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有机蔬菜价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。但是，记者在天津、贵州等地调查了解到，一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大区别。 天津市消费者协会7月选择了蔬菜开展比较试验。由天津市消协工作人员和消费者代表在天津7家大型超市、副食品市场和社区便利店，随机购买消费者经常选购和食用的蔬菜样品12件。样品委托天津市东丽区产品质量监督检验所对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。 比较试验结果让人意外，经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜、品牌小包装蔬菜虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但有的指标检测结果并没有质量优势。 例如一款超市标称“傲绿韭菜”的小包装韭菜每公斤售价22元，标称“农超对接”的散装韭菜每公斤售价2.5元，在合格范围之内比较试验的各项检测指标无明显区别，甚至前者的几项重金属检测结果还高于后者。 对此，天津市绿色食品流通协会秘书长徐岱昆表示，个别企业出现的问题反映了有机蔬菜生产企业在全程质量控制中，每一个......阅读全文
有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜……价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。但是，在“有机”“绿色”“品牌”等种种动人的旗号下，价高是否真的代表质优？贵的蔬菜是否一定是好的？记者在天津、贵州等地调查了解到，一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大区别…… 买了贵的 未必是对的 今年7月，天津市消费者协会选
如果你试图在社交活动中减少去商店的次数，并有助于拉平新型冠状病毒的曲线，你可能想知道这对你的蔬菜保鲜盒意味着什么？新鲜的蔬菜需要经常更换，但由于人们出现了恐慌性的抢购状况，目前并没有人能够保证你在当地的超市能找到你最喜欢的新鲜食物。好消息是，有一些真正有营养的替代品能够替代新鲜蔬菜，而“新鲜是最
“当家菜”的苦恼 不起眼的大白菜，因为韩国最近发生泡菜危机成了香饽饽。受气候灾害影响，韩国大白菜大幅减产，市场价格一度创下每棵81元人民币的天价。韩国政府不得不宣布，从 10月14日起到今年年底，临时取消白菜和萝卜27%和30%的关税，紧急从中国进口大白菜。有了这个利好消息，国内的种植
为确保夏淡冬淡两季蔬菜供应短缺、价格出现波动时的学生午餐质量，上海最大的学生午餐供应企业，经过两年多的培育，首次启用位于湖州南浔的3000亩蔬菜基地，为全市14个区、300多所学校、30多万学生午餐，供应不使用化肥、农药的安全无公害蔬菜。记者在位于湖州南浔的蔬菜基地看到，300亩设施大棚和270
中国社科院昨日发布的《农村绿皮书》指出，2012年我国粮食实现了“9连增”，今年粮食总产量有望达到6亿吨。此外，《绿皮书》预测今年农产品生产价格同比涨幅约8%，食品消费价格上涨7%。 粮食实现“9连增”但有污染代价 2012年我国粮食生产连续第9年增产，全国粮食总产
重庆地产蔬菜 秋冬品种不足 重庆地区地产蔬菜品种较为丰富。在豆类中，豇豆品种多达43种，四季豆14种，豌豆3种;瓜类中，丝瓜14种，冬瓜7种，南瓜41种，西葫芦3种，黄瓜52种，苦瓜17种。茄科蔬菜中，辣椒53种，茄子18种，番茄28种。十字花科蔬菜中，白菜53种，萝卜27种，甘蓝22种，
1 前言随着人们生活水平的提高，人们的视线已从“吃得饱”转移到“吃的安全、吃的放心”，对食品安全注重的程度日益提高。其中食品中农药残留也日益成为人们关注的焦点。为了保护消费者的身体健康，我国农药残留强制性标准GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》对农药残留也做出了明确的规定。 农药是现代农
