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薯片越薄越脆可能越致癌

薯片愈薄愈脆虽然愈可口,却可能意味愈加容易致癌。据香港明报报道,香港消委会与食物安全中心去年做的测试发现,除溴酸钾外,市面不少薯片所含的另一种致癌物“丙烯酰胺”颇高,其中“品客”每千克即含990微克丙烯酰胺,含量之高在被测试薯片之中排第二位。 香港消委会解释,含碳水化合物的食物若经高温处理,易烧焦、变干及形成丙烯酰胺。另由于丙烯酰胺主要在食物的表面形成,故又薄又脆的薯片,因水分含量低及面积大,丙烯酰胺含量也就更高。不过,香港食物安全中心医生表示,2006年测试中薯片所含的丙烯酰胺,已较2003年的同类化验结果为低,饮食习惯正常的市民无须过分担心。......阅读全文

宝洁公司称国产品客薯片不加溴酸钾

      包括一批品客薯片、可口可乐在内的共593批次的“大牌”洋货近日被国家质检总局通报不合格。进口的两个批次的“品客”薯片被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾,上海逍龙信息贸易有限公司进口的“可口可乐”旗下的“芬达”提子味碳酸饮料,检出苯甲酸超标。   【质监】本市产品可放心食用   昨

593批次进口食品上了黑名单 品客薯片溴酸钾超标

593批次进口食品上了黑名单   “品客”薯片再现违禁物 本报讯 (记者 杨滨)进口食品的安全性再次受到挑战。国家质检总局昨天通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单,共有593批次的不合格洋货上榜。其中,美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。相关专家因此提醒消费者,不要

品客辣椒味薯片被检出菌落超标

品客辣椒味薯片被检出菌落超标   国家质检总局日前公布的新一批进境食品化妆品不合格名单中,共有86批次的不合格洋货在进入我国国门时被发现拦截,其中包括国内消费者熟悉的美国“品客辣椒味薯片”。  86批次不合格洋货被拦截  据悉,本次共检测到86个批次的不合格进口食

品客薯片被检出含致癌物

共三个批次薯片被检验出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾 时报记者 黄丽嫦 近期,国家质检总局进出口食品安全局先后公布了7月和8月进境不合格食品、化妆品信息。其中,三个批次的薯片被检验出国家已禁止在面包中使用的食品添加剂溴酸钾,而一个批次的薯片则被检验出细菌总数超标。 据公布的信息显示,美国宝洁公司

宝洁质疑被检品客薯片产品真伪

曾经几次因相同原因上黑榜的美国宝洁公司的品客薯片,又有两款上了国家质检总局公布的4月份进境不合格食品名单,昨天,宝洁大中华区发表声明则称:所有在中国生产和销售的品客薯片符合中国的有关法规要求,是安全的,消费者可以放心食用。 品客这次被公布不合格的产品为酸奶油洋葱味和比萨味两种,原因是添加剂溴酸钾超

超市不敢得罪宝洁 暂不下柜品客薯片

昨天,国家质检总局通报的今年4月份进境不合格食品、化妆品“黑名单”上,曾几次上黑榜的美国宝洁公司的“品客”薯片,这次又有酸奶油洋葱味和比萨味两种不合格,原因依然是宝洁公司解释为“中国标准与欧美市场标准存在差异”的添加剂溴酸钾超标,溴酸钾是一种致癌物。 这已是“品客”第三次被列黑名单,但目前多数杭州

“品客”薯片被验出含致癌物:已被销毁或退运

国家质检总局通报的今年4月进境不合格食品、化妆品名单中,有414种境外产品不合格,美国宝洁公司的“品客”薯片榜上有名,不合格的原因是添加剂溴酸钾(国际癌症研究机构将其列为致癌物质)超标。宝洁中国昨日向本报表示,珠海出入境检验检疫局所检测的进口品客薯片属于未通过该公司正式授权进口的平行进口产品。 检

美国宝洁品客再爆含致癌物 食品安全隐患仍然存在

   国家质检总局通报的今年3月进境不合格食品、化妆品名单中,美国宝洁公司的“品客”薯片榜上有名,不合格的原因为添加剂溴酸钾(国际癌症研究机构将其列为致癌物质)超标。这是该薯片两年内4次被检不合格。  检验检疫部门表示,不合格的薯片已经被销毁或者退运。这是今年年内“品客”薯片年内第1次被检出不合格。

薯片越薄越脆可能越致癌

薯片愈薄愈脆虽然愈可口,却可能意味愈加容易致癌。据香港明报报道,香港消委会与食物安全中心去年做的测试发现,除溴酸钾外,市面不少薯片所含的另一种致癌物“丙烯酰胺”颇高,其中“品客”每千克即含990微克丙烯酰胺,含量之高在被测试薯片之中排第二位。 香港消委会解释,含碳水化合物的食物若经高温处理,易烧焦

质检总局通报593批次不合格外国商品

进口“品客”检出致癌物 广州仍有售,国家质检总局通报593批次进口商品不合格 本报讯 (记者 庄杨杰)日前,国家质检总局通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单,共有593批次的不合格外国商品上榜。 珠海一家公司从美国进口的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的可致癌添加剂溴酸钾。记者昨日走访广