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卫生部:2015年底前完成相关食品标准整合和废止

《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》提出2015年底前基本完成相关食标整合和废止 1月30日,卫生部网站发出的《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)提出,我国“十二五”期间将全面清理整合现行食品标准。到2015年年底前,基本完成相关标准的整合和废止工作。 《征求意见稿》提出了食品安全国家标准“十二五”规划的主要任务: 一是全面清理整合现行食品标准。对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容进行清理,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。对涉及食品安全的指标和强制执行的质量指标进行比较分析,确定标准清理的原则和方法并开展清理工作。到2013年底,基本完成对现行1900项食品国家标准和3000余项食品行业标准中强制执行内容的清理,根据标准清理结果,提出现行标准继续有效、整合和废止相关标准或技术指标的清理意见;根据标准清理结果,2015年底前基本......阅读全文

第三批食品复检机构名录公布

  国家认监委 食品药品监管总局 卫生计生委 农业部关于公布第三批食品复检机构名录及变更部分食品复检机构信息的公告(2016年第34号)  依据《中华人民共和国食品安全法》,国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同公布第三批食品复检机构名录(附件1)

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

行业发展现状造成3类问题成食品安全“顽疾”

  市场监管总局最近发布2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析报告。从检验不合格的项目看,仍以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等3类问题为主,分别占不合格总数的30.7%、23.7%、22.9%。  无独有偶。在2018年第4季度的食品安全抽查结果中,从检验不合格的项目看,

肉蛋奶抗生素残留影响食品安全 监测体系待完善

  《瞭望》文章:嘴边的危险:禽肉抗生素残留   养殖户对兽药、抗生素不合理使用让人担忧,肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视   “要养鸡,防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病,一得病就会几天不下蛋,所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”,《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家

2010年食品安全国家标准清理工作方案

卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号  各省、自治区、直辖市卫生、农业(畜牧兽医、渔业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团卫生、农业局:  为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)和

2020年4月143项食品及相关标准正式实施

  2020年4月143项食品及相关标准正式实施,其中新增标准135项,代替标准8项,新增标准占标准总数的94.4%。  4月起实施的标准中,国家标准12项,地方标准44项,行业标准39项,团体标准29项,国家计量技术规范19项。这些标准涉及产品或原料的标准、规程规范标准、检测方法标准等,其中,行业

《食品检验机构认定条件》征求意见

  分析测试百科网讯 近日,国家食品药品监督管理总局发布了“关于征求《食品检验机构资质认定条件(征求意见稿)》意见的函”,对即将新实施的《食品检验机构认定条件》征求意见。该函称,“根据新修订的《食品安全法》第八十四条第二款“食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门

CBIFS 2017专题论坛: 农兽药残留检测技术

  2017年4月7日,由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内著名专家学者和仪器厂商,开展了80余场大会报告和专题报告,其中包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设

食品安全国家标准审评委员会成立

  为做好食品安全国家标准工作,由卫生部会同农业部等有关部门组建的食品安全国家标准审评委员会今天(20日)成立。    第一届食品安全国家标准审评委员会成立   卫生部部长陈竺在会上指出,近年来,随着我国经济社会的快速发展,人民群众对食品安全工作提出了更高的要求。同时,食品行业发展迅

我国正逐步建立食品安全限量值标准体系

我国正逐步建立食品安全限量值标准体系 用标准给食品安全划出底线 【最新进展】 限量值,一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 国务院近日颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》,第六条明确规定:乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物

用“标准”给食品安全划出底线

前言:限量值,一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 近日,国务院颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》,第六条明确规定:乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物质的限量规定,乳品生产经营过程的卫生要求,通用的乳品检验方法与规程,与乳品安

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

微生物检测技术及其在食品安全中的应用

  【摘要】 随着科技发展和人们生活水平的提高,食品安全事件频发。如今,微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题,食品微生物检测是食品质量安全控制方面的重要技术之一,对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文以我国食品安全的现状为切入点,分析了食品微生物检测技术的重要性,探讨了食品

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

聚焦食品安全新技术 CBIFS 2016在南京举办

  分析测试百科网讯 2016年4月7日,由中国检验检疫学会、南京工业大学、太平洋国际展览等联合举办的CBIFS 2016第九届中国国际食品安全技术论坛在南京金陵国际会议中心召开。  本次论坛邀请国内著名专家学者和企业负责人发表精彩演讲,开展了8项专题研讨会,

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

二手分析仪器在食品安全检测中的应用

食品安全检测的内容很多,主要有致病菌微生物检测,农药、兽药及其他有害化合物残留检测,有毒有害元素及其价态检测,毒素及转基因食品检测等,其中所用的检测仪器的种类也很多,主要包括光谱仪、色谱仪、质谱仪、电化学仪器、生命科学仪器等。  随着我国国民经济高速发展与人民生活水平的提高,食品的数量与种

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

解析国内首个食品安全“移动实验室”把关供奥食品

        看不见的奥运   身着白大褂的冯楠娴熟地切下一小块黄瓜、放入容器进行匀浆打碎、放在天平上,重量刚刚好20克,随后进行的工作就是静置分层、取清液、旋蒸……两个多小时后,结果出来了:农药残留在标准之内,黄瓜是安全的!

首届快检技术及仪器学术讨论会报告精彩荟萃

  2014年10月16~17日,中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开,本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办,首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江

点亮食品安全灯塔 第十一届中国国际食品安全论坛召开

  2018年4月9日,CBIFS2018第十一届中国国际食品安全技术论坛召开第一天,共由一个主论坛和五个专题论坛组成,36名专家围绕食品安全快速检测技术 、食源性微生物检测技术、农兽药残留检测技术、食品理化分析检测技术、实验室建设及装备技术方面做了精彩的报告。分析测试百科网小编带大家一起,欣赏大会

食品检测的Z佳仪器配置

食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由

“食品检测实验室”的最佳仪器配置是这样的!

在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求。根据这些年工作经验和对各种实验室检查的体会,对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议,供有关人员参考。近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括

食品检测实验室仪器设备的配置

  近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实

食品生产企业实验室检测最佳的仪器配置说明

  企业自检型实验室说明:  企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置,实验室仪器设备的配置也可繁、可简。对于这样的实验室,仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。  食品检验可分为两大项,一是检测产品的品质项目;二是检测产品的卫生项目,这一类项目的检测相对难度大、投资

食品检测实验室仪器设备的配置

  近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品,包括初级农产品,如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由于性质不同,检测的项目不同,而对实

潍坊检验检疫局成功破解“莫西菌素”悬案纪实

他们让欧盟收回成命……———潍坊检验检疫局抓质量提升成功破解“莫西菌素”悬案纪实  2010年3月,欧盟健康和消费者保护总司发出通报,宣布2009年12月发布的针对我国山东潍坊乐港食品股份有限公司出口欧盟熟制鸭肉中检出“莫西菌素”的预警通报有误,正式撤回对该公司“莫西菌素”的预警,允许乐港公司被封存

【食安法百问百答】食品中农残超标如何处罚?

   法律条文  第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:  (二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。  第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由

中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京开幕

  2014年9月18日,由中国检验检疫学会(国家质检总局主管的单位)支持、食品安全大讲堂、太平洋国际展览联合举办的“中国食品企业实验室检测与管理技术论坛”在北京大红门国际会展中心召开, 该论坛旨在进一步提高食品企业实验室检测能力与管理水平,为实验室管理人员在建立检测方法和实验室管理规范提供帮助,保