无碘盐进北京超市购买不用证明销售须说明适用者
近来官方消息称，北京居民碘水平轻微超标，不少市民希望购买无碘盐。记者走访市场发现，为方便特需人群购买无碘盐，北京无碘食盐商业供应网点由以往的19个批发点又增加了19个零售网点。现在，新世界、华堂、顺天府、物美、国泰等商场超市的部分门店都可以买到无碘盐了。 在华堂亚运村店，记者看到调料区的食盐货架上明显标出了“无碘盐”字样。中盐公司的“无碘海盐”，500克装的价格为3元，其他品类加碘盐多是400克装，价格为1.4元至2元。 不过在市区家乐福、物美、超市发等多家大超市内，记者都没有找到无碘盐或低碘盐的身影。货架上，无一例外都摆放着精制食用盐、加碘低钠盐等十余个品牌的加碘盐。一家超市人员告诉记者，供货商目前只提供加碘盐。 中盐北京公司相关人士告诉记者，无碘盐原先只在中盐公司指定批发点销售，今年为保证特需人群食用无碘盐的需要，在市区、郊区又增加了19个无碘盐商业供应网点。以往市区也有无碘盐销售点，但是并未在超市设......阅读全文
专家：过量添加或致食品安全问题－强制全民补碘值得商榷
近日，中央电视台播出了一期题为《补碘真的过量了吗?》的9分钟访谈节目。然而，就是这期力图证明中国补碘并不过量的节目，却引起了业内诸多专家的质疑。 国家粮食局原标准质量中心高级工程师谢华民等专家认为，盐作为最重要的食品，其中的添加剂--碘过量会对健康造成损害，已经得到共识。目前中国的强制全民
解读食盐碘含量为何下调－碘过量是否导致疾病增加
新闻背景 日前，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》（征求意见稿），拟下调食盐中的碘含量上限，即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内，根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量（详情请见本版7月2
碘盐含碘量快速检测试剂盒检测说明
【产 品 简 介】 碘是一种人体必需的微量元素，它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本方法为半定量法，适用于碘酸钾强化后的食盐中碘
北京属外环境缺碘－居民为健康仍需用加碘盐
5月15日是我国第17届“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“科学补碘，持续消除碘缺乏病”。专家指出，北京市属于外环境缺碘地区，要确保足够的碘营养，必须推行食盐加碘。 北京不存在“补碘过量”说 前段时间很多媒体和专家认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病
卫生部：明年拟降盐含碘量－每千克盐降5毫克碘
据调查，我国有大量人口生活在高碘地区。截止到2008年10月，已有山东、河北、江苏等6个省份82个县647个乡镇的高碘地区停供了碘盐。专家指出，我国缺碘地区尚有5%—10%的人口未能食用合格碘盐，仍在遭受碘缺乏危害。西藏和海南两个省(区)整体处于碘缺乏状况。 本报讯 近日，有消息称，部
广西食盐碘含量处适宜量水平－部分地区居民碘缺乏
7月26日，在了解了卫生部拟将食用碘盐中的碘含量从20-60mg/kg下调到20-30mg/kg后，自治区疾控中心地方病防治科刘军科长称，根据几次广西居民尿碘含量监测，广西食盐碘含量处于适宜量水平，在一些低浓度水碘区和偏远山区农村，居民仍存在碘营养缺乏情况。 广西碘缺乏病的流行态
“碘盐致癌”有依据吗？
在人体必需的微量元素中，没有哪种像碘一样，与一个叫做甲状腺的器官如此密切。作为人体最大的内分泌器官，甲状腺能分泌甲状腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲状腺激素能调节人体各种代谢，维持细胞生命活动；它能促进婴儿生长发育，缺乏会导致“呆小症”及智力低下，分泌过多则会引起甲状腺机能亢进，俗
中华医学会内分泌学分会关于核辐射与甲状腺癌关系声明
日本大地震引发的福岛核电站泄露事件受到我国公众的高度关注，“核恐慌”一度在国内部分地区蔓延。作为我国从事甲状腺临床和研究的专业学会，我们发表下述声明，澄清核辐射与甲状腺癌的关系。 一、 我国环境尚未受到日本核泄露的影响 根据3月17日16时我国国家核安全局的公告
