餐馆打包要收一元餐盒钱法律人士建议继续免费
消费者 成本不应转嫁给食客 餐盒收费遭到了消费者的抵制。昨日，记者就此采访了部分消费者，大部分人认为，该企业是将正常成本转嫁到了消费者身上。为顾客提供安全、健康的食品和用具，本是餐企的责任和义务，以换用健康的环保用具为由变相对消费者多收费用，很难让人信服。 少数人表示对该收费行为的理解和支持，认为餐馆能确保所供给餐盒的卫生质量，且的确为此付出了更高成本，作为接受服务者，也应为自己的饮食健康付出相应的代价，关键是看对方的收费金额是否适中、合理。 收费餐馆 总成本是1.9元 推出餐盒收费制的该餐企有关人士介绍，昨日起，全国旗下10余门店均同步推行该制度，其中本市就有7家门店。该人士透露，为顾客提供的环保餐盒，还将配置环保提袋。餐馆为此付出的成本每套约为1.9元。向消费者收取1元费用，餐馆本身还贴了一部分钱，相当于跟消费者共同承担了成本，其目的在于倡导和培养食客“尽量点菜够吃即止......阅读全文
每天5000万份外卖白色垃圾污染谁来买单？
中午用餐时点，数十名外卖送餐员手提塑料包装外卖，等候在广州大学城的教学楼下。广州大学大二学生丁杰告诉记者，他一周点外卖的次数不少于五次。 打开外卖APP、选择食物、点击下单，半个小时左右外卖小哥便将热腾腾的食物送到用户手中。在追求效率的现代生活中，外卖逐渐演变为都市人的主流餐饮消费习惯，外卖垃
2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会及湖南食品展会
2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会时间：2024年9月6-8日地点：长沙国际会展中心展会规模2000+参展企业10,0000㎡+展示面积10,0000+专业观众【展会简介】湖南长沙-作为“一带一路”重要节点城市、长江中游城市群中心城市，发挥承东启西、联南接北的作用对推动中部地区，被誉为进军中部
“新版限塑令”下的外卖垃圾难题
国家发改委、生态环境部1月19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》），明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。“新版限塑令”的到来也直接将大众目光重新引向近年来讨论声量越来越高的外卖垃圾。目前大家的焦点也相对集中在对于外卖垃圾的回收处理、如何有效减少外卖垃圾
发泡餐具重出江湖遇冷－专家：不能一“解”了之
14年前，国家发改委(原国家发展计划委员会)一道禁令，一次性发泡餐具从最开始的“白色革命”者，迅速沦落为“白色垃圾”，成为“过街老鼠”； 14年后，白色污染阴影仍在，各类环保餐具依次登场，禁令又突然解除。从5月1日解禁后已过去两月，便宜轻巧且地下交易一直存在的发泡餐具却并未出现“席卷重
全自动凯氏定氮仪检测分析一次性筷子的含硫量
现代快速生活带来了很多的速食文化，方便面，快餐等等。在外就餐的时候，叫一份外卖的时候，快餐盒与一次性筷子那是绝佳的搭配。在开始时快餐盒与一次性筷子的出现是一种卫生的代表。不会引起各类的交叉感染。但是，随着时间的推移，一些不法分子为了保持筷子的较好卖相，用硫磺熏蒸，达到漂白、防霉的作用。而用硫磺熏
一次性混合技术
—低pH孵放病毒灭活工艺中的应用 “混合”这个普通的不能再普通的名词想必大家在生活中也随处可以听到，浓香扑鼻的咖啡，清凉爽口的饮料，这些生活中耳熟能详的饮品都是通过不同成分的混合制成，整个混合过程由一根搅拌棒完成。然而，在专业的大规模生物制药工业生产领域，特别在高风险高技术操作难度的
小餐饮店为省成本－使用廉价“三无”饭盒
去小餐饮店吃饭，不少市民选择一次性餐具，图的就是“卫生”。殊不知，不少一次性的餐具不仅不卫生，可能还“有毒”。近日，市民任女士反映，她就餐时使用的饭盒摸起来软绵绵的，还飘着淡淡异味，遇热就变形渗漏。 按照国家质检总局的规定，一次性发泡塑料
欧盟遏制海洋污染拟禁用塑料吸管等制品
为遏制日益加剧的海洋污染，欧盟28日公布一项草案，提议禁用塑料吸管、棉签等一次性塑料制品。 据欧盟委员会公布的草案，列入“黑名单”的一次性塑料制品共有10种，包括塑料餐具（含吸管、刀叉等）、棉签、气球及托架、塑料餐盒、塑料杯、塑料瓶、烟头、塑料袋、薯片袋（含糖纸）及湿纸巾。除此之外，含塑料成分
餐饮服务食品安全宣传周活动即将在全国展开
