2010年食品安全国家标准清理工作方案
卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号 各省、自治区、直辖市卫生、农业（畜牧兽医、渔业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团卫生、农业局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）和《国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作主要任务分工的通知》（国办函〔2010〕43号）要求，卫生部与农业部制定了《2010年食品安全国家标准清理工作方案》。现印发给你们，请认真做好相关组织实施和跟进工作。二O一O年六月二十五日2010年食品安全国家标准清理工作方案 根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）和《国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作主要任务分工的通知》（国办函〔2010〕43号）规定，完善食品安全标准任务由卫生部总负责。为切实做好完善食品安全标准工作，制定本......阅读全文
山东这14批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂使用问题
4月2日，山东省市场监督管理局发布2024年第6期（总第450期）通告，检出不合格食品20批次，其中，14批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂使用问题。 8批次食品检出农药残留超标问题 8批次食品检出农药残留超标问题，分别为宁阳县李军菜行销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；沂
如何检测添加剂或农药残留
在微生物实验室里，工作人员正在检测蓝莓饮料的菌落总数。据悉，菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。工作人员随即抽取25ml蓝莓饮料稀释到含有225ml生理盐水的广口瓶中，然后选择两个适宜稀释度的样品均液，分别放入无菌培养皿内，每皿中加入15ml平板计数琼脂培
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
国务院部署食品安全整顿工作－清查销毁问题乳粉
据中国之声《新闻和报纸摘要》6时37分报道，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强近日主持召开国务院食品安全委员会全体会议，部署下一阶段全国食品安全整顿工作。 李克强要求，始终保持高压态势，特别是要做好问题乳粉的清查和销毁工作，铲除隐患。要针对乳品、食用油等
食品添加剂监管再升级－《食品安全国家标准－食品添加剂使用标准》－下月实施
2025 年 2 月 8 日，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760 -2024）即将正式实施，这一标准的落地引发了食品行业及广大消费者的高度关注，因其与食品生产合规性以及消费者的健康安全紧密相连。 在此次标准更新中，食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐的使用规定迎来重大调整。脱氢乙
黑龙江发布抽检信息，油条等3批次不合格食品被通报
3月5日，黑龙江省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全监督抽检任务183批次，涉及粮食加工品、餐饮食品、食用农产品等10类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品180批次、不合格样品3批次，不合格项目为食品添加剂超限量使用和禁用药物等问题。 2批次食品检出
食品安全国家标准审评委员会成立
为做好食品安全国家标准工作，由卫生部会同农业部等有关部门组建的食品安全国家标准审评委员会今天(20日)成立。 第一届食品安全国家标准审评委员会成立 卫生部部长陈竺在会上指出，近年来，随着我国经济社会的快速发展，人民群众对食品安全工作提出了更高的要求。同时，食品行业发展迅
国办印发食品安全重点工作安排－严把添加剂关
据中国政府网消息，国务院办公厅近日印发2012年食品安全重点工作安排。工作安排明确提出今年要继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。 国务院办公厅在此项工作安排中明确，2012年食品安全工作的主要任务是，坚持标本兼治、着力治本、主动出击，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩
陕西检出6批次不合格食品，涉及污染物超标等问题
9月4日，陕西省市场监督管理局发布2020年第33期食品安全抽检信息，组织对餐饮食品、食用农产品、方便食品、豆制品、蛋制品5大类食品171批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品、方便食品、豆制品3大类6批次样品不合格，检出污染物超标、农药超标、微生物污染、食品添加剂超限量等问题。 2批
卫生部：2015年底前完成相关食品标准整合和废止
《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》提出2015年底前基本完成相关食标整合和废止 1月30日，卫生部网站发出的《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)提出，我国“十二五”期间将全面清理整合现行食品标准。到2015年年底前，基本完成相关标准的整合和废止工
国务院：今年食品安全重点工作明确11项任务
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。 《工作安排》明确了2016年食品安全重点工作11项任务：加快完善食品安全法规制度，健全食品安全标准体系，加大食用农产品源头治理力度，加大食用农产品源头治理力度，强化风险防控措施，突出重点问题
尹力副部长出席2010食品安全高层论坛
