据美国食品药品管理局(FDA)消息,9月22-23日美国FDA食品安全与应用营养中心将与美国食品安全与应用营养联合研究所(JIFSAN)联合召开 2014 年饮食与营养网络研讨会。该研讨会针对的是饮食与营养实习生、学生和教职工,以及饮食、营养和相关专业领域从业人员。
本次研讨会的目的是,传达美国FDA饮食与营养方面的政策。2012年3月,美国FDA/JIFSAN召开联合会议讨论了食品与营养监管进程方面的信息。由于在过去的两年里,相关信息不断更新,因此今年的会议将讨论食品与营养监管进程方面的最新信息。
本次会议议程为:9月22日-更新的营养与补充剂成分表(包含食用分量)、标签声称、婴儿配方法规、医疗食品、海鲜及健康以及FDA对消费者的研究;9月23日-食品中的着色剂、FDA对化学污染物、食品过敏原的监管计划、降低盐摄入方法、活体微生物培养物的安全性 GRAS 通知程序、部分氢化油和反式脂肪、高强度甜味剂概述以及营养补充剂。
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