你知道矿泉水里也有食品添加剂吗?

牛奶中添加三聚氰胺,鱿鱼用氢氧化钠浸泡,生姜被硫黄熏过,蜜饯中加入过量防腐剂,在豆腐中掺加医用废石膏成型……食品安全事件频发,这一切,都是食品添加剂之过吗? 一切皆祸起添加 “为了降低生产成本,提高食品色香味等外在品质,一些食品企业过度使用添加剂,已经远远超出我们这些科研人员想象。”我国唯一的食品类国家级重点实验室、江南大学食品科学与技术实验室副主任陈洁教授这样告诉记者。 更为严重的是,不少食品企业人为“掺假”,为经济利益,把化工原料添加到食品中,极易造成大规模食品安全事件。有20多年食品安全检测经验的江南大学食品质量与安全系副主任刘杰说,国外食品安全事件多为细菌性污染造成,而我国食品安全事件绝大多数是由于人为“掺假”造成的,比如“阜阳奶......阅读全文

你知道矿泉水里也有食品添加剂吗?

     牛奶中添加三聚氰胺,鱿鱼用氢氧化钠浸泡,生姜被硫黄熏过,蜜饯中加入过量防腐剂,在豆腐中掺加医用废石膏成型……食品安全事件频发,这一切,都是食品添加剂之过吗?      一切皆祸起添加      “为了降低生产成本,提高食品色香味等外在品质,一些食品企业过度使用添加剂,已经远远超出

矿泉水中何来溴酸钾

新闻背景:  ●最近国家质检总局开展了瓶装水中溴酸盐国家监督专项抽查工作,在已经检测的104种瓶装水中,有13种产品溴酸盐含量超过《生活饮用水卫生标准》的限量要求。  ●国家质检总局有关负责人表示,新修订的饮用天然矿泉水国家标准草案目前正在征求意见。标准中对可能致癌物质溴酸盐首次作出明确限定,限值为

矿泉水的营养与保健

 水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物或是植物,均赖以维持基本的生命活动。所以,水是生命之源泉,水也是人类必需的营养素之一。人的体重50% - 70%是水分c含水量随年龄、性别、肌肉发达程度及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合,形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液

矿泉水菌落超标检测方法

目前,大多数家庭、单位选择桶装矿泉水作为日常饮用水,然而最近流传一种说法;桶装矿泉水开封3天后,比自来水里的细菌还要多得多。这是真的吗?成都晚报联合市二医院检验科进行了实验。实验结果显示:    未开封的桶装矿泉水:每毫升菌落数为0;    开封2小时的桶装矿泉水:每毫升菌落数为0;    开封1天

饮用水禁添食品添加剂

  吉林森工集团董事长柏广新代表向全国人大常委会提交的议案是《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》。   柏广新代表说,目前由于各种类别的饮用水质量不同、标准不一,加之广大消费者健康饮水的理念不清、意识不强,安全健康饮水已成为亟待解决的问题。他建议:国家通过立法或相应行政规范,禁止在饮用水中添加

纯净水和矿泉水的区别

 1.自来水是经过水厂加工的天然水,经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水,不可饮用。        2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。  

食品添加剂成利润添加剂

   如今买食品,几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。   记者从超市购买一袋五香牛肉,仔细翻看上面的标识,除了牛肉之外,就是一大串的添加剂。记者细数了一下,增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠,多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉,除了麦心粉,还添加了维

柏广新代表:应禁止在饮用水中添加食品添加剂

  “目前由于各种类别的饮用水质量不同,标准不一,加之广大消费者对健康饮用水理念不清,安全健康饮用水已成为亟待解决的国民饮水安全问题。我们强烈建议国家通过立法或行政规范的形式,禁止在饮用水中添加食品添加剂。”全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新说。   一是从营养角度讲,饮用水中添加食

包装饮用水今年启用新国标-分饮用纯净水和其他饮用水

   矿物质水、蒸馏水、冰川水、负离子水等饮用水家族的成员将集体“告别江湖”。今年1月1日起,饮用水标签标识执行新国标,市面在售的直接饮用的包装饮用水(该国标不适用于饮用天然矿泉水)将分为饮用纯净水和其他饮用水两类。   今年1月1日起,饮用水标签标识全面按照新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(G

