卫生部废止《酸牛乳》等86项国家标准
关于废止《酸牛乳》等86项国家标准的公告 2010年第5号(总第160号) 2010年3月26日，卫生部发布了《生乳》(GB 19301-2010)等66项食品安全国家标准。依据《食品安全法》和《乳品质量安全监督管理条例》的规定，对上述标准所代替的《酸牛乳》等86项国家标准自相关替代标准实施之日起废止，现予以公布(见附件)。 附件：关于废止《酸牛乳》等86项国家标准的公告 ......阅读全文
盐业改革：2016年起废止盐业专营
10月29日，在中国盐业协会第七届会员代表大会上，中国盐业协会披露，盐业体制改革方案已在国家发改委主任办公会议通过，并在各部委完成意见征求。 盐业改革方案分六个部分共20项内容，方案核心为废止盐业专营，具体内容为从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许
《显微镜－镜筒滑块和镜筒槽的连接尺寸》等31项推荐性国标废止
国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）废止《显微镜 镜筒滑块和镜筒槽的连接尺寸》等31项推荐性国家标准，现予以公告。 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 2025年12月31日 附件下载 关于废止《显微镜 镜筒滑块和镜筒槽的连接尺寸》等31项推荐性国家标准的公告.pdf
关于石蕊牛乳试验的检查过程介绍
石蕊牛乳试验 (1)将待检查部位制得培养液中的待检菌接种于石蕊牛乳培养基中，若为芽胞梭菌，要在培养基中加入无菌铁末，置35℃孵育18-24h，必要时可延长至14d。观察结果。 (2)结果： ① 产酸：发酵乳糖产酸，使指示剂变为粉红色。 ② 产气：发酵乳糖而同时产气，可冲开上面的凡士林。
牛乳中蛋白质的提取与鉴定
一、目的学习从牛乳中制备酪蛋白的原理和方法。二、原理牛乳和羊乳中含丰富的蛋白质，其中主要是酪蛋白。酪蛋白在羊乳罩中约占总蛋白量3/4，牛乳中约占总蛋白量的5/6。酪蛋白是一种含磷蛋白的不均一混合物。蛋白质在其等电点pH 溶液中溶解度降底。根据这个原理，将牛乳的PH调整至4.8，即酪蛋白的等电点时，酪
液体培养基—石蕊牛乳培养基
[用途]观察细菌对牛乳的凝固及发酵作用。[配法]新鲜脱脂牛乳1L，20g/L石蕊水溶液10ml(16g/L溴甲酚紫乙醇溶液 1ml)（pH6.8）。将新鲜牛乳隔水煮沸30min，冷却后置4℃冰箱内过夜。用吸管吸出下层乳汁，注入另一烧瓶内，弃去上层乳脂。加入石蕊溶液，分装试管，灭菌113℃15min（
临床化学检查方法介绍石蕊牛乳试验介绍
石蕊牛乳试验介绍： 石蕊牛乳试验是根据牛乳内含有丰富的蛋白质和糖类，各种细菌对这些物质的分解能力不同，故可有数种不同反应，用以鉴别细菌的原理进行的试验。石蕊牛乳试验正常值： 体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡。石蕊牛乳试验临床意义： 主要用于梭菌、链球菌和丙酸杆菌的鉴定。 异常结果：
中国有望推行牛乳掺假快速检测方法
中国科协在27日下午召开的新闻发布会上宣布，一种快速检测牛乳掺假的方法已经研发出来，广泛推行后将对保障我国乳品安全发挥重要作用。 据中国科协介绍，针对牛乳掺假、掺杂不易检测的难题，浙江工商大学食品质量与安全系韩剑众教授牵头的课题组，最近研究出一种运用低场核磁共振分析仪的新检测方法。
2项医疗器械行业标准废止
为进一步优化医疗器械标准体系，国家药品监督管理局决定废止YY/T 0771.1-2020 《动物源医疗器械 第1部分：风险管理应用》和YY/T 0771.2-2020 《动物源医疗器械 第2部分：来源、收集与处置的控制》2项医疗器械行业标准，现予以公布（见附件）。 特此公告。 附件：医疗器械
牛乳中蛋白质的提取与鉴定
一、目的 学习从牛乳中制备酪蛋白的原理和方法。 二、原理 牛乳和羊乳中含丰富的蛋白质，其中主要是酪蛋白。酪蛋白在羊乳罩中约占总蛋白量3/4，牛乳中约占总蛋白量的5/6。酪蛋白是一种含磷蛋白的不均一混合物。 蛋白质在其等电点pH 溶液中溶解度降底。根据这个原理，将牛乳的P
国家质检总局废止免检管理办法
