餐馆打包要收一元餐盒钱法律人士建议继续免费

消费者 成本不应转嫁给食客 餐盒收费遭到了消费者的抵制。昨日,记者就此采访了部分消费者,大部分人认为,该企业是将正常成本转嫁到了消费者身上。为顾客提供安全、健康的食品和用具,本是餐企的责任和义务,以换用健康的环保用具为由变相对消费者多收费用,很难让人信服。 少数人表示对该收费行为的理解和支持,认为餐馆能确保所供给餐盒的卫生质量,且的确为此付出了更高成本,作为接受服务者,也应为自己的饮食健康付出相应的代价,关键是看对方的收费金额是否适中、合理。 收费餐馆 总成本是1.9元 推出餐盒收费制的该餐企有关人士介绍,昨日起,全国旗下10余门店均同步推行该制度,其中本市就有7家门店。该人士透露,为顾客提供的环保餐盒,还将配置环保提袋。餐馆为此付出的成本每套约为1.9元。向消费者收取1元费用,餐馆本身还贴了一部分钱,相当于跟消费者共同承担了成本,其目的在于倡导和培养食客“尽量点菜够吃即止......阅读全文

京餐企打包餐盒超两成违规-企业称解禁匪夷所思

  目前正倡导“剩菜打包”的北京餐饮企业的一次性打包餐盒并不完全安全,昨天,北京餐饮行业协会与国际食品包装协会联合发布北京餐饮场所调查报告显示,北京餐企打包餐盒超过两成违规。   调查打包餐具问题多   本月初,调查人员一共随机走访了56家餐饮场所,其中包括全聚德烤鸭、湘鄂情等

外出就餐最好自备餐具

塑料袋套碗无QS标志 一次性餐盒一烫就破   自打“脏筷子”、“地沟油”曝光后,就餐安全问题日益成为百姓关注的焦点。虽然拿塑料袋套碗或打包热食、用劣质餐盒盛饭菜等现象在一些路边摊点和餐馆依然存在,但已有越来越多的市民开始热衷于自备便携式餐具就餐。近日,山东省烟台市质监局的有关专家建议,人们

大庆查扣五万条有“毒”打包袋-4000个“毒”餐盒

  近日,大庆高新工商所对辖区餐饮行业打包袋,进行了一次集中整顿。整顿时间,持续一周。结果,有5万条餐饮打包袋,以及近4000个“毒”餐盒,被查扣。   有毒打包袋可致癌   大庆人,爱吃辣。麻辣烫、米粉、米线、土豆粉等,深受人们喜爱。很多消费者,不方便在餐馆食用。便到店点完餐,要求打包带走。很

全国首个外卖餐盒团体标准正式发布

  近日,上海市外卖餐盒团体标准发布新闻通气会在上海市质监局召开,标志着全国首个外卖餐盒团体标准正式发布。团体标准推行后,外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗代替塑料送餐盒,在保证送餐盒质量安全的基础上,约可减少75%以上的塑料垃圾。  外卖行业的兴起,为广大市民吃饭就餐提供了便利。据不完全统计

曝光:化学整容塑料垃圾变成白餐盒

成堆的塑料垃圾  荧光增白剂随意添加,全程没有消毒,广东80%厂家从这里进货。  一些黑黄色的垃圾塑料块,添加进滑石粉、荧光增白剂,最后冷却成型后变成了一个个白色的塑料餐盒——跟随着暗访镜头,广东“垃圾”餐盒的整条生产销售链展现在我们眼前,这

禁或不禁都在这里-专家:匆忙解禁影响健康与环境

佛山城北综合批发市场内,一家经营一次性饭盒的档铺伙计正在搬运货物 图/记者 汤铭明   被国家禁产禁用14年的一次性发泡塑料餐具,随着国家发改委发布的第21号令的生效重归市场。尽管广东未定何时解禁白色发泡餐具,但社会对“白色污染”的担忧让发泡餐具的回归充满争议。   生产   14年屡禁不止一

入口食品不得直接放入非食品包装袋

  近日,省卫生厅下发通知,要求各地卫生部门立即组织开展对餐饮服务环节食品包装袋及一次性塑料餐盒的监督检查。   省卫生厅要求,各级卫生部门督促餐饮服务单位开展自查自纠,落实索证索票和进货查验制度,严禁采购和使用没有合法来源、无合格检验报告的食品包装袋和一次性餐盒,及时清理不符合要求的产品;餐饮服

发泡餐具得以解禁白色污染用收呈现出冰火两重天

制造餐盒的粒子,白色的是新原料,偏黄色的则是边角料再造的。 发泡餐盒生产工艺简单,不断有新厂出现。   5月1日一次性发泡餐具解禁后“污染”再现引人担忧   CPI涨工薪族快餐难舍必用品仅广州日耗饭盒超百万   技术显示回收可做地板井盖症结在于回收资金谁来出     本月起,

