豪华月饼变“功能性”月饼业内提醒小心“陷井”

螺旋藻月饼?西洋参月饼?临近中秋佳节,月饼销售旺季来临,种类繁多的月饼开始陆续出现在月饼市场上,让市民挑花了眼。记者昨天巡查市场发现,今年新出现了许多“功能性”月饼,比如螺旋藻月饼就宣称“1公斤螺旋藻等于2公斤人参,药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和”等。而业内提醒,这些功能性月饼其实就是豪华月饼设下的陷阱。 功能性月饼制造陷阱 广州工商部门的相关人士表示,市面上月饼的种类越来越多,花样越来越多,出现了“螺旋藻月饼”、“西洋参月饼”等,而这些月饼实际上有多少营养功能、有怎样的营养功能均未明确标示给顾客。另外包装“豪华”的月饼仍然活跃在市面上,国家规定月饼包装成本与销售价的占比不能超过25%;包装的空隙率不能超过60%;包装层数不能超过3层。但作为普通的消费者很难从专业的角度进行分辨,容易掉进“营养”、“豪华”月饼的陷阱。 星级酒店贴牌价高两倍 记者走访市场还发现,广州各大星级酒店都推出了贴着酒店牌子的月饼......阅读全文

概述信使RNA的功能性质

  从 (DNA)转录合成的带有遗传信息的一类单链(RNA),他作为蛋白质合成的模板,决定了核糖体合成肽链的种类。1961年F.雅各布和根据大肠杆菌诱导酶生成的实验结果提出:信息从DNA到蛋白质之间的转移,必需有一种RNA起传递作用,由此提出了信使核糖核酸的名称。  生物体内的每种多肽链都由特定的m

功能性肝脏体积检查作用

  肝脏体积是衡量肝脏储备功能的一项重要临床指标。异常结果:肝硬化,肝癌者的肝脏体积均较正常对照者小。

分析功能性闭经的病因

  月经是指子宫内膜周期性变化而出现的周期性子宫出血。正常月经周期是由丘脑下部-垂体-卵巢轴各个环节的内分泌功能所调节,如果任何一个环节发生障碍就会发生月经失调,有时导致闭经。不论是原发性和继发性闭经,其发生的原因既有共同之处也有不同之处。控制正常月经周期的主要环节有四个,某一环节发生故障就会出现功

功能性肝脏体积的概述

  功能性肝脏体积测定:肝脏体积是衡量肝脏储备功能的一项重要临床指标。以单光子发射断层扫描(SPECT)肝脏胶体显像方法精确测量肝脏的功能性体积, 并进一步探讨其临床意义。

功能性低热的相关介绍

  功能性低热是由非器质性疾病所致的低热。用手扪患者的皮肤,仅有轻微发热的感觉(体温升高常在38℃以下),中医学称之为“微热”其特点为早晨及午前的体温高于午后及晚上,有时伴有多汗、乏力、食欲不振等症状。

椭偏仪的功能性质

  在光谱椭偏仪的测量中使用不同的硬件配置,但每种配置都必须能产生已知偏振态的光束。测量由被测样品反射后光的偏振态。这要求仪器能够量化偏振态的变化量ρ。  有些仪器测量ρ是通过旋转确定初始偏振光状态的偏振片(称为起偏器)。再利用第二个固定位置的偏振片(称为检偏器)来测得输出光束的偏振态。另外一些仪器

乳糖酶的功能性状

CAS编码 9031-11-2英文通用名称 Lactase中文通用名称 乳糖酶英文商品名称 β-Galactosidase中文商品名称 β-半乳糖苷酶性状描述 主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。分子量约126000~850000,最适PH值;由大肠杆菌(E.Coli)制造者为7.0~7.5;由酵

简述功能性闭经的危害

  1、功能性闭经的过程十分的复杂,闭经牵扯到很多生殖器官的健康,功能是否正常问题,例如:下丘脑、垂体、卵巢等等,这些生殖器官一旦发生异常的情况,那么会影响到女性月经的正常来潮。女性朋友们要引起对闭经的重视,闭经是一种症状的表现,当女性出现闭经情况时,需要注意是否是因疾病引起的闭经现象。  2、功能

月饼包装热封口密封强度的测试仪器

月饼包装热封口密封强度的测试仪器 饼包装的密封性主要与热封口的密封强度有关。另外包装的密封强度较差,还会引起月饼包装出现漏气、瘪袋、封口处破袋等问题。目前市场上月饼的包装材料主要为塑料复合膜,常采用托盘结构对月饼进行保护,内置脱氧剂,以降低包装内的氧气含量。有关软塑包装热封口密封强度的检测标准主要参