矿泉水化妆水皆遭到质疑

◇质疑价格是石油60倍   记者在市场上了解到,四大被点名批评的国际知名品牌化妆水,均为进口产品,在国内也价格不菲。   其中,依云“矿泉舒缓喷雾”150毫升装售价45元,薇姿“温泉矿物舒缓喷雾”150毫升装价格在100元左右,雅漾“舒护活泉水”300毫升装卖90元左右,理肤泉“舒缓喷雾

饮用矿泉水新国标10月起实施

  新《饮用天然矿泉水》国家标准将于10月1日起实施。记者获悉,新标准最受关注的是新增了饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量。   新国标被公认为最大的亮点就是:增加了溴酸盐的限量指标,每L(升)饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01mg(毫克)。据了解,溴酸盐是在各个饮用水行业厂家大量使用臭氧

上海:网购进口矿泉水未见中文标签

  日前,消费者盛女士向本报“夏令热线”反映,自己买的进口商品没有中文标签,询问原因,店家则含糊其词,只强调自己售出的肯定有标签。对于售后理赔,店家则不予以理睬。  一张中文标签案情复杂  据盛女士称,恰逢1号店八周年庆活动,很多商品均有促销活动,自己与同事便在1号店“佳逊专营店”上购买了三箱330

意大利矿泉水检出二氯甲烷超标

  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,意大利通报一批次矿泉水二氯甲烷超标,已采取召回措施。  具体通报内容如下:通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-12-15意大利天然矿泉水2017.2157二氯甲烷超标销往其他成员国,召回预警通报  以上矿泉水

干货!矿泉水中硫化物限量标准

  本专题涉及饮用水中硫化物的标准有1条。  国际标准分类中,饮用水中硫化物涉及到。  在中国标准分类中,饮用水中硫化物涉及到。  关于饮用水中硫化物的标准  CSN 83 0520 Cast.16-1976 饮用水的物理化学分析.硫化物和硫化氢的测定

矿泉水瓶反复使用可能易致癌

随着天气渐热,经常可看到人们喜欢使用用过的饮料瓶、矿泉水装茶水,有消费者还为此振振有词,认为这样做是“环保”、是“节省”。然而,日前,中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮在接受记者采访时提醒,不宜反复使用塑料瓶,否则高温水、酸性溶液容易把内部的有害物质溶出,人体摄入不利健康。 “反复使用”存

饮用水用80种添加剂-疑是喝添加剂

  《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(征求意见稿)》,9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入添加剂这一问题,卫生部并没有明确表态是否正在研究。有专家称,其实水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。据悉,《添加剂标准》列出了77种“可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单

印度就拟修订的矿泉水标准草案征求意见

   2017年8月1日,印度食品安全标准局发布通知,发布拟修订的矿泉水标准草案并征求意见,涉及“食品标准与食品添加剂标准规则”第2.10条、第2.10.7款,包括:1. 在第2条之后,关于“矿泉水的说明和类型”,后续条款“2”和“3”分别重新编号为“3”和“4”;2. 在第2条之后,关于“矿泉水

人大代表质疑矿物质水:一瓶饮用水-牵动代表心

  新华网北京3月11日电 小小的一瓶再普通不过的饮用水,却成为两位全国人大代表挂在嘴边的话题。   吉林森工集团董事长柏广新代表与湖北省十堰市委书记陈天会代表,在今年两会都提交了一份关于禁止在饮用水中加入食品添加剂的建议。   “在饮用水中添加食品添加剂完全没有必要.”柏广新代表说。他曾向专家

国家矿泉水检测重点实验室落户拉萨

  近日,国家质检总局批准西藏检验检疫局在拉萨筹建“国家矿泉水检测重点实验室”。这是西藏检验检疫局建立“国家级小反刍兽疫检测重点实验室”后获得批准建设的又一个国家级检测重点实验室。   矿泉水在西藏具有得天独厚的优势,以蕴藏量大、无污染、微量元素丰富、口感柔润等为特点。随着西藏经济的发展,矿泉水的

