国家食品安全风险评估首次指向食盐加碘
卫生部日前发布《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告。据悉，这是国家食品安全风险评估专家委员会于去年12月成立后，首次就重大食品安全问题的潜在风险作出评估。 这份长达54页、逾2万字的报告用翔实的数据说明：从人群尿碘水平和膳食碘摄入量两方面评价，我国除高水碘地区外，绝大多数地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平，沿海地区也不例外;食盐加碘并未造成我国居民的碘摄入过量;我国居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。继续实施食盐加碘策略，对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。 少数人面临碘过量健康风险 受卫生部委托，国家食品安全风险评估专家委员会根据世界卫生组织等的评价标准，系统评估了我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。该评估基于1995年~2009年全国碘缺乏病监测或碘缺乏高危地区监测、2002年中国居民营养与健康状况调查、2007年全国12省总膳食研究碘摄入量调查和2009年......阅读全文
碘海醇的含量测定方法
含量测定取本品约0.5g,精密称定,加5%氢氧化钠溶液25ml与锌粉0.5g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,用水洗涤容器与滤器3次,每次15ml,合并洗液与滤液,加冰醋酸5ml,照电位滴定法(通则0701),用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mo
普罗碘铵的含量测定方法
含量测定取本品约0.4g,精密称定,加水20ml溶解,加铬酸钾指示液1.0ml,用硝酸银滴定液(0.1molL)滴定至出现橘红色沉淀。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于21.51mg的CsH2xI2N2O
碘佛醇的含量测定方法
取本品约0.35g,精密称定,加20%氢氧化钠溶液10ml、水20ml与锌粉lg,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,洗液与滤液合并,加稀硫酸30ml,照电位滴定法(通则0701),立即用硝酸银滴定液(0.05mol/L)滴定。每1ml的硝酸银滴定
vc含量测定碘量法实验
维生素c可以直接用碘量法测定的原因是：该反应符合滴定的条件，即能快速直接的反应，有明显的滴定终点（即溶液颜色的变化）。该反应的化学方程式为：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI，I2的水溶液是黄褐色，HI无色，指示剂为淀粉，碘遇淀粉会变蓝色，这是就达到滴定终点，可以根据I2的用量和方程式计算维生
碘番酸的含量测定方法
取本品约0.3g,精密称定,加氢氧化钠试液3oml与锌粉1g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用水少量洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,合并滤液与洗液,加冰醋酸5ml与曙红钠指示液5滴,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于19.03mg
专家：过量添加或致食品安全问题－强制全民补碘值得商榷
近日，中央电视台播出了一期题为《补碘真的过量了吗?》的9分钟访谈节目。然而，就是这期力图证明中国补碘并不过量的节目，却引起了业内诸多专家的质疑。 国家粮食局原标准质量中心高级工程师谢华民等专家认为，盐作为最重要的食品，其中的添加剂--碘过量会对健康造成损害，已经得到共识。目前中国的强制全民
卫生部：我国将制定新一批食品安全标准
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐11月11日透露，我国将加快食品安全标准的清理整合，制定一批新的食品产品安全标准。他同时披露，2008年三鹿奶粉事件发生以后，我国开展问题奶粉清理行动，全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。 陈锐介绍，卫生部将加快食品安全标准的清理整合，制定一批
卫生部拟将食用盐碘含量上限减半
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。 此次公布的标准将代替GB14880-1994第1号修改单中食盐中碘的使用规定。 与GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修
碘他拉酸的含量测定方法
含量测定取本品约0.4g,精密称定,加氢氧化钠试液30ml与锌粉1.0g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,洗液与滤液合并,加冰醋酸5ml1与曙红钠指示液5滴,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于
碘他拉酸的含量测定方法
取本品约0.4g,精密称定,加氢氧化钠试液30ml与锌粉1.0g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,烧瓶与滤器用水洗涤3次,每次15ml,洗液与滤液合并,加冰醋酸5ml1与曙红钠指示液5滴,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于20.4
氯碘羟喹的含量测定方法
含量测定取本品0.2g,精密称定,加醋酐20ml溶解后,加冰醋酸30ml,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于30.55mgCH5 CIINO。
聚维酮碘的含量测定方法
取本品约1g,精密称定,置烧杯中,加水120ml,搅拌使溶解,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(O.1mol/L)滴定,每lml硫代硫酸钠滴定液(O.1mol/L)相当于12.69mg的I。
聚维酮碘的含量测定方法
含量测定取本品约1g,精密称定,置烧杯中,加水120ml,搅拌使溶解,照电位滴定法(通则0701),用硫代硫酸钠滴定液(O.1mol/L)滴定,每lml硫代硫酸钠滴定液(O.1mol/L)相当于12.69mg的I。
碘番酸片的含量测定方法
取本品10片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于碘番酸0.25g),照碘番酸项下的方法测定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mo/L)相当于19.03mg的Cu Hils no2
