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陈竺:中国当前食品安全形势总体稳定

全国食品安全整顿工作办公室(以下简称整顿办)第四次全体会议29日在北京召开。整顿办主任、卫生部部长陈竺主持会议并讲话。 陈竺指出,2010年以来,整顿工作取得了阶段性成效,上半年各地区、各有关部门做了大量工作。当前,中国食品安全形势总体稳定,也存在各地整顿工作进展不平衡的情况。各有关部门要按照全国食品安全工作电视电话会议要求,进一步增强紧迫感和责任感,以对人民群众高度负责的精神,下大决心,采取有力措施,一定要完成好食品安全整顿的各项任务。 陈竺要求,整顿办及其成员单位要推进各项整顿工作,抓紧完成工作任务。2010年是整个食品安全整顿工作关键的一年。各地区、各部门必须采取有力措施,全面贯彻落实国务院关于2010年食品安全整顿工作安排和任务分工的要求,抓紧完成各项整顿任务。 一是要全面落实责任、抓好督促检查,实行严格的责任追究制,对任务未落实的薄弱环节和地区,要提出针对性的处理措施。 二是要狠抓案件查处,严厉打......阅读全文

食品药品安全进入风险高发期 专家呼吁有效执法

  当人们去看病的时候,绝不会想到会因为医院的治疗而病得更重甚至死去;人们去超市购买食品或者去餐厅吃饭的时候,也没有想过可能因为所吃的东西生病甚至中毒。食品、药品的安全质量问题已是发达国家和发展中国家共同面临的严峻的公共卫生问题。   在北京刚结束的由“中外跨国公司CEO圆桌会议”组委会主办的夏季

卫生部:我国乳品安全标准进一步整合完善

  卫生部今天下午在卫生部新闻发布厅召开例行新闻发布会。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐在发布会上通报关于乳品安全国家标准工作的情况。  乳品质量安全关系到人民群众的饮食安全和身体健康,关系到乳品产业健康发展。国家高度重视食品安全特别是乳品质量安全工作,公布实施了《食品安全法》

上海熊猫乳品超标被“保密”8个月

    2009年的最后一天,来自上海市食品安全联席会议办公室的消息,让“三聚氰胺”的字眼再次拨动了公众的神经:一家位于上海的乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,被监管部门依法查处。   此时已经距离发生在2008年9月的全国性的三聚氰胺事件一年有余,中国乳业已经全面复苏。由

中国食品安全乱象丛生:监管滞后 被动执法何时休

  “瘦肉精”事件尘埃未落,“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事,然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破?监管到底缺失在哪儿?把好“入口”安全关该有哪些突破?  监管“马后炮”:曝出来就查,曝不出来就算  来自权威部门的最新数据显示,2010

卫生部新年工作 食品安全成首要问题

  2010年12月31日,卫生部公布了由卫生部部长陈竺和党组书记张茅联合发布的新年致辞。在这份关于2011年卫生部工作安排的新年致辞中,卫生部首次将餐饮食品安全作为来年工作重点,表示将采取有效措施确保餐饮食品安全。   “海南毒豇豆”事件、南京“小龙虾”事件、面粉增白剂废存之争、“火锅底料门”…

卫生部将公布食品中兽药残留标准及检测方法

  卫生部副部长陈啸宏11月6日在北京召开的第四届跨国公司CEO圆桌会议上透露,继今年4月公布了66项乳品安全国家标准和16项农药残留限量标准之后,卫生部近期即将公布128项兽药残留限量指标标准以及62项兽药残留检测方法标准。  陈啸宏表示,卫生部有关部门正在抓紧完善食品中有毒有害污染物、

多部门联合成立乳品质量安全标准工作协调小组

  2008年12月29日,卫生部联合农业部、国家标准委等有关部门在京召开乳品质量安全标准工作第一次协调小组会议。会议宣布乳品质量安全标准工作协调小组成立,审议协调小组工作职责和《完善乳品质量安全标准工作方案》,全面部署完善乳品质量安全标准相关工作。协调小组组长、卫生部副部长陈啸宏,协调小

十四年探索治理餐桌污染 福建经验引全国关注

   当前,我国食品安全形势总体是好的,但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴,“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。  11月6日,本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作,亲历“从田头到餐桌”的监管过程,回溯14年食品安全监管之路,深刻体会到“福建经验”就

卫生部新年寄语:加快落实医改重点方案

  中新网1月2日电 1日,卫生部部长陈竺和党组书记张茅,在卫生部网站发表新年贺语。贺语称,2010年,卫生部将以深化医药卫生体制改革作为中心工作和主要任务,加快落实医改近期重点实施方案,在重点领域取得突破,让群众得到更多实惠。以下为贺语全文:  新年寄语  卫生部部长 陈竺 党组书记 张茅  在2

京华时报:别让问题奶粉再苟延残喘

  一个行业要发展壮大不容易,猝然倒下很容易。中国乳业要重塑消费者信心,亟须消除信任危机和监管危机。要实现此愿景,除了企业自我救赎,还需职能部门恪尽职守、监管到位。  三聚氰胺又给消费者添堵。日前,在中国乳制品工业协会第十六次年会上,理事长宋昆冈表示,必须实施行业升级改造,全面提升行业素质

