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图为佳顿可儿金装奶粉（图片来源网络） 中国经济网北京9月13日讯（记者 刘川）国家质检总局日前通报，3批次总量约25吨的进口佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉检出硒、碘、乳糖含量不达标，已作退货处理。硒、碘是重要营养物质，婴 儿缺硒、缺碘都可能导致发育受损。今年以来，不断有进口婴幼儿奶粉被曝硒、碘含量不合格，为热衷购买洋奶粉的家长敲响警钟。 佳顿可儿1-3段金装婴幼儿奶粉均检出营养成分不达标 近期，国家质检总局公布了7月份进境食品、化妆品不合格信息。其中，3款原产地为新西兰的佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉不合格遭退货，分别是：佳顿可儿 金装婴幼儿配方奶粉1阶段，不合格原因是硒、碘、乳糖含量不符合国家标准要求；佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉2阶段，不合格原因是硒含量不符合国家标准要 求；佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉3阶段，不合格原因是硒含量不符合国家标准要求。 数据来源：国家质检总局网站 ......阅读全文
在门诊经常会遇到一些神色紧张的女性拿着体检报告来咨询。 绝大多数人的甲状腺功能都在正常范围，但甲状腺抗体却明显升高。看着超过正常范围十几倍甚至几十倍的指标她们心急如焚，夜不能寐导致花容失色，生怕自己是得了什么不治之症。 在
自从1994年国务院颁布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》起，碘盐已经伴随我们生活20多年。近几年，随着甲状腺疾病的增加，碘盐引发争议不断。如今，随着食盐加碘政策的调整，选择何种碘盐、是否选择碘盐，各地区甚至个人都有了更多自主选择权。然而，如何选择、如何找准补碘的“点”，依然令许多人感到困惑。
在人体必需的微量元素中，没有哪种像碘一样，与一个叫做甲状腺的器官如此密切。作为人体最大的内分泌器官，甲状腺能分泌甲状腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲状腺激素能调节人体各种代谢，维持细胞生命活动；它能促进婴儿生长发育，缺乏会导致“呆小症”及智力低下，分泌过多则会引起甲状腺机能亢进，俗
近日，包头市民小李因甲状腺疾病前往医院治疗，医生开出药方，嘱咐小李今后不能再食用加碘盐，并出具了证明，小李据此可以购买到“无碘盐”。 一石激起千层浪。“以后不能再吃加碘盐了，否则会得甲状腺疾病”、“我们吃了这么多年的碘盐，碘早就补够了”，这样的说法在小李周边流传开来，其家人还千方百计托人，去
日前，中国制定的第一部补碘指南对外公布。该《指南》强调，碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。健康成人体内的碘总量为20~50mg，平均为30mg。针对不同人群，《指南》也给出了具体补碘指导意见。这份《中国居民补碘指南》由中华医学会地
据调查，我国有大量人口生活在高碘地区。截止到2008年10月，已有山东、河北、江苏等6个省份82个县647个乡镇的高碘地区停供了碘盐。专家指出，我国缺碘地区尚有5%—10%的人口未能食用合格碘盐，仍在遭受碘缺乏危害。西藏和海南两个省(区)整体处于碘缺乏状况。 本报讯 近日，有消息称，部
目前国内外绝大多数专家认为，碘营养水平不影响甲状腺恶性肿瘤的发病。市卫计委称，目前北京市绝大多数居民的碘营养状况处于适宜水平。如果不食用碘盐，或者摄入碘营养过量都会造成身体的危害。 今天上午，市卫计委相关负责人透露，近3年的各类人群碘营养状况监测结果显示，北京市人群碘营养状况均处于WHO等国际
经“碘”检测，从化学滴定到ICPMS一. 小小知识“碘”1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。谈起碘，大家会联想到升华的物理现象、淀粉显色的实验和甲状腺疾病等等。碘作为一种人体必需的非金属微量元素，主要功能是参与甲状腺素的合成。碘与人体的生长发育、新陈代谢密切相关，其摄入量不足可能导致甲状腺肿大
引言 高氯酸盐是能被人体吸收并且危害到人的身体的一种化合物，会导致饮用水和环境水的污染。它可抑制甲状腺对碘的正常吸收，从而减少了甲状腺激素的产生。硫氰酸盐属于有毒有害物质，它天然存在于各类食品中，并可在人类肝脏中合成，是氰化物的解毒代谢产物
更多阅读：中国质谱学会第31届年会分会报告(一) 链接：http://www.antpedia.com/news/98/n-158298.html北京市疾病预防控制中心的刘丽萍老师 北京市疾病预防控制中心的刘丽萍
碘是人体（包括所有的动物）的必需微量元素，人体内碘元素的含量直接影响到身体健康。人体碘的80%到90%来自食物。碘摄入量过低或过高都会导致甲状腺疾病增加。人体所需的碘主要来源于食品，食品中碘主要以无机碘(碘酸盐、碘化物)、有机碘(如碘代氨基酸)等形态存在，食入过多的碘，将产生碘中毒。测定食品
（一）锌（Zn） ⒈锌的生物学作用 锌是当代微量元素研究中非常活跃的课题之一。 ⑴锌可作为多种酶的功能成分或激活剂：锌是碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶，胸嘧啶核苷激酶、碱性磷酸酶、亮氨酸氨肽酶等含锌酶的组成成分。 ⑵促进机体生长发育，促进核酸及蛋白质的生物合成：缺锌后创伤溃疡难愈合，生长发