近几年，农产品认养、认种的个性化订制模式越来越受到市场的追捧，在全国许多城市逐渐开始出现，比如在天津地区，消费者可以花3000元在西青、津南认养一块小菜园，也可以花4000-5000元认养一头仔猪，5个月后就可以吃到自己认养的猪的猪肉。在东北地区，消费者可以花几千元在稻田认养水稻。在贵州，消费者
疫情发生以来，南京市市场监管人，以“查质量、稳价格、实计量、净环境、治活禽”为重点，战斗在南京市各类农贸市场、餐饮店、商场、超市等一线，牢牢守住南京市民舌尖上的安全，让群众买的放心、吃的放心。 一是守好质量关。着力在“保”，防止以次充好、以假充真、以低充高。一方面，通过科普知识武装群众。引导社
昨晚，记者从广东省卫生厅获悉,据国家核事故应急协调委员会发布，近几天广东陆续在莙荙菜、油麦菜、生菜、小白菜等蔬菜中检测到极微量的放射性碘-131，在蔬菜和自来水中均没有检测到放射性铯-131。 3月11日日本福岛核电站事故发生后，按照卫生部的部署，全省卫生部门迅速做好了监测准备，并协助省环保部
本想亲自下厨做顿饭，却被买菜、择菜、切菜等一系列繁琐的工序吓退。对于这样的困扰，你一定不陌生。如果下班回到家能直接炒菜做饭，是不是省时又省力?现在，“净菜”的出现让这样的想法得以实现。 近日，记者走访发现，净菜已经悄悄走进了人们的生活，开始受到消费者的关注。除一些大型超市纷纷开辟了净菜交易专区
当前正处于新冠肺炎疫情防控的关键阶段，作为抗疫战疫的“第二战场”，大城市的“菜篮子”稳产保供同样重要。与此同时，农历二十四节气中的雨水将近，又到了春耕备耕的关键阶段。 “我们过了一个特殊的春节、战斗的春节，没有一天休息。”北京新发地市场董事长张玉玺不无感慨。因为有抗击“非典”的经验，从1月22
繁育是种业创新和发展不可或缺的一环，不论大田作物、蔬菜水果还是畜禽。 从亲本到品种，从种到种苗或商品代，繁育过程中都得用科技保证作物和畜禽性状优良、整齐一致。 “没有现代化的育苗，就没有现代化的蔬菜产业。”在日前举行的全国蔬菜种苗科技协同创新大会上，中国农科院蔬菜花卉研究所（以下简称蔬菜所）
11月7日，由山东省市场监督管理局主办的山东省食品安全问题联合整治行动媒体行采访团来到德州。上午9点，20多家中央、省级主流媒体的记者来到德州黑马农副产品批发市场。这个市场占地12万平方米，拥有交易用房800余套和5000吨冷藏保鲜库，2018年实现交易量20亿公斤，市场交易额达155亿元，占德
工商人员在检查长沙市场的反季节蔬菜。贺文兵 摄 10吨来自海南的豇豆(俗称长豆角)，两天前在进入马王堆农产品批发市场准备销售时，被检测出三唑磷、克百威含量超标，长沙市相关职能部门迅速对该批货物进行了封存。目前依企业申请正在对该批产品进行复检，“复检结果近日将出来，如果确认问题存在，执法部门
分析测试百科网讯 近日，农业部印发《耕地质量保护与提升行动方案》，方案显示，农业部为此将进行五大建设项目，在“耕地质量调查监测与评价建设”项目中，内容包括：一是建设耕地质量调查监测网络。根据土壤类型、作物布局、耕作制度、代表面积、管理水平、生态环境的差异，按照20万亩耕地设置1个监测控
当前，我国食品安全形势总体是好的，但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴，“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。 11月6日，本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作，亲历“从田头到餐桌”的监管过程，回溯14年食品安全监管之路，深刻体会到“福建经验”就
1月26至27日，商务部姜增伟副部长率商务部、国家质检总局、国务院港澳办、国务院新闻办、广东省人民政府和供港相关企业赴香港，专程就内地对香港农副产品供应与香港特区政府财政司曾俊华司长、商务与经济发展局刘吴惠兰局长、食物及卫生局周一岳局长进行了沟通，并举行座谈会，广泛听取了特区政府有关部门以及业界
