西安旧包装食盐抢手疑为炒作等涨价后再卖
这是怎么回事?一大早自己店里售价1.1元的旧包装“加碘食用盐”一下成了抢手货。接到在鱼化寨附近开超市的马先生反映的这个情况后，记者对西安市多家店铺进行了走访。 目前市面上有两种售价食盐，一种为旧包装“冰凌加碘食用盐”，售价1.1元，净含量500克;另一种为新包装“中盐精制碘盐”，售价1.5元，净含量400克。 昨日下午，在鱼化寨附近地区，记者发现多家超市和便利店的食盐货架上全都是新包装“精制碘盐”。在鱼化综合供应市场，大部分调味品批发商表示没有旧包装食盐，他们的理由也是“旧包装食盐将退出市场”。只有一家名为“小雪调味”的商铺仍在出售旧包装食盐，店主说：“缺货或许并不是因为退出市场，只是旧包装食盐的利润空间太小了。此外，更有谣言说以后食盐要统一零售价1.5元，一些商家更加不愿意卖了，他们盘算着把旧包装食盐屯起来等涨价再卖!” 在碑林区、雁塔区等地多家超市，记者看到这里旧包装食盐供应仍旧......阅读全文
数显白度仪在食盐白度测定中的应用
面粉或食盐，都是对白度要求比较高的产品，其白度是消费者能直观感受的因素之一，所以在工业生产中，使用数显白度仪测定它们的白度，是其中一项重要的检测项目。那么数显白度仪如何检测的食盐的白度呢？ 1.制样：将样品研磨过60目（0,3mm）筛的访样作白度测定。 2.为了使电源
京卫生局回应补碘过量致癌－坚持推行食盐加碘
5月15日是我国第17届“防治碘缺乏病日”，针对不久前个别媒体对“补碘过量致癌”的报道，北京市卫生局表示，这是少数人的认识误区，北京将坚持推行食盐加碘政策。 针对前不久有报道对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加，
食盐专营许可证管理办法被废－“盐改”提速
国家发改委4月21日发布公告，根据《国务院关于第六批取消和调整行政审批项目的决定》和《国务院关于取消和下放一批行政审批项目的决定》，现决定废止《食盐专营许可证管理办法》，自公布之日起执行。 中国盐业协会随即解读称，取消食盐专营许可证管理办法不等于取消食盐专营，发改委废止的是其已经不操作的三
食盐专营是否取消仍在博弈－中盐要求再延迟3年
在23日结束的全国工业和信息化工作会上，抓好盐业体制改革被列为2015年工信部体改重点。据大智慧通讯社从权威人士处获悉，第七版盐业体制改革方案已进入最后协调批准程序，按照国家发改委的计划，新方案将于年底出台，但围绕取消食盐专营的博弈仍在继续。 大智慧通讯社从中盐协会内部人士处获悉，第七版盐
中国疾控中心副主任：食盐加碘政策短期内不能变
中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰25日在北京表示，尚没有证据显示，目前的补碘造成了甲状腺疾病的变化，在此情况下，食盐加碘政策短期内不能变。 25日，国家卫生计生委在北京召开5月第二场例行新闻发布会，介绍“三减”（减盐、减油、减糖）相关情况和今年营养宣传核心信息。 会上，当被问到近年来争议较大
卫生部回应补碘过量质疑：将下调食盐加碘量
最近，部分媒体对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加。究竟该如何认识“全民食盐加碘”?食盐加碘策略应否调整?记者采访了卫生部疾病预防控制局有关负责人和中国疾病预防控制中心国家碘缺乏病参照实验室主任李素梅。 卫生部明年将适当下调现行食盐
国产食盐中的亚铁氰化钾有毒？谣言老梗了
近日，有关“食盐中亚铁氰化钾对人体有害”的传言再次在网络上和微信朋友圈流传开来。2017年6月、2018年2月，关于食盐不安全的谣言曾在网络和各大社交平台广为流传，当时中国食品辟谣联盟曾多次就此进行辟谣：国产食盐中的亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。但仅时隔6月，有关食盐不安全的谣言又死灰复燃。图
电子粉质仪研究食盐对面粉粉质特性的影响
食 盐是我们日常生活中常用到的调料，几乎每家每天都会用到。食盐的用处很广，除了用于做菜肴调料之外，制作面点也需要用到食盐，食盐是制作许多面点的基本要素原料之一，虽说用量不多，但是不可不用。在制作面点时，添加适量的食盐，不仅可以改善制品风味，还可以增加面筋筋力，增加面团的搅拌时间。本文通过电子
山东检出2批次食盐检出碘含量不合格
11月28日，山东省市场监督管理局发布2019年第41期食品安全抽检信息，对食盐和特殊医学用途配方食品两类食品进行了监督抽检，本次共抽检610批次，不合格样品2批次。 抽检信息显示，不合格产品为2批次食盐，不合格项目涉及碘含量不合格，分别为临沂市沂南县晓晴商店销售的标示生产企业为河北省唐山市丰
