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食品质量安全相关法规(1982—2007)

1982年11月,全国人大常委会审议通过《食品卫生法(试行)》。 1988年12月,全国人大常委会审议通过《标准化法》。 1989年2月,全国人大常委会审议通过《进出口商品检验法》。 1991年10月,全国人大常委会审议通过《进出境动植物检疫法》。 1993年2月,全国人大常委会审议通过《产品质量法》,2000年7月审议通过《产品质量法(修正案)》。 1993年10月,全国人大常委会审议通过《消费者权益保护法》。 1995年10月,全国人大常委会审议通过《食品卫生法》。 1996年6月,全国人大常委会审议通过《乡镇企业法》,规定乡镇企业不得生产食品等各类假冒伪劣产品。 1996年12月,国务院发布《进出口动植物检疫法实施条例》。 1997年5月,国务院发布《农药管理条例》。 1997年7月,全国人大常委会审议通过《动物防疫法》,禁止经营病死或死因不明的动物。 1997年9月,农业部发布《动物性食品中兽药最高......阅读全文

把食品药品安全作为国家战略

  食品药品质量安全状况,是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到,食品药品安全与否,绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题,而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前,三鹿奶粉事件的影响还在继续,世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品,而且

北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划

  目录  前言  一、规划背景  (一)发展基础  (二)风险与挑战  二、发展思路  (一)指导思想  (二)基本原则  (三)规划目标  三、加强监管  (一)完善地方规章和标准体系  (二)强化生产经营者主体责任,实施最严格监管  (三)加强风险防控体系建设  (四)加强人才队伍和技术支撑体

食品检测之食品鉴别及方法概述

1、食物是人体能量的来源食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质,也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所必需的各种营养素和能量,所以它是人类维持生命与健康的必需品,是人类赖以进行一切社会活动的物质基础。没有食物,人类就不能生存。

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

家用电器食品接触材料卫生评价技术现状

  随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题同时, 也日益重视食品接触材料( FCM,  Food Contact Materials) 的安全性。近年来, 国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷,发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性,不断出

全国食品药品专项整治纵览

编者按:为严厉打击制售假劣药品犯罪活动,确保人民群众饮食用药安全,2006年8月,国务院部署在全国开展为期一年半的整顿和规范药品市场秩序专项行动;2007年8月,国务院决定用4个月的时间,在全国开展包括药品在内的产品质量和食品安全专项整治。 一年多来,在党中央、国务院的领导下,食品药品监管系统树立

发达国家食品安全监督管理体系概览

  食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。因此.发达国家政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控。   目前世界各发达国家,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监督管理

杨永坛:检测技术是食品安全工作之根本

  导语:食品安全是关系国计民生的重要领域,也是分析测试行业当前的热点,多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全,品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么,食品营养该关注哪些?  中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13

深度解析:欧亚经济联盟《食品安全技术法规》修正草案

  为加强欧亚经济联盟共同关税区域内食品流通的安全性,提升成员国监管机构的监管有效性,确保食品质量与安全要求与国际标准接轨,在充分协调并参考各成员国食品安全监管部门的相关意见与建议的前提下,欧亚经济委员会近期对TR CU 021/2011《食品安全技术法规》部分内容进行修订。2019年11月14日,

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

食药总局:建立“黑名单”数据库 实现信息共享

  据国务院法制办网站消息,国务院法制办今日发布通知,国家食品药品监管总局就《食品药品安全"黑名单"管理规定﹙征求意见稿﹚》公开征求意见。意见稿提出,国家食品药品监督管理总局建立"黑名单"数据库,实现信息共享。   《管理规定》全文如下: 食品药品安全"黑名单"管理规定 征求意见稿   第一

俄罗斯《食品质量与安全》法修正案分析

  为适应经济发展与国民身体健康需求不断提高的潮流,在充分调研俄罗斯联邦食品安全监管领域当前水平、国民饮食健康现状和国家卫生及流行病学要求的前提下,在充分征集法律草案民意的基础上,依据俄罗斯联邦立法程序相关要求,2020年3月1日,俄联邦在其法律法规汇集官网中正式发布了该国食品安全领域基本监管大法:

建好食品安全“民心工程”

3月14日,中国质量万里行促进会主办的2008年3·15食品消费安全论坛在北京召开。同时,为期3天的“中国名优食品形象展示”也在全国农展馆5号馆举行。 其中,论坛以“名优食品确保民生安全,优质服务促进和谐奥运”为主题,围绕提高食品质量,确保食品安全、建立食品流通、售后服务、安全信用体系和失信惩戒机

中央空前重视食品质量监管

  中央经济工作会议从经济社会发展全局的高度,对食品质量工作提出要求:“高度重视并切实抓好食品药品质量安全和生产安全,建立最严格的食品药品和安全生产标准,建立权责利相对应的法律追究惩治体系。”充分体现了中央对食品质量的高度重视,是全面提高我国食品质量水平的重要契机。  所谓“民以食为天”,

中央空前重视食品质量监管 法制建设为重中之重

  中央经济工作会议从经济社会发展全局的高度,对食品质量工作提出要求:“高度重视并切实抓好食品药品质量安全和生产安全,建立最严格的食品药品和安全生产标准,建立权责利相对应的法律追究惩治体系。”充分体现了中央对食品质量的高度重视,是全面提高我国食品质量水平的重要契机。   所谓“民以食为天”,食品质