盐酸胺碘酮片的含量测定
照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取本品20片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于盐酸胺碘酮20mg),置200ml量瓶中,加溶剂适量,振摇使盐酸胺碘酮溶解并稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液。对照品溶液取盐酸胺碘酮对照品约10mg,精密称定,置100nl量瓶中,加溶剂溶解并稀释至刻度
西地碘含片的含量测定方法
取本品20片,精密称定,研细,精密称取细粉适量(约相当于碘10mg),置具塞锥形瓶中,加碘化钾0.3g、水150ml与10%醋酸溶液10ml,振摇使碘溶解,精密加硫代硫酸钠滴定液(0.01mol/L)10ml,摇匀,置暗处密闭放置10分钟,加淀粉指示液2ml,用碘滴定液(0.005mol/L)滴定至
UV法测定食盐中的碘含量
【紫外分光光度计法测定加碘酸钾食盐中碘的含量】 常规测定食盐含碘量的方法包括滴定分析法、吸光光度法、色谱法、专用测碘仪法等。本文通过对比碘(I2)、碘离子(I-)和碘三离子(I3-)的紫外吸收光谱图，确定287 nm、350 nm作为检测波长，测量碘三离子在两波长下的吸光度，在0.0024
碘番酸片的含量测定方法
含量测定取本品10片,精密称定,研细,精密称取适量(约相当于碘番酸0.25g),照碘番酸项下的方法测定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mo/L)相当于19.03mg的Cu Hils no2
碘缺乏病防治日：补碘要因人而异
我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。为了改变这种状况，提高人们对防治碘缺乏病的认识，1993年9月国务院召开的“中国2000年消除碘缺乏病动员会”上提出设立“碘缺乏病防治日”。碘是人体必需的微量元素之一。除了高水碘地区之外，人体内的碘有80%～90%来源于食物，10%～20%来源于饮水
新疆基本消除碘缺乏－每年投资金2000多万
记者5月15日从新疆维吾尔自治区卫生厅获悉，截至2009年12月，新疆全区有74个县(市、区)达到消除碘缺乏病目标，预期2010年底自治区实现以省级为单位的基本消除碘缺乏病目标。 新疆卫生厅负责人称，自2007年起，新疆财政每年安排1800万元专项资金，重点对和田、喀什、阿克苏、吐鲁
碘苷
性状本品为白色结晶性粉末。夲品在水、甲醇、乙醇或丙酮中微溶,在三氯甲烷或乙醚中几乎不溶;在氢氧化钠试液中易溶,在稀盐酸中微溶。熔点本品的熔点(通则0612)为176~184℃,熔融时同时分解。比旋度取本品,精密称定,加氢氧化钠试液溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,在25℃时,立即依法测
碘介绍
描述性状本品为灰黑色或蓝黑色、有金属光泽的片状结晶或块状物,质重、脆;有特臭;在常温中能挥发本品在乙醇、乙醚或二硫化碳中易溶,在四氯化碳中略溶,在水中几乎不溶;在碘化钾或碘化钠的水溶液中溶解。鉴别(1)本品的乙醇溶液或含有碘化钾或碘化钠的水溶液均显红棕色,在三氯甲烷中显紫堇色。(2)取本品的饱和水溶
卫生部辟谣碘盐致癌益处远大于碘过量引起的风险
吃碘盐致癌？近期，“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，主要原因是吃加碘盐造成的”一说在网上流传。卫生部疾病预防控制局相关负责人日前介绍，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。此外，北京市疾控中心经过长期监控，并未发现市民出现“补碘过
补碘容易找“点”难
自从1994年国务院颁布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》起，碘盐已经伴随我们生活20多年。近几年，随着甲状腺疾病的增加，碘盐引发争议不断。如今，随着食盐加碘政策的调整，选择何种碘盐、是否选择碘盐，各地区甚至个人都有了更多自主选择权。然而，如何选择、如何找准补碘的“点”，依然令许多人感到困惑。
卫生部回应补碘过量质疑：将下调食盐加碘量
最近，部分媒体对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加。究竟该如何认识“全民食盐加碘”?食盐加碘策略应否调整?记者采访了卫生部疾病预防控制局有关负责人和中国疾病预防控制中心国家碘缺乏病参照实验室主任李素梅。 卫生部明年将适当下调现行食盐
“碘盐致癌”有依据吗？
在人体必需的微量元素中，没有哪种像碘一样，与一个叫做甲状腺的器官如此密切。作为人体最大的内分泌器官，甲状腺能分泌甲状腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲状腺激素能调节人体各种代谢，维持细胞生命活动；它能促进婴儿生长发育，缺乏会导致“呆小症”及智力低下，分泌过多则会引起甲状腺机能亢进，俗
卫生部否认吃碘盐造成甲状腺癌发病率上升
据央视报道 近日网传不少关于碘盐的说法，比如甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的;沿海地区居民常吃富含碘的海产品，再吃碘盐碘过量会甲亢。 卫生部有关负责人和医学专家日前表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些富碘地区也要吃碘盐，如果不吃碘盐，那么碘缺乏的风险仍然很高。 医学专家
卫生部：碘盐和甲状腺癌发病率无关
据央视报道 近日网传不少关于碘盐的说法，比如甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的；沿海地区居民常吃富含碘的海产品，再吃碘盐碘过量会甲亢。 卫生部有关负责人和医学专家日前表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些富碘地区也要吃碘盐，如果不吃碘盐，那么碘缺乏的风险仍然很高。医学专家 “
蛋白结合碘(pbi)的不良反应与风险
1.抽血结束后，不要按揉针孔部位，以免造成皮下血肿。如果抽血处有小片青淤，轻微触痛，请不要慌张，可过24小时后再做热敷，以促进淤血吸收。一般的小量淤血会在3到5天的时候内逐渐吸收而颜色变浅，恢复正常。 2.抽血后出现晕血症状如：头晕、眼花、乏力等应立即平卧、饮少量糖水，待症状缓解后再进行体检。
丁醇提取碘(bei)的不良反应与风险
1.抽血结束后，不要按揉针孔部位，以免造成皮下血肿。如果抽血处有小片青淤，轻微触痛，请不要慌张，可过24小时后再做热敷，以促进淤血吸收。一般的小量淤血会在3到5天的时候内逐渐吸收而颜色变浅，恢复正常。 2.抽血后出现晕血症状如：头晕、眼花、乏力等应立即平卧、饮少量糖水，待症状缓解后再进行体检。