继“绿色”、“无公害”概念走红后，“有机”农产品也逐渐爬上了超市货架，小小一盒的价位几乎可以等同于数斤的寻常蔬果。但记者走访后发现，某些号称为“有机”的产品实际上只是出自销售者缺乏凭据的命名，并不符合国家的相关标准。在这种鱼龙混杂的情况下，普通消费者的购买欲望打了折扣，市场秩序也随之受到了破坏
超市“放心菜”买的不放心 自今年7月1日起我国《有机产品认证实施规则》全面实施，要求有机产品统一标识认证标志、唯一编号等信息。记者走访了本市多家超市，发现曾经铺天盖地的有机蔬菜忽然从货柜上消失。新规能否管住近年来有机蔬菜以次充好、随意标贴的乱象还未可知，不过商家已经开始绕开规则：市场上以“
2007年12月31日，中华人民共和国国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》。这份被群众称为“限塑令”的通知明确规定：“从2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋”；“自2008年6月1日起，在所有超市、商场、集贸
一个将对人类健康、粮食、生态环境、可持续发展产生重大影响的战略性新兴产业——生物产业，已经离我们越来越近，它将如何改变我们的生活?第四届中国生物产业大会在济南召开之际记者采访了中国生物工程学会理事长、中国工程院院士杨胜利教授。 杨胜利，著名生物技术专家， 国家“863”计划生物技术与
世界卫生组织（WHO）资深食品安全专家彼得·本·安博克（Peter Ben Embarek）在2014年国际食品安全大会上表示，全球范围内，食品欺诈和食品造假越来越多，让各国政府头疼。 安博克介绍，食品造假和欺诈多是故意出于经济目的来进行食品造假与欺诈，不仅中国存在，欧盟国家、俄罗斯等其他
近日，山东省潍坊市的两个毗邻县级市，均因蔬菜成为社会关注的焦点。 第十三届中国国际蔬菜科技博览会在“中国蔬菜之乡”寿光市热闹举行，高峰期间每天光顾者达20万人次;然而，临近的青州市却遭受“甲醛白菜”之苦。 5月12日，本报记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇，在交通要
核酸蛋白检测仪是根据物质（样品）对紫外光有明显吸收的特征，实现对样品成份含量比对分析，以便进行样品蛋白、核酸物质识别检测和含量测定。核酸蛋白检测仪是层析分析的主要装置，是液湘色谱仪中的一种紫外检测装置。核酸蛋白检测仪配上层析柱、恒流泵、部分收集器、层析谱分析系统（根据需要选配）和电脑打印设备即构成一
核酸蛋白检测仪是根据物质（样品）对紫外光有明显吸收的特征，实现对样品成份含量比对分析，以便进行样品蛋白、核酸物质识别检测和含量测定。 核酸蛋白检测仪是层析分析的主要装置，是液湘色谱仪中的一种紫外检测装置。核酸蛋白检测仪配上层析柱、恒流泵、部分收集器、层析谱分析系统（根据需要选配）和电脑打印
核酸蛋白检测仪是根据物质（样品）对紫外光有明显吸收的特征，实现对样品成份含量比对分析，以便进行样品蛋白、核酸物质识别检测和含量测定。 核酸蛋白检测仪是层析分析的主要装置，是液湘色谱仪中的一种紫外检测装置。核酸蛋白检测仪配上层析柱、恒流泵、部分收集器、层析谱分析系统（根据需要选配）和电脑打印
核酸蛋白检测仪是根据物质（样品）对紫外光有明显吸收的特征，实现对样品成份含量比对分析，以便进行样品蛋白、核酸物质识别检测和含量测定。核酸蛋白检测仪是层析分析的主要装置，是液湘色谱仪中的一种紫外检测装置。核酸蛋白检测仪配上层析柱、恒流泵、部分收集器、层析谱分析系统（根据需要选配）和电脑打印设备即构成一
农贸市场便宜香油是这样勾兑的 “现在的香油越吃越没味儿……”郑州市民毛女士打来新闻热线称，天一冷，他们家就爱吃火锅，而香油则是火锅一些调料的主要“打底料”。她前段时间在家附近的菜市场花了12元钱买了一瓶现磨香油，可不到一个月就没了香味儿。 近几天，记者在一些菜市场调查，发现香油竟然卖出了芝麻
一些单位在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。 以网上游戏“开心农场”为蓝本的现实版“种菜”农家乐已不新鲜。然而近来，除了享受“偷菜”、“种菜”的劳作快乐之外，越来越多的参与者以这种方式将关注点转移到提高自身的吃菜安全上。 他们也许只花钱向农庄租下一片田地，时不时去看看，甚至