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解读食盐碘含量为何下调碘过量是否导致疾病增加

新闻背景 日前,卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿),拟下调食盐中的碘含量上限,即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内,根据人群实际碘营养水平,选定适合本地的食用盐碘含量(详情请见本版7月27日报道)。 为什么要调整食盐碘含量?补碘过量的标准如何认定?甲状腺疾病增加是不是与过度摄取碘有关?一时间,有关食用碘盐的种种疑问不断。 根据人民网29日就“卫生部下调食盐碘含量,您怎么看”开展的调查,1080位参加调查的网友中,34%认同“补碘政策调整应因地制宜”,14.2%认为“应明确标准、加强监管”,18.8%主张“普查居民因碘致病情况”,33%认为“要为居民提供更多食盐选择”。 一问: 上限下调,因为补碘过量吗? 记者:此次下调食盐碘含量上限,是自1996年来的第四次。为什么食盐碘含量再次调整?这是否意味着,存在“补......阅读全文

官方公函承认碘过量威胁健康 拟降低食盐碘含量

  卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟将食盐中碘含量的上限降低。此前,我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。  这次的标准主要有以下变化:规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂;将食盐碘强化量为20mg/kg~60mg/kg修改为食

解读食盐碘含量为何下调 碘过量是否导致疾病增加

  新闻背景  日前,卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿),拟下调食盐中的碘含量上限,即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内,根据人群实际碘营养水平,选定适合本地的食用盐碘含量(详情请见本版7月2

我国食用盐碘含量拟下调 目前5省处于过量水平

  卫生部昨天公布了《食用盐碘含量》征求意见稿,将食盐碘强化量标准从20mg/kg至60mg/kg降低为20mg/kg至30mg/kg,以降低甲减或亚甲减患病的危险性。  新标准将代替GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单中食盐中碘的使用规定。新旧标准相比,

卫生部专家:降低食盐碘含量 并不意味碘过量

  卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟降低我国食盐碘含量的上限值,同时全国也将不再统一碘盐浓度。  为什么要进行这样的调整?这是否意味此前我国补碘过量?我国食盐碘含量标准进行过几次调整?针对这些疑问,标准的主要研制人、卫生部碘缺乏病专家咨询组组

高于适量但未过量 山东省食用盐碘含量或不下调

  记者7月27日获悉,根据抽样调查,山东食用盐碘含量多在31mg/kg左右,没有过高含碘量的盐。省盐务局食盐专营处相关负责人表示,现在关于食用盐碘含量下调只是卫生部的一个意见稿。  记者27日获悉,根据抽样调查,我省食用盐碘含量多在31mg/kg左右,没有过高含碘量的盐。地方病

全民补碘20年致碘过量 卫生部建议降低含碘量

  由卫生部此前牵头做的一项针对沿海四省市调查已经显示,过度强调补碘已经导致市民碘过量,存在巨大的健康风险;翌年卫生部建议降低食盐含碘量。   但矫正不易。在普通的超市,消费者往往不容易买到无碘盐。这背后,是20年补碘宣传造就的食用盐供应及消费市场的畸形。在需求不足的情况下,生产企业普遍压缩无碘盐

卫生部拟将食用盐碘含量上限减半

  卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟将食盐中碘含量的上限降低。此前,我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。   此次公布的标准将代替GB14880-1994第1号修改单中食盐中碘的使用规定。   与GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修

北京居民碘营养水平适宜 补碘过量致癌说法不实

  16日是我国第17届“防治碘缺乏病日”。记者从市卫生局获悉,北京市居民的碘营养水平达到了世界卫生组织推荐标准的适宜水平,实现了消除碘缺乏病的目标。对于前段时间社会上流传的部分地区“补碘过量”导致甲状腺疾病增加的传言,卫生局明确表示,这是少数人在认识上存在的误区,目前,没有任何迹象显

广西食盐碘含量处适宜量水平 部分地区居民碘缺乏

  7月26日,在了解了卫生部拟将食用碘盐中的碘含量从20-60mg/kg下调到20-30mg/kg后,自治区疾控中心地方病防治科刘军科长称,根据几次广西居民尿碘含量监测,广西食盐碘含量处于适宜量水平,在一些低浓度水碘区和偏远山区农村,居民仍存在碘营养缺乏情况。  广西碘缺乏病的流行态

卫生部发布《食用盐碘含量》国家标准

  据卫生部网站消息,近日,卫生部发布公告,公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》。标准明确,在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg―30mg/kg。  标准指出,在食用盐中加入的食品营养强化剂,包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。根据《食盐加