霉菌
真菌在微生物世界中可以称得上是个"巨人家族",真菌的个头较大,其中的许多成员对我们来说都是很熟悉的。例如,在潮湿的天气里,常常发现粮食、衣服、皮鞋上长了霉,我们做酱、酱油、豆腐乳用的曲霉和毛霉等霉菌;发面、酿酒用的酵母菌等都是真菌,就连人们爱吃的蘑菇、木耳等蕈子,也都是真菌大家族的成员。真菌是微生物中的一大类群,属于真核微生物,与人类关系非常密切。真菌是抗生素(如青霉素、头孢霉素)、有机酸等多种发酵工业的基础,在自然界中则扮演着各种复杂有机物分解者的角色。然而有些真菌是病原菌,引起人类和动植物病害,有些真菌产生毒素,使人、畜中毒,严重者引起癌症。如黄曲霉产生的黄曲霉毒素毒害肝脏,易引发肝癌。 霉菌是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。......阅读全文
霉菌
真菌在微生物世界中可以称得上是个"巨人家族",真菌的个头较大,其中的许多成员对我们来说都是很熟悉的。例如,在潮湿的天气里,常常发现粮食、衣服、皮鞋上长了霉,我们做酱、酱油、豆腐乳用的曲霉和毛霉等霉菌;发面、酿酒用的酵母菌等都是真菌,就连人们爱吃的蘑菇、木耳等蕈子,也都是真菌大家族的成员。真菌是微
微小根毛霉菌就是毛霉菌吗
不是。微小根毛霉菌是一类寄生性真菌,微小根毛霉菌在形态上呈现为微小的单细胞结构,它们寄生在其他生物体内,而毛霉菌是一个大型的真菌属,属于真菌界中的接合菌。毛霉菌通常是地下、腐生的真菌。
解读霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,目前已知的霉菌毒素有500种之多。玉米是饲料中的主要能量饲料,我国主要的玉米产地黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁,山西等8省,所产玉米占全国玉米产量的66%以上。而这些地区多属温带季风气候,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨。玉米多为秋季收获,此时天气阴冷潮湿,是霉
霉菌菌丝分类
根据菌丝中是否存在隔膜,可把霉菌菌丝分成两种类型:无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜,整团菌丝体就是一个单细胞,医学教育网搜|索整理其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜,被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞,菌丝体由很多个细胞组成,每个细胞内有1个或多个细胞核。在
霉菌毒素污染
霉菌毒素一直以来备受关注,2014-2015年,中国农业大学的科研团队对饲料进行抽检发现,黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素的检出率都在九成以上。2016年我国养殖业也因为霉菌毒素损失超过160亿元。2017年饲料以及饲料原料被霉菌毒素污染情况更令人震惊,玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素的检出率
霉菌毒素危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物,在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害,目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素,有黄曲霉毒素(AF)、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
如何检测霉菌?
食品中霉菌检测标准是GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数》,它可以定量测定食品中霉菌数量,用相应的产品标准判定食品中霉菌是否超标。 检测中的注意事项: 1、 取样的代表性 2、 取样工具的无菌 空气中霉菌的孢子含量很高,所以,取样的工具、容
关于曲霉菌病的制霉菌素治疗介绍
(1)局部用药:可制成油剂、霜剂、粉剂、溶液等,浓度为含制霉菌素10万U/g或/ml基质,依患者具体情况援用一种剂量一型局部涂擦,每日2—4次。 (2)口服:肠道念珠菌病可给予制霉菌素口服,新生儿每日20—40万U,2岁以下每日40—80万U,2岁以上每日100—200万U,分3—4次饭前服用
曲霉菌的概述
曲霉菌(Aspergillus),是一种丝状真菌,其中以烟曲霉为主要致病原,对生长环境的要求不高,通过分生孢子在空气中进行大范围的传播,尤其是在秋冬季节和阴雨季节,常见于水、空气、土壤、发霉的谷物和饲料等,也可在动物或人体内定植。其生长比较迅速,表面是灰绿色的,背面是无色或棕色的,整体的菌是由各
赤霉菌的介绍
赤霉菌是在研究水稻恶病苗的过程中发现的,水稻恶苗病是由赤霉菌寄生而引起的,最常见的症状是稻苗徒长,病苗比健康苗可以高出1/3,经过研究得知,促进稻苗徒长的物质是赤霉菌分泌的赤霉素
霉菌的菌丝分类
根据菌丝中是否存在隔膜,可把霉菌菌丝分成两种类型:无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜,整团菌丝体就是一个单细胞,其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜,被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞,菌丝体由很多个细胞组成,每个细胞内有1个或多个细胞核。在隔膜上有1至多个小孔
关于霉菌的简介
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称。不是分类学的名词,在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状,宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔,具1至多个细胞核。细胞壁分为三层:外层无定形的β葡聚糖(87nm);中层是糖蛋白,蛋白质网中间填充葡聚糖(49nm);内层
霉菌的形态特征
成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状,宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔,具1至多个细胞核。细胞壁分为三层:外层无定形的β葡聚糖(87nm);中层是糖蛋白,蛋白质网中间填充葡聚糖(49nm);内层是几丁质微纤维,夹杂无定形蛋白质(20nm)。在固体基质上生长时,部分菌丝深入基质吸收