商务部发出紧急通知要求各地做好食盐生产供应工作
商务部与工业和信息化部联合发出紧急通知要求各地做好食盐生产供应工作 近日，部分地区受谣言影响，引发食盐抢购现象。党中央、国务院高度重视，商务部部长陈德铭要求采取有力措施，确保食盐等重要商品市场供应，满足群众基本生活需要。3月17日晚工业和信息化部、商务部联合向各地商务、工业和信息化、盐业主管部门下
台湾地区：包装食盐加碘和氟－2017年7月强制标示
据台湾“中央社”消息，台湾地区一项官方调查显示，台湾超5成民众缺“碘”，食药署去年底预告放宽食盐含碘量，7月4日再次预告，新增同时添加碘化物及氟化物的包装食盐，得依规定在品名强制标示，预计明年7月1日实施。 近年来台湾地区卫福部国健署调查发现，超过5成民众尿液碘浓度低于世界卫生组织所建议的下限
专家：甲状腺癌增多与食盐碘过量有关说法不准确
●我国是严重碘缺乏的国家，除高水碘地区外，绝大多数居民应食碘盐 ●我国做过多次监测与调整，目前居民摄碘量处于适宜水平，吃碘盐不会导致碘过量 近日，有网友称：甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，主要原因是吃加碘盐造成的；我国沿海地区居民常吃富含碘的海产品，不需要吃加碘盐。
3月18日各地食盐市场供应明显好转
截止到3月18日17时，各级商务主管部门积极采取措施，加强与有关部门联系，加大食盐配送力度，各地食盐市场供应明显好转。山西等17个省、区、市食盐市场供应量增加，销售平稳，价格比较稳定。北京等18个省、区、市食盐供应紧张明显缓解，特别是一些大城市积极补货、加紧配送，排队购买现象已经减少。
各地将自定食盐碘含量－新标准最快下半年发布
各地自定食盐碘含量 新版《食用盐碘含量》最快下半年发布 卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准，指导各省（区、市）在标准规定范围内，根据当地人群实际碘营养水平，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。昨日，在卫生部新闻发布会上，卫生部疾病预防控制局副局长王斌透露了上述消息。 去年7月
粤人均日食盐量超标3克－专家建议选用低钠盐
广东人饮食一般比北方清淡，但人均每天吃盐9克，还是过量了。7月12日，广东省预防医学会在佛山市南海区举办“广东省减盐行动进社区——预防高血压从减盐开始”大型健康宣传活动，呼吁居民改变“重口味”的饮食习惯，做到“每天6克盐，远离高血压”。 广东省预防医学会会长徐火周介绍，钠盐长期摄入过量是诱发高
食盐碘含量上限拟调低－3种不同浓度碘盐供各地选择
5月15日是第18个防治碘缺乏病日。当日，在青海省西宁市召开的碘缺乏病防治工作研讨会上透露，新修订的《食用盐碘含量》国家标准将于下半年公布实施，各省（区、市）此后可根据本地人群的碘营养状况，在20毫克/千克~30毫克/千克的范围内供应1种~3种不同浓度碘盐。 据了解，原国家标准规定的食盐最高强
淘宝叫停网上售卖食盐网友多网购无碘盐和天然盐粒
网友多网购无碘盐和天然大盐粒 日前，淘宝发出通知，要求所有网店停止销售“食用盐”，而京东、当当等电商上也已经找不到食用盐售卖。 淘宝方面称盐务管理局通告，根据国务院《盐业管理条例》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等相关法律法规，销售盐需要《食盐零售许可
卫生部计划出台新标准拟将食盐碘含量上限降低
食盐加碘将有效预防碘缺乏症 据中国之声《新闻纵横》08时13分报道，中国之声凌晨02时31分消息：卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》，计划将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。
实验室制取氯气，饱和食盐水的作用是什么
饱和食盐水的作用是吸收挥发出来的氯化氢气体，并尽量减少氯气的溶解。 饱和食盐水中氯离子浓度大，能抑制氯气的溶解。但对氯化氢的溶解影响较小。 一体积水能溶解500体积氯化氢气体。
食盐含塑料颗粒引争议－专家：别陷入食品安全误区
近日，华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒的研究，经《科学美国人》报道掀起一场风波：文章称从中国各地超市中购买了15个不同品牌的食盐，发现不同程度含有塑料颗粒，其中每一磅（约0.45千克）海盐中存在1200多粒塑料微粒更是让人倒吸一口凉气。 “别慌，事情并没有那么严重
