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受阻“检测关”食用调和油国标难产

在食用植物调和油市场,国家标准缺位问题一直备受关注。《经济参考报》记者近日通过业内人士了解到,食用调和油国家标准仍在征求意见阶段,由国家卫计委征求农业部、商务部、国家粮食局等部门意见 。 目前国家标准迟迟没有出台,核心问题在于缺乏有效准确的检测方法。 早在2005年,食用调和油国家标准的编制就被提上日程,2008年《食用植物调和油》国家标准征求意见稿完成,并提交全国粮油标准化技术委员会审定。去年8月,中国粮油学会一位负责人表示,食用植物调和油国家标准有望于当年底或今年上半年出台。 然而,食用调和油国家标准并未如期出台。国家卫计委有关人士不久前透露,食用植物油卫生标准的修订整合工作已启动,要将调和油纳入食用植物油卫生标准中,增加相关数据定义和安全指标,并添加标识要求,以保障消费者的知情权。 据了解,食用调和油市场存在混淆概念、随意冠名、以次充好等问题,特别是调和油成份和配比标准模糊不清,让不少企业有了“暗......阅读全文

食用调和油成分将不再雾里看花

  某品牌打着橄榄调和油旗号的食用油,实际上橄榄油只占0.8%;某品牌花生调和油,花生油不足2%……目前我国食用调和油领域以次充好、混淆概念者不在少数。《中国消费者报》记者近日从业内专家处获悉,历经十余年酝酿,消费者高度关注的涉及食用植物调和油的国家标准——《食品安全国家标准 植物油》(GB2716

专利是不是“尚方宝剑”调和油的标准是给谁定的

   专利是不是“尚方宝剑”   1∶1∶1是什么?很多消费者,尤其是每天都和柴米油盐酱醋茶打交道的家庭妇女可能都会知道是近几年来食用油品牌金龙鱼的广告主旨。当年马来西亚粮油企业嘉里集团来到中国后为中国消费者带来了金龙鱼第一代调和油,这也是马来西亚的粮油企业带给我国食用油行业的里程碑式的事

调和油乱象呼吁国标出台

   目前,市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油,但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少?消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准,商家在调和比例上混淆概念,打擦边球已成为业内“共识”。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还

食用调和油国标 年内有望实施

  “打着橄榄调和油旗号,实际上成本很高的橄榄油在产品中占比还不到1%;还有一些花生调和油,花生含量其实不到2%,这不是忽悠消费者吗?”中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元近日接受记者采访时直接表示:在食用调和油领域,存在以次充好、混淆概念的现状。  据悉,造成这种乱象的根本原因就是十多年前酝酿

调和油如何吃的安全? “食用调和油国标”征求意见出台

  备受关注的“食用调和油国标”落地进程近日又前进了一步。8月9日,国家粮食和物资储备局发布了“关于公开征求《食用调和油》国家标准意见的通知”(以下简称《征求意见》)。经济日报-中国经济网记者注意到,该《征求意见》明确了包装及散装食用油产品应该在包装上明确原料油的名称和比例,以及是否使用了转基因原料

没有国标随意勾兑?健康调和油问题内幕大调查

      由于用调和油一直没有统一的国家标准,特别是没有对调和油配料比例的统一要求,一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。    大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油,面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢?如果告诉你,

食用油新国标出台 调和油配方将不再是“秘方”

长期以来,调和油配方是厂家的秘密,不公开是行业“潜规则”,如今这一“潜规则”就要被打破了!日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》,正式实施日期为2018年12月21日,新标准最大的特点是要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种

食用调和油有了国家标准 要求明确标明食用油配比比例

  市场上各式各样的食用调和油,如今有了国家标准。6月21日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公布《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚〉(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号)》,其中包括《食品国家安全标准 食用油(GB27

花生调和油里有多少花生油 检测机构称测不出来

超市货架上的食用调和油配方比例往往不得而知   导读:橄榄调和油、花生调和油、海洋鱼油调和油、坚果调和油……市场上的调和油新品不断,但一些标称营养价值高、售价不菲的调和油,油料比例不透明让消费者选购时既困惑又有疑虑。由于缺乏检测方法,多家专业粮油检测机构表示无法检测调和油的具体配比。   市场

《食品安全国家标准 植物油》正式发布

  分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。  据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB

解读GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》

  GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》于2018年6月21日由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布(公开日期为2018年6月22日),代替GB2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》两个标准,即将于2018

宁夏石嘴山市四项举措推进食用植物油风险排查治理工作

  近日,按照宁夏回族自治区市场监督管理厅统一部署,石嘴山市市场监督管理局以四项举措推进食用植物油质量安全隐患排查治理工作。  找准风险排查工作突破口  石嘴山市市场监督管理局对监督抽检工作进行了提前安排,要求各县分局结合扫黑除恶专项斗争,以销售食用油较集中的大中型食品超市为突破口,对“掺杂使假”等

卫生计生委:调和油将纳入食用植物油卫生标准

  在16日-17日由中国食品土畜进出口商会主办的"2013年全球油脂油料产业峰会"上,卫计委国家食品安全风险评估中心标准二部邵懿表示,调和油将被纳入食用植物油卫生标准,添加标识要求,但设置安全指标解决地沟油问题不太现实,可能性不大。   邵懿指出,食用植物油卫生标准的修订整合工作已启动,目前地沟

金浩茶油“致癌门”暴露调和油标准缺失

  金浩茶油“致癌门”东窗事发令中国食用油安全问题再起波澜。昨日,金浩茶油在北京各大超市全面下架。业内专家认为,金浩茶油的问题暴露出食用油市场的混乱,标准缺失也让正规合法经营的食用油企业的生存空间被挤压。  被曝致癌物苯并(a)芘超标并实施秘密召回的国内知名山茶油品牌“金浩茶油”,9月