发泡餐盒用垃圾次料造-各方为利益暗战10年

洁白的纯料  发泡餐盒十年暗战  记者暗访:垃圾次料造出餐盒  核心提示  10月初,北京地区仅存的一家发泡餐盒企业,最终选择彻底切断生产线,改行做KT板材。这家在被禁前发展了6年,被禁后又“地下”生产了10年的企业负责人老谢(化名)无奈地表示,除非这个行业彻底解禁,否则他决不会再涉足。“1

“白色污染”用收冰火两重天-回收存空白

制造餐盒的粒子,白色的是新原料,偏黄色的则是边角料再造的。发泡餐盒生产工艺简单,不断有新厂出现。  本月起,国家发改委解禁一次性发泡塑料餐具的政策正式施行。据了解,国家相关部门目前正在研究制定发泡餐具回收细则,这与许多人对“白色污染”重现的担心不谋而合。  发泡餐具的回收一直是难题,

一次性发泡餐具解禁将重回市场-专家称绿色环保

  据中国之声《新闻纵横》报道,有一个东西,它是白色的,有点脆,遇热变形,轻轻一撕就破裂,通常被说成是"白色污染"或"视觉垃圾"……这说的,就是一次性发泡餐具,也就是白色餐盒。大家可能觉得很久没看见过了,1999年之后出生的听众也许都没看过。因为,1999年,它已经被下令淘汰。  但

国际食品包装协会:发泡餐盒多为废料制成

  软绵绵,轻飘飘,遇热就变形,风一吹一片白花花……这是大多数人对发泡餐具的印象。自去年2月,国家解禁"一次性发泡塑料餐具"生产后,国际食品包装协会暗访了全国近百家发泡餐具生产企业,发现一次性发泡塑料餐具存在使用外购回收废料生产、标准混乱、检测漏洞、废弃餐盒无人回收等诸多问题,给消费者安全带来极大隐

深度|餐盒污染困局:外卖业规模化的最后一击?

  随着饿了么与百度外卖宣布合并,外卖行业“三国杀”的游戏演变为“二人转”的戏码。不过因一桩官司,这几家外卖平台却意外地站上了“同一条船”。  本月初,百度外卖、饿了么、美团外卖的主体公司分别因环境污染责任纠纷被重庆市绿色志愿者联合会(以下简称重庆绿联会)诉讼至法院。而在这背后,是外卖行业迅速扩张带

一次性发泡餐具下月起解禁-白色污染卷土重来?

一次性发泡餐具解禁引发“白色污染”担忧  “解禁前都有人偷着出售不符合规定的一次性发泡餐具,等解禁后,这样的行为岂不更加肆无忌惮?”昨日,不少市民表示。对于市民的担忧,山东省塑料协会工作人员建议,“解禁后,济南生产、流通、回收环节都要加大监管力度,各部门联合执法,从根本上杜绝制假造假的行为。”生产环

卡住环保喉咙的外卖垃圾怎么解

  近日,重庆市绿色志愿者联合会起诉饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台,指其在向消费者提供服务时未尽到责任以致造成资源浪费、环境污染。北京市第四中级人民法院已宣布受理上诉案件。  这只是目前外卖垃圾困局的一幕缩影。近段时间,一场由外卖垃圾所引发的环保论战持续发酵,越来越多的人将目光聚焦在了塑料餐

四成消费者称尽量不用一次性餐具

  近日,老边饺子馆和“东来顺”加盟企业北京金源丽餐饮有限公司因使用劣质餐盒被海淀法院判处10倍罚金。事件一出,不仅令京城一些著名餐饮企业蒙羞,也让一次性餐具的卫生问题再次成为舆论焦点。  中国烹饪协会昨日发布的“一次性餐具使用情况调查报告”显示,面对一次性餐盒出现的卫生安全问题,有大约26.37%

台湾地区出现含甲苯的“毒餐盒”

  据台湾"中央社"消息,台湾台中地检署检察官侦办毒餐盒案,14日到皇冠公司调查发现,确实有员工用甲苯擦拭餐盒。   台中市皇冠特殊印刷公司传出产制毒餐盒,在生产过程,涉嫌要求员工以有毒的甲苯擦拭餐盒,多家知名连锁餐饮业者委托加工的纸餐盒疑也遭波及。   台中市府卫生局14日上午前往位于太平区的

康师傅、香飘飘等多个品牌外包装查出致癌物

  标准缺失、检测监管盲点导致包装存有安全隐患,涉及白家、康师傅、日清等众多知名品牌   羊城晚报讯 记者刘勇、实习生兰青报道:致癌物荧光物质竟然在大多一次性餐具中广泛存在,而市场上大量宣称“可降解、环保、淀粉基”的餐盒其实含有有毒有害物质……记者昨日从国际食品包装协会的食品包装质量

两部门发布意见加强塑料污染治理

  国家发展改革委、生态环境部19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》(以下简称“《意见》”),到2020年底,禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具。  《意见》中提到,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次