《今日材料》及关注智能所食盐新结晶形态研究成果
近来，中科院合肥物质科学研究院智能所仿生功能材料与传感器件研究中心张忠平研究员领衔的研究团队在著名化学期刊《德国应用化学》(Angew. Chem. Int. Ed)上首先发表了有关发现食盐新结晶形态的论文。 继《自然》(Nature, 474, 8, Doi:10.1038/
你家的食盐检测了吗？如何管好碗里那一撮雪白盐
吃盐吃出“脚臭味”，遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。前有天津调料造假，如今再曝出“脚臭盐”。近日，全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道
食盐碘含量上限降低－每公斤改为20至30毫克
今天（26日）上午，卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则》、《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》的征求意见稿，一并面向社会征求意见。对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。 与此前公布的《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单相比，此次公布的《食用盐碘含量》规
江苏沛县一夫妇贩卖700吨劣质食盐销至苏鲁农村
江苏沛县人魏寒长期佯装成民工在青海打工，但每隔两三个月就会返家再赚“外快”，通过私运私营劣质食用盐非法获利。11月25日，沛县公安局对外介绍，待主犯魏寒夫妇落网后，警方顺藤摸瓜又捣毁藏匿于江苏、山东等地10余处制贩窝点。 2013年年初，沛县公安局新城区派出所民警陆续接到群众反映，在商店买
鹤岗市食药局开展销售环节食盐市场专项检查
近日，鹤岗市食药局组织各区食药部门组成执法小组，上下联动对鹤岗市销售环节食盐市场进行了专项检查。 食药执法组重点突出对超市销售大户、农贸市场及小食品店的市场巡查，严格执行食盐零售许可证制度，严查经营者采购的盐产品是否正规渠道购入、是否执行采购食盐索票制度。通过加强执法检查，使商户更深刻的认识到
长沙警方截获14吨有毒化学食盐－摄入三克可致命
长沙警方截获14吨有毒化学品假冒的名牌“食盐” 长沙市公安局25日宣布，长沙、湘潭两地警方和盐务管理部门联手，成功侦破一起使用包括亚硝酸钠等“工业盐”在内制售假冒驰名品牌“加碘精制盐”的大案。警方一举端掉了生产加工“黑作坊”，查处销售假盐门店7家，抓获违法犯罪嫌疑人9名，查获假劣食用盐近1
深圳20吨工业盐变食盐入市场－警方捣毁一造假厂
警方在现场抓获两名犯罪嫌疑人 深圳坪山警方在巡逻中发现一个生产、销售假盐窝点，并出击将其捣毁。行动中缴获假盐成品、原材料共4210多公斤。 1月23日上午，坪山宝山派出所民警在巡查至坪山沙湖社区新屋村时发现异常。一栋出租屋一楼窗户全用报纸遮住，出租屋内传出机器轰鸣声
食盐加碘不再一刀切－上下浮动30％是最大亮点
我国食用碘盐中的碘含量标准将不再搞一刀切，有21个省市将根据人群碘营养现状做小幅度下调。卫生部网站昨天发布《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》，并开始向各有关单位公开征求意见。 新标准中“可上下浮动30%”是最大亮点 参与修改《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》两个标准的
我国成人每日推荐的食盐摄入量为6克－实际远远超标
亲 今儿只许你吃6克盐 电影《闪闪的红星》里"人不吃盐就没有劲"的说法有道理吗? 盐摄入超标仅是中国人的问题吗? 一岁以内的婴儿钠的需要量是1克，还用再单独吃盐吗? 为什么我国彝族百姓过去患高血压病比例很低? 小时候我们从电影《闪闪的红星》里就知道，"人不吃盐就没有
武汉女子错把亚硝酸盐当食盐－丈夫吃后险丢命
亚硝酸盐是一种剧毒物质，少量食用就会致人死亡。 前几天，武汉市民马先生吃了妻子做的午饭后，就因为亚硝酸盐中毒被送往医院，这亚硝酸盐是怎么跑到马先生的碗里来的呢？ 尽管是中毒后的第三天，但马先生依然躺在医院重症监护室里。据他回忆，当天中午吃了妻子为他准备的午饭后，身体就开始不对劲了。吃完饭之后