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中国市场重新开放利好秘鲁鱿鱼行业

据秘鲁生产部门估计,在中国市场重新开放后,秘鲁鱿鱼的捕捞量将达到历史最高水平,在未来两年将从7600吨增加到30000吨。 上周,在SANIPES的努力下,中国海关总署食品进出口安全司重新授权秘鲁鱿鱼进入中国市场。 生产部门表示,秘鲁鱿鱼的出口也将恢复,并可能接近2000万美元,超过2015年登记的1800万美元,是最好的一年。 秘鲁商务部表示:“就中国市场的具体情况而言,对其鱿鱼(主要是冷冻产品)的出口额将达到1200万美元,这个亚洲巨人将超过巴西,成为我们的主要市场。” 目前,巴西是秘鲁鱿鱼的第一出口目的地,因为它集中了秘鲁鱿鱼40%的出口,其次是日本(39%)和韩国(8%)。......阅读全文

食品业19人获得工程院院士增选有效候选人

  近日,中国工程院公布了经院主席团审定的521名2015年院士增选有效候选人名单,名单详细列举了有效候选人的姓名、年龄、专业、工作单位和提名渠道,提名渠道分别是院士提名和中国科协提名。   据了解,有效候选人大多数来自高校和科研院所,少部分来自企业和军队等。为使院士称号回归学术性、荣誉性的本质,中

学术腐败将动摇国本!中国曾经也有世界一流大学……

  抄袭造假、虚假引进、学术乱伦、买卖论文等学术腐败在中国学界盛行,监督约束机制在权力和市场的扭曲下失效,大学没有自由的精神,学者没有独立的思想,反而沉沦堕落,丧失基本的学术道德和伦理,导致学者不重学术重权术,大学不重教学重创收。尽管中国学术经费上升,但由于根本体制不变,成效并不显着。必须防止学术竞

信息爆表!农林渔大数据该如何用?

  “目前我国农林渔数据资源总量超过2.3亿条,农林渔主题词库累计6.8万条,农林渔术语词库累计10万条。”近日举行的“2019大数据智能与知识服务高端论坛——知领系列论坛”上,中国林业科学研究院林业科技信息研究所研究员王忠明告诉《中国科学报》,随着“互联网+”、大数据智能时代的到来,用数据创新、用

十类舌尖上的危险快检过程大揭秘

  昨天是“3·15”消费者权益日,食品安全问题是消费者权益中最受关注的环节。  菜叶上是否有农药残留?食用油是否变质?牛奶里还有没有三聚氰胺?鲜肉里是不是又加入瘦肉精了?  目前,本市可以对65大类食品中300多种农药残留、兽药残留、违禁添加、超标添加等情况进行检测。但是不少市民对快速检

你知道矿泉水里也有食品添加剂吗?

     牛奶中添加三聚氰胺,鱿鱼用氢氧化钠浸泡,生姜被硫黄熏过,蜜饯中加入过量防腐剂,在豆腐中掺加医用废石膏成型……食品安全事件频发,这一切,都是食品添加剂之过吗?      一切皆祸起添加    

中国成秘鲁鱿鱼出口主要目的地

  秘鲁外贸旅游部(Mincetur)近日公布的数据表明,2018年1月到7月间秘鲁向中国出口的鱿鱼总额达到了1.21亿美元,同时,秘鲁向中国出口的纺织品总量也在增长。  秘鲁网站“gestion”9月25日报道,秘鲁外贸旅游部指出,今年1月到7月间秘鲁向中国出口的鱿鱼增长了45%,达到1.21亿美

揭秘“地沟油”黑幕:提炼者月收入超6000元

知情者致电本报揭秘“地沟油”黑幕  ●保守统计,我市每月至少生产“地沟油”15.2吨  ●提炼“地沟油”者月均收入在6000元以上  民以食为天,食以安为先。今年3月18日,国家食品药品监督管理局发布《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》,要求各地相关部门对餐饮服

河南通报43批次不合格食品 涉及微生物污染等问题

  12月25日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品,发现不合格样品43批次。  9批次样品检出微生物污染问题  不合格样品