国家市场监管总局让“天价”月饼无处遁形

7日,国家市场监管总局围绕“遏制过度包装‘天价’月饼,倡导绿色理性消费”主题,召开2022年第三季度例行新闻发布会。有关负责人在会上介绍,根据近期对月饼过度包装、“天价”月饼开展的国家监督抽查和集中整治,今年盒装月饼价格整体低于往年,单价500元以上盒装月饼相比往年大幅减少,包装空隙率、包装层数等项

沈阳:两批“诗香味”月饼菌落总数超标

  中秋节临近,沈阳市食药监局对沈阳地产月饼进行抽查。抽查结果显示,合格率98.2%,2批“诗香味”月饼菌落总数超标。   在此次监督抽查的111批次月饼中,沈阳诗香味食品有限公司生产的两批“诗香味”月饼(诗香味大团圆黑芝麻馅月饼、诗香味大团圆五仁馅月饼)菌落总数超标,实测值分别为2700cfu/g

沪抽检中秋月饼-菌落总数超标

  中秋节前夕,上海食药监局对沪上生产经营月饼情况进行监督检查,内容涉及微生物、重金属、防腐剂、人工色素等25项指标的210件月饼样品。据结果显示,210件月饼中有209件符合食品安全标准,合格率99.5%,1件不合格为上海丰雅食品有限公司生产的苏式伍仁月饼(生产日期/批号:2015.8.28;规格

“海欣人家”苏式月饼菌落总数超标10倍

  为保障节日食品安全,省食药监管局近期开展月饼食品专项监督抽检,所抽检的54批次样品中,合格样品50批次,不合格样品4批次。其中,香坊区哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂生产的海欣人家苏式月饼(绿豆味)的菌落总数超标10倍以上。   据介绍,省食药监管局抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(

给粽子月饼过度包装“瘦身”就该动真格

  商品过度包装已偏离商品本质属性,不仅造成资源浪费,而且影响良好社会风尚。近日,市场监管总局召开新闻发布会,介绍《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单有关情况。月饼、粽子过度包装问题被“点名”。  月饼过度包装的问题存在多年,一直屡禁不绝。以前,粽子过度包装的相对较少,但近年来

烟台10款月饼不合格上“黑榜”

  近日,山东省质监局网站公布了2013年生产加工环节第11批月饼产品省监督检验结果,此次抽检,共涉及烟台68 款月饼,有10款上"黑榜",不合格原因大都为标签标识问题,另外还有实物质量问题。本次共抽取280家月饼生产企业的395批次产品,检验项目有:标签标识、感官要求、酸价、过氧化值、总糖、蛋

上岛咖啡西餐厅无证加工月饼被查处

今日上午,海口质量技术监督局食品科稽查队根据群众举报,在白龙南路的“海口美兰上岛咖啡西餐厅”白龙南店内突击检查时,发现该店在未取得月饼糕点生产许可证( 即“QS”标志)情况下,加工生产月饼,且卫生条件差,当即进行查处。该店大批月饼成品、半成品、包装盒、生产工具等,直接被堆放到走廊,房间的地面上,现场

食品安全法公布-月饼质量门槛提高

        中广网北京8月22日消息 据中国之声《全国新闻联播》18时50分报道,由于今年中秋恰逢国庆60周年,节庆氛围更浓,不少商家今年的营销档期提前了一个多月,杭州各大超市已经开始叫卖各种花样的月饼。     记者在杭州物美超市看到,一种豆沙口味的月饼售价14块8一筒,顾客林女士告诉记者,这

冰皮月饼更容易被微生物污染!

   随着中秋佳节离我们越来越近,在超市,商店里都能见到各式各样的月饼,其中高颜值、口味清凉软糯的冰皮月饼成为市场上的新宠越来越受到我们的欢迎。但是!!!日前在江苏省食药监局抽检的153批次月饼中,不合格3批次均为冰皮月饼,而且霉菌最高超标15倍!   以下这三批次的月饼千万别买!   这3批次

通讯:月饼消费回归理性-承载中秋团圆本真内涵

  又到一年中秋时,上海的月饼销售进入旺季,掀起消费热潮。与前些年相比,今年的月饼市场少了“天价”噱头,多了文化气息,月饼在节日的氛围中越来越回归到传统食品和背后的团圆意义上。   中秋节是中国传统节日,其所承载的核心文化是家庭团圆、幸福美满,并衍生出祭月、吃月饼、赏桂花等习俗活动,寄托民众美好的愿