霉菌的形态观察
实验概要掌握观察霉菌形态的基本方法,并观察其形态特征。实验原理 霉菌菌丝较粗大,细胞易收缩变形,而且孢子很容易飞散,所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片其特点是:(a)细胞不变形;(b)具有杀菌防腐作用,且不易干燥,能保持较长时间;(c)溶液本身呈蓝色,有一定染色效果。
霉菌的形态观察
细菌小,放线菌长,酵母菌大,霉菌一团,有分支
霉菌的形态特征
成霉菌体的基本单位称为菌丝,呈长管状,宽度2~10微米,可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔,具1至多个细胞核。细胞壁分为三层:外层无定形的β葡聚糖(87nm);中层是糖蛋白,蛋白质网中间填充葡聚糖(49nm);内层是几丁质微纤维,夹杂无定形蛋白质(20nm)。在固体基质上生长时,部分菌丝深入基质吸收
霉菌的形态观察
细菌小,放线菌长,酵母菌大,霉菌一团,有分支
曲霉菌的介绍
曲霉菌(Aspergillus),是一种丝状真菌,其中以烟曲霉为主要致病原,对生长环境的要求不高,通过分生孢子在空气中进行大范围的传播,尤其是在秋冬季节和阴雨季节,常见于水、空气、土壤、发霉的谷物和饲料等,也可在动物或人体内定植。其生长比较迅速,表面是灰绿色的,背面是无色或棕色的,整体的菌是由各
霉菌的形态观察
实验原理 霉菌菌丝较粗大,细胞易收缩变形,而且孢子很容易飞散,所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片其特点是:(a)细胞不变形;(b)具有杀菌防腐作用,且不易干燥,能保持较长时间;(c)溶液本身呈蓝色,有一定染色效果。霉菌自然生长状态下的形态,常用载玻片观察,此法是接种霉菌
霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。◆非常稳定,可耐高温,即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。◆具有广泛的中毒效应。◆特异性:分子结构不同,毒性相差很大。例如,据报道,黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素,但是仅改变分子结构中的一个化学键,它的毒性显著下降。◆协同性:各种霉菌毒素的同
智能霉菌培养箱作为人工加快繁殖霉菌之用
智能霉菌培养箱是培养箱的一种,主要是培养生物与植物,在密闭的空间内设置相应的温度、湿度,使霉菌在4-6小时左右长出来,作为人工加快繁殖霉菌之用,考核电工电子产品的抗霉能力和发霉程度。适用于细菌、霉菌、微生物、抗生物、组织细胞的培养与保存;植物栽培、育种试验;生物制品、药品、疫苗、血液和各种标本的保存
霉菌的基本信息
霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致
曲霉菌的检测方法
角膜炎 病史: 患者多有植物刺伤、戴角膜接触镜或长期激素点眼病史。 裂隙灯检查: 1、 病灶呈硬性感、云雾状 2、 边缘呈毛刷状 3、 可见菌丝从溃疡中心伸向边缘实质 4、 卫星病灶 5、 病灶小,但炎症反应重----前房积脓、后弹力膜皱襞、内皮斑、免疫环 眼内炎 病史:
链霉菌,你了解多少?
简介 链霉菌(Streptomycetaceae)是最高等的放线菌。放线菌目的一科。 有发育良好的分枝菌丝,菌丝无横隔,分化为营养菌丝、气生菌丝、65孢子丝。孢子丝再形成分生孢子。 孢子丝和孢子的形态、颜色因种而异,是分种的主要识别性状之一。已报道的有千余种,主要分布于土壤中。爱医培
霉菌的危害有哪些?
霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感,饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在:卵巢和输卵管萎缩,产蛋量下降,产畸形蛋;采食量减少、生产性能下降、饲料报酬降低;种蛋的孵化率降低。不同霉菌毒
霉菌的形态观察实验
实验方法原理 霉菌自然生长状态下的形态,常用载玻片观察,此法是接种霉菌孢子于载玻片上的适宜培养基上,培养后用显微镜观察。此外,为了得到清晰、完整、保持自然状态的霉菌形态还可利用玻璃纸透析培养法进行观察。此法是利用玻璃纸的半透膜特性及透光性,将霉菌生长在覆盖于琼脂培养基表面的玻璃纸上,然后将长菌的玻璃
霉菌的形态观察实验
霉菌菌丝较粗大,细胞易收缩变形,而且孢子很容易飞散,所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片其特点是:(a)细胞不变形;(b)具有杀菌防腐作用,且不易干燥,能保持较长时间;(c)溶液本身呈蓝色,有一定染色效果。实验方法原理霉菌自然生长状态下的形态,常用载玻片观察,此法是接种霉菌
霉菌毒素危害是什么
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上产生的有毒二次代谢产物,在饲料及原料的生产、加工、运输及贮存过程皆可产生。饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害,目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其他疾病产生混淆。饲料中常见的霉菌毒素,有黄曲霉毒素(AF)、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、T-2毒素、呕吐毒素和赭曲霉
曲霉菌有哪些应用?
工业发酵:曲霉菌在食品工业中用于发酵过程,可以产生多种酶类,这些酶有助于改善食品的口感和质地,例如在面包制作和酱菜生产过程中的应用。 生物医药:部分曲霉菌种类能够产生具有医药价值的次生代谢产物,如抗生素和免疫抑制剂。这些化合物在治疗疾病方面有重要作用,例如抗细菌和抗真菌药物的开发。 食品加工
关于曲霉菌的简介
营养菌 [2] 丝具有分隔;气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗,顶端产生烧瓶形或近球形顶囊,表面产生许多小梗(一般为双层),小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、顶囊、小梗和分生孢子合成孢子头,可用于产生淀粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等,也是酿造工业中的常见菌种。 另有米曲霉(