽检月饼样品99批次。经检验，实物质量不合格有4批次，均为五仁火腿或五仁肉类，其中1批次为花都湖景海鲜城有限公司自制，另外3批次分别为花都区新世纪(11.80， 0.00， 0.00%)酒店、萝
屈臣氏面膜被质疑致女子身亡称问题面膜检验合格
屈臣氏“问题面膜”事件又有了新进展。记者昨日从屈臣氏方面获悉，经国家化妆品质量监督检验中心(广州)检验证实，问题面膜产品质量合格。 此前，屈臣氏珍珠臻致美白面膜被质疑“致福州女子意外身亡”。事件发生后，屈臣氏在国内店铺暂时下架了该款产品，并将涉事批次产品送检国家化妆品质量监督检验中心检验。
霉菌
真菌在微生物世界中可以称得上是个"巨人家族"，真菌的个头较大，其中的许多成员对我们来说都是很熟悉的。例如，在潮湿的天气里，常常发现粮食、衣服、皮鞋上长了霉，我们做酱、酱油、豆腐乳用的曲霉和毛霉等霉菌；发面、酿酒用的酵母菌等都是真菌，就连人们爱吃的蘑菇、木耳等蕈子，也都是真菌大家族的成员。真菌是微
屈臣氏收购荷兰连锁药房－成集团10年来首宗收购
李嘉诚布局欧洲版图再落子，和记黄埔旗下屈臣氏集团昨天宣布，将收购荷兰大型连锁药房Dirx。交易完成后，将为集团零售网络增加50家店铺，而这也是屈臣氏集团10年以来的首宗收购。 屈臣氏方面表示，公司已经在荷兰购入当地的大型连锁药房Drix，目前共有50间店铺，并有5间准备开张。目前，交易已呈交荷
英国星巴克一饮品含糖“严重超标”
英国一公益组织17日发布的一项调查显示，星巴克一款饮品含糖量高达99克，约为一听可乐的3倍。而世界卫生组织去年曾建议，为减少肥胖、保护牙齿，人们每天的糖摄入量最好不超过25克。 这家名为“对糖发起行动”的组织分析了131种英国主要连锁咖啡馆和快餐店所供应饮料的成分，其中星巴克最大杯型的葡萄口味
静/动态顶空联用分析饮品风味
图1. 动态顶空进样过程。 分析含可溶性固态物的饮料的风味剖面，是件颇具挑战性的工作。而通过使用静态/动态顶空联用技术，让此类工作变得容易起来。 蒸馏类饮料实际是以乙醇-水-基质为主体的各种风味化合物的复杂混合体。风味物质多在基本的生产过程中产生，如原料提取、发酵、蒸馏以及在橡
中药饮品测量水分的重要性
随着现代科学技术的不断发展，在药品养护中对新技术、新方法的应用日益广泛，中药饮片的现代养护技术主要有降氧、远红外干燥、微波灭虫、离辐射等方法。对中药饮片的养护应做好记录。 小知识：主要环境因素对中药饮片的影响 ☆温度：温度在20℃以上时，对含脂肪、树脂类、芳香气味的饮片有影响。适合阴凉库储存。 ☆湿
赤藓糖醇在饮品类的应用介绍
近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。赤藓糖醇可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热。 [3] 赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合,酒精类饮料可减少气味和酒精的感官
屈臣氏婴儿沐浴露在港检出二恶烷－淘宝网下架
记者11月16日获悉，在香港消费者委员会日前抽查的50款婴儿沐浴用品及洗发露中，有2款高档产品含菌严重，而包括屈臣氏憩睡婴儿沐浴露、佳之选婴儿沐浴露（纯正温和）、HelloKitty温和配方沐浴露（杏桃香味）在内的11款产品，被检出含有微量二恶烷，并在内地网店有售。 该委员会的
微小根毛霉菌就是毛霉菌吗
不是。微小根毛霉菌是一类寄生性真菌，微小根毛霉菌在形态上呈现为微小的单细胞结构，它们寄生在其他生物体内，而毛霉菌是一个大型的真菌属，属于真菌界中的接合菌。毛霉菌通常是地下、腐生的真菌。
新型“气泡饮品”有望提高癌症化疗效果
英国牛津大学6月8日宣布，牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的“气泡饮品”，用以提高化疗对癌症的治疗效果。 先前研究发现，细胞缺氧是一些癌症扩散、治疗效果不理想的重要原因。这是随着肿瘤的生长，血管会不断被扭曲，传输能力变弱，氧气无法正常输送，化疗药物很难抵达肿瘤的
血液检测告诉你最钟爱哪款饮品
俄勒冈州立大学的科学家最近一项研究证实了人们对咖啡，茶，巧克力，苏打水和能量饮料的喜爱程度，因为他们验证了研究不同药物如何在体内相互作用的新方法。 Richard van Breemen和Luying Chen与多家生物医学供应商合作，从多个捐赠者那里购买了18批纯净的人血清。 质谱研究结果
质谱分析为饮品安全保驾护航
亚太地区的食品和饮品行业规模巨大，2016年亚太食品和饮料行业的营业额预计将达到3.23万亿美元，仅饮品业就占餐饮行业总值的11%，估值为3.65千亿美元，预计未来增长将超越西欧和北美市场。 毫无疑问，餐饮业已经在亚太地区繁荣起来。其庞大的规模就是一种强大的吸引力，任何在食品和饮料行业参与者都
屈臣氏蒸馏水加工被指存风险－专家:自来水最安全
据中国之声《新闻晚高峰》报道，上周，屈臣氏曝出桶装水菌落总数超标一事还没有平息；本周，屈臣氏蒸馏水的制作工艺又遭遇质疑。有专家提出：自来水水源中所含极微量的氰化物、挥发酚，这两种有害物质在蒸馏过程中会挥发出来。那么，蒸馏水究竟是不是安全？ 作为行业中最具规模的蒸馏水制造
霉菌毒素危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物，在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害，目前仍是养殖者易于忽略的问题，且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素，有黄曲霉毒素（AF）、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
解读霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物，目前已知的霉菌毒素有500种之多。玉米是饲料中的主要能量饲料，我国主要的玉米产地黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁，山西等8省，所产玉米占全国玉米产量的66%以上。而这些地区多属温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨。玉米多为秋季收获，此时天气阴冷潮湿，是霉
霉菌菌丝分类
根据菌丝中是否存在隔膜，可把霉菌菌丝分成两种类型：无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜，整团菌丝体就是一个单细胞，医学教育网搜|索整理其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜，被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞，菌丝体由很多个细胞组成，每个细胞内有1个或多个细胞核。在
如何检测霉菌？
食品中霉菌检测标准是GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数》，它可以定量测定食品中霉菌数量，用相应的产品标准判定食品中霉菌是否超标。 检测中的注意事项： 1、 取样的代表性 2、 取样工具的无菌 空气中霉菌的孢子含量很高，所以，取样的工具、容
霉菌毒素污染
霉菌毒素一直以来备受关注，2014-2015年，中国农业大学的科研团队对饲料进行抽检发现，黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素的检出率都在九成以上。2016年我国养殖业也因为霉菌毒素损失超过160亿元。2017年饲料以及饲料原料被霉菌毒素污染情况更令人震惊，玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素的检出率