2010年8月27日，国家食品药品监督管理局发出通知，部署各地在9月6～10日，统一开展以“安全饮食、健康生活”为主题的全国餐饮服务食品安全宣传周活动。 此次举办全国餐饮服务食品安全宣传周活动，旨在深入普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，大力宣传食品药品监管
被禁14年重新获准进市场一次性发泡餐具解禁引争议
曾经的铁路白色污染罪魁祸首――一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后，如今被重新允许进入市场。这一举动让人感到不解，有专家从多个方面提出了质疑。 发改委解禁 2月26日，国家发改委发布第21号令，对《产业结构调整指导目录（2011年本）》有关条目进行局部调整，其
保鲜膜今起实施新国标
即日起,《食品用塑料自粘保鲜膜》和《塑料一次性餐饮具通用技术要求》两个新国标开始实施。新国标严格规定,PVC保鲜膜须标明禁微波使用,一次性餐具不能乱标可降解。 保鲜膜“国标”规定,新标准适用于以聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等为主要原料生产的食品用塑料自粘
2024中国成都餐饮外卖产业及包装展览会11月8日举办
2024 中国成都餐饮外卖产业及包装展览会11月8日举办指导单位： 中国烹饪协会招商执行单位： 重庆中博展览有限公司展会背景：作为中国西部地区餐饮外卖产品加工配送、售卖行业唯一的专业展会，在外卖迅猛发展、餐饮群体迅速扩大、电商外卖与团购、配送与销售需求激增、个性化快速餐饮服务不断进步的行
一次性发泡餐具复活？
在禁产禁用14年之后，有“白色污染”之称的一次性发泡塑料餐具如今又“复活还魂”啦？据悉，日前发改委发布了21号令，局部调整《产业结构调整指导目录(2011年本)》，在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具，也就是说一次性发泡塑料餐具不再是淘汰类产品。据相关权威人士透露，由于发改委21
纸杯新国标6月1日将实施－杯口杯底边缘禁印图案
去年12月5日发布的一次性纸杯、纸碗、纸餐盒国家标准，经半年过渡期后，将于6月1日起正式实施。国标规定：杯口距杯身15毫米内及杯底距杯身10毫米内均不能印刷图案。今天距实施之日仅剩3天，记者走访批发市场、超市、知名快餐连锁店，发现目前市场上还没出现符合新国标的一次性纸杯。 不过，食品包装专
绿色生活：限塑进入新模式
塑料污染已成为世界难题。据研究表明，自1950年以来，人类共生产约90亿吨的塑料，截至2015年，就有超过69亿吨成为垃圾。今年世界环境日的主题是“塑战塑决”，旨在呼吁世界各国齐心协力对抗一次性塑料污染问题。 中国在2008年颁布了《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的
“限塑令”十年：－政策效应趋弱化－资源有价成共识
现代人足不出户轻点手机，半个小时后一份热腾腾的美食便可摆上餐桌，两小时内网上超市的生活用品就送到门前。外卖、快递方便了现代都市人的生活，但随之衍生的环境问题也值得思考。图片来源于网络 “限塑令”从2008年6月1日落地至今已整整十年，它改变了人们的购物习惯。不过，从农贸市场、超市，到快递、外卖
吉林省成为全国首个“禁塑”省份
2015年伊始，一个充满挑战的绿色征程在白山松水间拉开帷幕。 1月1日，吉林省成为全国首个“禁塑”省份，“禁塑”之战正式打响!禁止生产销售和提供一次性不可降解塑料购物袋、塑料餐具，在全省范围内全面推行。 禁塑令的实施涉及社会生活的方方面面，百姓消费是否认可，执法检查是否到位，替换商品能否满足
绿色行约为绿色发展提供新路径
近日，《人民日报》刊出了由美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起的“绿色外卖行业公约（绿色十条）”，号召“行业绿色发展，顾客绿色消费，共创绿色生活”。这一绿色倡议从行业发展着眼，从行业自律着手，为其他行业的绿色发展提供了一个新的参考路径。 这个餐饮外卖行业提出的
三成微波炉用塑料饭盒会“散毒”
如今，不少家庭都喜欢使用轻便、易冲洗的塑料餐盒装食物，之后用微波炉将食物加热后食用。然而日前，香港消委会发布调查报告称，近三成微波炉用塑料饭盒加热时会释放出塑化剂，其中就包括一些知名品牌。这个消息立即引起了市民关注，对此有关专家提醒，尽量不要长期用高温加热塑料饭盒。 消息回放： 抽检
