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整合检测资源确保“舌尖”安全

4月28日至29日,全省食品检验检测资源整合项目对接会暨规划财务工作会议在我市召开。 28日,与会人员一行实地参观了温岭市食品药品检验检测中心。 我市积极整合食品安全检测资源,建成全市统一的食品检验检测中心。检验检测中心投资2000万元,建设建筑面积约3800平方米,中心配备有液质联用、气质联用、原子吸收光谱、原子荧光等仪器设备200余台;拥有专业检测人员15人,其中高级职称1人、中级职称2人、研究生8人,并拥有堪称省内县市级一流的实验室。 会上还对接交流了28个县市检验检测资源整合项目建设实施情况,并对县级食品检验检测资源整合建设项目验收工作进行了部署,省财政厅工作人员也对项目建设提出一些具体的措施和意见。 会议指出,县级食品安全检验检测机构是落实地方食品安全属地责任的重要保障,开展县级食品安全检验机构整合,就是强化专业化监管和技术支撑,强化基础设施和实验室条件建设,对食品进行全方位的检验检测,满足日益增长的优质、......阅读全文

食品质量快速检测在流通环节食品安全监管中的运用问题

摘要:流通领域食品质量快速检测实施一年多以来,在食品安全监管方面发挥了重要作用并得到社会认可。本文对快速检测在流通环节食品安全监管中的积极作用进行探讨,对该工作中存在的具体问题进行阐明,就如何开展好此项工作提出了具体建议。关键词:食品质量快速检测  安全监管  积极作用 

刍议完善食品检验标准的措施

  [摘 要]最近几年,随着经济的快速发展,食品行业在市场经济的中得到了广泛的发展空间,食品安全问题也随之显露出来,严重阻碍了食品行业的可持续发展。文章重点分析了我国食品检验标准的发展现状和重要性,并对食品检验标准中存在的问题进行了深入的探讨,进而对完善食品检验标准的措施进行研究,以便更好的保障食品

我国食品检测体系中的问题及对策分析

  摘要:我国的食品检测主要要根据国家法律法规的相关规定对食品的卫生、质量指标等进行系统的检测与评估,包括对食品进行质量安全检测、市场监管和生产基地、产品贸易的监管等方面,因此,食品检测需要有一定的技术支撑。本文主要论述食品检测体系中存在的问题并对解决对策进行相关的讨论,为完善我国食品检测体系出谋划

食品检验检测体系存在的问题及完善对策

  摘要:处在当前的经济改革发展背景下,食品的安全检测显得格外重要。由于食品安全关乎人们的生命健康,所以要对这一问题充分重视。文章就我国的食品检测的主要内涵以及重要作用进行了分析,然后结合实际对食品的安全问题加以论述,最后探究了食品检验检测体系的完善对策。   食品的检验主要是按照国家的一

食品检测实验室技术要求

1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外,还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日

加强食品药品检验检测体系建设仪器清单

  为进一步加强食品药品检验检测体系建设,更好地发挥检验检测技术支撑的重要作用,国家食品药品监管总局制定了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》(以下简称《指导意见》),2014年12月18日经总局局长办公会审议通过,于2015年1月23日印发。  《指导意见》充分考虑了食品药品检验检测的专

关于提升食品药品检验检测能力的思考

  当前食品药品安全受到前所未有的挑战与重视,食品、药品造假呈现科技化、多样化等特点,食品药品检验检测部门作为食品药品安全监管的“半边天”,必须全面提升自身检验检测专业技术水平,才能适应复杂的食品药品安全监管工作的新形势、新要求。  对于食品药品检验检测机构来说,提升检验检测能力是核心、是永恒的主题

关于食品检验检测体系的探讨

  【摘要】随着我国社会上的媒体不断爆出有关食品如:苏丹红辣椒、地沟油火锅、三聚氰胺奶粉、催熟剂蔬菜、染色馒头、孔雀绿鱼虾、瘦肉精肉品、明胶小食品、硫磺大米等安全问题的新闻,这些与人们日常生活食品安全息息相关的问题不断冲击着人的道德底线。自然而然的一次次震撼着人们的心灵。国家不断加强对食品安全各环节