食品质量安全 我们共同的责任

食品质量安全 我们共同的责任――试析保障食品安全的“四维度”  党中央、国务院高度重视食品安全,各级政府近年来不断加强食品安全工作。从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大风险监测和联合打假力度,各级政府对食品质量安全监管工作不可谓力度不大,也取得了明显成效,食

食品、农产品残留检测技术培训班在中国检科院举行

  为贯彻落实总局开展“质量提升”活动总体部署,以及在全国质检系统开展检测工作整顿活动的决定,增强总局系统检验检测技术保障能力,提高检测人员技术水平,中国检科院于2010年7月9日至11日举办食品、农产品残留检测技术培训班。  培训主要围绕提升食品和农产品中农药、兽药残留和非法添

卫生部:全国清查出250余种不符合标准食品添加物

  全国专项整治领导小组组长、卫生部副部长陈啸宏13日说,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动期间,共清查出252种不符合标准的食品添加物。  陈啸宏在当天的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作交流总结电视电话会上表示,清查出的不符合标准的食品添加物将被

卫生部副部长:我国正在建立食品违法添加物数据库

  卫生部副部长陈啸宏11月6日介绍说,中国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库,并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。  陈啸宏在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说,近年来卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专

中国正建立食品添加剂数据库 加强违禁品筛查度

  卫生部副部长陈啸宏11月6日介绍说,中国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库,并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。  陈啸宏在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说,近年来卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专

温家宝:奶粉事件我们感到很内疚

温家宝在北京儿童医院看望患病儿童。新华社记者 饶爱民 摄 温家宝在北京儿童医院看望患病儿童。新华社记者 饶爱民 摄 温家宝在北京儿童医院了解医院治疗患儿情况。新华社记者 饶爱民 摄 温家宝在长安商场超市了解液态奶的供应情况。新华社记者 饶爱民 摄   &n

《食品安全法》“分段管理”四大弊端

  《食品安全法》实施3年,“分段管理”已呈现四大弊端  国家食品安全标准审评委员会副主任委员陈君石:食品安全多套 标准“打架”给监管“带来很大麻烦”,分段管理导致资源浪费、重复监督等问题  看到白菜想到甲醛、吃虾想到明胶、吃着鸭血狐疑是猪血……中国公众对食品安全的信任度如同对中国股市的态

"许留山甜品店"被曝员工用腐烂芒果榨汁洗碗刷擦鞋

许留山长沙店已被停业整顿。均为视频截图 视频中,放入原料盆的准备榨汁的芒果还有牙齿印,而工作人员正在边切边吃。 吧台员工称,将过期的甜点抹去生产日期后直接卖给顾客。   榨果汁用的芒果被工作人员咬过;腐烂的芒果经过简单处理以后榨成芒果汁,成为芒果布丁的原料;把过期的产品撕掉标

我国将建配方乳企信用档案 真正落地需配奖惩措施

   近日,国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定(征求意见稿)》,明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。  一企一档严控质量  国家食品药品监管总局要求,县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则,建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉

我国将建配方乳企信用档案 真正落地需配奖惩措施

  近日,国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定(征求意见稿)》,明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。  一企一档严控质量  国家食品药品监管总局要求,县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则,建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生

第二届中国第三方检测实验室发展论坛在京召开

第二届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会在京召开   8月26日上午,以“提升检测质量、共创行业品牌”为主题的第二届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会,在北京国际会议中心隆重召开。本届论坛由中

出口食品加施检验检疫标签规定9月实施

出口食品加施检验检疫标签规定9月实施 企业静待新规执行 “规定正式实施后,我们一定会按照国家规定的有关程序执行,在出口产品包装上贴上检验检疫标签。”青岛多福康食品有限公司张文孝所指的规定是由国家质检总局日前发布,并即将于今年9月1日正式实施的对我国出口食品加施检验检疫标签的新规定。   规定中要

乳企须独立检测三聚氰胺

乳企须独立检测三聚氰胺 不重新领证将被停产    质检总局要求,所有乳品行业企业年底前须重新申请生产许可证  近日,质检总局发布公告,要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业,应在年底前重新申请生产许可。明年3月1日起,未重新获得生产许可证的企业,将被停产。  明年3月无证企业

2014年度检验检疫十大关键词

  自贸区试水  关检新合作   编者按:时光荏苒,岁月如歌。转眼间,2014年已经成为过去。自贸区试水、关检新合作、一体化改革、卫生港创建……这一年,全国出入境检验检疫工作发生了许多可圈可点的大事;这一年,检验检疫工作与“改革”紧密关联,不再仅仅停留于“摸着石头过河”,而是“敢破敢立、敢

盘点2014失望之食:娃哈哈富氧水被指不靠谱

  过去的一年里,尽管中国经济有些下滑,各食品企业仍然新品迭出,它们或在口味上带领味蕾进入新境界,或在包装上革故鼎新,或打造全新的消费理念。   然而,在这些轰轰烈烈入市的产品中,依旧有诸多产品在消费者期望中失意而归,情愿或不情愿地淡出超市货架。   纵观食品行业,新京报《新食品》周刊选出十大“失望

国家药监局多名官员疑涉疫苗造假案被查

  国家食品药品监督管理局正经历频繁的人事变动。   2010年3月29日,国家药监局发布通知,任命李国庆为国家药监局药品审评中心主任,张培培为药品审评中心副主任;同日,国家药监局任命张爱萍为国家药监局药品认证管理中心主任、刘渊为中心副主任。   自去年11月25日国家药监局解聘金少鸿中国药品生