长白山成世界最大矿泉水产地

  吉林省长白山4000万吨矿泉水项目日前与恒大矿泉水集团正式签约,长白山池南区由此成为世界最大矿泉水产地。   长白山池南区有丰沛的水资源,是松花江和鸭绿江两大水系的源头。其中矿泉水资源尤为丰富,年出水量超100万吨的泉眼就超过100个,有2亿吨优质矿泉水的蕴藏量。按照40%的允许开采量计算,每

美国推纯生物塑料制造矿泉水瓶

  目前,美国瓶装水市场出现一种新包装瓶,它百分之百用生物塑料制造,而不是近年出现的混合材料瓶。美国市场新推出的经济矿泉水瓶由绿色星球矿泉水瓶公司等生产。   美国绿色星球矿泉水瓶公司的100%植物基瓶低碳无毒,可循环利用,能在80天内变成堆肥。该公司人员表示,每生产72个植物基瓶可节约1加仑石油

矿泉水被暴晒有毒?到底能不能喝?

夏季高温,不少车主会在车上放些矿泉水。但也有些人认为,车内的高温会让矿泉水变质,还会让塑料分解,塑化剂会溶入水里,甚至网上还出现了被暴晒的矿泉水有毒的说法。这些说法靠谱吗?为了解真相,上海市消保委购买了3款常见品牌的矿泉水,模拟夏季车内温度,对暴晒后的矿泉水进行了相关测试。车内的水会不会变质或者析出

依云矿泉水亚硝酸盐超标

  国家质检总局14日通过其官方网站通报了今年7月、8月查获的入境不合格化妆品、食品信息,共涉及422批次产品。  据了解,这些不合格批次食品、化妆品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,都已依法做退货、销毁或改作他用处理,并未进入内地市场销售。  其中,涉及知名品

RASFF:土耳其出口的矿泉水硼含量过高

  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年5月13日,瑞士通过RASSF通报原产于土耳其的矿泉水硼含量过高。  具体通报内容如下:通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-5-13瑞士天然矿泉水2019.1769硼含量过高仅限通知国分销/从消费者处召回

矿泉水国标十一实施-必须标注“出生地”

  新《饮用天然矿泉水》国标将于10月1日起实施,市民在购买矿泉水时,要看好包装上的水源地名称。记者昨日走访发现,市面半数矿泉水品牌提前下手向新国标靠拢,市民期望新国标早日执行。     变化:   这些新规您看好了   昨天上午,记者从我市相关部门获悉,将于10月1日起实施的新《饮用天

饮用天然矿泉水中微量元素及其作用

随着现代工业的飞速发展,全球性环境污染日趋加重。在工业发达的国家和地区,大气、土壤、植被、地表水和地下水均遭到不同程度的污染,严重地影响了人们的生活和生产活动,危害人体健康。许多国家和地区的城镇供水水质已超出饮用水标准,人们急切渴望饮用优质地下水。而天然矿泉水属深循环优质水源,富含多种对人体健康有益

包装饮用水新国标实施-水企换马甲打概念需警惕

  日前,随着《国家标准包装饮用水》正式实施,其中规定,不同水种的标准都将统一,类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水的名称将退出市场。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,新标准将原先多个标准统一起来,让饮用水标准更加清晰,对于水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用,有利于让饮用水企业的竞争站在同

“贵族水”阿尔山进黑榜-微生物超标问题突出

  继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后,包装饮用水再次成为不合格产品“大户”。记者昨天从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到,90个批次的饮料产品不合格,其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。检测包括53个指标   本次抽检的饮料主要包括饮用纯

“贵族水”阿尔山进黑榜-微生物超标问题突出

  继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后,包装饮用水再次成为不合格产品“大户”。记者昨天从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到,90个批次的饮料产品不合格,其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。   检测包括53个指标   本次抽检的饮料主要包括

食药总局:86批次饮用水抽检不合格

  继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后,包装饮用水再次成为不合格产品“大户”。记者昨天从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到,90个批次的饮料产品不合格,其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。   检测包括53个指标   本次抽检的饮料主要包括