浅谈我国食品安全检测问题的解决方案

  摘要:食品安全检测工作贯穿在食品从生产到销售再到餐厅的全过程,只要有一个流程有问题,都可能出现食品安全事件。如今,我国食品安全检测的形势相对严峻,特别是初级农产品源头的污染比较重,再加上食品流通环节中不规范的经营秩序导致食品安全事故经常发生,但在这种情况下,食品安全检测工作没有在每一个环节发挥必

保障食品安全的五种利器

  2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件,让人们的“食品之天”再次变得乌云密布。截至9月17日,因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的肾结石患儿已达6244名,其中有3名婴儿已经死亡。被检测的三鹿奶粉中,其中三聚氰胺含量最高的居然达到2563毫克/千克,简直太吓人了!为此,国家质检总局近日紧急在全国开展了

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

浅析我国食品检测体系中存在问题及应对措施

   摘 要::食品检测是按照国家相关法律法规的指导性,对食品的卫生、质量进行系统的检测与评估。本文通过对目前我国食品检测体系的现状及其中存在的问题进行简要的分析,对目前食品检测体系存在的问题加以探讨,以及提出完善我国食品检测体系的应对措施,可以构建规范的食品检测体系,同时对保障食品安全和国际相关贸

德州启动“1+10+X”食药检测体系

  山东省德州市自今年以来,以创建山东省食品安全城市为契机,全面启动“1+10+X”食品药品检验检测体系建设,通过发挥检验检测在保障食品药品安全中的技术支撑作用,确保群众饮食用药安全。  1个市级中心  “1”即建设1个市食品药品检验检测中心,发挥全市检验检测龙头作用。  据悉,德州市投资4亿元新建

云南省食品药品检验检测体系初步形成

   记者从近日举行的2015年全省食品药品检验检测能力建设暨检验检测业务培训会上获悉:云南省食药监系统积极推进食品药品检验检测能力建设,全省食品药品检验检测体系初步形成,检验检测水平得到提高,有力支撑了全省食品药品的安全监管。   食品药品检验检测是监管执法的重要技术支撑。去年云南省共完成监督抽检

山东济宁检验检疫局食品检测实验室建设纪实

  济宁素以“孔孟之乡、运河之都”著称,孕育了源远流长、博大精深的文化。济宁 图片来自互联网  济宁还是山东重要的粮棉油基地和特色农产品基地,金乡大蒜、鱼台大米、味精等特色产业出口量在全国保持前列,作为以食品农产品出口为主的食品名城,食品检测实验室技术服务保障能力的重要性凸显。  近年来,山东济宁检

食品检验方法规范性的研究

  摘要:食品检验方法规范性的研究是确保食品安全的必要手段,食品检验方法的规范性建设是有效提升食品检验结果准确性的关键。它能够很好的避免由于不同检验部门进行检测时由于不同的检验方法造成的结果差异。本文主要从食品检验方法规范性的现状问题和完善食品检验方法规范性条款进行深入研究。  一、前言  在我国有

2014第七届中国北京国际食品安全技术论坛邀请函

  大会背景介绍:   作为中国领先的食品安全技术推广平台,由太平洋国际展览公司创办的“CBIFS食品安全论坛”在社会各界朋友的支持下已连续成功举办了六届,是食品安全技术研究领域的专业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长,现已发展成为中国食品安全专业技术交流极具影响力

卫生部:中国现有2314种食品添加剂均有检测法

  近日,有媒体报道称“食品添加剂六成无法检测”,引起社会关注。卫生部有关部门负责人表示,该说法不够准确,和实际情况也是有出入的。目前,中国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。   食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品中残

中检中原:靠品质赢得市场

  ——访中检中原公司副总经理唐一祁  分析测试百科网讯 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司(中检中原公司)是CCIC(中检集团)为响应国务院“建设中原经济区”的号召,经国家质检总局、国家认监委批准,在河南郑州投资设立的专业食品、农产品第三方检测机构,是CCIC农食产品领域核心检测基地。为了更