冰激凌月饼干冰成隐患-无法律规定

  中秋邻近,北京市杨先生购买了一盒冰激凌月饼。服务员取出一些干冰(即固态的二氧化碳,因为有出色的降温功能,常被用作外卖冷食的保温剂——编者注)倒入塑料袋内,再将月饼盒放在塑料袋上面,服务员表示,这样做可以将干冰放得更散,有利于持久保温。回家后,杨先生直接将干冰放入冰箱。  杨先生不知道,他正面临这

功能性肝脏体积注意事项

  不适宜人群:无  检查前禁忌:  1.检查前禁食4h以上。  2.检查前必须设定好仪器的参数。  检查时禁忌:要静脉注射植酸钠20min后才可进行断层扫描。

功能性肝脏体积指标解读结果

  正常值:  正常人肝脏体积为1371士193mL.  高于正常值:  暂无相关资料  低于正常值:  异常结果:肝硬化,肝癌者的肝脏体积均较正常对照者小。  需要检查人群:肝功能损伤患者。

关于功能性低血糖的简介

  功能性低血糖,凡是因功能性胰岛素分泌增多使血糖下降至正常值以下,引起了以交感神经兴奋和中枢神经系统功能障碍为突出表现的一组临床表现,称功能性低血糖。需要注意的是,在功能性低血糖症发作时,不宜吃含糖高的食物,如巧克力、糖果等,因为甜食、糖果虽然能迅速缓解低血糖引起的各种不适,但是有进一步刺激胰腺分

关于功能性闭经的基本介绍

  功能性闭经,是妇科疾病常见症状。是指月经停止至少6个月。根据发生的原因,分为两大类:一类是生理性闭经即妇女因某种生理原因而出现一定时期的月经不来潮。另一类是病理性闭经是指因某些病理性原因而使妇女月经不来潮。若按发病年龄来分又可分为原发性和继发性两类。  闭经是妇科疾病常见症状。是指月经停止至少6

关于功能性腹泻的病因分析

  有腹泻症状但经各种检查均未发现引起腹泻的器质性病变,称为功能性腹泻。其病因复杂,包括原因未明的肠易激综合征和原因已明确的继发性小肠乳糖酶缺乏症等。虽病因还不清楚,但研究证明因精神紧张可引起结肠动力的改变,出现腹泻等症状。

概述脂肪酸的功能性

  每一类、每一种脂肪酸均有其特定用途和功能特性。功能性脂肪酸是特指那些来源于人类膳食油脂,为人体营养、健康所必需,并对现已发现的人体一些相应缺乏症和内源性疾病,特别是对现今社会文明病如高血压、心脏病、癌症、糖尿病等有积极防治作用的一组脂肪酸,这其中又以备受关注和广为研究的多不饱和脂肪酸为主。

如何诊断功能性消化不良?

  罗马Ⅲ型诊断标准中FD分为2个亚型,即餐后不适综合征和上腹疼痛综合征。依据罗马III诊断标准,功能性消化不良必须符合以下一点或一点以上:餐后饱胀不适;早饱;上腹痛;上腹灼烧感。  FD为一排除性诊断疾病,在临床实际工作中,既要求不漏诊器质性疾病,又不应无选择性地对每例患者进行全面的实验室及特殊检

功能性肝脏体积测定的概述

  功能性肝脏体积测定:肝脏体积是衡量肝脏储备功能的一项重要临床指标。以单光子发射断层扫描(SPECT)肝脏胶体显像方法精确测量肝脏的功能性体积,并进一步探讨其临床意义。

关于功能性胃病的基本介绍

  功能性胃病(functional gastrointestinal disorders),是临床最常见的疾病之一,是一组胃肠综合征的总称,是缺乏器质性改变的胃肠功能性疾病。是表现为胃肠道各部分功能紊乱的症候群,而无法用解剖、生化或组织学解释。  对功能性胃肠病的诊断必须是认真的、慎重的。因为其症

功能性低聚糖的基本介绍

  功能性低聚糖,又称为非消化性低聚糖,由2~7个单糖分子脱水通过α、β 型等糖苷键连接形成的带有支链或直链的低度聚合糖,具有一定甜度、黏度和水溶性等糖类的特性。功能性低聚糖研究认为包括水苏糖、棉籽糖、异麦芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚异麦芽酮糖、低聚龙胆糖、大豆