北京今年将监测65大类食品－监测结果纳入政绩考核
记者昨天从北京市食品安全委员会办公室(简称市食安办)获悉，今年全市将监测抽检15万个食品样本，抽检主要针对消费量大、与市民生活密切相关的多类食品。 按照2014年全市食品安全统一监测抽检计划，今年食品安全监督抽检、风险监测、快速检测的食品类别为65大类，计划监测15万个样本以上。按照计划，
快餐包装盒中增塑剂干扰内分泌－可能导致不孕
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 精致的造型，时尚的配图，现在就连快餐、外卖的包装盒、包装纸的设计也越来越精美，越来越花哨了。只是这些漂亮的包装，不仅危害环境，还可能导致严重的健康问题。美国最新研究显示，快餐包装盒里的增塑剂会严重干扰人体内分泌，可能破坏生殖系统健
经济时评:为“白色污染”－找绿色出路
截至目前，发泡塑料餐具生产销售解禁已有一个多月。近日有调查显示，北京、上海、广州等地，因无利可图，一次性发泡塑料餐盒无人回收。这不禁让人更加关注“白色污染”是否会死灰复燃? 此前在解释解禁发泡塑料餐具的原因时，有关方面称发泡塑料餐具使用后可回收再利用，许多国家和地区一直使用，我国废弃物回收
正确看待一次性塑料餐具安全性
早点摊上买来一杯热豆浆，一次性塑封的塑料杯子被烫得软趴趴的，你是否会觉得不放心？打包带回家的饭菜想用微波炉加热，你是否会纠结于塑料餐具能否承受住微波和高温？长期以来，一次性塑料餐具因轻便小巧而成为外卖打包餐具的不二选择，但人们对其安全性却各执一词。一次性塑料餐具究竟能不能放心使用呢？对此，中国轻
倒入苦荞酒一次性纸杯瞬间变色－长期使用可影响神经？
最近，微博朋友圈流传这样一条信息：家住湖北武昌的王先生和朋友聚餐时，把苦荞酒倒入一次性纸杯，白色的纸杯变成了黄色。王先生和朋友们又往另一个纸杯里倒入了酒精，纸杯变成了红色。这到底是怎么回事呢？ 鄞州区理化检测中心的相关负责人表示，一次性纸杯在制作过程中，其内壁都会附上一层塑料薄膜，起到防水的
台湾地区：明年7月起食品接触塑料须标耐热温度
据台湾“联合新闻网”4月19日报道，台湾“食品药物管理局”19日下午公告修正《应标示之食品器具、食品容器或包装品项》及公告《食品器具、食品容器或包装标示相关规定》，按照新规定，2017年7月起，所有含有塑料材质的容器，统统都需要标示耐热温度、塑料材质，且新制包含瓶盖含有塑料材质的不锈钢杯，若业者
称不会造成大范围白色污染
依据国家发改委公告，曾被称为“白色污染”的发泡餐具已于今年5月1日正式解禁，然而市场上对于解禁的质疑仍持续不断。上海律师严义明于3月26日向发改委申请公开发泡餐具解禁政府决策的过程及信息依据等，昨天，严义明表示，发改委在三个月后终于给予回复，但是该回复仍然含糊不清。 ■发改委回复 讨
一次性口罩厚度应该如何测试
如今疫情爆发，口罩成为主流，人们争相购买，而且还出现了严重缺货的现象，在这重要时刻，口罩的质量更得重视，尤其是其厚度，应该如何检测呢？ 关键词：一次性口罩 口罩 测厚仪 厚度检测 口罩厚度测试 参考标准：GB/T 13519-2016 《包装用聚乙烯热收缩薄膜》 GB/
一次性口罩厚度应该如何测试
如今疫情爆发，口罩成为主流，人们争相购买，而且还出现了严重缺货的现象，在这重要时刻，口罩的质量更得重视，尤其是其厚度，应该如何检测呢？ 关键词：一次性口罩 口罩 测厚仪 厚度检测 口罩厚度测试 参考标准：GB/T 13519-2016 《包装用聚乙烯热收缩薄膜》
一次性口罩厚度应该如何测试
如今疫情爆发，口罩成为主流，人们争相购买，而且还出现了严重缺货的现象，在这重要时刻，口罩的质量更得重视，尤其是其厚度，应该如何检测呢？ 关键词：一次性口罩 口罩 测厚仪 厚度检测 口罩厚度测试 参考标准：GB/T 13519-2016 《包装用聚乙烯热收缩薄膜》 GB/
输液、抽血一次性完成的方法
为了准确诊断疾病，及时了解生化检验结果，抽血就成为临床生化检验的基本操作技术。由于有的患者长期治疗，经常打针，抽血均惧怕反复静脉穿刺。因此我们在护理治疗工作中努力减少病人的穿刺痛苦。我院为这类患者改用一次性输液器抽血，输液一次性完成。1、方法(1)取一次性输液器一副，用无菌技术操作方法打开，取下头皮