据新华社报道 国家质检总局18日公布第109号总局令，决定自公布之日起，对《产品免于质量监督检查管理办法》予以废止。 同日，国务院办公厅发布通知称，为了保证食品质量安全，维护人民群众身体健康，国务院决定废止1999年12月5日发布的《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》（国发［1999
牛乳中制备酪蛋白的原理和方法
酪蛋白定义：牛奶中的主要蛋白质，由α、β、γ和κ酪蛋白组成，其氨基酸组成和电泳行为有所不同。营养价值较高，经酸化或凝乳酶处理后沉淀。α和β酪蛋白有较多的丝氨酸被磷酸化，形成钙结合位点。原理牛乳和羊乳中含丰富的蛋白质，其中主要是酪蛋白。酪蛋白在羊乳罩中约占总蛋白量3/4，牛乳中约占总蛋白量的5/6。酪
日本废止部分中国食品进口检查措施
2014年4月21日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发0421第1号：废止部分中国食品进口检查措施。 日本根据迄今为止的进口情况和检查情况，决定废除部分通知公告，恢复正常检查体制。其中涉及中国产品的如下： 1. 2005年7月11日，食安输发0711007号，
牛乳中蛋白质的提取与鉴定
一、目的学习从牛乳中制备酪蛋白的原理和方法。二、原理牛乳和羊乳中含丰富的蛋白质，其中主要是酪蛋白。酪蛋白在羊乳罩中约占总蛋白量3/4，牛乳中约占总蛋白量的5/6。酪蛋白是一种含磷蛋白的不均一混合物。蛋白质在其等电点pH 溶液中溶解度降底。根据这个原理，将牛乳的PH调整至4.8，即酪蛋白的等电点时，酪
检测牛乳新鲜度的酸度测定方法
牛奶变质的原因 牛奶属于营养丰富的食品,因此也自然是各种微生物极好的天然培养基,如果在储存中污染了微生物或存放条件不当以及存放时间过长都会使微生物迅速繁殖,这些微生物在代谢过程中产生的各种代谢产物主要是酸性物质,这些酸类物质有些无害,有些微害,有些害处很大。因此可用牛奶的酸度来推算牛奶的新鲜程
食品安全地方标准：灭菌水牛乳－－酸度的测定
DBS45/037-2017 食品安全地方标准 灭菌水牛乳范围本标准规定了灭菌水牛乳的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以生水牛乳为原料，经净乳、均质、脱脂(不脱脂或部分脱脂)、灭菌所得的水牛乳。术语
关于废止《家用燃气用橡胶和塑料软管及软管组合件技术条件和评价方法》强制性国家标准的公告
附件文件下载：2024年第13号关于废止《家用燃气用橡胶和塑料软管及软管组合件技术条件和评价方法》强制性国家标准的公告国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）废止《家用燃气用橡胶和塑料软管及软管组合件技术条件和评价方法》强制性国家标准，现予以公告。国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会202
卫计委：截至2017年4月共制定发布食品安全国家标准1224项
据卫计委发布的《国家卫生计生委办公厅关于通报食品安全国家标准目录和食品相关标准清理整合结论的函》消息，截至2017年4月，卫计委会同农业部、食品药品监管总局制定发布食品安全国家标准1224项。 据悉，发布的这1224项食品安全国家标准包括：通用标准11项、食品产品标准64项、特殊膳食食品标准
《食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯》等5项强制性国家标准发布
近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布第25号公告，废止5项强制性国家标准，涉及食品、医疗、信息、化工四个领域。废止标准
农夫山泉事件浙卫生厅:国标出后浙标将废
京华时报独家报道“农夫山泉标准门”后，浙江卫生厅回复京华时报表示：国家标准或行业标准实施后，地方标准自行废止。近日，浙江卫生厅将该回复以《关于对媒体反映瓶装饮用天然水适用标准情况的说明》为题挂在其官网上。有关专家表示：这意味着农夫山泉公司所有正在生产的工厂必须立即整改。
卫生部发布标准显示：反式脂肪酸不会影响婴幼儿健康
近日有媒体报道，在个别品种婴儿配方乳粉中检出反式脂肪酸。事实上，反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称，分为两类：一类是天然的，动物的肉品或乳品中天然含有反式脂肪酸，但含量较低;一类是人工制造的，在油脂的加工和烹调中产生的反式脂肪酸，如人造脂肪、氢化油、咖啡植脂末中，都含有反
