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卫生部:做好灾区食品和饮用水卫生监督管理工作

四川省、重庆市、云南省、陕西省、甘肃省卫生厅(局): 为保障5.12特大地震灾区的食品和饮用水卫生安全,防控食源性和水源性疾病发生,保护群众身体健康,根据卫生部抗震救灾工作领导小组要求,现就有关工作及要求紧急通知如下: 一、加强食品和饮用水卫生监督管理工作 高度重视灾区食品和饮用水卫生监督工作,将其纳入到抗震救灾卫生防疫工作进行统一部署。要根据当地救灾工作的具体情况,以受灾群众集中安置场所、灾区留居群众和救灾人员集中生活点以及救灾物资集中分发场所为重点,加强食品和饮用水卫生监督管理工作。要对餐饮单位和集体用餐配送单位开展巡回监督检查,督促餐饮单位严格执行《食品卫生法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等规定,监督餐饮业经营者落实食品原料的进货验收制度、从业人员健康检查制度、生熟食品分开制度以及餐饮具消毒等各项卫生制度,规范餐饮加工过程卫生行为,对可疑的高危险性食品采取严格的卫生监督和临时控制措施,减少食物中毒隐患。要对......阅读全文

饮用水安全令人忧 地震灾区打响卫生防疫战

   防疫人员入户消毒  “老乡,你们现在喝的是什么水?是这河里的还是矿泉水呢?”青海省疾控中心陈双德来到一个帐篷前问道。  今天上午,他和部卫生防疫、玉树疾控中心的工作人员来到玉树州赛马场居民安置点。包括各地救护人员和当地居民在内,这里居了大约10000人,是玉树地震后最大的安置点

质检总局加强监管确保地震灾区食品安全

中新社北京五月十三日电(记者 刘长忠)中国国家质检总局今天发出紧急通知,加强食品质量监管确保灾区食品安全。 《关于加大质量监督和执法打假力度,确保灾区食品、产品和救灾物资质量安全的紧急通知》指出,目前地震灾区急需大量的食品、生活用品和各类抗震救灾物资,为有效保障各类救灾物资和生活用品的质量安全,严

关于切实做好地震灾区饮用水安全工作的紧急通知

卫生部 环境保护部 住房和城乡建设部 水利部 农业部 文件 关于切实做好地震灾区饮用水安全工作的紧急通知 四川省、重庆市、云南省、陕西省、甘肃省卫生、环保、建设、水利、农业(畜牧兽医)厅(局),重庆市市政管理委员会: 四川汶川地震灾害发生以来,党中央国务院高度重视灾区卫生防疫工作,

关于切实做好地震灾区饮用水安全工作的紧急通知

卫 生 部环 境 保 护 部              住房城乡建设部       文件水 利 部农 业 部    卫监督发[2008]29号     关于切实做好地震灾区饮用水安全工作的紧急通知   四川省、重庆市、云南省、陕西省、甘肃省卫生、环保、建设、水利、农业(畜牧兽医)厅(

灾区未发现食源水源性疾病疫情 食品卫生有隐患

截至十九日晚,四川地震灾区尚未发现明显的食源性或水源性疾病疫情,但重灾区食品和饮用水存在卫生安全隐患。这是对四川、甘肃、陕西、云南、重庆等地震灾区受灾群众集中安置点饮用水和食品卫生监督监测得出的结论。 据不完全统计,四川省成都、绵阳、德阳、广元、雅安、阿坝六市(州)、二十七个县(区)的重灾区群众集

震区食品安全风险加大 官方称应加强五环节监督

  针对四川省雅安市芦山县发生的7.0级地震,中国国家卫生和计划生育委员会20日晚对外发布震灾区食品安全五项关键环节,包括加强对方便食品等可能存在高风险重点食品的监督管理。   国家卫生和计划生育委员会说,地震灾害发生初期,外来食品来源广泛,种类繁杂;当地食品加工条件简陋,炊饮具缺乏,清洗、

世卫官员说采取适当预防措施可使地震灾区无大疫

新华社日内瓦5月16日电(记者刘国远)世界卫生组织驻华代表韩卓升博士16日对新华社记者说,四川地震灾区出现传染病的风险是存在的,但如果采取适当和足够的措施,避免发生重大疫情是可以做到的。 韩卓升在接受新华社记者电话采访时说,在地震发生后的两到三天内,最紧迫的事情是搜寻幸存者和救治伤员,在随后

每周质量报告:地震灾区防疫工作调查

随着抗震救灾工作的不断深入,卫生防疫工作越来越成为人们关注的焦点,如何保证大灾之后不发生较大的疫情成为目前抗震救灾工作的重点之一。 中国疾控中心传染病所所长 徐建国 地震大灾以后,首先要考虑防止发生的传染病是肠道传染病,比方说细菌性痢疾等等,这一次汶川当地的特点和地震以后大批人员露宿这个特点,那

环境部先后推出14项技术指南、方案等指导救灾

人民网北京6月4日专电 环境保护部有关负责人今日向媒体通报,截至目前,环境保护部围绕地震灾区环境应急监测、隐患排查、确保饮水安全等工作已先后启动、推出14项防控预案、方案和技术指南,全面指导灾区开展抗震救灾环境应急工作。 这位负责人说,5月12日四川汶川地震后,按照党中央、国务院统一部署,环境保护

饮用水源检测要求全覆盖

检测人员正对来自芦山县清仁乡的水样进行检测 蓝天救援队对垃圾和应急帐篷周边进行防疫消毒。   72小时黄金救援期已过,芦山地震的救援工作仍在与时间赛跑,眼下在余震频发、阴雨连连的震后灾区,科学防疫工作又迫在眉睫。   根据中央气象台未来一周天气预报显示,地震重灾