天津市检测实验室发展“十二五”规划发布

  检测实验室是指具有第三方公正地位,能向社会提供检验检测和校准服务的技术机构的总称。它具有保证产品质量、推动技术进步、规范市场秩序、破除技术壁垒、保障民计民生、维护公共安全、促进社会和谐的技术支撑作用。   “十二五”时期是天津在高起点上实现更高水平发展、实现城市定位的关键时期。检测实验室的

食品检验检测的质量控制分析

  摘要:目的 对食品检验检测的技术、微生物检测的技术以及检测过程的注意事项,食品检测的控制环节进行相关的分析,以提高食品检测的控制效率。方法 先对食品检验中的抽样、进行相关的概述,再对食品检验检测的技术进行了相关的分析,最后再对食品检验检测中存在的问题和相应的改进措施进行了相关的探讨。结果 笔者认

检验检测 食品是否安全用数据来说话

  12月18日,在运城市区八一市场快检室,几名工作人员正对蔬菜样品进行农药残留检测。很快,一组精确到小数点之后的检测数据出炉,对比相关安全标准,结果一切正常。  和八一市场一样,类似的场景,每天都在我市沃尔玛超市、华联超市、东湖农贸市场等66个市场或超市上演。根据规划,还有140个具备相同功能的快

西宁市首家食品药品检验检测中心投入使用

  近日,在市委市政府的高度重视,省食品药品监督管理局、省食品检验院、省药品检验院以及相关部门的大力支持下,经过近两年的建设,我市首家食品药品检验检测中心实验大楼正式揭牌投入运行。  据了解,西宁市食品药品检验检测中心实验大楼是我市“十二五”规划重点建设项目,也是争取实施的国家食品药品监督管理总局投

食品检验检测体系的现状及对策分析

【摘要】食品是人类赖以生存和生长的物质基础,其安全直接关系到人们的身体健康及生命安全,甚至关乎国家和社会的稳定发展。本文通过分析当前我国食品检验检测体系的现状及存在的问题,提出完善食品检验检测体系建设的有效措施,促进我国食品市场稳定发展。   食品检验检测是依据国家相关的法律法规,对食品的

株洲市加快建成食品药品检验检测平台

  机构改革以来,我市坚持把落实"四有两责"作为践行"四个最严"的根本途径,以落实"株洲市民生100工程"为契机,攻坚克难、大胆投入,加快建设食品药品检验检测体系,织密了食品药品安全风险监测防控网络。  一、着眼"三个维度",注重体系建设  坚持"横向整合、纵向延伸、内外互补"的思路,在机构改革过程

药品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。《规划》提出,完善检验检测体系建设:从中央检验难到基层快速检测执法  《“十三五”国家

国家药监局印发食品安全检验机构技术装备等基本标准

关于印发餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准的通知 国食药监食[2011]130号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:   为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》,逐步建立

强化基层食品检验检测体系建设 发挥食安保障作用

炎炎夏日,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,是食物中毒的高发期和易发期。食品检验检测是食品安全监管的重要手段和重要技术支撑,是保证食品安全的关键环节。因此,各地监管部门开展了多项食品抽检行动,同时强化基层食品检验检测体系建设,发挥检验检测对食品安全的保障作用。  不过,由于各地情况各异,采取的食

关于食品质量检测技术现状与发展

  摘要:随着人们生活质量的不断提升,食品质量问题已成为公众所关注的焦点。一旦食品存在质量问题,若没有及时进行控制,则会危害到人们的身体健康。对此,本文研究中,笔者对食品质量检测技术的现状及发展进行了分析,从而促进食品质量检测技术在食品质量检测过程中得到很好的应用,以确保人们的身体健康和社会和谐稳定

《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》印发

  为进一步加强食品药品检验检测体系建设,更好地发挥检验检测技术支撑的重要作用,国家食品药品监管总局制定了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》(以下简称《指导意见》),2014年12月18日经总局局长办公会审议通过,于2015年1月23日印发。  《指导意见》充分考虑了