多家超市因价格欺诈被罚 家乐福致歉称将赔偿

家乐福等国际零售巨头在中国正陷入一场信任危机  收取高额进店费、虚构产品原价、员工工资12年不涨……最近各种负面消息缠身的家乐福昨天又受到迎面一击。国家发改委昨天宣布,家乐福在部分城市的连锁店涉嫌价格欺诈,发改委已责成地方价格主管部门对其进行处罚。除家乐福之外,沃尔玛也

我国远洋渔业已基本建立起完善的监管体系

  远洋渔业是在公海和他国管辖水域从事渔业资源开发的活动,专业性和涉外性强、从业风险大、国际管制严格。经多年发展完善,我国远洋渔业已基本建立与国际渔业管理规则相适应的管理制度,构建了从远洋渔船出境、海上生产至渔获回运的全程监管体系。   建立更为完善的远洋渔业管理制度   我国已建立起远洋渔业三

一个月上10余次抽检“黑榜”!茴香豆霉菌超标“520倍”!

  十几家重庆门店全部涉假、5年内被处罚20多次、“挂驴头卖狐狸肉”、过期食品继续售卖……零售巨头沃尔玛近几年频陷食品“安全门”,最近,这家超市又出事了!  茴香豆被检出霉菌超标“520倍”  2019年12月4日,江苏省市场监管局发布的《关于16批次食品不合格情况的通告(2019年第43期)》显示

南方周末:美国的大学出版社与我们的有什么不同

中美大学出版论坛在京举办  哈佛大学出版社社长威廉·施特(William P. Sisler)的名片有三个版本:英文、中文、日文。这与哈佛大学引以为傲的东亚研究有关——哈佛学者费正清发起的哈佛东亚研究论丛,从大约50年前出版第一本专著,到现在已出版了约300种。 8月底,施特第一

上海市食药监局关于不合格食品风险控制情况的通告

 国家食品药品监管总局发布的《关于8批次食品不合格情况的通告》(2018年第30号),涉及本市5家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:  一、沃尔玛华东百货有限公司上海宝山一二八纪念路分店销售的巧克力味威化卷饼干  (一)食品名称:巧克力味威化卷饼干;商标:/;规格型号:300克/罐;

把“山寨添加剂”暴露在光天化日下

    刚刚过去的2008年,对于食品添加剂家族可谓是“一波三折”、“悲喜交加”,喜的是2008年6月1日起,我国新修订的《食品添加剂使用卫生标准》开始实施,食品添加剂家族这一“新家规”,使很多“山寨添加剂”被扫地出门;悲的是,这

人类历史上第一个肝癌疫苗——乙肝疫苗

  2017年4月21日,世界卫生组织4月21日发布的《2017年全球肝炎报告》显示,全球约有3.25亿人感染慢性乙肝病毒或丙肝病毒。2.57亿人染有乙肝病毒,7100万人染有丙肝病毒。这些病毒感染者中的绝大多数人无法获得可拯救生命的检测和治疗。因此,数百万人面临着发展到慢性肝病、癌症和死亡的风险。

浙江舟山制定鱿鱼制品企业联盟标准 破解甲醛超标难题

日前,由浙江省舟山市质量技术监督局组织实施的鱿鱼制品质量安全控制技术转化为联盟标准并推广项目取得阶段性成效。《鱿鱼制品质量安全控制技术规范》由舟山市鱿鱼制品企业联盟制定并发布施行。该联盟标准的推广执行,将解困鱿鱼制品甲醛超标难题,助推舟山水产行业区域质量再上一个新台阶。 鱿鱼制品是舟山市主要的水产

北京超市活鱼消失 与抽检无关与非法添加禁止兽药有关

  近日,多家媒体报道称,北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架,有传言称和水污染有关。11月23日晚北京市食品药品监管局在官方微博@首都食药通报称,“网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。”  在通报中,有两家商业超

食品安全仍是热点 委员建议不良企业永久“拉黑”

  近年来,国内食品安全事件频发,媒体陆续曝光了关于“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”等食品安全问题。陕西省也出现了诸如假牛肉、毒鱿鱼等食品安全事件。在日常生活中,食品安全也是市民关注的焦点。   省政协委员周建玲在本次两会上将食品安全问题写在自己的提案里。她建议政府将出现不良记录的食品企业,即拉

山东省食品安全监督抽检信息通告2018年第6期

  根据《食品安全法》及省级食品安全监督抽检计划安排,省食品药品监管局在食品流通环节对畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果、豆类、生干坚果与籽类食品等7大类食用农产品和粮食制品、饮料、肉制品、水产制品、特殊膳食食品等25大类生产加工食品共1738批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1689