卫生部：上海浙江等沿海地区居民不存在碘过量
据最新一期《中国卫生标准管理》杂志发布的调查报告称，我国沿海地区饮用水和食物中碘含量不高，在居民基本食用合格碘盐的情况下，各类人群的膳食碘摄入量和尿碘处于基本适宜水平，不存在所谓“碘过量”。 2009年5月至12月，卫生部疾病预防控制局联合中国疾病预防控制中心进行的沿海地区居民碘
关于婴儿粘液水肿的饮食防治介绍
1、限制脂肪摄入：脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。 2、补充碘盐：国内通常采用每 2～10 千克盐加 1 克碘化钾，以防治甲状腺肿大，使甲减发病率明显减低。这种碘盐极适用于地方性甲状腺
尿碘分析仪专家简析碘盐的有效储存方法
加碘盐指的是增加碘制剂后的食用盐。即在食盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂，以地方甲状腺病流行地区的人民食用的盐。食盐加碘后零售价仍不变，也不再加征盐税。市面上大部分包装带着碘字的盐都属于加碘盐。 由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量
“高大上”的盐更有营养吗？
去超市买盐的时候，人们会看到各种各样的盐，普通精制盐、海盐、井盐，还有很多号称营养价值高的盐，如竹盐、雪花盐、玫瑰盐。这些盐都有什么特点？价格高的盐是否更有营养呢？ 海盐 本身并不含碘 碘是身体必需的微量元素。甲状腺需要碘来生成甲状腺素，甲状腺激素具有增强新陈代谢，促进生长发育尤其是脑发育
广西被认为存在“碘过量”－历史上曾是缺碘地区
7月26日，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)，拟将食盐碘强化量的上限从60毫克/千克下调至30毫克/千克，包括广西在内的5省(区)被认为存在碘过量的情况，食盐含碘量有下调余地。 广西被认为“碘过量” 缺碘而导致的甲状腺疾病被称为地方
常吃海产品可吃无碘盐－购买无需医生处方
专家指出，除了甲亢患者，经常吃虾皮、海带、海鲜等海产品的人可以吃无碘盐外，正常的人群还是应该补碘。城区部分无碘盐销售商超 近日，北京无碘食盐商业供应网点由以往的19个批发点又增加了19个零售网点，市民可以在普通的商场超市买到无碘盐，而且不再需要出示医生处方。不少市民因此感
碘缺乏病防治日：补碘要因人而异
我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。为了改变这种状况，提高人们对防治碘缺乏病的认识，1993年9月国务院召开的“中国2000年消除碘缺乏病动员会”上提出设立“碘缺乏病防治日”。碘是人体必需的微量元素之一。除了高水碘地区之外，人体内的碘有80%～90%来源于食物，10%～20%来源于饮水
食盐碘含量上限拟调低－3种不同浓度碘盐供各地选择
5月15日是第18个防治碘缺乏病日。当日，在青海省西宁市召开的碘缺乏病防治工作研讨会上透露，新修订的《食用盐碘含量》国家标准将于下半年公布实施，各省（区、市）此后可根据本地人群的碘营养状况，在20毫克/千克~30毫克/千克的范围内供应1种~3种不同浓度碘盐。 据了解，原国家标准规定的食盐最高强
湖北被列入碘过量五省份之一－即将调整碘盐浓度
7月27日从湖北省疾病预防控制中心了解到，该省居民碘营养状况调查已进入尾声，最快可于3周后得出调查报告。卫生、盐业部门随后将据此对我省碘盐浓度进行调整。 26日，卫生部发布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》，拟将最高强化碘含量20―60毫克/公斤，修改为平均水平2
食盐中碘含量速测试纸检测说明
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
卫生部专家：降低食盐碘含量－并不意味碘过量
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟降低我国食盐碘含量的上限值，同时全国也将不再统一碘盐浓度。 为什么要进行这样的调整？这是否意味此前我国补碘过量？我国食盐碘含量标准进行过几次调整？针对这些疑问，标准的主要研制人、卫生部碘缺乏病专家咨询组组
中疾控：食碘盐致甲状腺癌增加无直接证据