分析测试百科网讯 这可能是国内医学检验领域，第一个ICP-MS相关的标准。2016年5月17日，国家卫生和计划生育委员会（简称“卫计委”）发布尿中碘的测定方法的推荐性标准：《WS/T 107.1-2016 尿中碘的测定 第1部
碘是维持人体正常生理活动的必需微量元素，参与甲状腺激素的合成，与人体的生长发育、新陈代谢密切相关。其摄入量不足会发生不同程度的碘缺乏病，摄入过 量也会对健康造成危害，如引起高碘甲状腺肿、碘中毒或碘过敏病等。人体中的碘主要通过肾，从尿中排出，尿中碘的含量综合反映人群碘的营养状况。我国尿中碘的检测以前主
【产 品 简 介】 碘是一种人体必需的微量元素，它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本方法为半定量法，适用于碘酸钾强化后的食盐中碘
去超市买盐的时候，人们会看到各种各样的盐，普通精制盐、海盐、井盐，还有很多号称营养价值高的盐，如竹盐、雪花盐、玫瑰盐。这些盐都有什么特点？价格高的盐是否更有营养呢？ 海盐 本身并不含碘 碘是身体必需的微量元素。甲状腺需要碘来生成甲状腺素，甲状腺激素具有增强新陈代谢，促进生长发育尤其是脑发育
（一）锌（Zn）⒈锌的生物学作用 锌是当代微量元素研究中非常活跃的课题之一。⑴锌可作为多种酶的功能成分或激活剂：锌是碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶，胸嘧啶核苷激酶、碱性磷酸酶、亮氨酸氨肽酶等含锌酶的组成成分。⑵促进机体生长发育，促进核酸及蛋白质的生物合成：缺锌后创伤溃疡难愈合，生长发育不良，性
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
10月9日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成省级食品安全监督抽检任务507批次，涉及粮食加工品、肉制品、调味品、糕点、酒类、食盐等食品，检出不合格样品7批次。 糕点检出质量指标、微生物污染等问题 不合格样品中，有6批次为糕点，不合格项目涉及质量指标、微生物污染等。其中，质量指标不合格的
11月28日，山东省市场监督管理局发布2019年第41期食品安全抽检信息，对食盐和特殊医学用途配方食品两类食品进行了监督抽检，本次共抽检610批次，不合格样品2批次。 抽检信息显示，不合格产品为2批次食盐，不合格项目涉及碘含量不合格，分别为临沂市沂南县晓晴商店销售的标示生产企业为河北省唐山市丰
香港跑马地成和道“义成”药房，货架上放满了奶粉。 在香港，奶粉是普通食品，零售环节并无特殊管制，只要拿到商业登记证，即可销售。目前，有六成左右的奶粉由药店卖出。 为保证质量，香港食品安全中心通过“恒常检查”，抽取样本进行微生物及化学测试，抽检样品比例高，检测参数多。 六成奶粉药店售
医疗与疾控领域中通过人体尿液可以测定尿碘与重金属元素含量从而判断人体身体健康情况，通过尿碘中碘元素不足或过多都将影响甲状腺功能，造成甲状腺的损伤，导致甲状腺疾病的发生。通过重金属元素分析（如铅、汞等）可了解人类生活环境或长期接触物体、食物是否有毒等。对尿样的测定首先需要对尿样进行前处理的消解，才可进
12月20日，北京市食药监局发布第64期食品安全抽检信息，通报了3批次不合格食品，其中1批次标称中盐榆林盐化有限公司生产、北京汤仙聚餐饮有限公司经营的深井岩盐，碘不达标。值得注意的是，北京市食药监局表示，被抽样产品涉嫌假冒。 碘是人体的必需微量元素之一，主要功能是参与甲状腺素的形成，是甲状腺发
随着现代工业的飞速发展，全球性环境污染日趋加重。在工业发达的国家和地区，大气、土壤、植被、地表水和地下水均遭到不同程度的污染，严重地影响了人们的生活和生产活动，危害人体健康。许多国家和地区的城镇供水水质已超出饮用水标准，人们急切渴望饮用优质地下水。而天然矿泉水属深循环优质水源，富含多种对人体健康有益
日本大地震之后引发的核电站爆炸，给日本乃至全球都造成了很大的影响，核泄漏造成了民众恐慌，据有关权威机构的检 测结果，这次日本泄漏的辐射剂量远没有达到放射病的程度，且对中国没有影响，所以我们完全没有必要恐慌。要注意保持心态平稳，不要惶恐不安。要用科学的知识武装头脑，不要盲
各种号称添加微量元素的高价盐受市民追捧，专家称最简便的方法是清淡饮食 盐是餐桌上最重要的调味品，没有之一。缺了盐的点睛，珍馐佳肴也变得寡然无味。然而，这两天，微信朋友圈里热传的一个消息，引起人们对盐的忧虑。 传言称“急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用的低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送
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微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们摄入的过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或疾病。微量元素与各种生物分子(如蛋白质、多糖、核酸等)的有机联系，反映出其不同的生物活性、可利用性、毒性、癌变性以及致突变性等。元素的生物活