我国海关监管日趋严格越南出口农产品受到影响

  越南农产品加工与市场开发局局长称:今年由于中国多次更改对进口食品安全管理体制机制与要求,让该国大部分农产品在出口到中国受到巨大影响。   受影响的农产品大部分是水果,如火龙果、榴莲、番荔枝等。具体,番荔枝和榴莲的价格比同期下跌一半,去年番荔枝的价格为5万-6万越南盾/公斤(约合人民币14.5-1

数百吨越南海鲜在中国口岸无法通关

  据越南中越边境地区的相关部门报道:目前,仍有许多海鲜货物被积压在旺财边境口岸(越南广宁省),因未能通关,具体包括:129.21吨大虾; 近34.32吨鱿鱼及鱼; 近60吨金鲷鱼; 近14吨小虾。  主要原因是中国更改了许多关于进口货物的原产地管理的新规定,大部分越南出口企业不能满足新规定,导致海

卫生部印发首批非法食品添加剂名单

中新网12月15日电 据卫生部网站消息,卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,维护人民群众健康权益,促进食品和食品添加剂行业健康有序发展,根据国务院部署,卫生部、工业和信

主动应对中美水产品贸易争端

2007年12月中旬,美国《纽约时报》发表了题为《养在毒水中的中国水产》的文章,再次把中国出口水产品的药残问题推向风头浪尖。2008年1月,国家农业部紧急辟谣称“中国每年的水产品出口量达到270万吨,出口检测合格率在98%以上,个别企业、个别产品或许有问题,但是决不是普遍的,决不是全局,决不是全部。

国内第一艘远洋渔业资源调查船下水

   3月3日,我国第一艘远洋渔业资源调查船“淞航”号在天津下水,标志着国内最先进、吨位最大的渔业资源调查船主体工程顺利完工。据悉,“淞航”号出坞后,将进入设备安装、调试环节,初步计划于7月验收交船,9月或10月进行首航,以优良的船舶性能和强大的科考功能服务大洋调查科考。  上海海洋大学“淞航”号由

检验检疫部门提醒:国际大牌食品不一定安全可靠

  "去年昆山口岸共检出不合格进口食品51批。抽检中发现,很多原因可导致进口食品被认定为不合格。国际大品牌食品也并非一定安全可靠",13日,江苏昆山检验检疫局卫生食品检验科邱伟正表示,进口食品不等百分之百安全,消费者没必要盲目追捧进口食品,选择时还需理性。   2月10日,国家质检总局公

2019年10月输日食品违反日本食品卫生法情况

10月份以来,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考110月10日加热后摄食冷冻食品(冻结前未加热):冷冻鱿鱼舟山市东海田园食品有限公司ZHOUSHAN EAST CHINA SEA RURA

国家食药监总局通告65批次食品不合格

  9月1日,国家食品药品监督管理总局在发布《关于65批次食品不合格的通告(2015年 第59号)》。   通告全文如下:   2015年 2月-6月,国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。其中,蛋及蛋制品135批次,全部合格;食品添加剂182批次,不合格样品1

刘峰:蛟龙号获国家科技奖 奠定大批深海人才基础

  1月8日上午,中共中央、国务院在北京隆重举行了2017年度国家科学技术奖励大会。党和国家领导人习近平、李克强、张高丽、王沪宁出席大会并为获奖代表颁奖。由国家海洋局推荐的蛟龙号载人潜水器研发与应用项目获得国家科学技术进步奖一等奖,这是国家海洋局主导的项目首次获得该奖项一等奖。刘峰在国家科技奖讲堂发

进口卡夫奶油芝士过期迪乐多、美智宝等奶粉上黑榜

  食品卫生警示灯   进口的卡夫芝士过期、宜家蛋糕细菌超标、资生堂防晒霜含镉……国际知名品牌产品一贯深得市民信赖,但近年来也频爆出问题。日前,国家质检总局公布了今年1月份进境食品化妆品不合格信息,其中不合格食品共240批次,不合格化妆品7批次,不乏卡夫、雀巢、宜家等国际知名

北京网购食品今年首次纳入安全监管

  网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测   方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?   昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监