新国标近日正式实施 食用油配方将不再成“机密”

  备受关注的食用油新国标——《食品安全国家标准 植物油》于2018年12月21日起正式实施。这一市场呼唤良久的国家标准出台具有划时代意义,将结束原料配比不清、以次充好的行业乱象,促进建立透明规范的消费环境和市场秩序,引领行业高质量发展。  食用油新国标已经酝酿多年,此次是在原有4个标准基础上整合修

食用油成分现场可测,先进生化仪器推进食品医药安全

  analytica China金秋10月亮相申城   本报 ( 讯)随手点击各大社交网络,不难发现,在饮食文化日益丰富的今天,食品安全问题已成为人们街头巷尾热议的话题。在此之前,曝光出的各种食品医药安全问题,例如、瘦肉精、乳制品中的三聚氰胺、塑化剂等事件引起了社会各界的广泛重视,食品医

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

  非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言?1月3日,中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点,食品科技领域的多位专家、学者就公众

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

  非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言?1月3日,中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点,食品科技领域的多位专家、学者就公众

武汉一项食用油检测方法将于明年3月实施

  9月26日,武汉质检部门起草的一项食用植物油污染物的检测方法,获得国家质检总局批准。它填补了国内检测领域的空白。明年3月1日,这项标准将正式实施。  这项发明者是位女性,武汉产品质量监督检验所副所长、高级工程师江小明,从事质检工作已19年。  下岗工拎来半壶问题油  2008年春节后上

贵州通报4批次不合格食品 涉及酸价、毒死蜱指标

   9月19日,贵州省市场监管局通报,近期该局组织抽检茶叶及相关制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品10类食品575批次样品,发现不合格样品4批次,涉及酸价、毒死蜱指标。  不合格样品中,有3批次样品检出毒死蜱超标,分别为:遵义师范学院西一

天津检验检疫部门提醒:购进口橄榄油 应关注三大问题

  从天津出入境检验检疫局官网获悉,据统计,2016年1-7月,天津口岸进口橄榄油约1873.3吨,货值约837.6万美元,同比分别增长26.5%和37.2%。天津口岸进口的橄榄油主要来自西班牙、意大利等国家,其中产自西班牙橄榄油占全部进口量的八成以上。  橄榄油进口量价齐增,倍受消费者追捧。天津检

食品检验标准归纳

序号检测项目类别检测项目/参数检测标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围或说明序号项目名称一食品添加剂     1        碳酸氢铵食品添加剂 &nbs

江苏曝光13批次不合格食品

  1月8日,江苏省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息,完成食品安全监督抽检任务910批次,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、酒类、蔬菜制品、豆制品和食用农产品等食品,不合格样品13批次,涉及农兽药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。  8批次食

烹饪油烟损害人体健康 欧丽薇兰橄榄油油烟浓度较高

   7品牌植物油测评报告一:   烹饪油烟损害人体健康 欧丽薇兰橄榄油油烟浓度较高   “婚姻有时真像烹饪中的油,看似平淡,却能让一切沸腾起来。”这是一家食用油企业的广告词。柴米油盐酱醋的婚姻生活中,对于许多家庭“煮妇(夫)”来说,选一款好的烹饪用油,不仅关系情感健康,也关系身体健康。   事实上

云南多部门追查“问题油脂” 产品曾在省内销售

  涉嫌使用工业用猪油和工业用鱼油作为原料,掺混加工食用油脂……云南一家大型油脂生产企业,日前被曝出生产“问题油脂”,引发社会关注。目前相关查处情况如何?请看记者报道。  5月22日下午,针对云南丰瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料违法生产加工食用油的情况,云南省质量技术监督局

解释一日数变 金浩茶油终承认致癌物超标

  金浩茶油致癌物质超标事件昨日出现了戏剧性的转折。  国内最大的茶油生产商湖南金浩茶油股份有限公司(下称“金浩茶油”)在被媒体报道部分产品中致癌物质苯并(a)芘(又称苯并芘)超标后,该公司一直矢口否认并称是竞争对手的恶意攻击。但昨日,金浩茶油方面的态度却出现了180度的变化。  昨日

以中国现有技术,地沟油依然难被检测出来???

  终于——地沟油还是上热搜了。  不过,这次并不是因为什么食品安全问题,而是源于一个流量明星PG One。  其粉丝将国务院系统的重要党刊《紫光阁》,当成了某饭店。  于是热搜“紫光阁地沟油”便被炮制出,以报复紫光阁官微对PG One的点名批评。紫光阁:皮这一下我很开心  这大概就是2018年伊始

调查指转基因食品标识混乱 部分转基因食品未明确标识

昨日,宣武门一超市内的两款调和油,均用小字标注转基因字样(圆圈内)。昨日,宣武门一超市内的两款调和油,均用小字标注转基因字样(圆圈内)。   连日来,转基因食品安全受到关注。据了解,我国实行转基因标识制度,列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在天津、北京等地调查发现,目前转

卫生部印发2012年食品安全国家标准项目计划

  各有关单位:  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,为做好食品安全国家标准清理完善工作,我部向社会公开征求了2012年度食品安全国家标准立项建议。根据反馈情况和食品安全国家标准制定、修订重点领域,制定了《2012年食品安全国家标准项目计划》,现印发给你们,请

代表委员建议:食品安全标准及时补漏

  食品安全标准也是两会代表委员关注的重要问题。昨日,央视《每周质量报告》称,目前,某些行业产品没有质量标准,造成监管难的局面;同时,在一些标准中应用的落后检测方法,也使造假者钻了空子。对此,代表委员们建议,新的食品产品、新的工艺,包括制假企业新的造假水平,应及时跟踪,制定和完善相关标准。