发泡餐具解禁引白色污染担忧-配套政策难跟上

  记者日前在上海某手机卖场看到,一家手机配件摊位的伙计趴在柜台上吃一份外卖拉面,盛拉面的是一只白色发泡塑料圆碗,碗沿发脆略显破裂开口。   曾被国家禁产禁用14年的一次性发泡塑料餐具,随着近日国家发改委发布的第21号令的生效,将于今年5月解禁并重新回归市场。消息一出,立即引起多方争议:一度被称为

九个环保组织吁强制回收

铁轨两旁的白色垃圾足有十几厘米厚。2002年3月,湖南株洲火车站临时停车点车轨边垃圾遍地。   在被禁14年之后,一次性发泡塑料餐具合法“重生”。今年2月26日,国家发改委发布第21号令,对《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条目进行局部调整,在淘汰类产品目录中删除了一次

东来顺、老边饺子败诉-赔偿10倍罚金

  “东来顺”和“老边饺子”因涉嫌使用劣质餐盒遭到起诉的案件,今天(20日)下午,这起案件在海淀法院复兴路法庭宣判。法院一审认定东来顺和老边饺子使用的餐盒属于劣质餐盒,判决赔偿原告购买餐盒费用和10倍的罚金,共计220元。判决东来顺金源丽餐厅在7日内赔偿购买餐盒费15元和10倍的赔偿金150元;判决

新版限塑令来了!部分地区禁限部分塑料制品产销用

  国家发改委、生态环境部 19 日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。  这些塑料制品禁止生产、销售  ——一次性发泡塑料餐具" say goodbye "  意见提出,禁止生产和销售厚度小于 0.025 毫米的超薄塑料购物袋、厚度小于

佛塑月产垃圾餐盒一千吨称内销用料好糊弄

昨天,记者来到鸿基公司,门卫不让记者进入。黑色的塑料原料  本月10日晚,央视经济频道《消费主张》对上市公司佛塑股份下属鸿基分公司违规使用洋垃圾进行曝光。报道称,鸿基公司从加工企业购得用进口洋垃圾制成的塑料颗粒,然后再用这些颗粒制成一次性发泡餐盒进行内销。公司采购进出口部陈跃文称,公司每个月的产量高

检测标准缺失-发泡塑料餐具质量堪忧

  一次性发泡塑料餐具解禁已有一年,其生产、使用情况如何?国际食品包装协会日前发布报告称,发泡餐具生产原料多为外购废料,且相关检测标准仍然缺位。  去年2月,国家发改委发布“21号令”,把发泡塑料餐具从淘汰类中删除,并从去年5月1日施行。解禁以后,国际食品包装协会走访了华北、华东、华南等地区,对生产

一次性餐具被餐馆广泛使用-有偿使用将减少用量

  随着社会环境保护意识的增强,一次性用品问题成为全社会关注的焦点。中国烹饪协会于今年4月26日-5月9日期间,对一次性餐具的使用情况进行了调查。  据中烹协公布的数据,全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业有1000多家,一次性纸质餐具企业180多家。目前,全国各种一次性餐饮具的

2020年前星巴克将全面淘汰一次性塑料吸管

星巴克近日宣布,其门店将在2020年前全面淘汰一次性塑料吸管,取而代之的是用纸、可堆肥塑料等为原料,或使用可回收材料制造的吸管,又或者使用不需要吸管的吸口杯盖。星巴克在全球的门店超过2.8万家,据不完全统计,每年使用的塑料吸管超过10亿根。这一消息引发热议。有人认为这是体现企业社会责任的好做法,有人

一次性取样

NA无菌取样系统常用部件示意图。 本文综述了NA无菌取样系统近年来在生物制品生产过程中的应用,介绍了NA无菌取样系统的组成、标准操作程序系统特点和应用情况。NA无菌取样系统在生物制品生产过程中具有广阔的应用前景。 在生物制品的生产过程中,常常需要对反应罐内产品的蛋白浓度、pH值、

学校周边餐具质量参差不齐

学校周边餐具质量参差不齐 三招辨别消毒餐具是否清洁  2010年第七届北京高校健康环保周上周末在中国矿业大学闭幕。本届高校周向北京22所高校的大学生们进行了生活问卷调查。结果显示,学校周边餐具质量参差不齐。其中中国政法大学和中国矿业大学周边规模较小的餐馆仍在使用国家明令

京启动最大规模食品安全整治-消夏餐饮街市为检查重点

  为了保证公众的食品安全,北京商报记者昨日从市食品办获悉,从明日起至8月底,市食品办正式启动为期三个半月最大规模的夏季食品安全整治。桶装水、冷饮、水产品、一次性餐盒、消夏餐饮街市等都纳入了本次整治的重点。   市食品办新闻发言人唐云华表示,根据夏季食品安全工作的特点,本次夏季食品安全重点整治将以