针对有说法称甲状腺癌增多与食盐碘过量有关，中国疾病预防控制中心近日表示，目前没有直接证据表明食盐加碘与甲状腺癌升高的现象有关。 中疾控称，近年来，在全球范围内，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发病率都增加，并且主要以微小癌增加为主。 有研究提示，当前甲状腺癌的
专家称碘营养与甲状腺恶性肿瘤发病无关
目前国内外绝大多数专家认为，碘营养水平不影响甲状腺恶性肿瘤的发病。市卫计委称，目前北京市绝大多数居民的碘营养状况处于适宜水平。如果不食用碘盐，或者摄入碘营养过量都会造成身体的危害。 今天上午，市卫计委相关负责人透露，近3年的各类人群碘营养状况监测结果显示，北京市人群碘营养状况均处于WHO等国际
关于2010年全国碘缺乏病监测情况的通报
卫生部办公厅 国家发展改革委办公厅 工业和信息化部办公厅 国家质检总局办公厅 国家工商总局办公厅 卫办疾控发〔2011〕61号 关于2010年全国碘缺乏病监测情况的通报 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局)、发展改革委、盐业主管部门、质量技术监
全民补碘20年致碘过量－卫生部建议降低含碘量
由卫生部此前牵头做的一项针对沿海四省市调查已经显示，过度强调补碘已经导致市民碘过量，存在巨大的健康风险；翌年卫生部建议降低食盐含碘量。 但矫正不易。在普通的超市，消费者往往不容易买到无碘盐。这背后，是20年补碘宣传造就的食用盐供应及消费市场的畸形。在需求不足的情况下，生产企业普遍压缩无碘盐
江苏部分地区高碘－食盐碘含量每公斤将下调10毫克
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中的加碘量适当下调，而其公布的食盐中碘含量偏高的地区中包括江苏，江苏补碘是否过量了？记者就此采访了江苏省卫生厅相关人士。 省血地办蔡刚主任表示，根据多年的监测数据表明，江苏除了西北部丰、沛两县和铜山、邳州、睢
关于2009年度全国碘缺乏病监测情况的通报
卫生部办公厅 国家发展改革委办公厅工业和信息化部办公厅 文件国家质检总局办公厅国家工商总局办公厅 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团
加碘食盐风险评估情况通报
（二〇一〇年七月十三日）卫生部新闻办公室 近年来，有关学者和公众对我国全民食盐加碘策略的科学性和部分沿海地区居民碘摄入可能“过量”较为关注。 为此，卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会系统评估了我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。评估从居民尿碘水平和碘的膳食摄入量两个方面着手，采用了199
卫生部发布“放射防护中的碘知识问答”
3月17日，卫生部发布“放射防护中的碘知识问答”，内容如下：问：吃碘盐能不能预防放射性碘摄入？ 答：碘盐中碘的存在形式是碘酸钾（KIO3），在人体胃肠道和血液中转换成碘离子被甲状腺吸收利用，我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片
上海市居民碘营养状况适宜－但仍需持续补碘
据上海市疾控中心监测结果，近20年上海市居民的碘营养状况趋于稳定，总体处于适宜和安全的水平，但孕妇碘营养状况不足。 上海市外环境的碘含量较低，居民不能通过外环境摄入足够的碘。长期以来上海市通过食盐加碘保证了居民的碘营养状况，碘盐是沿海地区膳食碘的主要来源，占到50%以上。此外，海带紫菜贡献率在
专家表示含碘食盐对防辐射意义不大
中国疾病控制中心、国家海洋环境预报中心有关专家１７日接受记者采访时表示，食用含碘食盐对防辐射基本没有意义。 受日本地震引发福岛核电站事故影响，社会上出现我国海域受核物质污染、生产的海盐不安全等传言，此外由于含碘物品可预防核辐射，造成部分地区民众盲目抢购囤积碘盐。 对
淘宝叫停网上售卖食盐网友多网购无碘盐和天然盐粒
网友多网购无碘盐和天然大盐粒 日前，淘宝发出通知，要求所有网店停止销售“食用盐”，而京东、当当等电商上也已经找不到食用盐售卖。 淘宝方面称盐务管理局通告，根据国务院《盐业管理条例》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等相关法律法规，销售盐需要《食盐零售许可