国家质检总局废止和修改部分规章
分析测试百科网讯 从国家质检总局网站获悉，近日，质检总局发布通知，对部分规章进行废止和修改。详情如下：国家质量监督检验检疫总局关于废止和修改部分规章的决定第196号 《国家质量监督检验检疫总局关于废止和修改部分规章的决定》已经2018年2月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公
废止和宣布失效48件部门规章
关于废止和宣布失效《改水防治地方性氟中毒暂行办法》等48件部门规章的通知(中华人民共和国卫生部令第78号) 根据《国务院办公厅关于做好规章清理工作有关问题的通知》(国办发〔2010〕28号)，我部对部门规章进行了全面清理。经商有关部门同意，并经2010年12月13日卫生部部务会议
国家能源局废止8件规范性文件
国家能源局公告2025年第2号 按照中共中央、国务院《法治政府建设实施纲要（2021—2025）》定期开展规范性文件清理的要求，我局对规范性文件进行了清理。因制定依据已失效、调整对象已经消失、主要内容已不符合经济社会发展实际等原因，决定废止《国家能源局关于促进低热值煤发电产业健康发展的通知》（国能
我国食品标准清理完毕
废止国家标准２０８项、行业标准３２３项―― 人民网北京７月２日电 （记者原国锋）截至目前，我国共清理涉及可食用农产品、加工食品国家标准１８１７项，废止国家标准２０８项；清理行业标准２５８８项，废止３２３项；同时，还对６９４９项地方标准和１４万多项食品企业标准进行了清理。至此，我国已完成了对
国标委将开展2009年度国家标准复审工作
国务院各有关部委、行业协会、集团公司，各直属全国专业标准化技术委员会： 为加强对现行国家标准的维护，及时更新和淘汰老化落后标准，提高标准的适用性和有效性，落实国家标准化体系建设工程有关要求，经研究，决定启动2009年度国家标准复审工作，同时推动并建立复审工作机制，使复审工作常态化。现就20
国家标准化管理委员会关于开展2025年推荐性国家标准复审工作的通知
国务院有关部门办公厅（办公室、综合司），各有关全国专业标准化技术委员会： 为贯彻落实《标准化法》和《国家标准管理办法》有关要求，国家标准化管理委员会（以下简称国家标准委）决定组织开展2025年推荐性国家标准复审工作。现将有关事项通知如下： 一、复审范围 复审项目包括首次实施满5年或上次复审后满
乳制品18问，这些你都知道么？
1.牛乳中含量最高的蛋白质是乳清蛋白吗？牛肉蛋白质的含量大概是2. 8%-3. 3%,主要由酪蛋白（79. 6%)、乳清蛋白（11. 5%)和乳球蛋白（3. 3%组成），其中酪蛋白含量最高。2.人乳中蛋白质含量高于牛乳，而且酪蛋白比例高于牛乳？人乳的蛋白质要比牛乳低，只有大概1. 3g/100g,而
乳及乳制品相关标准总览（截至2022年9月）——生产规范
乳及乳制品相关标准汇总主要包括以下几方面：通用标准、产品标准、生产规范类、检测方法类、以及其他乳制品相关标准。其中产品标准：《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010 ）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）等；生产规范类：《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（
石蕊牛乳试验的正常值及临床意义
正常值 体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡。 临床意义 主要用于梭菌、链球菌和丙酸杆菌的鉴定。 异常结果： 梭菌属所致疾病： 破伤风梭菌——破伤风；产气荚膜梭菌——气性坏疽；肉毒梭菌——肉毒中毒；艰难梭菌——假膜性结肠炎。 链球菌属所致疾病： (1) A群链球菌所致疾病有：
脂肪测定仪对牛乳脂肪含量的测定
牛乳中的重要营养成分之一非脂肪含量不可了，其中含有脂溶性维生素A、维生素D以及微 量的类胡萝卜素。此外，牛乳脂肪与其它脂肪不同，还包含有共扼亚油酸、神经鞘磷醋、丁酸、醚醋等，对抑制癌症和预防糖尿病也具有积极作用。牛乳脂肪含量的 多少直接关系到牛乳的质量，长期以来都是牛乳检测的重要指标，对这一指标检测