6月11日，2010食品安全高层论坛在京举行。卫生部副部长尹力出席论坛并讲话。国务院食品安全委员会办公室、商务部、国资委、国家工商管理总局、国家质检管理中举、工信部、农业部、国家食品药品监督管理局等部门的负责人也出席了本次论坛。 会上，尹力代表卫生部回顾了我国《食品安全法》实施一年来，卫生
卫生部在全国布下1196个食品安全监测点
为进一步加强食品安全监管，卫生部正在全国建立食品添加剂、食品污染物和有害因素等6个国家食品安全风险监测参比实验室和食源性疾病主动监测网络。卫生部昨天举办例行新闻发布会，并在会上通报称，目前卫生部深入推进食品安全风险监测、评估与预警工作，加强食品安全风险监测评估工作体系建设，成立国家食品
卫生部将建食品安全国标体系－完善米面油标准
卫生部于2010年7月13日14:00在卫生部新闻发布厅召开例行新闻发布会，通报我国乳品安全标准的制定情况，以及加碘食盐风险评估的有关情况。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石、黑龙江省奶业协会秘书长吴和平参加了此次发布会
全国食品安全整顿工作电视电话会议在京召开
全国食品安全整顿工作电视电话会议在京召开 陈竺王东峰蒲长城边振甲讲话 陈啸宏主持 11月26日，全国食品安全整顿工作办公室召开电视电话会议。全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺，农业部总经济师张玉香，国家工商总局副局长王东峰，国家质检总局副局长蒲长城，食品药品监管局副局长边
药监局印发2010年保健食品安全整顿工作实施方案
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）精神，做好保健食品安全整顿工作，日前，国家食品药品监督管理局制定印发了《2010年保健食品安全整顿工作实施方案》。 该《方案》对整顿工作目标、工作重点、工作措施进行了明确，
农药残留国家标准制定速度加快
2010年9月4～5日，第一届国家农药残留标准审评委员会(以下简称“农残标委会”)第二次会议在黑龙江省牡丹江市召开，本次会议是农残标委会本年度召开的第二次会议。会议主要审评了15项农药残留检测方法标准、农药残留国家标准清理和国际食品法典标准转化原则。委员会副主任委员、农业部种植业管理司
淄博食品安全监督信息公布－部分常见蔬菜检出农药残留
记者近日从淄博市食品药品监督管理局获悉， 根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定及淄博市食品安全抽检计划安排，为进一步保障食品安全，1-2月份，淄博市食品药品监督管理局对食品流通环节部分食品进行了监督抽检，其中生姜、韭菜等常见使用农产品检出农药残留。 据了解，本次抽检针对淀粉制品、肉制品
连云港农药残留检测员以死呼吁食品安全
今年4月，连云港市连续发生多起食用毒韭菜中毒事件，几天后连云港农产品交易市场农药残留检测员杨明在检测室内自缢身亡，他留下遗言：要用行动来唤醒全社会都来关心食品安全。 杨明去世半年时间了，但杨明家人认为他死不瞑目，因为连云港市的农药残留检测工作仍旧漏洞百出。 毒豇豆、毒韭菜、毒白菜，
使用食品安全快速测试仪农药残留快速检测相关
有机磷和氨和基甲酸酯类快速农药检测技术 农药残留快速检测对象、原理和意义 目前 农药残留速测法只限于检测蔬菜和水果中的 有机磷和氨基甲酸酯类农药残留情况（我们通过实验，也实验了对枸杞中农药残留的检测），是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药 抑制生物体内乙酰胆碱酯 酶的活性的原理来检测上述两类农药残
农药残留快速检测仪得到的认可－保证食品安全
农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。近千种的人工合成化合物杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药在果蔬农田中施加。大量施用农药，既造成严重的农药污染问题，还会对人体健康形成严重威胁。蔬菜农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时如残留农药在人体内蓄积，且
高端仪器测农药残留－广东严把供港食品安全关
据香港《大公报》报道，广东是供港食品的主要来源地，广东出入境检验检疫局通过100多项的监测，为供港食物安全提供科学依据。近日当局更举行“实验室开放日”，令市民包括港人能近距离了解广东的食品检测流程。有参观的香港学生表示，实验室的检测技术先进，令人大开眼界，对广东供港食品安全有信心。 在“实
食药监总局部署食品安全抽检－主要检验农药残留等
近日，食品药品监管总局印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确， 抽检检验项目主要是食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标。 《意见》要求，各级食品药品监管部门合理分工，防止重复抽检。市、县级食品药品监管
解读《食品安全国家标准－食品中41种兽药最大残留限量》
由中国兽医药品监察所标准处（兽药残留专业委员会办公室）组织起草的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）和21项兽药残留检测方法食品安全国家标准，经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合公告第594号发布。将于2023年2月1日起实施
食品农药残留检测方法介绍
随着农药的大量和不合理的使用，农药所造成的环境毒性问题，已引起人们的高度重视，尤其是残留农药对人体健康和环境所造成的影响越来越受到各国政府和公众的关注。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂，有的还要检测其有毒代谢物、降解物、转化物等，尤其是近几年来，高效农药品种不断出现，在农产品和环境中
食品农药残留检测方法介绍
随着农药的大量和不合理的使用，农药所造成的环境毒性问题，已引起人们的高度重视，尤其是残留农药对人体健康和环境所造成的影响越来越受到各国政府和公众的关注。由于农药品种多、化学结构和性质各异、待测组分复杂，有的还要检测其有毒代谢物、降解物、转化物等，尤其是近几年来，高效农药品种不断出现，在农产品和环境中