上海将建不安全食品召回中心 实行3级召回制度

  针对近期频频发生的食品安全事件,上海市质量监督局局长黄小路昨日在参加东方网举办的民生访谈中表示,今年上半年,上海将建立不安全食品召回中心,对于不安全食品实行三级召回制度。下个月,上海还将建立产品质量安全风险评估研究中心,变“被动应付”为“主动应对”。     制度已出台 上半年建成

法国食品质量安全监管体制

    法国是一个有着美食传统的农业国家,食品加工业极为发达,有10000多家农业食品企业,年产值1200亿欧元,约占GDP的10%,主要企业有达能集团(DANONE)、法国雀巢公司(NESTLE-FR)、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施,保证了法国的食品

浅谈国内外食品包装材料法规现状

  虽然食品包装对于食品安全有着重要意义,但随着食品包装行业的迅速发展,由食品包装材料引发的食品安全问题也层出不穷。目前,食品包装材料的安全性已经成为社会各界共同关注的热点。   食品包装材料是指包装、盛放食品或食品添加剂用的纸、金属、塑料、橡胶、纤维、搪瓷、陶瓷、玻璃等制品以及直接接触食品或者施加

初探:国外的食品安全法规

  美国是食品安全体系比较完善健全的国家,执法部门包括农业部、食品与药品监督管理局、环保署,其中,食品药品监督管理局和农业部依据有关法规负责制定《食品法典》,地方、州、联邦的食品法规以《食品法典》为基础。  美国食品安全法律从1906年开始,到现在为止修订了7部法律。美国维护食品安全主要靠监管体系、

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

中药质量与安全专业委员会成立

  为构建中药质量与安全评价体系,深入研究中药质量与安全的关键性课题,加快中药质量与安全标准的研究制定,保障人民用药安全有效,推动中药行业持续健康快速发展,由中国食品药品检定研究院中药民族药检定所牵头,联合业内中医药领域的知名学者、部分省市药品检验研究院所和行业优秀企业共同发起的中国中药协会中药质量

英美等国的食品安全法规

  食品安全是全世界所关心的热点问题,值此中国实施《食品安全法》之际,研究其它世界强国在相关方面的成就及实施过程中如何落实法律也有现实的借鉴意义和价值。     英国:立法与监管齐下   英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体

法国:食品安全靠政府主导社会协同

  法国食品安全的保障以立法为基础,强调食品从生产到销售整个过程的质量安全控制,充分发挥政府机构的管理职能,依靠食品生产、销售链的各方参与者,形成协同机制和良性互动的局面。监管机关在食品卫生安全管理中的坚定态度和谨慎原则以及以信息标签为载体建立的信息透明性和可追溯性制度,非常值得我国借鉴   刘竞

第二届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛大会报告

  2013年6月4日至6月5日 “第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS)”在国家会议中心成功举办。本届大会由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办。会议旨在推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展,促进国内外食品与农产品质量

代表葛俊杰:完善食品标准体系和食品相关产品监督

  一提到食品安全,大家往往第一个想到的是食品本身的安全。但是,食品相关产品的质量和食品标准体系也关系着“舌尖上的安全”。今年,全国人大代表、上海鹏欣集团有限公司副董事长葛俊杰就带来了完善食品相关产品质量安全监督管理和食品标准体系的建议。   什么是食品相关产品?一般来说,就是食品的包装、食品的容器

“零添加”食品越来越多?真相在这里!

  专家表示,标榜“零添加”加剧食品添加剂被“妖魔化”,易误导消费者,是一种不正当竞争行为。  一位老奶奶到超市面粉区选购面粉,导购推荐了几款正在做特价的产品,她都断然拒绝,表示自己要买“不添加食品添加剂”的。这是中粮面粉销售人员讲述的一个真实案例。  现代社会,食品安全问题受到高度关注,但一些错误

国外质检体制机制的比较研究

  欧盟是一个政治和经济共同体,一直在推进建立欧盟内自由贸易的“单一市场”,在政治制度上也逐渐建立起超国家层面有力的统一管理。在质检体制机制的完善发展过程中,也呈现了与美国不同的统一、宏观特征。  (一)欧盟质检机构与职能  1.欧盟委员会企业和工业总司。负责欧盟计量协调工作,促进开发和使用创新的欧

确保食品安全 我国进一步加强食品包装食品标签监管

食品安全是一个环环相扣的广义概念,不单指食品本身的质量问题,与食品直接或间接接触的各类包装、容器、工具等制品都在其框架之下。国家质检总局曾组织对食品用包装、容器、工具等制品开展了全国普查。经检查,隐藏在食品包装中的一些问题纷纷浮出水面。 为此,国家质检总局颁布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许

食品感官检验的方法及基本原则

食品感官检验是食品检测技术的一种,小析姐汇总了感官检验的优点、基本方法、注意问题、原则等,一起看看吧。 食品感官检验技术就是一门研究食品可接受性问题的学科,在解决如何提高食品可接受性方面,感官评价技术具有理化等其他检验方法无法比拟的优势。通过感官检验可以了解消费者是否喜欢该类产品以及喜欢的程度,